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ROSCÓN DE REYES 100% ARTESANO | Con Xavier Barriga 

Las Recetas de MJ
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Cómo hacer el famoso Roscón de Reyes del maestro panadero Xavier Barriga. Un roscón tierno, esponjoso y lleno de sabor que hacemos de forma totalmente manual. Es una receta que requiere sus tiempos y un poquito de esfuerzo y técnica, por lo que NO es recomendable para principiantes.
Si vas a hacer un Roscón de Reyes por primera vez te recomiendo mejor esta otra receta 👉 • ROSCÓN DE REYES ¡MÁS R...
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INGREDIENTES: para 2 roscones
500 g de harina de fuerza
125 g de azúcar
10 g de sal
150 g de mantequilla punto pomada
40 g de aceite de oliva
Piel de limón (o de naranja)
Canela en polvo
50 g de levadura fresca (o 15 g de seca)
4 huevos tamaño M
Para decorar:
Huevo batido con sal
Naranja, melón y cerezas confitadas
Azúcar perlado
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CONTENIDOS EXTRAS
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ENLACES DE INTERÉS
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Las Recetas de MJ
2022

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30 июл 2024

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Комментарии : 552   
@lasrecetasdemj
@lasrecetasdemj Год назад
Roscón con robot amasador 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lZDV7dLHEVU.html Roscón con Thermomix 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Vfja-2K4_HM.html Tipos de harina y equivalencias 👉 www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Otras recetas con Xavier 👉 www.youtube.com/@lasrecetasdemj/search?query=xavierbarriga ¡Gracias por vuestros comentarios! 😘
@charogonzalez9258
@charogonzalez9258 Год назад
Muchísimas gracias, MJ y buen año para ti y para todos 🥰
@anamariagallomero2866
@anamariagallomero2866 Год назад
Hola
@lidiacortes9399
@lidiacortes9399 Год назад
MJ,eres muy simpática, que dios te bendiga 🙏
@maitevillanueva1347
@maitevillanueva1347 Год назад
Gracias por la receta y el vídeo. Algo debí hacer mal porque no me subió la masa 😢 aún así lo comimos. Y muy bueno de sabor, pero definitivamente creo k le falta aroma a azahar 😅
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
Mil gracias MJ, aquí sigo a las 13:27 con mucho mimo esperando a que suban los otros 3 roscones, el primero ha subido a la 13:00, hace muchísimo frío. Empecé ayer el proceso. He optado por poner 30 grados de horno y lo he apagado después de 5 minutos y han empezado a reaccionar!!!❤❤❤❤reanimación total
@sarag658
@sarag658 Год назад
Me encantan todas las recetas con Xavier Barriga!!!! Aprendí a hacer pan con vosotros dos!!! Después vuestras magdalenas, etc etc. ¡Ojalá sigáis haciendo muchas más cosas juntos!!! Gracias a los dos!!
@livbentata7156
@livbentata7156 6 месяцев назад
Bueno, bueno, bueno…! Estuve a punto de tirar la toalla pero, como dijo alguien por aquí, hay que respetar los tiempos. La clase si es una master class pero hay que ser paciente y hacerlo todo como está ahí explicado. Yo estuve a punto de tirar la toalla pero cuando creí que no pasaba nada, vi como la masa empezó a crecer. Lo que yo creo es que, quienes hacemos pan con harina normal, creemos que eso va a fermentar de la misma manera, y no. Esto lleva mucho tiempo. Hay que hacerlo todo como explican ellos y sobre todo, respetar los tiempos. Las amasadas, la nevera, el descanso, etc, etc. esto es como se debe hacer. Yo digo aquí que lo conseguí. El rosco ha sido un éxito. Me salieron también dos, con el mismo peso aproximado. No estaban demasiado dulces sino estupendos. Paciencia es la clave.
@diegocubillosalgesiras7555
@diegocubillosalgesiras7555 Год назад
Si, genial verlos juntos. He hecho varias de tus recetas y les aseguro que funcionan perfectamente. Las magdalenas son una delicia, los panes, las tortas...... Genial.
@ineslima7422
@ineslima7422 Год назад
Me llevo 12 horas esta pequeña rosquilla Mejor me voy a la panadería de este señor y LISTO ✅felicidades 👏
@juanamaria6125
@juanamaria6125 Год назад
Yo mi roscón con agua de azahar siempre!! Ese toque para mí es primordial. Gracias por esta receta.
