Das letzte Video meiner Osterreihe: Zu Gast beim BBQ Bear.
Am Ostersonntag haben wir nochmal ein grandioses ALL in One Rezept gemacht.
Es gab Spargel Fleisch mit Nudeln und Hollandaise aus dem Dutch Oven
Zutaten: (für 6-8 Personen)
1500g Schweinenacken
800g grüner Spargel
300g Champignons
150ml Metaxa
4 Packungen Lukull Sauce Hollondaise
600g Bandnudeln (aldente vorgekocht)
1 Bund Petersilie
"Pig Bang Theorie" Gewürz für Schwein
Zubereitung (imDO10 von BBQ Toro)
Fleisch klein schnetzeln und würzen.
Im heißen Dutch Oven scharf anbraten sodass Röstaromen entstehen, danach wieder herausnehmen.
Champignons und Spargel ebenfalls anbraten.
Fleisch wieder dazugeben und weiter anbraten.
Mit Metaxa ablöschen und alles kurz aufflambieren.
Sauce Hollondaise dazugeben und unterrühren.
Alles bei ganz leichter Hitze für gut 15-20 Minuten dahin köcheln lassen.
Zuletzt die Bandnudeln unterheben und mit Petersilie garnieren.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Hier gehts zum Informationsblatt bezüglich der Fleecejacken:
drive.google.com/file/d/1RUqY...
-------------------------------------------------------------------------------------------
MC.ELLISDA´S GLORY 10 Gewürze ab sofort bestellbar bei folgenden Partnern:
Direkt beim Hersteller LUCOMA
www.lucoma.de/35-mcellisdas-o...
Schilling Fischgrilltechnik
www.fischgrilltechnik.de/de/f...
Auch Regional findet ihr die Gewürze direkt vor Ort bei folgenden Partnern:
- Edeka Schimel in Hirschau
- Edeka Schimel in Schwarzenfeld
- Edeka Götz in Etzenricht
- Edeka Center & Edeka Grünbauer in Weiden
- Edeka Wiesmeth in Amberg
- Edeka Kunert in Amberg
MC.ELLISDA´S GLORY 10 - bestehend aus:
1. MEDICOPTER- mediterranes Gewürz:
2. PIG BANG THEORY - BBQ Rub für Schwein:
3. DARKWING DUTCH - Hähnchen Gewürz:
4. DUTCH MAHAL - indisches Gewürz:
5. CHILI GONZALES - Chili Gewürz:
6. SHARK NORIS - Fischgewürz
7. GYROSLAV KLOSE - Gyrosgewürz
8. FRITTI MERCURY - Pommesgewürz
9. BURGERMEISTER - Gewürzmischung für Burger
10. STEAK O SAURUS - Steakpfeffer / Finisher
-------------------------------------------------------------------------------------------
Dieser Kanal wird unterstützt durch:
- Equipment von BBQ Toro: www.bbq-toro.de/
(mit dem Gutscheincode " MCELLISDA " bekommt ihr dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment auf die erste Bestellung im BBQ-TORO Shop)
- Fleisch von Click & Grill: www.clickandgrill.de/
- Büffelfleisch von Büffel Bill: www.bueffelbill.com/de-de
Mit dem Rabattcode: MCELLISDA20
gibts sensationelle 20% auf das komplette Büffelfleisch Sortiment im Shop.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Folgende Links von Amazon sind sogenannte „Affiliate Links“.
Für EUCH entstehen hierbei keine zusätzlichen kosten.
Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über diese Links von Amazon dafür eine kleine Provision bekomme.
57er Kugelgrill Weber : amzn.to/2OXKamU
Gasgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DRY88T
Raketenofen BBQ-Toro: amzn.to/2OWIFpl
Potjie #3 BBQ-Toro amzn.to/2zhKV5m
Dutch Oven DO 09 (ft9) BBQ-Toro: amzn.to/2PKrFaX
Ringreiniger für Dutch Oven: amzn.to/2RanXnu
Pizzaaufsatz BBQ-Toro für den 57er KUGELGRILL: amzn.to/2R3ffYt
Pizzaufsatz BBQ-Toro für den GASGRILL:
amzn.to/2Ro3YSK
Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DOZSjr
Räuchertonne BBQ-Toro: amzn.to/2Ko3skZ
Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: amzn.to/2zpE0qR
8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: amzn.to/2Kpxrc1
Zelsius Wurstfüller 3 Liter: amzn.to/2ToeaeE
Küchenmaschine mit Fleischwolf: amzn.to/2TclNVA
Atago von Petromax: amzn.to/2QYNOPu
Edelstahl Ofenform "Koncis": amzn.to/2OVhOd6
Messerschleifset: amzn.to/2PIpmVT
Meine Kamera: amzn.to/2R4aoWK
2te Kamera: amzn.to/2Qge9uY
Mein Mikrofon: amzn.to/2QdJ0IK
Softboxen: amzn.to/2DRmPlN
Mein Messerblock: amzn.to/2DSfwKC
INKBIRD IBT 4- XS Bluetooth Thermometer: amzn.to/2UbjjHw
Mein outdoor Messer: almazanknives.com/
----------------------------------------------------------------------------
15 апр 2021