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Straccetti di pollo ai funghi 

Cookaround recipes
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Gli straccetti di pollo ai funghi è un piatto velocissimo da realizzare e perfetto per consumare un piatto leggero ma saporito. Il petto di pollo è una delle carni più magre che esistano e i funghi aiutano questa carne ad acquisire morbidezza e succulenza.
Provate questa ricetta in questo periodo, quando i funghi sono di stagione e il loro sapore è al massimo e fateci sapere se vi è piaciuta.
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INGREDIENTI
1 PETTO di POLLO di circa 500 g
500 g di FUNGHI CHAMPIGNON
1 spicchio d'AGLIO
OLIO extravergine d'oliva q.b.
SALE
PEPE (facoltativo)
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26 авг 2024

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Комментарии : 108   
@alessia3824
@alessia3824 6 лет назад
La simpatia di quest'uomo rende ogni piatto ancora più buono!! Ho seguito la sua ricetta delle melanzane al forno... uno spettacolo!!!!! Semplici e veloci. E questo piatto altrettanto semplicissimo con i funghi mi fa venire fame anche s ho già mangiato!!!!! Complimenti a questo cuoco simpaticissimo e per tutti i suoi piatti! :)
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂🙂🙂🙂
@anaiazzi
@anaiazzi Год назад
Grazie Maestro, l'ho fatta ieri e il piatto è venuto uno spettacolo!! ho fatto solo una piccola disgressione : ho infarinato il pollo !!
@lisatumino2166
@lisatumino2166 6 лет назад
Di solito le ricette semplici sono le più buone , complimenti !
@Anna-ng9pu
@Anna-ng9pu 3 года назад
BRAVISSIMO complimenti lo fatta ed é veramente facile e soprattutto buonissima! !! Sei oltre BRAVISSIMO SEI SIMPATICISSIMO!! CIAO
@terryterry8648
@terryterry8648 4 года назад
Bravissimo.... un piatto semplice.... che sazia l'occhio!!!!!!👍😏
@CookAroundTv
@CookAroundTv 4 года назад
👍
@VideoRicetta
@VideoRicetta 6 лет назад
Che bontà! Grazie mille!
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
grazie 🙂
@barbaracaria4418
@barbaracaria4418 6 лет назад
Bellooooo! I funghi sono profumatissimi.... E il pollo è una "tabula rasa".... È perfetto così. Grazie caro. ❤❤❤❤❤
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
grazie a te 🙂
@irinaspinelli5837
@irinaspinelli5837 3 года назад
Fatti stasera 🥳
@sandyblas5779
@sandyblas5779 6 лет назад
Debo dire a Lei che a me piace la sua cucina. E quando preparo le sue ricete a tutti piace. Complimenti Grazie di cuore😊🤗grazie mille.
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
😀😀😀😀😀😀
@carinasoltantocarina
@carinasoltantocarina 6 лет назад
Ti seguo da sempre. Sei diventato più umile e gentile. Devi Aver studiato tanto per essere diventato più malneabile, prima eri più rigido e permaloso alle critiche ♡. Grazie per essere divenuto così. ...Un esempio
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
dici che ero rigido e permaloso? Ma no forse facevo passare male il mio pensiero 🙂
@carinasoltantocarina
@carinasoltantocarina 6 лет назад
CookAroundTv beh la tua carbonara anni fa era con il parmigiano e nei commenti eri rigido sulla tua idea ! Ora sei dolce comprensivo e molto molto più disponibile ai cambiamenti. Sei diventato piacevole, anche prima ma ora di più ! Soprattutto quando assaggi 😍
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂
@selktube
@selktube 6 лет назад
Quando assaggia è il numero uno. Gl occhi parlano per lui. Il suo assaggio della cacio e pepe penso abbia fatto convertire alla cucina romana tutto lo stivale.
@andy_cep
@andy_cep 6 лет назад
Walter Hassan sì, ma l'assagio della pizza acciughe e cipolle è qualcosa di speciale, sembrava un bambino che riceve dei regali 😊
@girmarcar187
@girmarcar187 6 лет назад
Io ho fatto il petto di pollo con gli champignons, però ho infatinato il petto ed ho sfumato con vino bianco, poi ho aggiunto i funghi ed ho fatto insaporire.Ora voglio provare la tua ricetta, bene, grazie Luca!!
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
eh io sono andato sul semplice semplicissimo!
