Spareribs fra bunden - Babyback ribs og St Louis style ribs. Hjemmelavet barbecue sauce. 

Jeg mener ikke Umut har kørekort. Det har jeg heller ikke. Så der er vist ikke nogen der gider se et roadtrip i metroen eller 5c.

@@Thomas.Alcayaga Ej for fanden Thomas, så midtjysk som du lyder, kan du umuligt ikke føre vogn

@@lolpwndk jeg havde ligesom to muligheder, da jeg fyldte 18. Kørekort eller flytte hjemmefra. Valgte det sidste og så har jeg bare ikke haft brug for det endnu. Men skal tage til efteråret.

Det er den her: www.pricerunner.dk/pl/335-5075835/Grill/Orange-County-ES4-Sammenlign-Priser

Man kan sige, at det er jo mest bare som en ovn. Hvis der ikke er mere flis tilbage, som ikke er brændt ud, så vil der kun være varme. Sådan er det jo ikke rigtigt med kul eller piller. Men synes det er fint til de ting, hvor det skal have lang tid, hvor du vil være sikker på at temperaturen ikke falder fx. Det kan være sværere med kul fx. Det er et fint produkt synes jeg.

Fedt, tak for svar. Det kan være jeg prøver sådan en i fremtiden :)

@@haaskjold jeg synes det er et fint supplement, men nok svær som eneste ting.

Jeg tror ikke min kone bliver alt for glad, hvis jeg skal have to eller tre rygeovne :D

@@haaskjold jo, som rygeovn er den fin, men du kan ikke undvære en rigtig grill :-)

Nu er babybacks/kamben rimeligt meget tilgængelige ret mange steder. Og jeg har altså set St Louis også. Har tit tænkt på hvad forskellen var, så fandt jeg ud af det og gav informationen videre. Og husk, jeg laver jo også det her for min egen skyld. Så jeg laver det jeg synes er interessant. Skulle jeg altid bare fedte for laveste fællesnævner, ville jeg også miste interessen for at lave det. Hvis jeg ikke må bruge guanciale, som er mindst lige så nemt at skaffe, som så meget andet og så skulle nøjes med dødssygt vandsaltet bacon, fordi det var nemmere for alle.

Jeg vil også gerne have 2,2mio følgere :P Thomas

@@Thomas.Alcayaga Du har heller ikke alderen til det endnu. De ser jo jævnt gamle ud. Men de er herlige, så der passer sammenligningen jo fint. ;)

@@Harte74alder er en følelse! Og mange gange føler jeg mig meget ældre end de gutter 😅

@@Thomas.Alcayaga de råhygger, det er der vist ingen tvivl om. Og deres resultater taler vist for sig selv. VILDT lækkert det de smider på bordet. 😋 Meeeen du gør det da også ganske godt (jysk beskedenhed kender du jo nok til).☺

Ej fedt. Fandt det hos Extreme Foods i Sverige også. Men der blev udsolgt lige da jeg ville købe. De havde også mexicanske bryder masker. Ved ikke lige hvorfor jeg gerne vil have sådan en, men det craver jeg 😅

@@Thomas.Alcayaga mexicansk bryder maske lyder som et “must have” og så det klassiske blå hvide viskestykke som kappe 😂😂😂😂🦸‍♂🦸‍♂