Tutto fatto bene da ragusana le faccio qualche appunto prima di mettere la salsa di pomodoro si mette l olio di oliva il caciocavallo non di mette tipo mozzarella ma a fette all ultimo non si chiude cosi ma si gira tante volte la cottura deve essere pi lunga la salsa di pomodoro deve essere di più in modo da uscire fuori,mi scusi x l appunto ma glielo dovevo dire ❤
Ciao Luisa, intanto mi fa piacere che mi segui, anche io su Facebook guardo volentieri i tuoi video, complimenti. Per quanto riguarda i tuoi consigli, ne farò tesoro e proverò: io ho seguito quelli che mi hanno dato alcuni ragusani l'estate scorza mentre ero in vacanza, probabilmente ci sono delle varianti in base anche alle proprie tradizioni come in molte ricette d'altronde. Comunque grazie ❤️
Ciao Floriana, purtroppo non conosco questo tipo di formaggio se non lo trovo con che cosa posso sostituirlo? Le scacce ne hai fatte tre? Grazie mille 💋💖👏👍
Ciao cara. Sì, ne ho fatte tre con panetti da 280 g ciascuno. Se non trovi il ragusano puoi sostituire cn altro caciocavallo o qualsiasi altro formaggio semistagionato e stagionato a tua scelta.
