Smoked herrings in a balcony smokehouse 

Jesteś Mega ❤ szanowny Panie ❤ Pozdrawiam Serdecznie ❤

Wędziłem śledziki,super wyszły😊

Jestes wspaniałym człowiekiem i bardzo sympatycznym:))Miałem okazję uścisnąć Tobie rękę po zakupie wędzarni od Ciebie.Pozdrawiam z Władysławowa i życzę duzo zdrówka:)

Witamy😊 Dziekujemy za inspiracje. Jak mozna to proszę o wiecej przepisów z rybkami z wykorzystaniem wedzarni i nie tylko. Pozdrawiamy

Witam, dzięki Tobie zdecydowałem się, na tworzenie własnych wyrobow. Uwielbiam ten kanał 😍 Jestem bardzo początkujący i zrobiłem dopiero trzy szynki w szynkowarze, ale to mnie tak wciągnęło, że już chce mieć wędzarnie 😀 i myślę na początek o takiej balkonowa wędzarni :)

Super przepis, jestesmy z tata fanami Pana filmów, przepisów, niektóre wypróbowaliśmy i zawsze bylo lux👍 ostatnio byl boczus na lisciu chrzanu. Pychotka🎉 pozdrawiamy serdecznie 🖐️

Super sprawa 😊 Posiadam taką wędzarnie i już w niej wędziłem sery łososia pstrąga karpia kurczaka a nawet boczek 😁

Dzięki, że poświecasz swój czas na nagrywanie filmów i że dzielisz się z nami swoimi przepisami. Wszystko co robiłem do tej pory z Twojego przepisu smakowało wyśmienicie. Z wędzarni jak i z szynkowaru. O istnieniu wędzarni balkonowej dowiedziałem się też na Twoim kanale. Rewelacyjna sprawa jeżeli ktoś mieszka w bloku. Nie mam tu na myśli wędzenia na balkonie. Raz wędziłem i nie polecam. Dymu nie ma zbyt wiele, lecz mocno czuć palonym drewnem. Za każdym razem jak wychodziłem na balkon to zamykałem za sobą drzwi a i tak w całym mieszkaniu śmierdziało. U sąsiadów pewnie też. Jak ktoś nie wie co jest grane to może po straż pożarną zadzwonić. Bo śmiedzi jakby paliło się drzewo. Na szczęście wędziłem ryby i długo to nie trwało. Na silny wiatr też ta wędzarnia jest wrażliwa. Wybrałem się kiedyś na otwarte pole wędzić przy silnym wietrze. Mimo na maksimum ustawionych palnikach nie mogłem osiągnąć żądanej temperatury w wędzarni. Max 65°C. Jak mieso się trochę z wierzchu uwędziło środek w domu doparzyłem w wodzie i też super wyszło. Tak małe urządzenie i super rezultaty można uzyskać i to tylko na dwóch garściach drzewa. Jeszcze raz dzięki za Twoje filmiki. Czekamy na następne. Pozdrawiam.

Polecam zrębki wiśni,delikatny zapach i smak. Panie Patryku łapka w górę.😊😊😊😊😊😊😊

Film jak wszystkie mega, wieeeecej wędzarni balkonowej bo nie każdy ma czas i miejsce na dużą.

ojej jak ja uwielbiam wędzone śledzie w dymie bukowym

Artur super ze sa robione rybki może wiecej takich filmików. Wygląda przepysznie aż mi ślinka leci 😁 Pozdrawiam 🤘

do ryb to jest super sprawa. robiłem już pstrąga, łososia, karpia (polecam!!), suma, płoć i zawsze wychodzi rewelacyjnie. też uchylam i jeszcze daję nieco paliwa na trzeci prowizoryczny palnik w środku

Witam serdecznie i pozdrawiam Panie Arturze

Rewelacja… uwielbiam ten kanał . Dziękuje

Git 🍀 Uwędzone dzieki sztormowi na baltyku😊

Nie wędziłem nigdy ryb, ale wędzone ryby uwielbiam :)

Panie Arturze polecam spróbować przyrządzić pstrągi w wędzarni balkonowej. Udaje mi się uzyskać bardzo fajne efekty😉 przy mieszkaniu w bloku, musimy iść na kompromis😀 pozdrawiam serdecznie

Ja robiłem doradę w tej wędzarence i wyszło mi idealnie, polecam, moczyłem ją tylko w solance przez niecały dzień, naprawdę wyszła przepyszna

Smacznie wyglada Mistrzu! Poprosze dwe rybki i szklanke piwo!😄

Super

Witam to ja od remontu 😛😜 dalej jakieś poprawki trzeba robić, Ale melduje Szefie 🍻🍺dymo generator DragOn, nadziewarka do kiełbas i maszynka do mielenia mięsa zakupione w sklepie w Rumi. Pozdrawiam 👍🤝

Super :D Czekam na to wielkie mięsiwo 🤤 Spróbuję tak zrobić makrelę. Swoją drogą ciekawe jak ta wędzarka zachowuje się w zimie kiedy to jest duża różnica temperatur. W samej wędzarce nie ma co wtedy liczyć na wysokie temperatury kiedy jest otwarta, dodatkowo różnica temperatur sprzyja wilgoci, wychodzi na to że trzeba wtedy ostrożnie postępować a potem parzyć (oczywiście nie rybę ;D ).

sezon na wędzenie w plenerze już się kończy,ale może w jakiś ładniejszy weekend jeszcze raz odpalimy balkonową na zakończenie sezonu..pozdrawiam,Przemek 🖐😃

🐟👍

Dawno nie było filmu o jakimś sympatycznym napitku. Coś się szykuje? Tylko jedzenie i jedzenie, a tu człowiek by się napił 😁

Dostałem kiedyś przepis na śledzie w zalewie w płynnej magi. Zalewamy je na 6/8h , a następnie smażymy w oleju. Pychotka. Pozdrawiam

Pierwszy 💪💪💪

Calgon potrzebny!

Wyglądają obłędnie 😊. A jak sprawa z pstrągiem ? Pozdrawiam serdecznie wszystkich 🤗

Panie Arturze kiedy będzie Pana można spotkać w Łodzi???

A czy te paliwo żelowe jest oby zdrowe???

Z filmu wnioskuje że zbyt mała ilość zrębek na dwa razy paliwa

Mam jeszcze pytanie co do paliwa w żelu wypada lepiej niż denaturat lub paliwo do eco kominków 🤔

Czy taka wedzarnia nadaje się na balkon w bloku? Czy za bardzo dymi?

A czy te śledziki miały w czym później pływać?😅

Jakie to są śledzie a mogę zrobić ze śledzi już solonych

Jaki to rozmiar wędzarni XL?

.