Hai fatto tre porzioni di risotto con quasi 200 grammi di burro, è un record, quando dalle nostre parti si dice una noce di burro non si intende di cocco!
Una dooose generosa di burro... ci voleva, viva Dio. Poi, sulla mia porzione una valanga di formaggio grattugiato... perché non è buono, finché non diventa colla. Da bere, un vinello bianco, fresco, molto yeaah. E buon appetito ❤❤❤❤❤
Madonna che pesanti sti commenti oh, TUTTi a criticare. Tutti Masterchef qua. Io Giorgione lo guardo perché lui mi piace un sacco, mi ricorda tanto mio nonno, vabbè avrà una cucina un po' grassa, ma non nego che sia roba molto buona (da mangiare ognitanto), e fatta con una certa esperienza. Qua non è cucina gourmet che paghi 384478€ a porzione, è cucina casalinga. Ti si vuole bene Giorgione
Che bontà, io prima di imparare a lavarle sotto l'acqua corrente prima di cuocerle, mi ci facevo male alle gambe, quando le trovavo per caso tra i campi giocando 😊
Buon pomeriggio, complimenti per la ricetta, dove posso trovare l'ortica?.. dove compro la frutta e la verdura non l'ho vista, altrimenti come posso sostituirla? Grazie mille
ma certo che si fa la pasta ! le lasagne di ortica di mia nonna erano indimenticabili! ma certo che si fa anche il riso.. con burro e formaggio (alla semplice) o con gorgonzola o anche solo al burro e parmigiano qualunque di queste varianti vale la pena... se poi vi avanza qualche geriglio di noce.... P.S. con l'ortica abbondate pure... faremo un test...
Tra gorgonzola,reggiano e tutto quel burro,non si può certo definire un risotto all'ortica......e poi se vuoi realmente mantecare ci vuole il fuoco e non l'induzione.
Ma certo che copre il gusto dell'ortica che è già di per sé molto delicato, è un abbinamento che non sta né in cielo né in terra, che sia pure un gorgonzola dolce ma coprirà completamente l'ortica ! Provare per credere...
Che il burro sia deleterio per la salute è tutto da vedere...ha meno calorie dell'olio 720 cal del burro contro le 900 r rotte del "sanissimo" olio extra e sti cazzi. Tutti qua nei commenti a far battute sui suoi piatti...poi vai a far gli aperitivi e la gente si spara 30 birre, cocktail patatine e merda varia...che si msngino un po' più di questi piatti e meno merda va
Il risotto con la cipolla cosi grossolana non si può vedere😖...e poi Giorgione...il riso non si stecca con i grassi e la cipolla ma a secco. È scienza, mica c'è da inventarsi qualcosa.
@@angelorofrano1769 ...youtube continua a propormelo e ormai a dire il vero lo guardo solo per vedere che cialtronate combina,questo è niente comunque, pollo e maiale crudi non si battono...è sicuramente un brav'uomo, ma in cucina rappresenta la mediocrità assoluta.
Giorgione è simpatico e coreografico ma con la cucina è troppo pasticcione e troppo approssimativo, tutta invenzione fatta al momento con un miscuglio di alimenti a volte troppo fantasiosi ma senza logica, può piacere o no ma i grandi cuochi sono ben altri!