@Ana-pf2cb
@Ana-pf2cb Год назад
Bueno despues de dos intentos nada!! El primero use levadura seca de panadería la puse al principio como se dijo ( aunque me pareció raro que no se activaste antes con agua, o leche como veo en casi todas las recetas que la llevan) y ya desde el primer reposo al amasar ya veía que la masa no iba... al noveno reposo y amasado ya la di por perdida. El gluten no se desarrollaba y no se quedaba elástica, se separaba. La segunda cambié y la hice con levadura fresca y seguí los pasos exactamente como se señala, respetando los tiempos. Al principio pensé que esa si que salía porque la consistencia de la masa ya se veía otra cosa, parecía que iba a quedar muy elástica, pero al cuarto reposo y amasado empezó a tomar la consistencia de la primera masa que hice y lo mismo se empezaba a separar y no conseguía que quedase unificada y elástica. La deje después de 11 amasados y reposos en la nevera toda la noche y al día siguiente la bolera un poco más y la deje reposar más de media hora con el plástico y luego en el horno para que fermentar y después de 4 horas... nada!! No levanto ni un poco. No se que es lo que ha fallado. Pero me he llevado un chasco después de tanto trabajo..... en fin yo creo que tiene demasiada grasa porque al esperar para que leudara soltaba como aceite y me aseguré de que las cantidades fuesen las que se señalan en el vídeo , pero nada!!!
@dancor856
@dancor856 Год назад
YA PRÓXIMAMENTE HARE LA MIA Y TE CUENTO. ✌️
@Ana-pf2cb
@Ana-pf2cb Год назад
@@dancor856 Si. A ver que tal te sale. Ya nos dirás. Muchas gracias!!
@antoniasoriagallego6236
@antoniasoriagallego6236 Год назад
@@dancor856 ¿Ya la has hecho?
@dancor856
@dancor856 Год назад
@@antoniasoriagallego6236 LA PRÓXIMA SEMANA HARE UNA Y GRABARE UN VÍDEO CORTÓ PARA MOSTRAR EL RESULTADO. ✌️
@yosoyalbertico
@yosoyalbertico Год назад
@@dancor856 con ganas de verlo
@mariampujol8433
@mariampujol8433 Год назад
Pero que buen equipo hacéis madre 😍😍👌!! Me encanta este hombre lo explica con tanta facilidad 🥇🥇que parece que nada pueda fallar. Gracias a los 2 y no tardéis tanto en hacer la próxima 😜😘
@nievessanchez8174
@nievessanchez8174 Год назад
!Que rico¡ He empezado a ver el video, pensando que era el de hace unos cuantos años. Me alegro de haberlo hecho, lo he disfrutado mucho, me he enterado tanto de trucos como de técnicas. Empecé en 2015 con el "Forner D'Alella". Muchas gracias a los dos, maestro y alumna aventajada. Feliz año 2023 y un abrazo desde la Comunidad de Madrid.
@purificacionmartinez6442
@purificacionmartinez6442 Год назад
Hacia mucho que no hacías recetas con Javier. Hice vuestras magdalenas y mucho de vuestro pan en el confinamiento. Qué ilusión veros juntos de nuevo.
@maritzachavarria9156
@maritzachavarria9156 Год назад
Gracias por todas esas recetas infalibles, prácticas y ricas. MJ ERES MI GENIA. Gracias a Xavier
@luisnakamototamashiro1999
@luisnakamototamashiro1999 11 месяцев назад
Tengo una alegria de haber conocido al mejor panadero de todos.gracias Xavier!!!!!!
@javil2548
@javil2548 Год назад
Hay buena quimica entre los 2 y salen unos videos entretenidos, claros y muy didacticos, espero que hagais mas recetas juntos!
@hfrutr9846
@hfrutr9846 Год назад
Genial, estaba deseando una nueva versión de roscón, este año me animo a hacerlo Muchas gracias por la recetas sois los mejores
@yassblaze
@yassblaze Год назад
No me salio😢, hice todo tal cual como dijo Xavi,pero nada de nada,me sale una masa que no fermenta(creció muy poco),una masa super difícil de amasar(muy grasosa). Igualmente confíe,y dije que seguro que en el horno sale bien,a la hora de dorarse y todo sale el roscón agrietado,duro y compacto,claramente que con su sabor riquísimo,pero de textura nada nada,que día de Reyes mas triste,mi gozo en un pozo,encima hice 4 roscones(la receta multiplicada por 2)
@luzflorida
@luzflorida Год назад
Muchísimas gracias a los dos por este bello video, he aprendido mucho, de la masa, de los tiempos, del gluten, en fin muchos truquillos, un bezo a los dos y bendiciones, quede muy contenta.
