Тёмный

Stíriai metélt - Az én alapszakácskönyvem 

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Подписаться 67 тыс.
Просмотров 18 тыс.
50% 1

A stíriai metélt receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/arch%C3%ADv...
Hozzávalók:
75 dkg tehéntúró, 25 dkg finomliszt, 6 tojás, 5 evőkanál (2,5 dl tejföl), só, 6 púpozott evőkanál kristálycukor, 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál búzadara, 1 citrom vagy narancs reszelt héja, maréknyi mazsola
a tészta nyújtásához:
finomliszt
a tál kikenéséhez:
3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál zsemlemorzsa
a tetejére:
porcukor
a tálaláshoz:
hideg vaníliaöntet

Хобби

Опубликовано:

 

25 май 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 44   
@annaszamosiludas
@annaszamosiludas 2 года назад
Köszönöm szépen ezt a finom ételreceptet. Ki fogom próbálni! Szép estét kívánok!
2 года назад
Köszönöm a visszajelzést, és sok sikert! Szép estét Önnek is!
@andreaambrozi8610
@andreaambrozi8610 Месяц назад
Menzán ettem, de nem ilyen finomságot. Ott csak sima makaróniszerű tésztával keverték össze a masszát. No, talán ezért nem volt a kedvencem, és nem is készítettem még soha ilyet. De ez a recept csodálatos! Ez teljesen más.Ezt biztosan elkészítem. Nagyon finomnak tűnik. Túrós nudlival elkészítve már egészen más, új dimenzióba helyezte a számomra ezt az ételt. Nagyon kíváncsi vagyok milyen lesz, ha elkészítem. Ma veszek is túrót. Nem rögöset.Köszönöm a megint kiváló receptet!
Месяц назад
Kedves Andrea! Sok sikert a készítéshez, ez egy teljesen klasszikus változat, nem lehet vele baj!
@tamasbeli2309
@tamasbeli2309 3 года назад
Ez az egyik kedvenc desszertem.
3 года назад
Ebben az esetben szinte "kötelező" kipróbálni ezzel az anyaghányaddal! 😀😀
@bernadandreas6075
@bernadandreas6075 3 года назад
Köszönöm szépen ezt a finomságot, én még nem ettem soha! Kifogom próbálni! Szép estét kívánok!
3 года назад
Sikeres sütést kívánok! - és köszönöm a visszajelzést!
@gabrielabakova1487
@gabrielabakova1487 3 года назад
Üdvözölöm mester úr. Én nagyon jól ismerem a stìriai metéltet és készíteni is szoktam. Pedig szlovákiai polgár. 😀vagyok, de errefelé is gyakoriak az efféle finom ételek. Én ugyan így készítem, csak ha a metéltet főzöm ki akkor nem vízben hanem vaniliacukros tejben. Már nagyon rég vagy 35 éve igy szoktam meg még ha a varga bélest is készítem. Lehet hogy nincsen jelentősége. Nagyon tetszik a munkája, szeretettel figyelem. További sok sikert kivanok. 🙂👍💯💯🥂
3 года назад
Szeretettel üdvözlöm, és külön öröm, hogy a határon túlról írt! - és köszönöm a kiegészítést is, nem tudtam, hogy Önöknél is ismerik a stíriai metéltet. Ami a tejben való főzést illeti, Önnek teljesen igaza van, régi szakácskönyvekben szerepel, elsősorban a vargabéles készítésénél, hogy a finommetéltet vaníliás tejben főzik! Kitűnő egészséget és sok sok finom falatot kívánok!
@ferencsztojka3440
@ferencsztojka3440 3 года назад
100 ev elteltevel találkoztam megint, ezzel a finomsággal a te műsorodban. nagyon örültem . koszi szépen .
3 года назад
