Тёмный

Tatar "pizza" - with liver, very tasty! Our favorite Farida is on fire! Liver yakmouse. 

Stalic Khankishiev
Подписаться 2,7 млн
Просмотров 40 тыс.
50% 1

The 34th recipe for Tatar cuisine, previous episodes can be viewed here • Татарская кухня
The list of necessary products is detailed in the video - take a pen, paper, write it down and cook!
Before this, Farida Khanum showed us how to cook
goose balish • Самое популярное татар...
Shangi in Tatar • Татарские Шанги - быст...
how to pluck geese
and her husband, a hunter, showed an excellent recipe for salted goose with garlic in a jar!
• Гусь с чесноком, по-ох...
This is how I cook pizza myself: • Пицца! Духовка? Дровян...
Welcome to the official RU-vid channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video. Here is only the most useful information for lovers of delicious food!
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
The best recipes of Tatar cuisine on our channel:
• Татарская хозяйка науч... - treat of the Tatar hostess
• Шираднский катык. Она ... - a grandmother who has been preparing katyk every day for 70 years
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
► stalic.ru - online store with my books
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic

Хобби

Опубликовано:

 

17 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 94   
@user-ix9ir4ux3v
@user-ix9ir4ux3v 6 месяцев назад
Спасибо большое Фариде, она олицетворяет истинно татарскую женщину, не ту которая надела на голову колфак и подвязала красивый фартук с рюшечками. Я смотрю все ролики татарской кухни, Фарида напоминает мне мою маму, которая тоже любила и умела вкусно готовить и накормить гостей. Большое спасибо вам Сталик, что вернули меня в то время когда была жива моя мама. Ходай сэлэмэтлек бирсен барыгызга!
@user-dx9jf6rb2x
@user-dx9jf6rb2x 6 месяцев назад
Какая милая повариха! Всё то у неё в руках спорится! Спасибо за рецепт. ❤
@user-uj5eg3ip9x
@user-uj5eg3ip9x 6 месяцев назад
Очень талантливая и такая скромная. Очень интересное блюдо приготовила, хотела бы я попробовать ее еду.
@user-kh6lv6du2f
@user-kh6lv6du2f 6 месяцев назад
Дай Бог здоровья этой прекрасной женщине!!!
@Розофея
@Розофея 6 месяцев назад
Удивительные и прекрасные люди❤❤❤ Всем добра желаю!!! Спасибо за рецепт!!
@zulfia8425
@zulfia8425 6 месяцев назад
Спасибо за видео. Привет от татар, живущих в Башкирии🖐🙏😊
@user-kr1sq4dn5e
@user-kr1sq4dn5e 6 месяцев назад
Смотрю и восхищаюсь! Просто хочется попробовать уже,значит нужно стряпать,спасибо вам Сталик что показываете нам Фариде,как она готовит,руки лёгкие,умелица,здоровья вам и Фариде! спасибо😊!
@rezus71
@rezus71 6 месяцев назад
В Москве постоянно заказываю перемячи) открытые... Изумительный вкус! Не татарин, но люблю их кухню, наряду) с кухнями Мира! Это, по мне), международное признание!)
@rezus71
@rezus71 6 месяцев назад
Так хочется попробовать шедевр из рук такой Хозяйки!
@WladimirPeshkov
@WladimirPeshkov 6 месяцев назад
Доброго дня всем! Ждём книгу о татарской кухне!
@user-rn9rd7ws7t
@user-rn9rd7ws7t 5 месяцев назад
Спасибо вы учите нас традициям
@ARTEM_ARON
@ARTEM_ARON 6 месяцев назад
Сталик, вот это у меня реально вызвало зависть, по-хорошему, что Вы прямо там, и сразу попробовали! Никогда не видел такого блюда, выглядит достаточно просто в приготовлении, но похоже очень вкусно! Обязательно приготовлю! Спасибо Фариде, спасибо Вам!
