Je vous montre comment réaliser un risotto ultra-crémeux très facilement à la maison avec peu d'ingrédients et d'ustensiles.
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Mon matériel :
Mes plaques inox : amzn.to/3NYffZG
Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
Ma râpe multi-face : amzn.to/3uacHQA
Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
📕📕📕MON LIVRE DE RECETTE📕📕📕📕
MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Les ingrédients (pour 2 personnes) :
1 botte d'asperge (10)
80g de pancetta
80cl de bouillon (légume ou volaille)
1 verre de vin blanc
2 gousses d'ail
1 échalote
50g de parmesan
30g de pecorino
Huile d'olive
Sel, poivre
6 окт 2024
