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SPAGHETTI ALLE COZZE RICETTA ORIGINALE 

Carlo Gaiano
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50% 1

Spaghetti alle cozze originali
Ingredienti per 4 persone
360 g di spaghetti o linguine
1,5 kg di cozze
2 spicchi d'aglio
7-8 cucchiai di olio evo
1 ciuffetto di prezzemolo
Peperoncino q.b.
Sale q.b.
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Опубликовано:

 

22 дек 2022

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Комментарии : 64   
@pippopigrizia7957
@pippopigrizia7957 Год назад
Che dire spettacolo grazie nel condividere queste bellezze italiane ..un saluto ed un buon inizio festività Natalizie 😎😎🍷🍷🍷🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🤟🤟💯💯❤️❤️🌈🌈☮️☮️🏴‍☠️🏴‍☠️🏴‍☠️🏴‍☠️🤟🤟🤟👍👍👍👍
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
❤❤❤
@antonellamenegatti8607
@antonellamenegatti8607 Год назад
E si, domani sera spaghetti con le cozze, io con un po' di salsa 👍🙋🎄 tantissimi auguri
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
Buonissimi❤❤
@salvatorecaramanno9061
@salvatorecaramanno9061 Год назад
Anch'io spesso li faccio con un po di pelato o datterino
@ginomennillo1
@ginomennillo1 6 месяцев назад
Bravo !
@gianricozanzottera1607
@gianricozanzottera1607 9 месяцев назад
Un gran bel piatto. Complimenti e grazie per la ricetta.
@annacampione6585
@annacampione6585 Год назад
Buonissimi!! Grazie Carlo 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
❤❤
@antonialongo8430
@antonialongo8430 10 месяцев назад
Buonissimi Carlo grazie
@monicadefraia274
@monicadefraia274 Год назад
....Eccomi ciao Carlo mi fai venire sempre fame, ne mangerei un bel piatto adesso😋😋😋❤❤❤
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
😅😅
@francescoromano1915
@francescoromano1915 11 месяцев назад
Bravo
@salvatorecaramanno9061
@salvatorecaramanno9061 Год назад
Bravissimo ottimo piatto 👏👏
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
grazie mille Salvatore❤️
@enricodipalma5356
@enricodipalma5356 Год назад
Ottimo piatto e molto invitante .
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
Grazie Enrico❤️
@radovanradosavljevic6866
@radovanradosavljevic6866 Год назад
Salve signore, dove ha comprato la padella e di che marca è? bei video signore
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
ciao, PENTOLE AGNELLI❤️
@annaincucina
@annaincucina Год назад
Ottimo piatto cremoso al punto giusto bravo Carlo👏👏👏👏💯💯💯
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
Grazie mille Anna❤
@annastefanelli5241
@annastefanelli5241 Год назад
Bravissimo le faccio precise essendo di Gaeta complimenti
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
❤️grazie Anna, se ti fa piacere iscriviti al canale
@paolacontursi9085
@paolacontursi9085 Год назад
i miei preferiti!
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
❤️
@Antonio-zg8gl
@Antonio-zg8gl Год назад
🤤
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
😊
@annaincucina
@annaincucina Год назад
Io domani sera pasta con cozze e vongole nn deve mancare il pesce
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
👏👏👏
@chiaritatarroux9564
@chiaritatarroux9564 11 месяцев назад
Noi gente comune possiamo comprare prodotti congelati o sugelati, perché i freschi sono innavvicinabili. La cucina é per tutti ricchi e poveri❤
@francodedominicis6028
@francodedominicis6028 Месяц назад
Da sballo, peccato che non si possa sentire il profumo, complimenti
@giseldadellerose7374
@giseldadellerose7374 Год назад
Le cozze che aggiungi alla fine,,, le fai a parte!!! E allora dillo!!!
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
ma in che senso le faccio a parte?
@nicolacaranese755
@nicolacaranese755 Год назад
Carlo la strizzata del fazzoletto di carta ha prodotto tanta di quella m........a ;scusami ma va detto
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
?
@nicolacaranese755
@nicolacaranese755 Год назад
@@carlogaiano carlo ma sai la carta di che materiale e'?
@claudiodevita8062
@claudiodevita8062 Год назад
