Schoko-Sahnetorte / Schokotorte / ohne Gelatine / Schokosahnetorte 

Stundenlang könnte ich dir zuschauen und zuhören. Tolle Rezepte, beruhigende Stimme, Erklärungen die sehr wichtig sind, gerade für Anfänger. Bin immer wieder aufs Neue begeistert. Habe schon viel von dir nachgekocht und nachgebacken....immer ein Riesenerfolg. Mach weiter so, und ich bedanke mich bei dir recht herzlich.

Mich würde es brennend interessieren welche Deppen das sind die immer" DAUMEN unten" vergeben. Die Torte ist wieder mal ein Gedicht wie halt all deine anderen Rezepte auch. Danke Silvia.

Sieht echt gut aus. Muss probiert werden. Und danke, dass Sie auch Rezepte ohne Gelatine hochladen!

👍 das ist wirklich eine Super-all-round-Schoko-Sahne-Torte. Ich backe sie (sehr ähnlich / mit Zartbitterschoki) schon seit über 40 Jahren und bekomme hier trotzdem immer noch gute Tips. Diese Torte ist wunderbar wandelbar, denn die Schoko-Sahne lässt sich - wer mag - ein wenig "aufpimpen", und zwar mit Zimt oder Cappuccinopulver oder Amaretto, Rum, Weinbrand, Orangenlikör - vorsichtig dosieren. Als Deko obendrüber macht sich weiße Kuvertüre / Schokolade für eine Weihnachtstorte sehr gut. Geschmeidig bleiben 💃

Hallo liebe Silvia die Torte ist der Hammer 🌻 auch die Art wie du das erklärst finde ich echt super mach weiter so 🌹🌷

Ich könnte Ihnen den ganzen Tag zusehen beim Backen ❤️

Die Torte sieht wie immer perfekt aus. Danke für das schöne Rezept.

Ich würde Sie so gerne buchen mir jeden Tag solch ein Meisterwerk zu zaubern. Wahnsinnig toll mal wieder

Mir gefällt das Video auch sehr gut, die ruhige Art und nebenbei viele wertvolle handwerkliche Tips und Tricks!!! Toll!

Super gemacht. Toll das deine Kuchenrezepte ohne Gelatine sind.Super sauber,das ist mir sehr wichtig.Ich mag es nicht wenn man,mit den Finger oder Teigschaber, in den Teig danach in den Mund geht,und dan nochmal in den Teig. Becerikli kadın 👍⚘

Ich bin begeistert von dieser Torte . Ich habe sie schon 3mal gebacken. Und immer wieder ein Genuss. Liebe Silvia ein herzliches Dankeschön , auch die sehr freundliche Art ist eine Wonne. Liebe Grüße Jutta

Wie schön ist das denn ? Diese Torte hat meine Omi immer zum Geburtstag gemacht . Alle waren glücklich und dann ? Als Oma gestorben war , hatte niemand „Ihr“ geheimes Rezept 😢nun habe ich es , Dank Ihnen . Das wird ein Fest wenn diese Torte auf meiner Kaffeetafel auftauchen wird 😯😯😯🤩🤩🤩🤩vielen lieben Dank , bleiben Sie gesund ☘️🌹

👍👍Wieder ein super, tolles Rezept! Sehr gut erklärt und schmeckt sehr, sehr lecker😋! Vor allem ist sie nicht so süß und auch ohne Gelatine oder Sahnesteif richtig standfest und gut zu schneiden. War ruck zuck verputzt und wurde hoch gelobt! Danke für die vielen nützliche Tipps! Der Trick mit Tuch unter die Platte ist Gold wert!! Hatte bisher immer mehr Schokostreusel auf dem Tisch als am Tortenrand🙈. Mit dem Tuch drunter klappt das richtig toll und ganz flott! DANKE🥰

Alle Torten von Ihnen, liebe Silvia, sind sehr gut und auch leicht nach zu machen, da top erklärt. Habe Ihre Rhabarber-Sahnetorte nachgemacht und zu einer Hochzeit mitgenommen! Sie sah sehr gut aus und hat hervorragend geschmeckt, obwohl ich länger nicht mehr gebacken hatte! Vielen Dank!!!!