@teresasanchezgrande9702
@teresasanchezgrande9702 Год назад
Qué clase tan maravillosa de un buen roscón! Adoro el roscón.
@dorisaguilar5414
@dorisaguilar5414 Год назад
Feliz Año 2023🥳🥳🎉Muchísimas gracias MJ y Xavier por enseñarnos a preparar este delicioso roscón 🙋🏻‍♀️Saludos desde Nueva York 💐
@milenaflores1535
@milenaflores1535 Год назад
Estupenda clase!!! Que manera tan clara de explicar el método y desmitificar la elaboración de pan!!!
@humbertogallucci9592
@humbertogallucci9592 7 месяцев назад
He quedado muy encantado con esta dupla de profesionales, ella muy amena, y el, magnífico explicando no se guarda detalles los felicito. Ya voy hacer mi roscón. Gracias.
@carmenguardiola2388
@carmenguardiola2388 Год назад
Me ha encantado la forma de explicar la receta , se nota la experiencia , muchassssss gracias es el mejor roscón que han publicado en internet ,voy a intentar hacerlo , sé lleva mucho tiempo pero lo voy a intentar , gracias y feliz roscón de Reyes 🎁🎁🎈🎉
@lauraperezalvarez8199
@lauraperezalvarez8199 Год назад
Pues nada que ya tenemos receta para el roscon de este año,a ver q tal me sale!! Por cierto un gustazo escuchar a Xavier dar las explicaciones de como hacer un rosco perfecto 👌
@txoina7103
@txoina7103 Год назад
Que pasada de roscón !!! Se nota que está buenísimo.
@FidelBR
@FidelBR Год назад
Gran video como siempre, MJ, me emociono mucho cada que subes un video. Acaba de recibir una máster class de gran nivel, muchas gracias. Saludos desde México que aquí heredamos el clásico roscón de reyes, y lo adaptamos a la ya tradicional rosca de reyes, me han entrado muchas ganas de preparar este delicioso pan para este 6 de enero.
@angelcastrillon4005
@angelcastrillon4005 Год назад
Este hombre es una maravilla, por favor, videos de cómo hace el panettone de chocolate, el cake de pera y coco, tarta Sacher, Carrot cake, pastel de queso y pastel de manzana, que delicia todos, en Madrid no podemos comer sus productos, necesitamos sus recetas ya para no morir de amor por ellas 😍😍😍🎂🎂🎂 Ah, y con amasadora por favor
@felim.m.5840
@felim.m.5840 7 месяцев назад
Me encanta la forma tan sencilla que hacéis los comentarios y trabajos .....buenisimos. Seguir dando tantos consejos y tan buenos.
@Yolandayolanda2323
@Yolandayolanda2323 Год назад
Hola... Una duda¿ No crees que 50 gramos de levadura es muchísima cantidad??? Con 25 gramos lo hago yo y queda estupendo también. ¿ Por qué tanta cantidad? Gracias .
@marthatorrez8253
@marthatorrez8253 Год назад
Bendecido año 2023 les deseo desde Managua, Nicaragua. Gracias por esa receta tan maravillosa y tan excelente forma de enseñar a hacerla.
@ananunez4108
@ananunez4108 Год назад
Excelente mancuerna de chef y delicioso roscón, muchas gracias
@ampawer1
@ampawer1 Год назад
me encantan vuestros vídeos juntos! Recetón que habrá que probar! muchas gracias!