Perfettamente d'accordo. Per il resto ottimo
@robertolandini179
@robertolandini179 Год назад
He si spettacolari...!!Io ci metto un pelino di peperoncino e mezzo cucchiaio scarso di margarina vegetale/burro...La cremosità aumenta e visto che il sale nella pasta lo metto comunque stempera un po' la sapidità.... Mammamia ne mangerei una cofana adesso alle 16.21...🤣🤣🤣
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
Mmm buona idea, devo provare ❤
@paolabellatalla7849
@paolabellatalla7849 Год назад
Mah!! La margarina o il burro nelle ricette di mare??? Mai sentito dire...
@camillanerazzurra4723
@camillanerazzurra4723 Год назад
@@paolabellatalla7849 confermo io da buona Siciliana abito vicino al mare mssi sentito dire una cosa del genere margarina nella pasta con le cozze da suicidio io cucino tanto pasta con in frutti di mare maaaaah
@camillanerazzurra4723
@camillanerazzurra4723 Год назад
@@carlogaiano un consiglio non provare si a mettere burro o margarina nel pesce o frutti di mare solo olio di oliva va benissimo poi un mio suggerimento prova a farla con qualche pomodorino a pezzi buonissima non pomodori pelati da me siciliana il pesce è al primo posto ciaoooo scusa se mi sono permessa
@paolabellatalla7849
@paolabellatalla7849 Год назад
@@camillanerazzurra4723 condivido pienamente io sono livornese e sono d'accordo so come si cucina il pesce. È improponibile pubblicare certe ricette!!!
@veliabertuccelli4666
@veliabertuccelli4666 Год назад
Buonissimi grazie
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
Eh si!!!❤
@silvioterzo9617
@silvioterzo9617 Год назад
Molto interessante ma strizzare la carta, per poi cucinare col sughetto, non credo sia il massimo😀
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
ciao Silvio, basta avere le mani pulite❤️
@mariellapisi8253
@mariellapisi8253 Год назад
OIL liquido è troppo sporco forse andrebbero lavate un po’ meglio
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
sporco?🙄
@amerigoricci2593
@amerigoricci2593 Год назад
È un aglio e olio fatto male
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
se lo dici tu😊
@cosimosapia
@cosimosapia Год назад
occhio al sale, meglio non salarla la pasta
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
dipende Cosimo, bisogna sempre assaggiare❤️
@cosimosapia
@cosimosapia Год назад
@@carlogaiano ad aggiungerlo sei sempre in tempo ma a toglierlo.................😁
@guidoacconcia8575
@guidoacconcia8575 Год назад
Questa è un'altra ricetta che mi chiama, penso e credo che rifarò la stessa identica cosa, complimenti Carlo. 😍 Ah un'ultima cosa, ti sei iscritto al mio canale youtube? 🤔 Sono usciti 4 nuovissimi miei video di cui racconto il mio 2022, seguili sono fantastici.
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
Ciao Guido, mi iscriverò con il profilo privato.❤
@guidoacconcia8575
@guidoacconcia8575 Год назад
@@carlogaiano perché con questo non puoi farlo? ci sarà un motivo schietto? 🤔
@andreamastrapasqua3814
@andreamastrapasqua3814 3 месяца назад
Non posso guardare, da barese sono sconcertato. Così lo faranno in Trentino. Ricetta sbagliatissima
@carlogaiano
@carlogaiano 3 месяца назад
ah certo certo...
@vicaracing
@vicaracing Год назад
Buoni ma se parliamo della vera ricetta, ricordate che e un piatto povero e l'olio d'oliva era un lusso da ricchi averlo. La prima vera ricetta almeno per quello che ho studiato risale al 1800 e passa.. ed è nata a Venezia ,Chioggia, quindi il peperoncino nada.. e sarebbe parta di grano cozze e la sua acqua , aglio e prezzemolo. Solo per fare il puntiglioso.. poi giù al sud la pasta e arrivata 100 anni dopo visto che non coltivavate il mais come al nord. No per niente noi del vento siamo polentoni.. e non c'è la prendiamo anzi. Questa non è una critica a tè.. ma alla storia dei piatti e della cucina più buona al mondo..perché poi in ogni paese che vai la storia cambia. Hahaha l'Italia bella buona ma troppo gelosa..
@carlogaiano
@carlogaiano Год назад
👍
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