Como hacer Salpicón de marisco en casa. Receta espectacular de la cocina Mediterránea. Plato típico español. Un despliegue de sabores, una delicia de la comida española. Típico plato de los bares y restaurantes españoles y de las celebraciones en España.
Ingredientes para 5 personas:
750 gramos de langostinos cocidos
600 gramos de gambones crudos
600 gramos de pulpo cocido
800 gramos de mejillón crudo
8 palitos o surimi de cangrejo
4 tomates: 2 maduros y 2 normales que trocearemos
1 pimiento verde troceado
1/2 cebolla dulce troceada
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal gorda
Sal fina de mesa
Un estropajo de aluminio que usaremos una vez abierto única y exclusivamente para los mejillones
¡¡Y buen apetito y ganas de disfrutarlo!!
15 июл 2024
