Ser typu koryciński z suszonymi pomidorami , bazylią i czosnkiem

Kuchenne inspiracje

Подписаться 1,1 тыс.

Просмотров 16 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Опубликовано:

20 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 13

@elzbietaiwanek4502 6 месяцев назад

musze zrobic bo jeszcze takiego ni robilam ladnie wyglada i napewno tak smakuje podpuszczka juz kupiona

@remosremos5773 5 лет назад

Czy mleko w produkcji tego sera nie powiano być podgrzane do 38-40 stopni ?

@kuchenneinspiracje3755 5 лет назад

optymalna temperatura pracy podpuszczki to nawet 41 st ale najczęściej stosuje się ją w przedziale 28-38. Większość serowarów dodaje ją w temp 33 latem, 34 zimą

@stefanbatory1093 2 года назад

Pyszna ricotta wylana w zlew ...

@julianaycan4133 4 года назад

A z koziego mleka jak wytworzyć twardy ser?

@kuchenneinspiracje3755 4 года назад

Dokładnie tak samo choć ja daje np litr koziego na dwa krowiego

@julianaycan4133 4 года назад

Dobrze , mam podpuszczkę w proszku I ile dodać takiej podpuszczki na litr mleka koziego np. I czy trzeba dodać chlorku wapnia?

@kuchenneinspiracje3755 4 года назад

Julian Aycan chlorek wapnia jeśli mleko sklepowe to lepiej dodać , a co do podpuszczkę każda jest inna i na niej pisze ile dać

@julianaycan4133 4 года назад

Mleko świeże codziennie świeżutkie No właśnie na mojej nie jest napisane nic.

@kuchenneinspiracje3755 4 года назад

Julian Aycan to wpisz nazwę firmy i poszukaj w necie ja tez mam podpuszczkę w proszku i pisze 1 gram na litr wody a ze zawsze robisz 6 l to daje 30