Chef, ogni giorno che lei fa questi video, mi sale il morale. Senz'altro farò questa fantastica ricetta. Dai suoi occhi traspare passione e dedizione. Grazie anche per la sua allegria e simpatia, grazie
Vedere uno chef del suo calibro cucinare con una semplicità ed una chiarezza del genere è meraviglioso. Spero che tutto ciò continui anche dopo la quarantena, grazie chef!
Ha fatto tanta gavetta e a differenza di molti lui non se la tira. Guarda Bottura...adesso fa i video in pseudo modenese-inglese. Chef Barbieri è simpatico e come si dice : cucina con quello che c'è in casa.
@@pino_t0412 Bottura li fa in inglese perché la maggior parte dei suoi follower è straniera. Lo specificava in uno dei primi video. Se ci fai caso, quando la moglie o la figlia non lo riprendono, lui parla in italiano e se ne frega anche un po'. Ci può stare che siamo video bilingue
Si ma innalzate questi personaggi ancora un po' sul piedistallo fino alle stelle, a furia di contare le stelline e guardare i programmi TV, vi rincoglionite. Oltretutto fa piatti alla portata di tutti, intendo di un qualsiasi chef decente. Si può ringraziarlo a mettersi a disposizione del pubblico (e ci guadagna qualcosina pure), ma smettetela di costruire idoli.
in questi video in realtà fa piatti alla portata di tutti niente di troppo speciale. I piatti che fanno vincere le stelle sono ben altri. Apprezziamo comunque la sua disponibilità e voglia di mettersi in gioco
Non sempre le stelle vengono date a piatti troppo costruiti, al mio paese c'è un ristorante, anzi una"clinica gastronomica", con cucina classica reggiana che tutti gli anni si prende la sua stellina
Carissimo chef , la sua compagnia in questo periodo é stata una cosa davvero piacevole e istruttiva. Lei è davvero bravo ad insegnare le sue ricette e anche molto simpatico il che non guasta! Con mio marito viviamo la maggior parte dell’anno in Provenza patria di sapori e colori,qui l’aglio la fa da padrone e nel nostro cesto c’è ne sono sempre 3 teste (io prediligo quello rosa ) e ovviamente ne usiamo tanto. Ho voluto condividere con lei un po’ della nostra storia,così come lei gentilmente ha fatto con tutti noi. Grande chef!
A me piaci proprio così.. Sei uno di noi.. Senza troppi giri di parole.. Non hai la puzza sotto il naso.. Non ti dai arie.. Sei il migliore osti.. Il migliore..spero di avere la fortuna di incontrarti un giorno.. I tuoi video Chef sono belli così..! GRANDE BRUNO GRANDE..
Grazie chef x questi grandi insegnamenti💕 in questo brutto periodo ho perso mia nonna, colei che mi ha cresciuta e colei che mi ha insegnato da brava emiliana a fare tortellini, tortelloni, passatelli. Se nn erano della stessa grandezza e stessa quantità di ripieno mi diceva (vèa dal baal) 🤣(via dalle balle) nn sò come si scrive ma ci siamo capiti🤣🤣🤣🤣🤣. Mi ha insegnato tanto💕 Le nostre nonne rimangono le migliori💕
Grande schef sempre sorridente simpaticissimo con una maestria nel tagliare le cose perfettamente uguali cubetti di carlotta cipolla ce ne fosse uno un pó più grosso No!! Insomma la classe non è aqcua e si vede in ogni cosa che fà, poi volete mettere quanto è affascinante?
Grazie Chef...in tutta questa situazione.. anche i piatti che preparo hanno sapore,un tocco di creatività e personalità, tanti passaggi che saltavo che pensavo non fondamentali o altri trucchi che non conoscevo...anche pentole e padelle che non usavo che pensavo non servivano..invece mi hai insegnato ha organizzarmi la cucina, non si butta niente, tutto serve...grazie..soprattutto mio marito ti ringrazia finalmente non gli preparo sempre la solita pasta e secondi..sei un grandeeeee
Chef Barbieri è bello seguirla e sentirsi suoi allievi.... grazie perché in questa sua versione, vera e semplice, esce il meglio di sé e ogni volta mi "carica" a migliorarmi sempre più in cucina.
