Je découvre la chaîne... je ne sais pas si tous les chefs sont comme celui-ci, mais ça rappelle que la cuisine peut être un art, avec une virtuosité réelle pour certains chefs... bravo ! Et merci !
Coucou Valentine, alors je n' ai jamais mangé de ris de veau et on ne se moquent pas 😂😂😂😂 Donc c est une recette à tester et cette panoplie de couleurs ne fera qu accentuer cette envie. Belle journée à vous deux.
Hello Muriel, le ris de veau divise, on l'aime ou on le déteste, nous on adore. C'est un goût unique, une texture unique qui nappe le palais. Celui de Sylvain était particulièrement remarquable. Bonne journée Muriel