Liebe Silvia, so ein tolles Rezept. Endlich eine Torte ohne Gelantine. Deine Erklärungen sind kurz und präzise - so finde es das gut. Ich grüsse Dich ganz herzlich aus Hessen❤

Also, liebe Silvia, ich muss zu geben, dass ich immer ein Angsthase war was das backen betraf! Erst seid ich deine guten Videos anschaue und vor allem, wie schön ruhig und detailliert du alles erklärst, habe ich den Mut mehr zu backen und deine Rezepte zu probieren. Ich habe immer noch ein klein wenig Angst wenn ich anfange, aber die überwinde ich inzwischen und sage mir, das im schlimmsten falle es halt nichts wird...aber bisher hat fast alles geklappt. Diese Torte werde ich demnächst probieren und wenn es mir gut gelingt, dann werde ich sie zu Weihnachten planen, denn meine großen Kinder lieben Schokolade! Ich danke dir herzlich für all deine Mühe und deine Videos! Ich bin sicher viele Menschen lieben sie auch! Danke!!! ❤️

Wieder eine wunderbare Torte! Wie immer sehr schon erklärt ohne unnötigen Schnickschnack, auf das Wesentliche konzentriert. Toll! Ich habe dieses Rezept gleich weiter empfohlen.

Ich habe diese Torte zu Weihnachten gebacken. Sie ist wunderbar gelungen. Von der Optik natürlich nicht so glatt verziert wie Ihre, aber vom Geschmack her ein Traum. Ganz lieben Dank für das Rezept.

Wie aus einer Konditorei...sieht sehr gut aus !!!👌😘

Ich backe diese Torte seit vielen Jahren immer mal wieder zu Geburtstagen oder auch wenn ich mal Kaffeebesuch bekomme. Als ich die das letzte mal gemacht habe bekam sie jemand der eine echter Schokofan ist und der hat dann die Torte genüsslich verputzt und am Ende meinte er dann zu mir:,, wer Menschen mit sowas verführt, kommt ganz bestimmt in den Himmel". Das trifft dann wohl auch auf dich zu 🌹. Ich fand das ebenso süß wie die Torte selbst. Obgleich ich ja keinen Kuchen esse, aber eben Leidenschaft backe. Liebe Grüße aus dem schönen Thüringen.

Oh, wieder so eine tolle Torte, die werde ich bestimmt bald nachmachen. Leider habe ich nicht so eine ruhige Hand und habe stets Schwierigkeiten die Torte einzukleiden. Bei dir Liebe Silvia, sieht das immer so leicht aus. Danke für deine immer wieder tollen Tips zwischendurch. Ich hab schon viel von dir gelernt. DANKE ❤️👍🙋‍♀️

Hallo Silvia. Diese Torte ist ein Rezept welches ich vor einigen Jahren bekommen habe. Die Torte schmeckt fantastisch und findet immer reißenden Absatz.Du hast das wieder toll präsentiert!! Dafür ein ganz herzliches Dankeschön ❣️

Tolle torte mit einer super Anleitung die man leider noch sehr selten in solch einer detaillierten Ausführung vorfindet... Das nennt man Tortenkunst ohne grossen Aufwand und schnick schnack.... Bin ich froh das ich auf ihren Kanal Liebe Frau Silvia gestoßen bin. ❤️👏

Toll, als alter Hesse muss ich sagen, Silvia du bist sooo goldisch, habe gerade den Bisquitboden gebacken, ist abgekühlt und nun versuche ich ihn in 3 Teile zu schneiden, bin gespannt, vielen Dank, ich liebe deine Videos