@user-qv4nn9ee7b
@user-qv4nn9ee7b 6 месяцев назад
Спасибо огромное, вам Сталик и хозяйке ,которая приготовила это блюдо...муж у меня татарин.....ну что.... пошла в магазин за продуктами ...и... приготовлю ему такое блюдо....правда, гусинных желудков и сердец я никогда не видела в продаже...приготовлю из куриных........
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
из куриных получится точно так же. Просто в тот день у Фариды, после забоя гусей, были именно гусиные.
@user-rf2zl2eg6c
@user-rf2zl2eg6c 6 месяцев назад
Сталик, ну не сравните гусиные внутренности и куриные... в детстве родители держали по 50 гусей и столько же уток, весной дети , мы пасли их 😅 охраняли от ворон этих гусей, как оперились, мы их пускали в свободное плаванье, река рядом шириной 70 м , только осенью находили, и откармливали!! Редко крали, татарские деревни кругом, воровства не было!!!удочки оставишь, никто их не тронет, домой даже не брали!! Как машины появились, "другие "начали приезжать и все пошло...
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
Раз не сравните - берите пример с родителей и разводите гусей. Вон, у Фариды и ее супруга сотни. А я даю рецепты не только для трудолюбивых селян, но и для городских жителей, которым гусиные потроха не купить. Что здесь непонятного?
@user-rf2zl2eg6c
@user-rf2zl2eg6c 6 месяцев назад
@@Stalic62 сталик я работал нефтяником, трудно ехать в деревню, работа!! Но слава Аллаху в этом году на пенсии !! Буду только гусей и уток держать, благо летом на подножием корме!! 🤣 или на тибенёвке!!!
@user-xd2xr5pu5m
@user-xd2xr5pu5m 6 месяцев назад
Наверно в магазин решили не идти больно хлопотно готовить? 😃😃😃😃😃😃
@user-jc1hm4qv9h
@user-jc1hm4qv9h 6 месяцев назад
Фарида апа, рэхмэт. Очень вкусно готовите. Желаю вам и вашей семье здоровья, благополучия и всего хорошего
@user-zi7jd9sd7q
@user-zi7jd9sd7q 6 месяцев назад
Да,очень аппетитно,красиво,вкусно.я очень люблю такое жаркое,но теперь попробую и с тестом,спасибо.
@user-rt2by7bn3b
@user-rt2by7bn3b 6 месяцев назад
Супер, надо попробовать сделать. ❤
@user-fn5rf7zj2d
@user-fn5rf7zj2d 6 месяцев назад
Рәхмәт Фаридә Апа👍
@user-xd2xr5pu5m
@user-xd2xr5pu5m 6 месяцев назад
В татарском доме в каждой семье обязательно если в гости придеш голодный там какое то вкусняшка вас ожидает припасена на авось для нагрянувших здрасьте гостей😄😄😄😄😄😄
@user-td8my5on4b
@user-td8my5on4b 5 месяцев назад
Вот бы ещё рецепты писали в описании
@Stalic62
@Stalic62 5 месяцев назад
никогда не буду писать
@user-lf8wn7xp8v
@user-lf8wn7xp8v 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт, хочется приготовить. Марина Петербург.
@user-jw2hc9wd3g
@user-jw2hc9wd3g 6 месяцев назад
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ🎉
@user-gf1no5ot7k
@user-gf1no5ot7k 6 месяцев назад
Спасибо за видео
@user-fc4qk2gf9e
@user-fc4qk2gf9e 6 месяцев назад
Татарский Якмыш мы готовим из картошки и говяжьего сердца+ морковь и побольше лука + зира ,паприка , кориандр, получается утергэнски ата бабан ашамаган эйбер😊😊😊
@sonyaericsson6857
@sonyaericsson6857 5 месяцев назад
Рецепт напишите пожалуйста
@user-qr4qn2jb4c
@user-qr4qn2jb4c 4 месяца назад
Спасибо за видпо. Очень милое видео, доброе!
@rezus71
@rezus71 6 месяцев назад
Спасибо за видео, Уважаемый Сталик!
