SOPA DE BRÓCOLI / MÉTODOS DE COCCIÓN (J.P. Sanzi) 

Son las 6:55 am y me estoy terminando mi café. Hace 1 mes no veía nada de la chancha y me tira esto en recomendados, entro y el barbón tira "Hola soy la chabona". Nunca decepcionan.

todos podemos tener una discrepancia o critica negativa a la chancha, pero nadie puede negar el valor y la calidad de lo que nos enseñan gratis. Gracias muchachos.

Te juro que cada que escucho la voz de Paulina me dan unas ganas de estrellar mi Ducati contra un camión para después andar en muletas y hacer pan lactal con música de dragón ball de fondo...

Amé el final, me considero un soldado de la chancha, no por defenderlos y decir que son perfectos, realmente muchas veces discrepo con muchas cosas que dicen, pero se claramente que les chupa un huevo mi discrepancia, que demasiado hacen preocupándose por enseñar que la cocina es algo serio y que durante milenios el ser humano inventó, descubrió y estudió técnicas para poder alimentarse. Esta buenísimo este canal. Son reales y muy útiles para la sociedad. Todo lo que sale de la chancha es bueno. Merecen el reconocimiento de parte de su audiencia y espero que sigan creciendo. Son imparables.

Estos videos son para poner pausa, pensar, seguir, retroceder y volver a escuchar. Es un milagro que sigan gratuitos.

Muy bien señores. Acabo de hacer la sopa y quedo de 10. La pobreza no es una excusa. Tus inseguridades si. Gracias juan x la receta. En mi puta vida iba a pensar q con brocoli y agua salia algo tan rico. Gracias

Queridos muchachos gracias por existir y enseñarme a cocinar, antes de ustedes creía que sabía cocinar, después de verlos me di cuenta que tenía menos cocina que Paulina, y hoy en día puedo cocinar desde un rostro hasta una sopa... Gracias a todos los de la Chancha y los 20

Realmente siento que ustedes se merecen un agradecimiento total, gracias por brindar información de verdad e ir en contra de esa ola de inútiles que siguen a influencers y no se cuestionan absolutamente nada. Gracias chancha

Cocina real y pensamiento crítico. Que dupla. Que lujo. Gracias

Excelente video! Desde que vi la foto de la sopa, me gustó, me entró por los ojos. Cuando vi que era de brócoli tuve la necesidad de saber cómo se hace! Gracias por este video y por la explicación de la cocción, la verdad que no lo tenía claro! Ya compré el brócoli, hoy se hace sopa!

"Esto es La Chancha" - Un grande, barba.

Saludos desde México, hice la receta y quedó deliciosa. Gracias por la explicación de los métodos de cocción. Son geniales!!!

Maes de verdad gracias por todo el conocimiento, y el humor también. Soy un ignorante de la cocina, pero me gusta mucho cocinar. Y lo que he aprendido acá no tiene nombre (Y)

Entrevistador que no sabe un carajo: "Si hervis un alimento a partir de agua fría.." Caro Puga: "sabes que no se" Lord di Cesare: "Salmonella men" Sanzi: "Ponele sémola" El colo: " mala mía no le puse sal al caldo" -Grande La Chancha...!

Alguien que le avise a Pauli que Juanpi acaba de sacar una MASTER CLASS de agua hirviendo!

Gracias por el contenido Chancha! Son unos genios todos.

Buenísimo Juan Pablo ! muy claro...y aunque no querés explicar ...lo hacés, por si hay distraídos... Abrazo y gracias !!

Lo piola del canal y que lo hace mejor que otros es que no solo muestran como hacer las cosas, explican el porqué y se saca cosas piolas que se pueden aplicar a varias comidas

chancha! sigan son lo mas, yo tengo 29 pero los sigo de hace mucho, y tengo su misma manera d pensar, que grande son, todos, los quiero y aliento a mas chancha!

El barba genial como siempre. Lo de la influencer esa...sin palabras.

Otra joya como siempre, enseñando lo que hace falta en este mundo

Excelente video de principio a fin.

Gracias por enseñar.

Genial! Me va a servir para llegar al verano con forma de humano

Que noble fruta el brócoli. Videazo cómo casi todo lo que hacen estos muchachitos.

Deja , esto es la chancha! Se me infló el pecho jajaja

Siempre dando producto de calidad la chancha!

