Saftiger Osterhasenkuchen mit Überraschung 🐰 / einfach und lecker / Der Hofzuckerbäcker 

Saftiger Osterhasenkuchen mit Überraschung 🐰 / einfach und lecker / Der Hofzuckerbäcker
Heute Zeig ich euch wie Ihr diesen wunderbaren Osterkuchen mit eingebauter Überraschung ganz einfach nachmachen könnt. Natürlich sind auch ein klassischer Karottenkuchen oder eine Eierlikörtorte immer wieder schön. Aber ein bisschen Abwechslung zu Ostern schadet ja nicht. Euch erwartet ein feiner, super saftiger Osterhasenkuchen. Und damit ein Gebäck mit Wow-Effekt.🐰
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Mein verwendetes Equipment:
*Kleine Winkelpalette: amzn.to/37B1NFV
*Handmixer: amzn.to/2KHpPWC
*Schwarze Schieferplatte: amzn.to/3pVioKE
*Einweg Spritzbeutel: amzn.to/2LoeYlj
*Kleines Backblech: amzn.to/368kcZo
*Kasten Backform: amzn.to/2NRWQRS
*Oster Ausstech Formen: amzn.to/3fh9O6T
*Der verwendete Link ist ein Affiliate-Link. Wenn Ihr darüber etwas kauft, bekomme ich einen kleinen Prozentsatz des Gewinnes ab ohne, dass Ihr dafür einen Cent mehr bezahlen müsst 😊
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Rezept für eine 30 cm Kasten Backform:
Für die lila Hasen:
100 g Butter weich
80 g Zucker
2 mittelgroße Eier
140 g Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
50 ml Milch
Lebensmittelfarbe + Zitronensaft
Für den hellen Kuchen:
300 g Butter weich
240 g Zucker
6 mittelgroße Eier
420 g Mehl
4 1/2 Teelöffel Backpulver
90 ml Milch
Die Lila Masse bei 175 °C O/U Hitze für ca 15 min. backen
Die helle Masse mit den Häschen im Teig bei 175 °C O/U Hitze für 35-45 min. backen
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Tipp: Damit die Häschen beim Backvorgang nicht nach oben steigen diese wirklich gut durchfrieren, min. 1 Stunde. Ebenfalls kann man sich die Häschen auch in anderen Farben einfärben, wie z.b. Grün oder Rot 😊🐰
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0:00 Einleitung
1:17 Rezept Lila Häschen
1:42 Herstellung der Lila Häschen
4:11 Backen und Ausstechen der Lila Häschen
6:03 Rezept heller Kuchenteig
6:28 Herstellung heller Kuchenteig
7:20 Kastenform mit teig und häschen füllen
8:22 Backen der Kuchenform
8:52 Anschnitt
9:01 Genießen 🐰 Frohe Ostern
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