Seit fast 30 Jahren backe ich schon diesen Klassiker zum Geburtstag meiner Tochter. Das ist schon Tradition, ohne geht es gar nicht. Ich muss allerdings auf die erste Sahneschicht Bananenhälften legen. Da meine Tochter an Silvester Geburtstag hat, stelle ich die Schokosahne nach dem Erhitzen zum Auskühlen über Nacht auf die Terrasse. Heuer(!!!) zum 30.GT hat sie mir verraten, dass sie, als sie noch klein war, manchmal mit einer Tasse um das Haus gelaufen ist um sich vom leckeren "Kakao" etwas zu stibitzen. Deine Torte ist wie vom Konditor, nein, viel schöner und garantiert auch viel viel besser! LG Mene 🎂🥧♥️

Sie haben immer tolle rezepte ,besonders freue ich mich immer wenn ohne Gelatine ist ,.😊

Diese Torte mag ich sehr. Es kommt auch immer gut an, wenn ich auf den untersten Boden eine dünne Schicht Preiselbeermarmelade aufstreiche, bevor ich die Sahne einfülle. Die Aftereight-Variante werde ich mal ausprobieren.

Silvia, deine Rezepte und Backerzeugnisse sind immer auf dem Punkt ! Brava!😎😉✌👍👏👏👏

Wunderbar! Und wenn man lieber eine mousse au chocolat hat, dann eignet sich diese Füllung perfekt und ist viel leichter, weil keine Eier drin sind. Ich habe sie mit leichter Sahne gemacht und gleich 3 farbig:weiss, braun, schwarz! Hammer! Danke für die feinen Rezepte mit der lieben Vorführerin!

Ich liebe ihre Rezepte 😍 so eine tolle Torte , wird für den nächsten Geburtstag gebacken . Danke für die tollen Rezepte die sie mit uns teilen 😘❤

Wow die sieht ja schon wieder so professionell und ganz lecker aus!

Den Kuchen werde ich bestimmt mal backen ,danke liebe Silvia fur das Super Kuchenrezepet. ..

Danke, für das tolle Rezept ohne 🐮🐷gelatine Danke Danke glg

Liebe Silvia eine superschöne Sahnetorte. Perfekt ohne Gelatine. Sieht einfach nur super aus. Eine ganz tolle Erklärung. Liebe Grüsse aus der Schweiz

Hallo liebe Silvia 😉Das ist ja wieder ein Mehrstöckiger Hochgenuss 👍😘🍰. Würde mir gleich ein Stück abholen 😀 Vielen lieben Dank für das TOLLE Rezept 😋LG von Anita ich wünsche Dir noch einen schönen Tag 🍀🐞👍

Das ist eine meiner Liblingstorten.❤ ich habe sie schon 3 X gebacken. Aber deine Rezepte sind alle der Hammer. 😊

Mal wieder ein echter Knaller Super...steht ei mir auf der Liste zum nachmachen 😊Dankeschön 💎💎💎💎💎

Liebe Silvia 🎂 ich bin seid ca 2 Wochen eine neue Abonnentin deines Back und Koch Kanals. Ich bin so froh dich entdeckt zu haben. Ich liebe kochen und und backen und du bist genau mein Geschmack 🤩 Deine Art zu erklären ist wunderbar. Ich lausche dir so gerne zu und erfreue mich jedesmal über alle Ergebnisse.ich habe dass Glück da ich neu hier bin, mir ein biedeo nach dem anderen an zu schauen😅 ganz große Klasse was du an Rezepten für uns auf Lager hast. Ich bin 30 und habe schon als Kind meiner Mama beim schnippeln und kochen helfen wollen. Durfte auch immer abschmecken😁 Also , ganz ganz toll hier und ich freue mich auf jedes weitere Video von dir,du hast eine ganz weiche und sympathische Art🧡 liebe Grüße Kerstin

ich bin total begeistert, so ein tolles Video und so super erklärt. ich bin leider keine gute Bäckerin, aber ich nasche sehr gerne, vielleicht probiere ich deine torte trotzdem einmal, nach der guten Erklärung gelingt es vielleicht sogar einmal mir. danke dafür!