Szeretettel üdv és köszi a visszajelzést! remélem meg is sütitek!!!
@cometneni
@cometneni 3 года назад
Valamikor régrs régen... egy messzi messzi galaxisban... Még középiskolás koroban... a múlt században ettem először ezt a desszertet... A konyhás nénik nagyon ügyesek lehettek, ha még mindig emlékszem rá... Szóval köszi! És bár jómagam nem ehetek ilyent , mert sok benne a cukor (szénhidrát), de jó lenne megkóstolni, szóval KÖSZÖNÖM... A gyermekkor ize...:)
3 года назад
Rég volt, tán igaz se volt... 😁😁 Azért az valahol nagyszerű, hogy nekünk vannak kellemes menzás emlékeink is!!! Sokkal több iskolában (általános, gimi, főiskola) főztek helyben, zömében asszonyok, és bizony olykor jobb ízekkel dolgoztak, mint a házi koszt.... Azután rengeteg konyhát bezártak, csak a tálalókonyha maradt, készen rendelték az ételeket a beszállító konyhákról, ahol már mások a lehetőségek... Stíriai metéltet egyetlen egyszer kellett készítenem hatalmas mennyiségben, 800 főre, 40 db 1/1-es tepsiben.... A túrónudlit fagyasztott krumplinudlival helyettesítettem, a tojásos masszába kicsit több túró került, a végeredmény remek lett, de azért más..... Köszönöm a visszajelzést és kitűnő egészséget kívánok!
@katalinbugyi3992
@katalinbugyi3992 2 года назад
Eddig nem csináltam meg mert azt hittem, hogy bonyolult, de most látom, hogy egyszeübb mint gondoltam! Köszönöm!
2 года назад
Kedves Katalin! Megerősítem, tényleg nem olyan vészes elkészíteni, úgyhogy hajrá!! 😃 Szeretettel üdv!
@bettikardos1583
@bettikardos1583 3 года назад
Üdvözlöm kedves Gyuri!! Az általános iskolát juttatja eszembe ott sokat ettünk ilyet 😊 🙏👍
3 года назад
Szeretettel üdvözlöm! Úgy bizony! - péntekenként, valami laktató leves után (gulyás, bableves...) Boldog békeidők, többnyire szerethető menzával és szép emlékekkel.....
@bettikardos1583
@bettikardos1583 3 года назад
@ en is igy gondolom 😊amùgy nagyon gusztusos a tálalás végignéztem sok receptet látszik a szakértelem és a tudás. További szép estét kìvánok! Üdvözlettel Betti Debrecenből.
3 года назад
Kedves Betti! Nagyon szépen köszönöm a kedves visszajelzést, és szívből üdvözlöm Debrecenben!
@zsuzsannakolman-nagy3985
@zsuzsannakolman-nagy3985 Год назад
Kedves György! Évek óta nem ettem. Ez a fantasztikus recept viszont csodálatos! 😋 Mennyeien finom, habkönnyű, és isteni, isteni, isteni! 😊 Annyit változtattam rajta, hogy a tésztát úgy reszeltem le. Így sokkal hamarabb végeztem 😊 Ez is megy a recepttárba. Az a bibliám 🤣 Köszönöm! További kellemes napot! 😊
Год назад
Kedves Zsuzsanna! Nagyon örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy ezt megosztotta velünk! További sikeres sütés-főzést kívánok!
@edlichrobert
@edlichrobert 3 года назад
Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet!! Még fiatalabb koromban ettem először isteni finom!!
3 года назад
Örülök, hogy sikerült kellemes ízemlékeket felidézni a recepttel! Remélem sütés is lesz belőle! 😀
@edlichrobert
@edlichrobert 3 года назад
@ Tuti hogy megfogom csinàlni! Régebben kértem egy ételt öntől lehet sok a kívànsàg de remélem hogy sorra kerül majd!😉😉 Szoljanka volt a kérésem
3 года назад
