Тёмный

Sausage Rolls「熱狗麵包捲」熱狗捲。腸仔包。小朋友超愛! | 俏媽咪潔思米 

YummyMummy
Подписаться 55 тыс.
Просмотров 76 тыс.
50% 1

Sausage Rolls「熱狗麵包捲」熱狗捲。腸仔包。小朋友超愛! | 俏媽咪潔思米
成品為8份,每份麵糰約重60g
[材料]
高筋麵粉 250g
全蛋 1顆
牛奶 60ml
冰水 60ml
砂糖 40g
無鹽奶油30g (室溫軟化)
速發酵母 3g
鹽巴 5g
蛋液 1顆 (烘烤前塗抹)
熱狗 8根
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
RU-vid訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ yummymum.tw/

Хобби

Опубликовано:

 

2 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 25   
@bettychang5038
@bettychang5038 Год назад
剛好有昨天做饅頭剩下的南瓜,取代部分的水分,但忘記秤重量就全丟進去,結果太濕了,加了幾次粉,一直到能成團,幸好烤出來麵包好軟好吃,明天孩子早餐有著落了。但可能我加粉關係,老公說麵包不夠甜。。。 前面有手揉麵糰的影片,反覆看其竅門,感謝您無私分享教學。 第一次手揉麵包,成功
@imanzhang2380
@imanzhang2380 Год назад
跟著做非常成功!小朋友很喜歡,感謝分享🌝
@veronjungkim4627
@veronjungkim4627 2 года назад
Tried this, came out perfect. Thanks for the recipe & video.
@tohyoujun8418
@tohyoujun8418 2 года назад
O
@nikochong1688
@nikochong1688 3 года назад
好赞👍👍
@KS-ys8vu
@KS-ys8vu 3 года назад
looks amazing. trying it now!
@user-gg1py9iq8u
@user-gg1py9iq8u 2 года назад
為什麼要放冰水呢?用意在哪裡? 如果想讓麵團發酵快一點,是不是可以溫牛奶+酵母泡一下,可以讓麵團更快發酵呢?(謝謝🙏專業的您解答)
@jiaqicheong77
@jiaqicheong77 3 года назад
如果没有面包机,可以用手揉吗
@lynnhung1268
@lynnhung1268 11 месяцев назад
想問一下,我做出來的麵包質地過於紮實,我想跟我在打麵糰的時候,麵團一直過黏有關嗎?
@lamsharon5118
@lamsharon5118 Год назад
試了做法,請問為何會離層?腸跟面包咬開後看到是分離了
@user-se9mw6rm2x
@user-se9mw6rm2x Год назад
請問您是用哪牌的熱狗
@user-yo5ke9td9c
@user-yo5ke9td9c 3 года назад
想請問你烤箱的品牌跟型號,烤的很漂亮
@fascinating0521
@fascinating0521 3 года назад
烤箱我目前用的是好先生喔^^
@thisisirenelo
@thisisirenelo 2 года назад
請問我的烤好後捲度不明顯耶!哈 出了什麼問題
@peggysang2290
@peggysang2290 3 года назад
請問熱狗要事先蒸熟嗎?
@fascinating0521
@fascinating0521 3 года назад
不用喔 一起烘烤即可喔^^
@queenielau4707
@queenielau4707 3 года назад
没用汤种,隔天会面包会硬吗?
@user-mk3yn9qn4z
@user-mk3yn9qn4z 3 года назад
請問烤箱需要預熱嗎
@fascinating0521
@fascinating0521 3 года назад
需要喔^^ 做烘焙前都建議要預熱好烤箱喔^^
@Gudetama.44
@Gudetama.44 3 года назад
想請問你這台攪拌機的品牌跟型號~ 打麵糰會不會過熱?
@fascinating0521
@fascinating0521 3 года назад
這台是kitchenAid 5QT 打麵糰機器多少都會有熱度喔~ 我用6qt時也是有熱度的喔~ 但都還是能接受範圍~
@Gudetama.44
@Gudetama.44 3 года назад
@@fascinating0521 謝謝回答^^
@a0981751116
@a0981751116 3 года назад
跟著比例走 為什麼我的麵團超級黏 跟漿糊一樣
@user-do6eh7ve8f
@user-do6eh7ve8f 3 года назад
如果手揉的話要揉久一點筋性才會出來,要揉到三光
@ivy9367
@ivy9367 2 года назад
這個配方適合廚師機吧,高水分的麵團超黏手,手搓的水不要加那麼多,好搓點,我沒買廚師機前都是用手搓的,現在買廚師機後用手搓配方做出來的麵包太乾了
Далее
Love Challenge With Mellstroy And Mrbeast
00:19
Просмотров 2,9 млн
1❤️
00:17
Просмотров 4,5 млн
КВН 2024 Высшая лига Четвертая 1/4
1:52:57
Brioche Burger Buns 奶油漢堡麵包 |Apron
8:02
Tangzhong Sausage Bun 湯種香腸麵包卷|Apron
7:29
Quando ACELERA eu faço MAIS GRANA 💰
0:16
Просмотров 34 млн