Danke für diese ganzen Tortentricks :-) Hat mir sehr weiter geholfen

Wunderschön 🙂 und wieder mal perfekt erklärt. Schon mal gut, das man etwas am Vortag vorbereiten kann. Danke Silvia 👍

Wow....👍🏼👌🏼😋😋was für ein Kunstwerk und Dank Ihres Videos ist die Schoko Sahne Torte auch gar nicht so schwer nachzubacken. Bisher habe ich mich da noch nicht rangetraut. Ich überlege nur gerade wie ich sie am besten in meinen Diätplan einbaue 🤔😂😂 Schönes Wochenende und liebe Grüße. Ina R.

ich habe es als Geburtstagstorte gemacht und es war einfach überragend danke für das tolle und einfache rezept👍🏻

Einfach genial. Danke Frau Silvia.

super tolles Rezept und danke für den tollen Tipp mit Schokoladen Verzierung, sehr hilfreich.

Wieder eine tolle Torte,du erklärst es ganz genau,super

Die Torte sieht super aus, einfach zum reinbeißen.Ich hab einmal eine Torte mit Pocket coffee so gemacht oder mit Mars schmeckt auch sehr lecker ,

Fantastische Frau, was hast du wieder ein fantastisches Rezept, ich würde gerne Ihr Nächster sein. ❤️

Perfekt! Und wieder so wunderbar ruhig erklärt mit vielen Tipps, Du bist einmalig!!! Vielen Dank und liebe Grüße, Christina

Deine Rezepte und die liebevollen Erklärungen son Balsam für meine Seele.

Schön ❤️👍🏻👩🏼‍🍳Danke warum hat nicht dein Kanal vor 20 Jahre gegeben damals hatte ich Zeit ohne Ende um deine tolle Rezepte aus probieren sofort und nicht bis zum Pflicht Termine zum bei spiel Geburtstage oder wenn Besuch erwartet wird warten zu müssen wegen Zeit mangel ,Jetzt muss ich nur beim Arbeit wenn ich Pause hab deine tolle Videos Küken aber allein das ist mir schön Freude ❤️weil ich liebe backen Danke dafür . Donau Welle , sandkuchen mit selbst gemachte Apfemuss, Eimmer Bällchen, und Dunkels Bier Brot habe ich probiert und sehr gut angekommen . schöne Tag und mach bitte weiter so 🌷

" Hm jamjam " liebe Silvia , das ist ja wieder mal ein Meisterstück was du da mit soviel Liebe gezaubert hast. Es ist für mich eine Wohltat dir bei deinen Videos zu zuschauen. Ich liebe es zu sehen was für eine Ruhe und Frieden du ausstrahlst während du erklärst , vor allem aber redest du nur das was auch wirklich wichtig ist . Ich denke ich werde sie im März zum Geburtstag auch backen . Am meisten freut es mich das sie ohne Gelantine ist. Von ganzem Herzen danke ich dir für diese herrliche, himmlische und sicher leckere Torte. Herzlichst Irena 👍👍👍👏👏🌻🌻☀️☀️😄 Liebe Sivia , erlaube es mir bitte dir mal zu sagen , du siehst so strahlend wunderschön aus liebe Silvia und diese Frisur ( sie steht dir übrigens sehr gut ) so jugendlich und erfrischend . Hab noch einen schönen Abend. LG Irena

Liebe Silvia ich muss es jetzt endlich los werden .Ich hab schon so viele Kuchen und Torten von Ihnen ausprobiert wie z.B.jetzt den Tortenboden von der Schoko Sahnetorte der sehr schön und ganz eben gebacken ist.Meine Sorge war das durchschneiden hab ganz nach Ihrer Ansage gearbeitet und ich hab noch nie so schöne Böden erhalten.Ich glaube ich kann mit 63 Jahren noch so viel von Ihnen lernen.Dafür und für die tollen Rezepte herzlichen Dank.Vlg A.Settele

