Shockingly!! I made transparent potato chips. 

クリアコーラ懐かしいな。当時ツイッターで懸賞やってて応募して当選したんだけど、中身開けたら「透き通るようなクリア感をお楽しみください」って書かれた空っぽの箱が出てきてエイプリルフールの企画だったことに気づきました。しかしその後ちゃんとしたクリアコーラを送ってくれたのでコカ・コーラのことがますます好きになりました。

話し方や編集方がとても頭に入ってきやすく、雑学なども混じえて話してくれるのでとても面白いです！

もっとジャガイモを切って澱粉抽出するかと思ったら予想以上にお手軽だった

透明のレモンティーとミルクティーまじで好きやったなぁ

ZIMAがもう日本で飲めないことが一番の衝撃だった・・・ 最近見かけないなーと思ってたら、そういうことだったのね

デンプンに色んなものを練り合わせればいろんな風味の揚げ煎餅が作れそう

理科の実験みたいで面白いですね！ 水分の残量をうまく調整できるとクリアでももう少し長く揚げられるんですかね？？

ジャガイモ風味･･･片栗粉もジャガイモからか･･･ 完全に乾かすのがポイントなんですね。 試しみます。

本来スケルトンは｢骨格｣や｢骸骨｣という意味で｢透ける｣からスケルトンではないのです…。

ゲームボーイのクリアカラーのくだりで絶対歳近いと思った(笑)

実質「えびせん自作してみた」

クリアラテはほんとに一口も飲めなかった あれ売ったのヤバすぎる

煮たじゃがいもの方もスライスしてポテチにすれば普通にじゃがいもだけでポテチ作るより1.5倍くらいの量出来るって感じか……

ジャガイモ澱粉が主ということはただのジャガイモを揚げるのと違い 食物繊維やタンパク質が含まれないということ、 食感に違いがあるのか気になります！ 透明ということは糊化した澱粉ですから、 より油を吸ってしまいそうな気もしますね。

クリアラテは許されない味だった………

こうやってみるとポテチって油の塊すぎん？

ああえびせん揚げる前はプラスチックの板みたいだからなあ 揚げる時間を減らして逆に受ける商品にするとは 考えたやつは経営の才能があるな

超レア感のあるワインだ

これは面白い😮✨小学生の時に自由研究に出したかった!😂

俺の初スケルトンは サラマンダー、だったなぁ。 なつい

クリアポテチ作った残りは、マッシュにしてからプリングルスみたいなポテトに加工し直したら色々作れそう(作られてそう) 煮汁に結構ポテトのエキス？出るんですねえ。確かに鍋が乾くと粉っぽくなる。

透明なミルクティーめちゃくちゃ懐かしい！

ポテトチップスというより、片栗粉チップスの方が合って気がする。

チップス嶋田「ホエイを発酵させて透明にします」 ぼく「ほえ〜」

じゃがいもの煮汁チップス。。。

懐かしい…中身がどんな構造になっているのかわかる機械好きなんよなぁ。ただ、透明だけでなぜスケルトンポテトチップスになるのかはよく分からないけど。

(´･ω･｀)片栗粉使えるなら、他の野菜チップスとか出来そうですね。

なんかこれ見たことあると思ったら海外？のライフハックの動画で見た

クリア感ある方は、うーむ・・・。 でも揚げ過ぎのフワッとした見た目の方は普通に旨そうですね。 駄菓子でフワフワポテトとかモフモフポテトとか言って売ってそう （実際はカリカリサクサクなのかもしれませんがね）。面白いです。

「スケルトン」の意味を勘違いしている人、多いよね（笑）

作ってみたいww 透明はなんやかんや人気だね

あれ？ゲームボーイのくだりを聞くに同世代？

スケルトンって聞いたらマインクラフトを想像した

嵐がスケルトンな衣装着てたり......

2:33 ソビエト社会主義共和国？

じゃあエビセンちょっと揚げて塩振ったらポテチになるんじゃね！？

今日もおもしろい動画の配信ありがとうございます！休業中でも出来ることはありますね。コロナが明けたら是非食べに行きたいです！

何気にグラスにもこだわり出してきているので嬉しいです。

これってポテトチップスじゃなくポテトの煮汁でといた片栗粉チップスっていうんじゃないかな

透明ですからゼロカロリーですかねw

最近の若い子はクリポテを知らない()

すご！！！

これ味するのかなｗ えびせんも澱粉だろうから同じような感じか

じゃがいも🥔から澱粉を取るのに、後から片栗粉を加えるのか…

流行ったの8年前くらいだっけ？

SSRって何かレアガチャみたいな響きの名前だなw 正直見てて揚げて色を調整するのが大変だなと思いました。

透明だから実質0カロリー

ちえとくさんの所で見た

お？節約にいいねw 茹でたじゃがいもサラダに出来るし❗

最後の音気持ち悪すぎて鳥肌立つ

なるほど、水で溶いた片栗粉の塊も加熱すると透明になるから、それを揚げたものなんですね。

食べたことないくせに、揚げすぎの方が実はおいしいですって言った時に「知ってた」と心の中で呟いてしまいました…。

要はデンプンチップスってこと...？

もはや ホルモンしま田チャンネルじゃなくて 食べもんしま田チャンネルになってる

硬揚げポテトよりも硬め？な音してましたね 食べてみたいですな

これだいぶ前にテレビでやってたな。 食べた感想はポテト風味のプラスチックゴミだそう。 なんて番組でやってたかな…

｢???｣透明だからカロリーゼロ

じゃがいもってすげーな 煮汁も美味しいってw

片栗粉だけで ジャガイモいらないのでは....？

デメニギスなんていたなぁ あいつ古生代みたいな名前してちゃんと現存してるんですよね 深海魚系とか割と名前だけでも面白い連中がたくさんいるので、飽きが来ないんですよね