Más videos veo, más quiero a la chancha. #SOLDADODELACHANCHA

posta me encanto el final! aguante la chancha!!!

Maravilloso.

La cosa con argumentos es tan fresca y radiante. Soldado de la chancha! Vamoo

Grande muchachos!!!gracias por seguir enseñando!!!

MasterClass carajo. El barba nivel 3.0!!!

juro que veo el canal con las mejores ganas de aprender , me encanta saber cada cosa de cada producto, soy una persona que tiene un sueño de poder aprender a cecinar algún día , su canal es el mas educativo que existe , pero no puedo entender con la mejor lógica que puede existir de cual es la necesidad de descalificar el canal de otra persona con un grado de ironía que puede llegar a lastimar , no estoy en contra de su canal , los juro que lo veo para aprender lo que puede ser correcto por su aprendizaje pero mi mama tampoco estudio para nada y me hace los mejores guiso del planeta , o sea cada gusto , cada aprendizaje es el que quiera tomar solo no comprendo lo personal que tiene con tal persona , me gustaría saber una explicación aparte de la que ustedes pueden por que estudiaron , no quiero conflictos ni nada por el estilo , solo una explicación que sea coherente mas allá de sus estudio , el sol sale para todos así como para ustedes, si hubo alguna disputa entre ella y ustedes creo que esta la justicia y mas civilizados la palabra de manera personal , no entiendo la intención de desvalorarla por mas que no sea cocinera , hablo de su canal , le mando un saludo enorme , sigan educando

Cada día amo más a la chancha desmitificando chantas

Muy buena receta!!

Excelente intro sobre todo !

Gracias por seguir enseñando gratis♥️♥️

Esto es la chancha!... Por eso los banco tanto a todo su equipo, ustedes son auténticos maestros en lo q hacen!

que fachero que es el barba

Está buenísimo lo que hacen, y no soy un consumidor de Paulina cocina, pero hagan lo suyo y listo, no intenten agrandar su contenido bardeando a otro, ustedes son ustedes y ella ella, no hacía falta el preámbulo criticandola el video era un 10 sin eso.

mas claro imposible la reflexion del principio!!!

Hermosa frase: "menos es mas" mies van der rohe

Gracias por tanto barba.

No solo que me encanto la sopa de brocoli sino que ademas aprendi como se usa el agua fria y el agua caliente.

Genios únicos ídolos gracias por rento perdón por tan poco

La voy a hacer. Hace mas de 10 años fui a Puerto Cristal y ahí probé el mejor pan de malbec con nuez, el mejor helado de chocolate amargo casero y un "champagne" rosado dulce de mosto solo se habían hecho 150 botellas y abrieron una.

los amo

Qué viva La Chancha combativa. #Respeto Chef Sanzi desde CDMX

Grande barba!

7:08 ..... el mejor momento de JP !! me estalle !!

Grande barba 👏👏👏👏👏

Queeeeee me vuelvo loca!!

Muy rica la sopa, pero lo mejor viene al final 21:26.. el que vende la remera de "CARLOS HACETE ORTEAR" vive en el 2078, jajajaj . Gracias barba! yo hago esa sopa tambien con coliflor y un toque de rayadura de limon y es una fiesta!! Saludos gente

"no para, esto es la chancha". Gracias por tanto, perdon por tan poco

Lo que sabe este chabon

LOS PRECIOS DE SUS CURSOS!!! eso si que es saber currar

13:38 q detalle el cucharon verde, haciendo juego con el brocoli

Uhh copado!!! Novio mio compró brócolis de oferta y tengo para 1 semana entera ajaja así que hoy voy a hacer la sopa a ver si me sale.. Sino me hago la tarta de Paulina y fue ajajajaja

Al fin un canal que nos representa a los "normales" que nos interesa aprender de gente que tiene la formación y el conocimiento. Agradezco la buena onda de compartirlo. Me encanta que den a la luz la verdad sobre estos personajes siniestros, espero con ansias el episodio de el ladri cocina! Se nota que son gente como uno jajaja, . El lord comander vive en olivos y además tenia una ducati. Buen gusto le sobra!! Saludos , un vecino.