@lasombradeunaduda7684
@lasombradeunaduda7684 Год назад
Estupendo el video...feliz año y mejores Reyes
@JoanJauregui
@JoanJauregui Год назад
Al fin !!! 3 años esperando este Duo junto de nuevo 🙏🏻❤😍
@susanamarcos9364
@susanamarcos9364 Год назад
me encanta ver a Xavier es un profesional estupendo. Me encantaría conocerle. De los Mejores. Gran clase. Gracias MJ por hacer esto posible
@rosabelvs
@rosabelvs Год назад
Con vosotros todo parece fácil así es que lo haré. Muy bien explicado👏👏. Gracias a los dos y feliz Año Nuevo
@blancahernandez1446
@blancahernandez1446 Год назад
Hemos seguido todos los pasos con las mismas cantidades de ingredientes y ya desde el principio la masa nos ha ido saliendo muy diferente. La nuestra está excesivamente grasa, no sabemos muy bien a qué se debe, quizá nuestro aceite de oliva era más fuerte/denso. Sea lo que sea, la masa queda demasiado blanda y grasa y al dejarla fermentar no crece, veremos qué pasa al hornear. Aún así, muchísimas gracias por la explicación de Xavier, parece una persona encantadora y se nota que le pone mucha pasión a lo que hace!! ❤️
@yosoyalbertico
@yosoyalbertico Год назад
Me pasa lo mismo.
@antoniasoriagallego6236
@antoniasoriagallego6236 Год назад
Me pasó lo mismo
@nuriagomeziglesias553
@nuriagomeziglesias553 Год назад
Hola, a mi también me pasó exactamente lo mismo 😢 Gracias igualmente!
@montsemairalfraile3287
@montsemairalfraile3287 Год назад
A mi me ha pasado lo mismo! Ahora no tengo tiempo de hacer otro, normalmente hacia la receta del Forner de Alella, y siempre me quedaba estupendo.... Pensaba que había hecho algo mal, pero al ver que a otros les ha pasado lo mismo, pienso que quizá hay algún error en las cantidades de mantequilla y aceite. En todo caso, es la primera vez que una receta vuestra no me da el resultado esperado....
@maitevillanueva1347
@maitevillanueva1347 Год назад
A mi también me ha pasado… no creció
@paquisantosmolina135
@paquisantosmolina135 6 месяцев назад
Una gozada de veros trabajar juntos,me encanta xavier Barriga,el roscon de lujo.
@Manolocorso
@Manolocorso Год назад
Qué alegría volver a ver una receta con Xavier, la de las palmeras de chocolate la he hecho muchas veces, vamos a liarnos con esta. Enhorabuena por el vídeo y muchas gracias.
@loliherguedasherguedaa9249
@loliherguedasherguedaa9249 Год назад
Gracias por esta clase magistral!!! Me ha encantado!!!
@macarmenrocafandos8352
@macarmenrocafandos8352 Год назад
Brutal
@fabianagloriamalpica6991
@fabianagloriamalpica6991 Год назад
Se ve riquísimo, la explicación está muy bien. Gracias
@tonikin100
@tonikin100 Год назад
Me a gustado mucho la receta, lo voy hacer mañana o pasado. Me gusta mucho la repostería, panadería, amenudeo hago cosas en mi casa.
@milicientamartinez5672
@milicientamartinez5672 Год назад
Muy muy rica y excelente explicación,los felicito a los dos, 😋😋😋😋 un abrazo desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🥰🌹
@LouSanfelix
@LouSanfelix 7 месяцев назад
Muchas gracias, un lujo tener a Xavier de invitado explicándonos como hacer un roscón de lujo. Mucho tiempo y esfuerzo, pero me imagino que el resultado valdrá la pena. Saludos,
@manuchat11
@manuchat11 Год назад
Para todos los que dicen que no les ha salido. A mí me ha salido, con la mitad de levadura. Pero, lo tuve fermentando 4 horas. Algunos dicen que parece que se saltaron algún paso. Puede ser que se saltasen un amasado. Pero, al final, la masa te dice cuando has de parar. Yo siempre he hecho una receta que lleva leche, con menos huevo y menos levadura y fermenta mucho más rápido. Pero, las dos quedan ricas. Pero esta es mucho más trabajosa.
