Roman secret junk pasta【Pasta alla zozzona】

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50% 1

▶Ingredients
50 g pancetta (guanciale) (bacon can be substituted)
20 g onion
200 g whole tomatoes
2 egg yolks
15 g pecorino romano
120 g rigatoni
1 g black pepper
Salt　
Add 8 g of salt to 1 liter of water for the salt content of the pasta water.
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Опубликовано:

24 окт 2023

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Комментарии : 102

@justice1995513 9 месяцев назад

なんにせよイタリア人が考えた料理ならうまいやろという安心感

@44gi_70i 8 месяцев назад

さらっと「無い袖は振れぬ」って言っていたのがとてもツボにはいりました笑いつも癒されています。ありがとうございます。

@tsu-tongues 9 месяцев назад

カルボとアマトリチャーナを一緒にして美味しくないわけないし、ジャンキーどころか贅沢や！絶対美味しい😋

@glass_cube 9 месяцев назад

初コメです。無い袖は振れぬ、に笑顔になってしまいました😄

@NandeyaHanshin 9 месяцев назад

無い袖は振れぬ……www

@kimonogirlmisa5040 9 месяцев назад

今日作りました、美味しかった😋 意外とあっさりした味で、最後まで飽きずに美味しくいただきました。いつも素敵なレシピをありがとうございます。今後も楽しみにしています✨

@kyo.nani.tabeyoo 9 месяцев назад

試していただきありがとうございます！

@tkk0okb 9 месяцев назад

うっわこれは美味しい！ほんと美味しいに決まってます、作ってみます😋

@bryububrew3631 9 месяцев назад

イタリアのスズメはたくさん泣きますよね〜。オリーブオイルがおいしいから無理もないね

@KUCTANE 9 месяцев назад

レシピを参考にしながら家にあるもので作ったけど、本当に美味しかったです！今度はちゃんと材料揃えてつくります😋

@kyo.nani.tabeyoo 9 месяцев назад

試していただきありがとうございます！

@yw363 9 месяцев назад

Ciao！最近トマトもイタパセも高くて中々手が出ないからトマト缶とか使った料理紹介してくれるのはとても嬉しいし美味しそう😋

@user-sx7py6ti5z 9 месяцев назад

美味しそう！

@saksblue5082 9 месяцев назад

マルちゃん、前よりシュッとしてきててかっこよ❤

@every_breath_you_take 9 месяцев назад

当たり前だけど料理ってより良い食材使うと全然口当たりとか風味が違うんだよな。月一感覚で厳選した食材つかってまじで美味しいものを作りたい。

@coco4174 9 месяцев назад

卵黄？！そうなんだ！！知ることができてうれしい！！家でもやってみます！！

@su_link 9 месяцев назад

4:50　このままリンボーダンスでも始めそうなテンションで笑ってしまいました😄

@kousuke24 9 месяцев назад

わーーーい美味しそう😊

@user-xe3vz1dq9r 9 месяцев назад

映像からでもわかる 😊美味いパスタ😊

@user-ms5rn3ln5l 9 месяцев назад

今日は世界パスタデーなんでこれ作ります!

@User-Bmw508 7 месяцев назад

リガトーニとかのペンネ系かタリアテッレ、フェットチーネとかで頂く感じなんですよね… 超超美味しそう🤤🤤

@user-yk5vn6yc6c 9 месяцев назад

美味いに決まってるんだよなあ

@mugimugi75 4 месяца назад

「すずめの涙」っていう表現を、お料理に使っているのを初めて見ました😂 (普段はお給料とか貯金額とか、これっぽっちの金銭という意味で、謙遜や悲哀の感情を伴う言い方をよく目にするから。)新鮮な使い方で記憶に残りますね。それにしても美味しそうですぐに作りたくなります🎉おなかすいた～✴️

@user-jg6oy5hu5l 9 месяцев назад

朝に観てますが、すでにビール飲みたくなります。

@tikibun 9 месяцев назад

うま味の玉手箱やぁ〜

@user-rb4bt3ny8w 9 месяцев назад

ウスゥゥクスライスが最近好き❤

@wadejam 9 месяцев назад

マンテカ！

@gaupapa369 9 месяцев назад

パスタはこの人の動画参考にしてるわ

@akasatana6408 9 месяцев назад

ナニコレ、。。の鼻から抜ける声、ええよぉええよぉ

@250cb8 9 месяцев назад

カルボナーラとアマトリチャーナを組み合わせたら、最高×最高＝至高

@kiyo365ify 5 месяцев назад

作ってみたい。丁寧に解説してくださる動画をありがとうございます。でも、フライパンの中身を片手でクルクル回すこと(マンテカトゥーラで合ってますか？)が苦手なので練習します。

@user-in9wk7cb8i 9 месяцев назад

雀号泣でワロタ

@user-xl1dq7lr7p 9 месяцев назад

イタリアの雀は大きいんやで。この日本人めが。(´・ω・｀)