@marialaghezza2522
@marialaghezza2522 6 лет назад
Super 😋buonissimi . Complimenti
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂🙂🙂🙂🙂
@gianmarcocantafio6034
@gianmarcocantafio6034 6 лет назад
Invidio molto I tuoi coltelli Ti circondi di strumenti molto validi 👍👍👍👍
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍👍👍👍
@sandyblas5779
@sandyblas5779 6 лет назад
Grazie tra poco prepareró questo🤗Grazie mille😊
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍
@daya9328
@daya9328 6 лет назад
Molto utile facile e buono per chi come me non è molto brava ai fornelli graziee
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂🙂🙂
@robertorinaldi8415
@robertorinaldi8415 4 года назад
tutto semplice e semplicissimo, ma mi sta venendo un bel languoraccio, grazie , a domani
@CookAroundTv
@CookAroundTv 4 года назад
A domani 😊
@Maris23_24
@Maris23_24 6 лет назад
Ottima ricetta. La farò x domani 👍😃
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂🙂🙂🙂
@paolagoretti6125
@paolagoretti6125 6 лет назад
Boonooooooo bella idea x domani. Grazie Luca, x la semplicità dei tuoi piatti e x farci sentire tutte in grado di farli, senza tante musse. ( Fronzoli, palle) Un abbraccio da Zena :)
@giovannigalasso2593
@giovannigalasso2593 5 лет назад
Mipiace bravo la faccio
@CookAroundTv
@CookAroundTv 5 лет назад
👍
@gabry3892
@gabry3892 6 лет назад
Che combinazione...ho appena preparato degli champignon...non mi resta che preparare il pollo....buono!
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂🙂🙂🙂
@VitoSpalluto-b5p
@VitoSpalluto-b5p Месяц назад
Bellisimo...
@lorenzoaccount2231
@lorenzoaccount2231 6 лет назад
Lei non cucina con le mani ma col cuore
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
wow 🙂
@mohamedamer9051
@mohamedamer9051 6 лет назад
buono..grazie
@costanzaveltro8702
@costanzaveltro8702 6 лет назад
Bravo , bravo, bravissimo ....anch'io è una ricetta che faccio spesso ... Gnam gnam ...
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍 👍 👍 👍 👍 👍
@brigittegonzalez5464
@brigittegonzalez5464 6 лет назад
questa ricetta chef è veloce, buona e pratica. io faccio solo una piccola variazione aggiungendo mezza cipolla e un peperone rosso...buonissimo....
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
ci credo!
@brigittegonzalez5464
@brigittegonzalez5464 6 лет назад
ah ah , vero. chef questa settimana di pasqua farai un video su come fare il CASATIELLO o TORTANO napoletno ?
@stellaliguori511
@stellaliguori511 6 лет назад
Buoniiio io oggi scaloppe ai funghi i miei figli adorano.Poi in qualche modo devo consumarli in q periodi mene regalano a iosa.Like luca ah approposito la zuppa molto molto gustosa.Sei grande...chef
@saidida6102
@saidida6102 6 лет назад
buonissimi grazie
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
grazie a te!
@ihdicvdv
@ihdicvdv 6 лет назад
buona e facilissima da fare :) io la faccio un po piu condita haha infarino il pollo sfumo col vino, metto anche pepe e un po di salvia e aggiungo i funghi cotti separatamente con olio e aglio come hai fatto tu, viene molto buona
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
ci credo!
@assuntadiduca6556
@assuntadiduca6556 6 лет назад
Semplice semplice 😘
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍
@CavRic
@CavRic 6 лет назад
Complimenti
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
grazie!
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 6 лет назад
Che figo che sei! Spaccavi colla tua espressività anche d'innanzi al Bocca livornese! Bella ricetta!
@patriziasomazzi4738
@patriziasomazzi4738 6 лет назад
allora ... per cena !!!!! Grazie !!!!
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍
@Marilena__
@Marilena__ 6 лет назад
Grazie oggi mi mancava l'idea di un buon secondo ":) 😃 😃 😃 e come x Maggia. ECCO LA VOSTA NOTIfica mi piace 👍👍👍👍👍👍
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
🙂🙂🙂🙂
@katniseverdeen1677
@katniseverdeen1677 6 лет назад
Oltre all' arte di saper cucinare, possiedi una voce rilassante bella da ascoltare! E ne approfitto per una domanda, vanno bene anche le ali di pollo?
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
ma certo, ovvio che la cottura dovrà essere adeguata ...
@paolagoretti6125
@paolagoretti6125 6 лет назад
Faccio stasera....con funghi secchi. 👍
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
Fammi sapere!
@robertovianello8641
@robertovianello8641 Год назад
❤❤
@ketylyto7287
@ketylyto7287 5 лет назад
Lo sto facendo ora,❤💛💙💜💪👌
@CookAroundTv
@CookAroundTv 5 лет назад
buono?
