Tortilla de berenjenas. Plato típico español. Una tortilla exquisita muy sencilla de cocinar en casa y con ingredientes básicos, ricos y naturales. Ingredientes para dos personas: 2 berenjenas grandes 2 huevos Aceite de oliva Sal
Estimada aurora, no tarda tanto, aproximadamente 20 minutos, lo mismo que la patata aprox. y merece la pena. Ya me dices que tal te quedó. Muchas gracias por tu comentario.