@rezus71
@rezus71 6 месяцев назад
Здоровья Вашей семье!
@Timur-Timur
@Timur-Timur 6 месяцев назад
Очень хороший и довольно интересный рецепт, спасибо за рецепт, очень приятная и хорошая женщина, моя благодарность .
@juliahilton2889
@juliahilton2889 6 месяцев назад
Зур Рэхмэт. Исключительно интересный цикл татарской кухни. Сколько людей хороших увидели. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-cs8cp6fo2h
@user-cs8cp6fo2h 6 месяцев назад
Молодец Фарида. Сталик аж сглотнул... проголодался. Татарские женщины все умеют. Им это по наследству передают мамы, бабушки и пробабушки. Какое счастье что есть такое наследие
@user-lq9qp8vy2z
@user-lq9qp8vy2z 6 месяцев назад
Я вас обожаю, уважаю❤❤❤
@user-ws9jf8wd6u
@user-ws9jf8wd6u 6 месяцев назад
Сталик Гусейнович! Благословенны будут Ваши родители и Все ваши предки и потомки!!!
@user-gn3tt5fk4u
@user-gn3tt5fk4u 6 месяцев назад
Умничка молодец вкуснятина 👋👋👋👍❤
@user-ne9mh2qf6f
@user-ne9mh2qf6f 5 месяцев назад
Эх каз канаты җитмей майлар. Вот менә шулай бик тәмлерәк булыр иде.
@user-lf4li2ze6p
@user-lf4li2ze6p 6 месяцев назад
Рэхмэт бик ЗУР😊😊😊❤
@user-jl8mq2gl4v
@user-jl8mq2gl4v 2 месяца назад
Спасибо за рецепт, люблю пирожки с ливером, готовила мама, такой попробую такой пирог обязательно испеку. Здоровья Вашим рукам!
@user-fj3eo1jy3c
@user-fj3eo1jy3c 6 месяцев назад
Спасибо
@user-os5tz3bf8x
@user-os5tz3bf8x 6 месяцев назад
Уважаемый Сталик, мир Вашему дому, процветания и ещё больше вкусных рецептов!!! Насколько известно, Вы начали писать книгу рецептов татарской кухни. Меня попросили передать Вам, что данная книга будет не полна, поскольку в ней возможно не отражены рецепты кухни Астраханских татар, так как всё таки при общей схожести, последние имеют свои особенности и колорит, а возможно даже новые блюда. Спасибо Вам заранее, с уважением,
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
Ещё сибирские татары, Крымский татар считать или нет, в Башкирии татары чуть-чуть по-другому готовят. Ну, не полная, так неполная. Что поделать? Возьмите и сделаете лучше!
@user-os5tz3bf8x
@user-os5tz3bf8x 6 месяцев назад
@@Stalic62 возможно я Вас обидел, то прошу простить меня. Я неполно выразил свои мысли о том, что было бы неплохо Вам снять такие видео в Астрахани. С уважением,
@user-iw3it1ii1y
@user-iw3it1ii1y 6 месяцев назад
просто шедевро Сталик самый лучший 🔥💖💖💖💯💯👍👍👍🤗💐💐💐💐💐
@user-ym9zs6ik3d
@user-ym9zs6ik3d 6 месяцев назад
Требуха, вот что нужно для счастья
@Daryana_Batalova
@Daryana_Batalova 6 месяцев назад
Спасибо за видео о татарской кухне❤ Вспоминаю свою татарскую бабушку, она делала тесто только на кефире, без дрожжей и у неё тоже были такие большая деревянная доска и длинная скалка. Я всегда удивлялась, ведь у моей русской мамы скалка была в форме веретёнца, а доски самые обычные. Бабушка ежедневно стряпала вкуснейшие пироги и жарила лепёшки. Я довольно вкусно готовлю, все нахваливают, с тестом "на ты", но как у бабушки у меня не получается. К сожалению, её уже нет на этом свете😢, и она уже не сможет меня научить...