De jó, hogy emlékeztet rá!!! Mindig ígérem, hogy felírom, és néha bizony ráfelejtek!!! Jövő hétvégén hozom!!!!! 😀
@edlichrobert
@edlichrobert 3 года назад
@ Nagyon szépen köszönöm! Hàlàs lennék érte!!
3 года назад
Most kiragasztottam a monitoromra 😀 Amúgy is régen főztem, és szeretem nagyon!!!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 года назад
Szuper nagyon jó. Hallottam már róla, de még nem ettem soha. Sőt azt sem tudtam, hogyan készül.Annyira tetszik, hogy hamarosan ki fogom próbálni. Köszönöm szépen, nagyon érthető módon tolmácsolta, sőt nagyon egyszerűnek tűnik. Pedig úgy gondoltam hogy rettentően komplikált. 💖💖💖💖💖💖💖
2 года назад
Kedves Edit! Egy pici macera van vele, de messze nem a világvége, az eredmény pedig zseniális lesz!!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 года назад
@ Kedves György nem olyan macerás, mint ahogy eredetileg gondoltam. Azt hittem hogy képtelenség elkészíteni. Alkalomadtán kipróbálom és majd vissza jelzek. Köszönöm., 💖💖💖🎀🎀🎀
@editszalma2289
@editszalma2289 2 года назад
@ Köszönöm szépen ez fantasztikus recept. Remélem, hogy sikerül megközelítőleg úgy megcsinálni, mint ahogy a videón láthattam. Köszönöm szépen. 💖💖💖🎀🎀🎀
2 года назад
A receptet követbe garantált a siker, tényleg semmi extra trükk nincs benne!! Szeretettel üdvözlöm!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 года назад
@ Drága Hargitai úr mindenben követem a tanácsait és ha nem is olyan mutatós az én művem, de finom, mert mindent recept szerint csinálok. Sok-sok szeretettel üdvözlöm az egész családot. 🤩🤩💖💖🎀🎀🎀🍰🍰🍰
@juliannapisak9262
@juliannapisak9262 2 года назад
Nagyon guszta
2 года назад
Őszinte leszek, finomabb, mint ahogy kinéz!!
@gabriellahamor96
@gabriellahamor96 2 года назад
Ki fogjuk probalni sutni mert ezt az edeseget is nagyon regen ettem,koszonom hogy emlekeztettet ra!
2 года назад
Kedves Gabriella! Sok sok remek ételünk van, amire hajlamos az ember ráfeledkezni, és egyetértünk, ez is pont egy ilyen. Örömteli sütést kívánok!
@lorantlajos9770
@lorantlajos9770 2 года назад
Vizsga desszertem...Csáky rostélyos mellett..Imádom...csinálni és enni is
2 года назад
Az kemény!!!! A mai követelmények sokkal gyengébbek, a Csáky és a stíriai együtt sok frissen végzett emberen kifogna!!! (Talán még külön-külön is...)
@ileanasomogyi1047
@ileanasomogyi1047 2 года назад
XMILYEN AZ A PUDDING POR AMIT HIDEG TEJJEL IS KI LEHET KAVARNI????
2 года назад
Pl. ez: www.oetker.hu/hu-hu/termekeink/aranka-kremek/aranka-krem-vaniliaizu
Далее
Hogyan készül a Petrezselymes burgonya
1:09
Просмотров 13 тыс.
ПОДВОДНЫЙ ГЕЙМИНГ #shorts
00:22
Просмотров 709 тыс.
Получилось у Миланы?😂
00:13
Просмотров 558 тыс.
Máglyarakás - Az én alapszakácskönyvem
13:42
Просмотров 21 тыс.
Stíriai metélt
18:40
Просмотров 12 тыс.
Vargabéles
9:34
Просмотров 63 тыс.
Rákóczi-túróslepény  - Az én alapszakácskönyvem
13:54
Milánói sertésborda - Az én alapszakácskönyvem
12:12
STÍRIAI METÉLT - ahogy anyukámtól tanultam régen
19:02
20 июля 2024 г.
0:58
Просмотров 3,5 млн
Что она делает?
0:34
Просмотров 12 млн
Будни пекаря. Часть 6
0:59
Просмотров 1,2 млн