Receta casera Italiana de salsa boloñesa. Un amigo Italiano me mandó esta receta italiana tradicional de salsa boloñesa. Hay varias recetas de salsa boloñesa, de unas regiones a otras cambian ingredientes. Esta receta se hace en el pueblo donde nació mi amigo y es parte de las recetas de la familia.
Como me conoce y sabe lo que me gusta la pasta y la cocina Italiana me mandó su receta de salsa boloñesa para que la publique en mi canal. Primero la hice con vino blanco ya que ese día no tenía vino tinto. En el la receta de salsa boloñesa de hoy si le puse vino tinto según la receta original.
El sabor es más potente. No me extraña que sea una receta de familia. Es una salsa boloñesa brutal.
Recuerda suscríbirte a mi canal aquí 👉🏻 goo.gl/l5hNu4 y si activas la campanita RU-vid te avisará cuando subo una nueva receta!
Ingredientes para la salsa boloñesa
400 gramos de carne picada de cerdo
400 gramos de carne picada de ternera
una cebolla
dos zanahorias
dos remas de apio
medio vaso de vino tinto
dos cucharas de aceite de oliva
pimienta molida
sal
una hoja de laurel
dos latas de tomate frito
un vaso de caldo de carne
Elaboración de la salsa boloñesa
Ponemos el aceite y hacemos unos minutos las zanahorias. la cebolla y el apio partidos finos.
Añadimos las carnes y pochamos 5 minutos.
Ponemos el vino, la sal, pimienta y hoja de laurel. Dejamos reducir el vino.
Añadimos el tomate frito y un vaso de caldo de pollo.
Dejamos a fuego suave de una a dos horas. Dos mejor que una
Recuerda suscríbirte a mi canal aquí 👉🏻 goo.gl/l5hNu4 y si activas la campanita RU-vid te avisará cuando subo una nueva receta!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ MI NUEVO BLOG 👉🏻 www.recetasjos...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
MI AMASADORA 👉 amzn.to/3SiE454
MI HORNO: 👉 amzn.to/49h3DcO
MI BATIDORA DE BARILLAS 👉 amzn.to/46SmFVp
SUSCRÍBETE ➡️ goo.gl/l5hNu4
MI VITROCERAMICA 👉 amzn.to/46WUWmb
MI BLOG 👉 www.recetasjos...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
OTRAS RECETAS
Recetas de CARNES Y ASADOS 👉 bit.ly/2PoAJkv
Recetas de PASTA 👉 bit.ly/2r8Vwyh
Recetas de POSTRES 👉 bit.ly/2MaRE7Y
Recetas de POLLO 👉 bit.ly/33JQ6HU
Recetas de PAN👉 bit.ly/31j2NZb
Recetas de BIZCOCHOS 👉 bit.ly/2XlKfGQ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SUSCRÍBETE AQUÍ 👉 goo.gl/l5hNu4
MI BLOG 👉🏻 www.recetasjos...
FACEBOOK 👉🏻 bit.ly/2AjyHg1
INSTAGRAM 👉🏻 bit.ly/2xRuH5p
TWITTER 👉🏻
/ joseanmg1
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🥇 MI BLOG DEL HORNO DE LEÑA 👉 hornodelena.bl... 🥇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#boloñesa #salsaboloñesa #recetaitaliana
4 июл 2020