@user-rp8wl8fw5h
@user-rp8wl8fw5h 6 месяцев назад
А балан бэлишь можете показать как Фарида готовит? Смотрю на нее и свою абику вспоминаю. Какие вкусные блюда делала!
@blackviewderevenskiy5744
@blackviewderevenskiy5744 6 месяцев назад
СМАК!!! 😊😊😊😊
@user-of5ie9zt8r
@user-of5ie9zt8r 6 месяцев назад
Да какие вы вы молодцы.. Фарида умница.. Все у неё спорится и ладится. Добра вам и счастья..
@user-jr8td3wr5k
@user-jr8td3wr5k 6 месяцев назад
❤❤❤
@user-ps3dz7zp3f
@user-ps3dz7zp3f 6 месяцев назад
Супер. Золото руки. Спасибо. Буду также готовить.
@user-gq5ee9uo3f
@user-gq5ee9uo3f 6 месяцев назад
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
@routhen7249
@routhen7249 6 месяцев назад
Классное видео. Замечательная хозяйка. Очень интересное блюдо. Судя по признанию татар о любви к гусятине, я- татарин. Хоть и славянин)))
@user-fc4qk2gf9e
@user-fc4qk2gf9e 6 месяцев назад
У кого мужья татары, готовьте в основном блюда татарской кухни и они вас будут на руках носить как своих татарок!
@user-wd7dl3nw5k
@user-wd7dl3nw5k 6 месяцев назад
Еще бы колбасы татарские показали, как же это вкусно было!
@firstvf
@firstvf 6 месяцев назад
Спасибо за видео, Сталик! Подскажите, пожалуйста, а есть ли в планах снять видео приготовления обычной пиццы?
@user-gu2lk3id5b
@user-gu2lk3id5b 6 месяцев назад
Вспоминая,свою бабушку и маму,умею готовить кровянную колбасу именно в свиных кишках.Сохраняю эти рецепты в тетрадях,их у меня много.Это семейное,вечное.Всем мира и добра.❤
@user-yq9wn6pw9h
@user-yq9wn6pw9h 5 месяцев назад
Бабушка делала утку солёную в банке тоже. Вкусно.
@user-ik7wq6wo3m
@user-ik7wq6wo3m 6 месяцев назад
❤.
@user-uj5eg3ip9x
@user-uj5eg3ip9x 6 месяцев назад
Я тоже люблю смотреть именно с Фаридой видео. Смотришь на нее и веришь, что действительно вкусно. С Эльзой такого ощущение, почему то нет. С Эльзой кажется, что за нее все делают за кадром .
@user-kf7nt8mq7z
@user-kf7nt8mq7z 6 месяцев назад
Здраствуйте многоуважаемый Сталик, ни в коем случае не пытаюсь вас оскорбить, но в этом рецепте намного лучше использовать баранину, а вместо сметаны лучше подойдёт майонез, его надо смешать с молоком, потом добавить чуть-чуть соли и сахара. С уважением Игорь из Альметьевска
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
Игорь, майонез это соус, который подается к готовым блюдам и салатам. Запекают его, подвергают термообработке только безграмотные домохозяйки.
@user-ol1do8ip3n
@user-ol1do8ip3n 5 месяцев назад
Сталик, здравствуйте 🙌🏼 пожалуйста дайте контакты Фариды 🙏🏼ну либо ее помощников. Чтобы заказывать у нее прекрасную домашнюю еду. Очень жду!
@user-ed1nn1pr3o
@user-ed1nn1pr3o 6 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт!!! А если нет гусиных патрахов, с какими ещё потрохами можно приготовить?
@user-xp8ic6gq2z
@user-xp8ic6gq2z 6 месяцев назад
МОЛОДЧИНКА ДУЖЕ СМАЧНО ДЯКУЮ ВАМ за рецепт
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
Узбекча еза биласанми?
@EvgenOlov
@EvgenOlov 6 месяцев назад
Эх, жаль, что гусиные потроха достать сложно. А из куриных потрахов такое полечится или из индюшачих? Спасибо за выпуск, прекрасная женщина, прекрасный рецепт.