Sanzi ya esta como para ir a cocineros argentinos que grande

jajaja. Me matan los boludos que viven en RU-vid y critican a la gente que bardea a los mediocres intentos de cocinero que andan dando vuelta por internet. Cómprense una vida muchachos y aprendan que les están enseñando gratis. Valoren que haya gente que comparte conocimiento que se aprende en las academias. Saludinhos chiques!

Inclusive algunos estudios exponen que al cocinar los alimentos, no solo se consiguio sabor y "blandez" , sino tambien que le sacamos mas nutrientes a los mismos. Esto permitió que alimentemos mejor nuestro cuerpo y agrandemos nuestro cerebro.

Mallmann estaría orgulloso de ustedes!!!

Lpm me pusieron la sinopharm tb.. que lindo mi pais... lo edito, mientras Marchi está cada vez más gordo y balazo, JP está cada vez más machote y fortachón, falta que el colo le ponga sal a las comidas y listo el pollo

Sublime intro. Fin

jajajajajaja sos un puto crack juan! Te amamos!

Aguante la chancha!!

Epaaaa mañana me hago uno con queso paraguay olvídate, ha y acompañado de crotones, toque mío 😂

Fua loco hace cuanto que no disfrutaba tanto el bardo con paulina

Grande forest

JAJAJAJJAJAJ TE AMO COLOOOOOO LCDTM

AMO A LA CHANCHA CHAU

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

03:45 el centro de esa base gigante es una cosa espectacular para comerlo así crudo

Capo ¿que hago con el resto de la planta? Sin ánimo de pelea

Una pregunta,si al caldo lo hago con los tallos del brócoli y primero concentren sabor por el agua caliente, después si los pones apartir de agua fría el sabor que se le extrae no va a ser mayor ? Saludos.

nicee

che el horno se pone a la temperatura a la quemaron a esta muchacha o es demasiado? jajaja genial los pibes, aguante la chancha

Ese final fue como la frutilla del postre o mas bien la crema en la sopa de brócoli del Barba.

grande la c y los20 poniendo las pelotas en la mesa xd

4:11 Te las fumas papa

buenisimo , el plato los comentarios, todo. Todavia me estoy riendo con esto es una representacion de mis huevos.... jajajaja!!!! pero al final me cagaste pense que ibas a hacer un plato vegano, buehhh sera en otra ocasion.

Juampi pegó tatuaje y se puso la remera xs de checky

mira ese color papá!!! hace unas semanas yendo a buscar bardo al canal de la delincuente esta, vi q hizo sopa de brocoli tambien, el color era similar al guacamole cuando se oxida... en fin, muy buena la radio! son cracks.

Tengo una pregunta. Es mala idea hacer una extracción a partir de los tallos del brócoli y una vez hervida el agua poner las flores a cocinar?

Soy la chabona JJAJAJAJAJAJAJAJAAJAJ

Decime que te hacian bullying en el colegio sin decirme que te hacian bullying en el colegio

todos quejandose del bardo yo me hice alta sopa de brocoli quedo de 10 jajaja Y de paso me hice un caldo con zanahorias y cebollas y los troncos del brocoli y le PUSE SAAL y mañana lo usare para algun estofado con osobuco o pollo o ambas (?

USTEDESSON LOS PUTOS GENIOS DE LA COCINA, AGUANTE SANZI

Aguante La Chancha y la quimica aplicada a la cocina!

Vine por una sopa de brocoli, y acabé con una iluminación intelectual de la decadencia cultural del mundo actual

Los odio, ahora casa vez que vea algo relacionado con esta receta me voy a acordar de la chabona

Coml haces para portar tanta facha papa!!!!!?

"Esto es la chancha" (para bien o mal)

En fin... viva doña Petrona

Que triste que todavía no se den cuenta que lo que trata de hacer la chancha es invitarte a pensar por vos mismo. No que le hagas caso a ellos , sino que te dejes de comer el verso de cualquier persona. Por lo menos en lo que a ellos compete, que es la cocina... Si eso lo podés aplicar a la vida mejor . Pero sino, sentate , prova y después saca tus conclusiones... No te lleves por las opiniones de los demás ( llámese Narda,Paulina o Marcos/colo/barba)pensemos

9:03 métodos de cocción

Yo le pondría un fondo de caldo bien sabroso para aportar sabor, así como lo haces tiene gusto a brócoli hervido.

Ay sabes que no se