@GoriArtieda
@GoriArtieda 6 месяцев назад
Mil gracias por esta receta. Mañana mismo lo preparo. Gracias y super bien explicado❤❤
@juanisanchezdeleon5958
@juanisanchezdeleon5958 Год назад
Muchas gracias por este video maravilloso 😀
@mariadelcarmenvallelopez4019
Holaaa! Maravilloso roscón!! Pués ya que estamos en navidad me gustaría que Xavier hiciese panettone. Me encanta que hagáis este tipo de vídeos. Muchas gracias a los dos y un abrazo desde Sevilla 😊😊
@pilarsanchez5162
@pilarsanchez5162 Год назад
Me ha hecho mucha ilusión veros juntos de nuevo, recuerdo las madalenas, por cierto riquiiisssimas!! Y el famoso amasado "peleón", jeje,, así que este año haré el roscón con "receta turris y mj". 🤔 Por más que pienso no sé qué otra receta pedir pues serían un montón!! Así que cualquiera que fuera me apunto a intentar hacer en casa y sí también quiero u den Turris en mi pueblo!! 😉😉😜🥰🥰 . Feliz año y que los reyes os traigan salud, paz y muchas más recetas para compartir!! 😉😉😍😘🥳🥂
@nagi0sound
@nagi0sound Год назад
wow wow wow mis felicitaciones al chef barriga por esta hermosisima receta y. a MJ por traernosla a la la pantalla chica
@rosamari182
@rosamari182 Год назад
Muy bueno. Bien explicado. Lo haré.
@marisol6497
@marisol6497 6 месяцев назад
Muchas gracias, por compartir, tiene que estar buenísimo, lo tengo que hacer, un saludo.
@mercehg6570
@mercehg6570 Год назад
Que alegría volver a veros juntos otra vez . Receta espectacular, buen comienzo de año. Feliz 2023
@lasrecetasdemj
@lasrecetasdemj Год назад
🎉
@mbp5580
@mbp5580 Год назад
Qué agradable la expiación. Muchas gracias 😋
@lolireguera9488
@lolireguera9488 Год назад
Lo primero... Feliz Año lo segundo.... Enhorabuena por el canal y mas por esta peazo receta. Este año me animo y lo hare.... Sera la tercera u cuarta vez que lo hago, me hecha para atras la cantidad de tiempo, pero este año me armo de paciencia y me ciño a la receta, pero si lo pondre un poco de miel, me gusta que no lleve azahar.... Muchisimas gracias por estas recetas 😘
@lastmoonfit
@lastmoonfit Год назад
Solo hay 2 cosas que me gustan de la NAVIDAD. EL roscón de noviembre a diciembre y el roscón de enero😍🤤
@elviapalaciogarcia2632
@elviapalaciogarcia2632 Год назад
Muchas gracia me encanta la manera de explicar.
@isabelsoriano1835
@isabelsoriano1835 Год назад
Me encanto ver este video! Gracias.
@catigarciabecerra7761
@catigarciabecerra7761 Год назад
Muchas gracias me ha encantado la receta la voy a hacer 👏👏👏👏👏
@anarehberger5437
@anarehberger5437 Год назад
Muchas gracias. Espero que me salga como a vosotros. La clase ha sido MAGNIFICA.
@nidiaaltamirano8528
@nidiaaltamirano8528 Год назад
Que buena rosca excelente explicación .Gracias desde Buenos Aires Argentina.😍
@chatatata6918
@chatatata6918 Год назад
Que ricura de roscón. Guarde la receta para preparar. Les he visto desde Caracas. Gracias x compartir que tengan un feliz y productivo año 2023
@Paris_Paris.
@Paris_Paris. Год назад
Felíz 2023 !!! 🎉🥳🎊 Espectacular la receta... Se nota que es una delicia. Le quito la canela y le agrego agua de azahar, anís y miel😋 Pregunta😁: ¿en amasadora con gancho, serían los mísmos pasos y el mísmo tiempo de amasado? Mil grácias por compartir y enseñar tan bien🤗.
@aleidapatriciaguardia7734
@aleidapatriciaguardia7734 6 месяцев назад
Excelente muchas gracias a los dos con todos los detalles felices reyes!
@esthergonzalez5166
@esthergonzalez5166 Год назад
Que bien explicado......un gustazo verlo y una pinta estupenda,lo llevaré a la práctica...gracias.
@enpastelandia
@enpastelandia Год назад
Me encanto su idea Gracias ❤
@manuelfernandezdecastro7025
Que Maravilla!! Felicidades!