@frossi2113
@frossi2113 6 лет назад
A tutti quelli che infarinano il petto di pollo...quelle si chiamano scaloppine...si sfumano con il vino e la carne si impana nella farina..quindi è un' altra cosa. Qui il sapore lo devono dare i funghi e le cotture separate servono per cuocere ogni alimento in modo corretto e a non far mischiare i sapori. Così nel piatto si distingueranno entrambi i gusti ms giustamente miscelati. Bravo Luca
@fatimacharqne9679
@fatimacharqne9679 6 лет назад
Evviva la cucina italiana, non c'è paragone al mondo
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍
@grazia9483
@grazia9483 6 лет назад
Chef è possibile cuocere tutto insieme,funghi e pollo,in un'unica padella? Se si che tempi ci vogliono?
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
+Grazia uhm lo puoi fare ma vengono meno buoni
@amirpnz1654
@amirpnz1654 6 лет назад
Buonissimo anche se io ho sfumato con un Po di vino
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍
@margheritapierro2302
@margheritapierro2302 6 лет назад
Ciao scuami a noi in famiglia non piacciono i funghi cosa posso metterci vicino?
@margheritapierro2302
@margheritapierro2302 6 лет назад
Ciao perfavore puoi rispondermi
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
puoi usare le verdurine che vi piacciono di più. Le zucchine tagliate finemente sono favolose
@selktube
@selktube 6 лет назад
assaggiateli quando avete appetito, vedrai che ti piaceranno.
@gianlucamedola8811
@gianlucamedola8811 6 лет назад
Amico mio ciao, domanda: ho dei funghi chiodini raccolti in montagna congelati,( penso che non cambi nulla se uso i miei e non i champignon...)mi consigli come prepararli da congelati? (Se li scongelo del tutto si riempiono di acqua vero?)un abbraccio. Ciao, grazie
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
... passali 2-3' in padella per far perdere un pochino d'acqua, altrimenti fai il petto di pollo in brodo 😂😂😂😂😂😂😂
@giuliacalabrese9004
@giuliacalabrese9004 6 лет назад
Va bene i funghi congelati quelli misti.grazie
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
si certo ... solo falli scongelare e saltali 2-3' a parte
@ogeidvassallo61
@ogeidvassallo61 6 лет назад
Brav
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
grazie!
@chiccovendilumini4239
@chiccovendilumini4239 6 лет назад
Chef io nel congelatore ho delle famigliole(funghi di quercia molto simili ai chiodini)vanno bene
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
penso proprio di si!
@albertogarzia3685
@albertogarzia3685 6 лет назад
Buonissimi...un po' di vino bianco da sfumare secondo me è ottimo
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
👍
@sampeixolex4608
@sampeixolex4608 6 лет назад
Come mai all'inizio in due padelle separate?
@barbaracaria4418
@barbaracaria4418 6 лет назад
Il pollo non può rosolare bene insieme ai funghi...
@madmax-qx4uu
@madmax-qx4uu 4 года назад
Ma per una parmeggiana
@CookAroundTv
@CookAroundTv 4 года назад
vuoi la ricetta?
@diktro2320
@diktro2320 4 года назад
Ma.............. non glie la togli la pellicina ai funghi?
@CookAroundTv
@CookAroundTv 4 года назад
no e neanche ci penso
@diktro2320
@diktro2320 4 года назад
Uhm............... Buono a sapersi..................
@CookAroundTv
@CookAroundTv 4 года назад
Ma perché me lo hai chiesto?
@diktro2320
@diktro2320 4 года назад
Perké io di solito dagli sciampignon la toglievo perke pensavo ke era cattiva da mangiar ma se tu la lasci mi verrebbe da penzar ke invecie mi sbagliavo e cattiva non e
@antoniopatrinostro3010
@antoniopatrinostro3010 6 лет назад
Bel piatto....pero` mi sembra troppo asciutto...Io avrei sfumato con vino bianco ...una noce di burro ed avrei servito il tutto con un bel sughetto!!
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
in effetti verrebbe ancora più goloso!
@stefanotorelli3688
@stefanotorelli3688 6 лет назад
L'assaggio "quasi malefico"... ti perdono solo perchè era tutto rovente! :) PS: Stai dando troppe lezioni di "assaggio" al Bocca... e un minimi di sospetto... anche a Barbato... crudele! :)
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
... vedrai anche l'assaggio a temperatura fusione del Bocca .... a brevissimo ;)
@danield3388
@danield3388 6 лет назад
Complimenti
@CookAroundTv
@CookAroundTv 6 лет назад
grazie!
@danield3388
@danield3388 6 лет назад
La semplicità va sempre di moda . . .
@noonmoon8181
@noonmoon8181 Год назад
❤❤
Далее
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