È una meraviglia vederti. Una delizia per i miei occhi. Vorrei tanto assaggiare ciò che cucini, mix di ingredienti fatto in modo superbo. Chissà che sapori! Complimenti chef
GRANDE BRUNO SEI UN SIGNORE DI UMILTA' GRAZIE PER QUELLO CHE FAI PER NOI CHE STIAMO IN CASA E CI AIUTI A RESTARE ALLEGRI E CON LA PANCIA PIENA !!!!!! GRAZIE CHEF !!!!!!
Gianluca Sara, per ME è come se ne avesse 10 di STELLE Michelin, come le dita delle sue mani, che si muovono in maniera armoniosa, toccano la materia prima come nessuno MAI e realizzano PRELIBATEZZE!!!!! 🔝 🔝 🔝 ❤️ ❤️ ❤️
Ciao Bruno ciao caro Schef ho 40 anni ti seguo sempre in tv e qui graxie mille delle tue ricette preziose ,sei speciale guardo con attenzione i tuoi passaggi , domani farò questa ricetta Le tue ricette hanno un gusto unico delizioso..Ciao a presto ❤
Il pranzo della domenica di quando ero piccola....quanti ricordi, mia mamma che nascondeva le polpette fritte prima di metterle nel sugo. Mio padre invece preparava le cosce di pollo al vermouth con le patate, che profumo, ancora lo sento. Grazie chef
Se avrò mai occasione di incontrarla non mancherò di ringraziarla per la compagnia che ci ha tenuto durante quei mesi bui. Grazie Bruno per averci fatto sentire ospiti graditi a casa Sua. Con affetto. Stefano.
ciao chef del mio cuore , che meraviglia , mi faccio portare subito la carne, stasera mangerò queste polpette , sono davvero invitanti gnam gnam gnam... non mi sembra vero avere chef bruno barbieri che m'insegna a cucinare ... ti adoro!!! grazie
Finita la quarantena come faremo senza i video dello zio Bruno 😞 Questo piatto mi ricorda tanto la mia nonna che mi faceva delle polpette “ calabresi “ al sugo Uno spettacolo !!!!
Inquadratura fissa da amatore e non da studio professionale rende i tuoi video, se possibile, ancora più autentici. Così come le ricette che nascono da quello che c'è in frigorifero. Grande Chef!
Io non sono una cuoca esperta, ma amo vedere le persone appassionate: mi trasmettono tutto il loro amore e il loro entusiasmo. Si vede che lei è un uomo a cui la cucina ha dato e continua a dare tanto. Perciò chef la ringrazio, perché mi sta davvero rallegrando queste brutte giornate. Mettersi in gioco così (anzi, COOSÌ😂) non è da tutti! Deve andarne fiero. Non vedo l'ora di rivederla in tv, sia a Masterchef che a 4 Hotel. Un abbraccio a lei e alla sua famiglia. P.s. una curiosità: li monta lei i video? Buona giornata!
Ma non penso intendesse dire che i giapponesi sono tutti uguali! Sicuramente si riferiva ai cuochi giapponesi che sono bravissimi nei tagli, e che i pezzetti di carota erano di dimensioni uguali
Chi ha notato le mele e la banana in posizione equivoca? In basso a sinistra dello schermo nel contenitore sul tavolo. Mettete in pausa al 0:27 si vede bene.
oggi facciamo della pasta con delle polpette COESI'..... sei il top bruno bellissimo piatto di polpette con tre maccheroni. Grazie della tua simpatia e della condivisione dell arte.
Grazie mille x i super piatti e consigli.... Mi raccomando vada avanti così anche dopo questo periodo... È semplicemente stupendo poter imparare qualcosa da lei
MASTERCHEF: carbonara con pancetta BRUNO:RIGATONI, POLPETTE DI HAMBURGER CARLO: PATATE CON RISO FA CAGARE MASSARI;PIACCIONO ALGLI ALTRI ANTONINO CAN: PATATE CON PASLta