@mariangarcia6893
@mariangarcia6893 Год назад
Hola que simpático este señor y que bien lo explica todo ... ha sido un descubrimiento ...cuando vaya a Barcelona lo visitaré Buen video M j
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
Ale, pues aquí liada con 4 roscones y 4 brioches hasta la madrugada, fijo me pillan los reyes en la cocina....No he podido esperar después de veros.👨‍🍳👨‍🍳❤❤
@monicafernandezpintos4024
@monicafernandezpintos4024 Год назад
Yo estoy igual que tú. Leyendo comentarios de que no salen. Estoy asustaíta...jajajajaja. suerte
@mariaplanells4851
@mariaplanells4851 Год назад
Pues ya somos 3! 🤞🏻🤞🏻🤞🏻
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
@@monicafernandezpintos4024 oleeeeee, aquí sigo levando los roscones, aquí en la sierra hace un frío que pela!!! pero el primero ha subido a la 13:00. Muy contenta!!!
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
@@mariaplanells4851 bravoooo!!! a ver si nos salen!!! a mi el primero ya me ha subido, aún no he horneado, pero estoy encantada con mis roscones!!!
@yassblaze
@yassblaze Год назад
Q tal te ha salido Marta??
@user-ku9gy5lz4z
@user-ku9gy5lz4z 6 месяцев назад
Hola,he seguido los pasos y ha quedado perfecto.Muchas gracias ,así da gusto.
@angelesrenedogarzon4768
@angelesrenedogarzon4768 Год назад
Acabo de suscribirme pq me lo he pasado genial con vosotros. Haré uno ahora mismo para mañana para el desayuno de los Reyes con chocolate . Gracias MJ y Xavier
@pilicagarcia4169
@pilicagarcia4169 Год назад
He intentado hacer este roscón siguiendo todos los pasos y ya desde el inicio la masa se veía fatal, fatal. Ha sido un desastre total. Quizá hay que tener mucha técnica para amasar y este sea el truco, no sé. Nunca me doy por vencida y he ido al tutorial de tu roscón relleno de nata y fresas de hace 4 años y me ha salido de película. Es infalible esta receta. La masa madre/padre es sencilla y lo explicas todo fenomenal. Viva la amasadora y viva tu. 😍 Saludos desde Washington
@Lopezlinaresvintagejewelry
@Lopezlinaresvintagejewelry 6 месяцев назад
Dónde está esa receta? 🥰
@romulozambrano8216
@romulozambrano8216 Год назад
Dios que bueno se ve muy delicioso Gracias y una explicación Excelente Saludos desde Seattle pero de 🇻🇪🇻🇪🇻🇪💯💯bendiciones
@enec4659
@enec4659 Год назад
Genial el vídeo. Muchas gracias
@soficarriflocarrillo7868
@soficarriflocarrillo7868 Год назад
Me ha encantado gracias!! Feliz año 2023
@carmenfernandez9476
@carmenfernandez9476 7 месяцев назад
Fantástico, gracias a los dos
@user-vt9kr3nb7z
@user-vt9kr3nb7z Год назад
Yo no he tenido suerte y no me ha salido. He compradl harina de fuerza en Mercadona. Es de tipo 65, podria ser la harina? Es mi hipótesis... he utilizado manteca Cadí, huevos de mis gallinas y he seguido todos los pasos. Pero al hacer la forma del rosco aun la masa es aceitosa y se me rompia...no era elastica como se ve en el video. Gracias
@yosoyalbertico
@yosoyalbertico Год назад
Me pasa lo mismo.
@isabelguiraohidalgo3676
@isabelguiraohidalgo3676 Год назад
Sr. Xabier me hizo muchísima ilusión cuando inaguró su tienda de Badalona, el pan, las tartas de zahoria riquísimas. Compraré el roscón tiene q estar espectacular y a tí María José Feliz Año Nuevo y muchísimas gracias por traernos a casa al Sr. Xavier.
@sarag658
@sarag658 Год назад
Por favor!!! Que nos hagan vídeo de la tarta de zanahoria!!!! Sería éxito seguro!!!!!
