Salut à tous ! Je vous présente aujourd'hui la recette de la sauce tahina et tarator, deux sauces incontournables du Moyen-Orient. Les sauces tahina et tarator découlent l’une de l’autre et sont très simples à réaliser, tout en nécessitant peu d’ingrédients et un temps de préparation très court. Elles s'accompagnent parfaitement avec des falafels et une salade israélienne, deux recettes que vous avez pu voir précédemment sur ma chaîne. Si vous êtes à la recherche de sauces saines, gourmandes et végétariennes, n’attendez plus, les sauces tahina et tarator sont faites pour vous !
Les ingrédients :
200g de sésame blanc
4 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 gousses d'ail
Jus de citron
15cl d'eau
Poivre
Sel
C'est prêt !
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Phil
4 окт 2024