@user-rf6kl1jh6u 9 месяцев назад

ブカティーニでも美味しそう！

@prenotare235 9 месяцев назад

美味そーう！

@___NY 9 месяцев назад

パンチェッタにトマトにペコリーノに卵黄で旨味の四重層ですね。これはパスタもしっかり目じゃないと負けるというのが想像できます

@monmon436 9 месяцев назад

イタリアの二郎系ですかね。素晴らしいです。

@Shuuuuuuuumai 9 месяцев назад

シンプルなパスタ料理のような繊細さは全く無さそうだけどこういうコテコテのもたまには美味しいよね。ここまで来たらミートボールとかハンバーグ乗せてしまいたい

@showgo0315 9 месяцев назад

夜中に見ちゃいけない動画だよ…ぐぅぅ。

@user-ke2eb4ti4c 9 месяцев назад

イタリアの雀めっちゃ泣くやん

@user-cw1kx2mz3r 9 месяцев назад

あ"あ〜ー！！！うまそう！！

@kouhaku-tuukawa-channel 9 месяцев назад

マンテカトゥーラは強すぎない混ぜかたが良いんでしょうか

@user-dm3ss6hf3i 9 месяцев назад

半量くらいで作ってたけど卵黄だけ忘れて２個使ったけど逆に濃厚で美味しかったです

@kyo.nani.tabeyoo 9 месяцев назад

試していただきありがとうございます！

@onidai0202 9 месяцев назад

トマトカルボよくやります(^^) 玉ねぎやってないんで、玉ねぎ使います✨

@user-lu6id2fu9s 9 месяцев назад

無い袖は振れぬ！

@s.barbie6088 9 месяцев назад

ﾔｯﾄ ! マルコさんのお話で、分かりました😊 カルボナーラ系、好きなのに食べると胸焼けがします。濃厚なソースには、太めのパスタが合うのですね。我が家には、ディ・○ェコの1.6mmしか無くて…。何でもかんでも、それで作っていました〜 www これからは、ﾁｮｯﾄ太めのパスタも使って見ますﾈ。嬉しいレシピ、有り難うございました❤

@user-rg5pr3lp9t 9 месяцев назад

ご褒美に週末に作ってみますね😊柚子餅

@user-gd3pf4cx7g 9 месяцев назад

この人にジョジョ4部のトニオさんのコース料理作って見てほしい

@user-cc6lm6ll3e 9 месяцев назад

ｽｺﾞｫｲ❤ﾅﾆｺﾚ美味そお❤

@user-sy7iy3tu4i 9 месяцев назад

そりゃ上手い物と上手い物組み合わせたらウメェよ‥‥ めっちゃジャンキー

@user-ur5nc7or6h 9 месяцев назад

カルボリチャーナ‼︎

@chiechi6285 9 месяцев назад

毎回思うけどオニオンスライスが本当に薄い。真似できない。

@user-ff7nh8sd3p 9 месяцев назад

そういえば、最近のマルちゃんはとてもスリムになった気がします。

@arx8739 9 месяцев назад

何これぇ❤️がなんかセクシー

@user-ee6sd1un1i 9 месяцев назад

いやw最初よw

@hayaton6049 9 месяцев назад

お腹ペコペコぺこりーの❤

@loamwolgan2127 7 месяцев назад

ジャンキーの基準が日本人と違うなw　作ってみたらジャンキー感はなくてめちゃくちゃ美味かった。

@user-ep9ku3ez6v 9 месяцев назад

最近「すぐ盛り付けしましょう」がなくて寂しい😢

@user-fy5ps7ig8t 9 месяцев назад

これは美味しいやつですね。胡椒も効かせてカチョエペペも上乗せしたいかも…

@user-pw6cl9oy3p 9 месяцев назад

使ってる包丁正本だw

@user-qo3ue9ir2h 9 месяцев назад

ピカピカよりツヤツヤの方がしっくりくるかなぁ

@user-xq4sj7yc4m 9 месяцев назад

カロリーは美味い😋

@user-le3oz4bb9b 9 месяцев назад

最初の「なァにコレ、オイシソう」って語感メッチャエロいな

@user-fp5ni1mb2z 9 месяцев назад

香りで感じてる

@user-zi7xq5ek9e 9 месяцев назад

アッラ・ブッテラと何が違うのですか？

@kyo.nani.tabeyoo 9 месяцев назад

Pasta alla butteraはトスカーナの郷土料理で、主な違いは卵を入れない・パンチェッタではなくソーセージか粗ミンチ・必ず黒オリーブが入ります。黒オリーブが入るのでストロングなクセのある味です！また今度作ってご紹介しようと思いますが、結構違うパスタだと思います！コメントありがとうございます！

@user-zi7xq5ek9e 9 месяцев назад

@@kyo.nani.tabeyoo ご返事ありがとうございます。 Pasta alla butteraの動画を楽しみにしています。