@felisacaceresmorillo6940
@felisacaceresmorillo6940 Год назад
Si el roscón queda como las Magdalenas. que nos enseño el Sr Barriga ..... Será el mejor del mundooooooo!!!!!! ❤️❤️❤️
@selvynreyes1954
@selvynreyes1954 Год назад
Felicitaciones Una Gran Formulación. Gracias A Ambos por compartir Sus Conocimientos. Saludos desde Guatemala 🐹🔸💯. Bendiciones y Feliz Día De Reyes 👑
@awakeflower
@awakeflower Год назад
Que pinta tan rica, gracias por este video con Xabi. Pedís ideas para más videos con Xabier Barriga, de momento sólo se me ocurre otro roscón pero con versión de masa madre si fuera posible y amasado en amasadora. Muchos tenemos robots y por lo que decíais parece que el proceso no es igual...(la época del año no importa mucho igual apetece 😂)
@charogonzalez9258
@charogonzalez9258 Год назад
Hola ! MJ . Me hubiera gustado lo hiciera en robot con pala amasadora y todo su proceso. De todas maneras es un Tutorial muy interesante y así nos entrenamos en el proceso “manual y real” Un abrazo y Buen año 🎉❤
@ilseignaciacabreraarguello2283
El mejor Roscón gracias Mj y Xavier!
@elenalopez846
@elenalopez846 Год назад
Que buen trabajo!!!!!👏👏👏👏👏
@anagazol5177
@anagazol5177 Год назад
Muchas gracias por la receta ,este año me han regalado el libro del pan de Xavier y es fabuloso.
@marivialtuna3834
@marivialtuna3834 6 месяцев назад
Sigo los consejos paso a paso, el resultado impresionante 😊
@cristofferros6543
@cristofferros6543 7 месяцев назад
Magistral explicación. Enhorabuena 👏👏👏
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
Después de ver tropecientas recetas, elijo la de Xavier Barriga, por su sencillez, por la clase magistral y la facilidad con que lo ha explicado. Gracias por compartir tu receta y hacernos la navidad más dulce. Feliz roscón a todos!!!!☺☺✍
@mariadelosangelesfernandez1357
Sencillez?
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
@@mariadelosangelesfernandez1357 Hola, a mi me personalmente me parece mucho más sencilla la receta del roscón de reyes así, como nos han enseñado Mj y Xavier, que haciendo dos masas. Y te garantizo que salen divinos.
@mariadelosangelesfernandez1357
@@madremiaquedia gracias!👋
@catyhark
@catyhark Год назад
Me encanta todas tús recetas. Feliz Año Nuevo. Y que 2023 sea mucho mejor que éste que sé fue.
@lasrecetasdemj
@lasrecetasdemj Год назад
Igualmente
@pasteleriapascualaljibes5929
Excelente Roscon buena pinta tiene.😋
@mariagomezfernandez7573
@mariagomezfernandez7573 7 месяцев назад
Me ha encantado el vídeo súper entretenido este hombre es una maravilla tan familiar tan cercano explica las cosas fenomenal pero he de decir que voy a por la segunda masa porque la primera no he sido capaz de sacarla el lo pone tan fácil que lo parece pero no lo es Gracias de todas formas es un reto y seguiré intentándolo hasta que me salga
@yeninb4071
@yeninb4071 Год назад
Mil gracias!
@mariacarmeng4282
@mariacarmeng4282 Год назад
Muchas Gracias!!
@Luis-jh3xk
@Luis-jh3xk Год назад
Espectacular Xavier como siempre.
@jennyvioletaguerrerobravo9006
Me encantó ésta receta
@JoseRamirez-xy7nl
@JoseRamirez-xy7nl 6 месяцев назад
Quizás este a destiempo soy admirador de las tecnicas de Don Xavier y como de costumbre el producto final de maravilla gracias por su aporte
@doloresperete5669
@doloresperete5669 Год назад
Fantástico como siempre 👏👏👍
@pepag6205
@pepag6205 Год назад
Me encanta este hombre Súper apañao, Cualquier receta, me dan ganas de hacerla si la explica él
@heribertomerinobarba7519
@heribertomerinobarba7519 Год назад
Pues intenta hacer éstas con esos ingredientes y como lo explica, y haber si tienes suerte y te sale el roscón.
@madremiaquedia
@madremiaquedia Год назад
@@heribertomerinobarba7519 Doy fe, a mi me han salido 4 y dos brioches!!!
@lolasebastia441
@lolasebastia441 6 месяцев назад
Gracias maestro una gran master clas..
@pilarmalagonsanchez8974
@pilarmalagonsanchez8974 Год назад
Tiene una pinta espectacular!
@imeldaposada69
@imeldaposada69 Год назад
Gracias!! es una fortuna contar con ustedes. Feliz Dia de Reyes! 🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌
@isabelmarquez1859
@isabelmarquez1859 Год назад
Yo no m lo pierdo jeje,vamos..💪💪😃
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