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
Конечно, получится! И мало кто почувствует разницу.
@juliahilton2889
@juliahilton2889 6 месяцев назад
Из индюшиных. Конечно получится очень вкусно
@EvgenOlov
@EvgenOlov 6 месяцев назад
@@Stalic62 Спасибо за совет.
@EvgenOlov
@EvgenOlov 6 месяцев назад
​@@juliahilton2889 Спасибо обязательно попробую.
@user-yq9wn6pw9h
@user-yq9wn6pw9h 5 месяцев назад
Из гусиных и утиных кишок бабушка и мама делали пирожки.
@user-cz7tx5gt5x
@user-cz7tx5gt5x 5 месяцев назад
Спасибо за прекрасное видео! Жаль что нет подробного рецепта приготовления теста (в граммах всех ингридиентов). Если человек учится готовить изделия из теста, то описание в граммах важно.
@Stalic62
@Stalic62 5 месяцев назад
Здесь никогда не бывает идиотских граммов. Все сказано и показано в видео.
@user-cz7tx5gt5x
@user-cz7tx5gt5x 5 месяцев назад
@@Stalic62 Но там не понятно сколько добавляют - 400 г. или 100 г. (столовую ложку или чайную) разница огромная
@user-vl6wo9qv3s
@user-vl6wo9qv3s 6 месяцев назад
Волшебница 🧙
@user-in6xm7vt1n
@user-in6xm7vt1n 6 месяцев назад
Тэмнегэ ошаган
@user-jz5rd6hq4q
@user-jz5rd6hq4q 6 месяцев назад
Я не варю, запекаю в рукаве с луком, морковкой, соль и перец. Фарида, попробуйте запечь. Ливер получается вкуснее.
@user-yq9wn6pw9h
@user-yq9wn6pw9h 5 месяцев назад
У татар тесто не бывает твердым. Всегда, обязательно мягкое.
@user-mt9nm3ic8z
@user-mt9nm3ic8z 6 месяцев назад
.
@Azvallt
@Azvallt 6 месяцев назад
Бик тямнэ !!!
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z 6 месяцев назад
Ничего себе, гугл переводит... Переводится "очень вкусно!"
@user-cj3hd3hu3g
@user-cj3hd3hu3g 4 месяца назад
Я не могу!количество ингредиентов так и не сказали!я умоляю СКАЖИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА...СПАСИБО...
@user-eb9tt3jl6x
@user-eb9tt3jl6x 4 месяца назад
Где рецепт?
@Stalic62
@Stalic62 4 месяца назад
Спроси у гинеколога.
@Ll-ds6ke
@Ll-ds6ke 6 месяцев назад
Не люблю такую пиццу😢
@Stalic62
@Stalic62 6 месяцев назад
Как будто его всю жизнь такими пирогами кормили и оно теперь, ах!, не любит ))) Такие смешные попадаются )))
@luizadudkina133
@luizadudkina133 6 месяцев назад
логично нельзя все любить каждому свое но это блюдо очень вкусное.ташкент.
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z 6 месяцев назад
Даже не представляете вкуса, но туда же, "не люблю!" Где угощались, не подскажете? Смешно даже читать!😂
@Alex.Rashine
@Alex.Rashine 6 месяцев назад
"Потому что, у вас не умеют готовить долма" ))
@user-el3py3ph7r
@user-el3py3ph7r 6 месяцев назад
Не нравится, не еш.
Далее
кукинг с Даниилом 🥸
01:00
Просмотров 378 тыс.
What is Gubadia in Tatar? Amazingly delicious!
34:21
Просмотров 263 тыс.
Zrazy chops, with mushrooms and eggs
16:27
Просмотров 44 тыс.
ВЫХЛОП на РЕДКИЙ VAG #shorts
0:49
Просмотров 1,5 млн
Наше обычное утро 💕
0:42
Просмотров 2,1 млн
Необычное растение! 😱🌿
0:27
Просмотров 3,7 млн