Vielen lieben Dank für das leckere Rezept ❣️ Ich schaue Dir sehr gerne zu 🥰 Du machst das einfach toll 💖 Weiter so👌😘

Vielen Dank für das schöne Rezept. 😊 Ich backe schon sehr lange und meine Torten sind auch immer der Renner, aber ich kann immer noch nicht so perfekt wie du die Böden teilen. 😃 So verwende ich schon all die Jahre die Bindfadenmethode. Das klappt wunderbar 😊

So eine tolle alte Küchenmaschine

Liebe Silvia, ich habe die Torte 🎂 zum 50. Geburtstag meiner Schwester gebacken. Die hat sehr gut geschmeckt 😋🎂, kam bei allen gut an. Danke für das schöne Rezept 😘

Toller Trick den Boden mit einem Tuch zu unterlegen. So klappt es mit den Schokospänen wesentlich einfacher. Das muss ich übernehmen ;) Viele Grüße und ein schönes Wochenende, Silke

Möchte mich ganz herzlich für die schnelle Antwort bedanken. 🌷

Sehr gut erklärt, toll! Besonders , weil es ohne Gelatine gemacht ist.

Wunderschoene Torte. Echt lecker😊 Brava Silvia😚💋

Super Video. Die back ich morgen meiner Mama zum Geburtstag! Danke für das tolle Rezept und für die Kniffe, wirklich toll. :)

Die Torte schmeckt sooo lecker. Die Schokosahne kann man super als Füllung für eine Biskuitrolle nehmen. 😉 Mein Mann, die Naschkatze, hatte die Idee.

WUNDERBAR! Liebe Silvia, alleine das Anschauen und Zuhören wieder mal ein Erlebnis und das Highlight des heutigen Tages, ich musste noch danach schlucken. Warum? Weil mir auch jetzt noch das Wasser im Mund zusammen läuft. DANKESCHÖN mal wieder für das wunderbare Rezept. LG aus OO von Traudel

super einfache verständliche Rezepte ohne Schnickschnack: Silvia ist eine Super Bäckerin und Lehrerin.

Sieht sehr lecker aus 👍🎂 die Torte endlich mal wieder eine torte😋

Das sieht wirklich sehr lecker aus und Sehr schön erklärt

Es ist eine wahre Freude Ihnen zuzusehen. Tolle Erklärungen, sehr angenehme Stimme. Einfach toll😍😍

Ich bin in Italien aber ich schaue immer dein videos und bin immer begeister .Danke liebe Silvia .Hast immer toller TIPS .

Wie immer liebe Frau Silvia Perfekt. Meine Hochachtung. Liebe Grüße aus Wien Regina

Super Rezept, toll erklärt, traue mich nun auch mal an die Torte ran👌👌👌👍👏🤩

Ich hab ihn gestern gemacht ,Super! Ich hatte ein bisschen schwierigkeiten beim schneiden der böden,aber der Rest war sehr leicht und hat sehr lecker geschmeckt!

Ich sehe dir zu gerne zu bei deinen Rezepten, weil sie Mut machen um es selbst zu probieren. Schön das es dich gibt, danke

Liebe Silvia, ich habe deine Torte nachgebacken. Sie ist wirklich ein Traum. Lieben Dank, für das super leckere Rezept. ❤️

Sehr schöne Tortenidee 👍 und gut erklärt.Danke fuer das schöne Rezept 🙏

Meine Familie liebt alles rund um Schokolade, das werde ich versuchen nach zu backen. LG Melanie

Eine übernacht torte ob ich das erwarten kann sehr professionell sehr sehr gute arbeit

Hmmmm lecker 🎂😋😋😋 ohne Gelatine noch lecker

Einfach super, ich liebe Ihre videos, habe schon sehr viele rezepte nach gemacht . ich lebe in Kanada,bin sehr dankbar das ich Ihre Kunst verfolgen kann . Danke Kamilla Zech

Viiiieeeeelen dank, echt gut erklärt.🤩 ich backe am Wochenende. Ich habe lange gesucht, was einfach und lecker ist. Sieht sooo toll aus und unkompliziert.