何でもかんでもクリアボディにするブームありましたねぇ

堅揚げポテト美味しいですよね、固くてちょうどいい塩加減。食べたくなってきた…

透明なミルクティーはクッソ不味かったのは覚えてる。

透明ヨーグルッペだけは好き クリアラテは飲み物の味じゃなかったなあ…

デンプンチップス

「skeleton」には「透明」の意味はないんですよね

おいしくってオッシャレー！

しま田さんと同世代ですかね( ´A` ) 小学生の時スケルトンブームでした(*^^*) スケルトンのデジモンのデジバイスを持ってました(｡･ω･)ﾉﾞ

作り方面倒臭いのは面倒臭いけど、簡単なの以外！

唐突なデメニギスに気持ち悪くなってしまいました...。 好まない人もいるかと思うので、御配慮いただきたいです...

馬鈴薯デンプンの片栗粉を使ってるなら、じゃがいもの煮汁も要らなくて、片栗粉を水に溶かして煮詰めたらできるのでは？

芋の煮汁は風味付け…なんかな？ 片栗粉（イモでんぷん）追加で入れるなら、最初のイモあんまり意味なさそうな。

ワイのゲームボーイはクリアパープルやったなぁ。 ゲームボーイアドバンスも同じ色にしてた。 あの頃は何故かそういうのが魅力的だった。

透明の飲み物…古くはタブクリア、ちょっと前にも色々あったけど総じて短命に終わってる気がする。

じゃがいもの茹でた煮汁を使うけど、それに片栗粉を入れるなら、元々片栗粉だけで良いんじゃ...？

1:21 皮むくのに洗う理由がわからない(料理にわか)

片栗粉は馬鈴薯澱粉だから、実質ポテトチップ

一昔前はスケルトンが人気ありましたね、、最近は少ないけどスケルトン商品を見かけるとちょっと惹かれます

あ透けてることをスケルトンって言うんだ知らなかった ずっと骸骨のことだと思ってた

どうでもいいですけどあのグラス、赤ワイン用のやつじゃないですかね

デメニギスはどうぶつの森で知りました

ジーマがもう飲めないといま知ってショックなんですけど、、、涙

クリアコーラまじ好きだったのにないよね…🥲

ZIMA無くなったんだ

じゃがいもをゆでるのは風味付けするためだけなのですね。驚きました。 光は、屈折率が異なる物質の境目や、微細な粉やデコボコなどの散乱が起きる条件下で経路を曲げられ、あちこちに飛び散ったり曲がったりします。逆に透明というのは、光が散らばらないということを意味します。 ですから基本的に、透明であるというのは、物体の構造が（光学的に）均一であるということとほぼイコールです。 例えば人間は空気中ではガラスを目で見ることができますが、これはガラスの屈折率が空気と違うからです。ガラスの粉が白っぽく見えるのも似たような理由です。 一方でガラスと水は屈折率が近いため光学的にはガラスと水の区別はつきにくく、ガラスの粉を水に沈めるとほとんど見えなくなります。（当方化学者ですが、洗い場で割れたガラス片を目を凝らして探すのは化学者も皿洗いの方も同じなのではと思います） 細かいものが白っぽく見える現象は散乱と呼ぶのですが、「デンプンを水に溶かしたもの」は、デンプンが水にうまく溶解するためもともとの粉の構造が消失し、透明になります。 またこれも推測ですが、水とガラスのように、おそらく油そのものと乾燥させた板の屈折率が近いのだと思います。その場合、もとの生地が持っている多少の気泡やデコボコには油がしみこんでも透明が維持されると思います。 一方、その生地を油で長時間あげると残っている生地の水分が沸騰して内部に気泡ができ、その気泡が光を散乱して白っぽくなるのだと思います。（ガラスに細かい気泡が沢山入ったようなイメージです） ちなみに、外食産業をされているホルモンしま田さんならご存じだとは思いますが、安い居酒屋で突き出しよく出てくるピンク色のエビセンみたいなやつはもともとピンク色のコイン状の板で、揚げるとフワフワに膨らむのですが、これ、基本的に同じものを制作している気がします。ただし、あちらはおそらくもともとの粉構造をつぶし切ってはおらず、光学的に均質ではないので最初から白っぽいのでしょうが。

透明ステーキ作ってください！！

島田のくせに年齢匂わせるような時事ネタいれんな

スケルトンの意味は「透明」ではないんだが………？？

片栗粉でもできるかな？

ZIMA飲めなくなってたことに驚き

わさビーフで有名な山芳がニコニコ動画に公式でスケルトンポテトチップスの作り方を出していましたが片栗粉が入っていました ジャガイモ成分なんてほんのごくわずかですw

定期的に透明な食品が流行するし、外装が透明なガジェットは電気屋に行けばどこにでもあるし、有名な大人のビデオは内側から外が透けて見える車の中で撮影してるし、ドラゴンクエストビルダーズではガラス張りのシャワー室を作らせようとしてくるし、鷲巣の麻雀牌は一部透けてるし、男女の営みの際は透けた下着を着込むし、パリコレのオシャレは透明で丸見えな衣装ばかりだし… やっぱり人間って本質的に透明なものを好むんやなぁ…

不思議や

ライフハック動画風w

デメニギスあつ森で知った( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

学生の発表みたいで喋り方ちょっと苦手...

これ、片栗粉を水で溶くだけで良いのでは？ 初めのジャガイモの工程は必要なのでしょうか？

残ったジャガイモは、スタッフが(ｒｙ

じゃがいも本体はスタッフがこのあと・・？

どうでもいいけど、ポケモン初代の時代はカラーじゃなかった気がします ドラクエモンスターズとかはカラーでやった覚えがある