Wow. 🤗die ist ja super !!! Danke für diese Torte, liebe Silvia . Ich bin ganz begeistert !!! Ob Grüße Monika

was bin ich begeistert von ihren Videos. hier wird so ganz nebenbei erklärt wie man am besten die Dauerbackfolie säubert. Meine habe ich im letzten Jahr entsorgt da mir die Kleberei auf den Wecker ging und das Ding nicht in die Spülmaschine kann. Zudem habe ich heute 2 ihrer Kuchen für meinen morgigen Besuch nachgebacken. Ich bin restlos davon begeistert. Aber die Kommentare schreibe ich in deren Videos! Auch toll finde ich die Backtrennmasse..... so einfach zu machen und alles ist auf einmal so einfach! Velen Dank für diese Mühe und all die tollen Videos. Ein Abo ist ja hier wohl Ehrensache bei so tollen Tips und Tricks und Rezepten! Liebe Güße aus dem Münsterland sendet Caro

Hallo Sivia, diese Torte ist optisch einfach super schön und schmecken wird sie sicher sehr lecker. Eine Torte die ich zu meinem 50. Geburtstag im März backen werde. Vorher Probebacken damit sie auch so toll aus sieht. Du bist eine Künstlerin. Ein richtiger Konditor. An deinen Videos kann ich mich nicht satt sehen. Vielen Dank. 😊 LG.

Ich schau mur nun alle rezepte an und seh die nächsten woche gibt es viel zu tuhn.ihre torten sind klssiker was mich an schöne familienfestw der kibderzeit erinnert

Wahnsinn. Man lernt nicht aus. Danke Silva W-K.👏

Guten Tag! Liebe Silvia ich liebe deine Sachen. Mach weiter so und bleib gesund 💕

Hallo Silvia Dich an zu schauen Und an zu hören ist wie ein Therapie So beruhigend Und deiner Torten sind einfach klasse Bis jetzt sind alle die ich nachgebacken habe sehr gut gelungen Was kein Wunder ist Bei denn wunderbare Anleitung Ein große Fan😘

Muss ich unbedingt schnell probieren sieht sehr Lecker aus 👍👍👍👍👍

Liebe Silvia Tolle Rezepte hast du immer. Bin begeistert. Diese Torte werde ich sicher nachmachen. Lieben Dank für deine schönen Anregungen. VlG Martina

Unglaubliche Arbeit wirklich Respekt super super 👍🏻👍🏻👍🏻

Super super lecker . Vielen lieben Dank für das Rezept 🙏

habe heute das Buch erhalten vielen Dank freue mich schon aufs nachbacken

Liebe Silvia sie haben Goldene Hände ein Traum 😍😍🍰🍰🍰💖

Hallo Silvia, ich möchte mich bei dir für dieses SUPER Rezept und das SUPER Video sehr bedanken! Der Biskuit ist diesmal richtig gut geworden. Da hatte ich ja meine Schwierigkeiten mit. Haben alles so gemacht wie du 🥰 eigentlich ist er echt ja einfach zu machen..sage ich jetzt....und die Schoko-Sahne ist mega lecker !!! GLG Martina ❤

Das ist wunderschön und perfekt wie Frau das macht ich so was noch nie gesehen

wunderbar kann man nur weiterempfehlen✌️

Was leichtes für zwischendurch :D Sieht fantastisch aus

Tolles Rezept Silvia. Habe am 14.02. Geburtstag. Da gibt's diese Torte und deine Käsesahnetorte. Deine Kuchen sind immer mit Liebe gebacken 🍰

Ich habe sie gemacht und meine Gäste waren begeistert. Vielen dank das Rezept ist einfach und lecker

Hallo Silvia. Vielen Dank für das schöne Video. Ich esse die Schokasahne wahnsinnig gerne.Hab Sie aber selbst noch nie gemacht. Werde mich jetzt mal da rantrauen, 🎂🍰