The beautiful taste of Injeolmi Cake 

When I lived in Korea, I would often buy injeolmi while walking home from work. Roasted soybean powder is one of my favorite flavors. This cake looks wonderful.

Joconde, just want you to know how much I appreciate your channel. I don't even bake (kitchen is too small) but your videos are fascinating, your creations are stunning, and your lovely personality shines through. Thank you so much for sharing your talent and creativity! 😊💚💙💛🧡

진짜..마스터피스네.. 맛있겠다 먹고싶다 라는 생각보다 이걸 만들기까지 얼마나 많은 시행착오가 있었을까, 진짜 만들기 힘들었겠다 라는 생각이 먼저 들게끔 하네요ㅠㅠ 진짜 최고난이도의 공정같아요... 감히 먹기도, 자르는것조차 아깝네요😂😂 감탄하고 갑니다...

인절미라니이이이이이이!!!!!!!!!!!!!! 이건 한번 해봐야겠어요~!!! 베뤼 굿~!!!!

몇번을 테스트하셨을지... 이런 고급레시피를 공개해 주시니 만들어 봐야겠네요.취행저격!!! 고맙습니다 ❤

I cant wait to make this for my mom and her friends after their dance lesson! Thank you for creating and sharing this recipe and your amazing gift🌻

조꽁드님ᆢ저 인절미 사랑하는데ᆢ이 영상을 만드시기 위해 얼마나 노력하셨을지 가늠이 안가요ᆢ좋은 레시피 감사하고 꼭 해먹을게요ᆢ❤💖

This is why I watch RU-vid. Not only learning about food from all over the world but getting recipes and visual instructions! I have enjoyed eating roasted soybeans as a snack for years but, as an American, have never been introduced to Injeolmi Cake. (And I do eat and make Korean food at home. I’ve decided that in 2022 I will cook a new savory meal each week and bake something new each month. This is definitely going on my baking list! I appreciate the instructions at the end for the roasted soybean powder and red bean paste. Even if I can find both here, I assume the homemade versions are best. I have no idea when I’ll get to this one (it’s still January) but I’ll post the results in comments. If you have Instagram I can tag you. Thanks again so much for all your recipes!

정말루 이렇게 맛있는 케이크를 만드시다니👍👍👍👍

선생님 제가 이런걸 그냥 봐도되는걸까요?? 비쥬얼만봐도 얼마나 연구하셨을지 영혼을 갈아넣은게 느껴져서 감사하기도하고 죄송(?) 하기도하고 그래요 😭 근데 진짜 너무 맛있어보이네요...♥♥♥♥♥

Made this cake and it was delicious! Soybean taste and smell amazing! Just got some lumps in the mousse probably bcuz the gelatin cool down before I added in the cream. Definitely will try to do it again. Thank you for your recipe!!

Thank you very much 👍🏻🌺🌸🤩

Tous les goûts ont l’air de parfaitement s’équilibrer!! Même au niveau des quantités c’est parfait!!✨❤️ ça a l’air tellement bon!!🫢💖

U have no idea how grateful I am that u don't use annoying music 💗

Everything you make is amazing! Thank you for sharing your art with us!

That looks incredible, never heard of this cake but it's definitely delicious by the looks of it:) Great job, it's nice learning something new! 💗

와 정말 요리가 예술입니다😍 너무 예쁘고 고급지네요... 레시피 감사합니다😊👍

정성이 진짜,,, 어마어마하네요 대단하고 멋져요 너무 맛있을것 같아요 👍👍

썸네일 너무 예뻐서 안볼수가 읎습니당 와진짜 너무 쫀득하면서 부드럽게 녹을거같다 ㅜㅜㅜㅜ사먹고싶댜

Rasa kue Injoelmi yang indah👍👍 Wajib di coba resepnya 🤗

힐링 영상이네요 과정 하나하나가 섬세하고 너무나 깔끔해서 보는데 행복했어요 맛은 또 얼마나 맛있을지 .. 좋은 영상 감사합니다

이 영상에 들어있는 정성에 감동하고 이렇게 막 봐도되나싶게 송구하네요. 좋은 영상 감사합니다~^^

Such different ingrediants for our western taste....I cannot imagine its flavor..... amazingly soothing preparation as usual ❤

대단해요 베이킹 배워보고 싶네요 인절미케이크 너무 맛있을 것 같아요

팔아도 될것 같은 너무 예쁘고 맛있어 보이는 케이크네요~~^^♥

항상 비디오 보면서 마음이 차분해짐을 느끼네요. 베이킹을 너무 사랑하는 사람으로서 좋은 영상과 강의 너무 감사합니다 ❤️😊

Muchas gracias por tus magníficos vídeos , son preciosos , tienen una estética delicada y muy relajante. Y por supuesto tremendamente didácticos, desde España te mando un fuerte abrazo y mi gratitud 🙏.

Wow this looks so amazing and delicious!! 💕😋 Thank you for putting all the time and effort to come up with this cake! I have a question... After I cut it into slices, I can store it in the fridge instead of the freezer? Or will the mousse be too soft if it's kept in the fridge? Thank you so much 🤗

looks so nice very delicious😋😋😋👌👌👌❤❤❤

I always amazed by her work...always tidy and neat..great job !

Never heard of this type of cake! Looks very unique ^^

Thanks for sharing, and look like delicious

진짜 디자인이 생감이 짱임...... 보는 것 만으로 흐뭇해짐....., 맛은.... 일단 먹어봐야.....ㅎㅎㅎㅎㅎ 정말 궁금해지네....어떤 맛일지.... 멋진 영상 감사합니다. 제가 여유되면 한번 배워보고 싶어요....

Beautiful cake 👏👏

안들어올수가 없는 비주얼이네요 😍😍 너무 맛있겠다 ..... ㄷㄷ🤤🤤🤤

Fantastica preparazione! Adoro i vostri video!

This looks really delicious. I have never heard of a injeolmi cake. I am going to give it a try. Thank you!

정성으로 만들었으니. . 당근 맛나겠지요^^ 살살 녹을 것 같아~~~~

Beautiful beautiful 😍

loved that footage at the end .. thank you ⚘

That cake looks absolutely amazing! 😍 Btw, your hand mixer looks really nice. Do you mind sharing the brand/type with us please?

Nice cake. Nice cooking utensil.

우아♡찹쌀떡 좋아하는데 아이디어 넘 좋으세요 꼭 만들어 먹어보고파요~~😋😋

Ternyata bukan hanya enak tapi kaya dengan serat:))tepung ketan+tepung kedelai+tepung beras...wow👍🏻😋injeolmi konsep dan resep modernisasi👍🏻 Terimakasih video dan resepnya Jacondes🙏🏻Jaga Kesehatan🙏🏻👍🏻❤️❤️

외국사는 사람들까지 배려해주시다니ㅜㅠㅠ좋아요랑 댓글이랑 다 달고 가요ㅠㅠㅠㅠㅠ언젠간 꼭 해먹어보길.....

Super cake very interesting super video

조꽁드님!! 감사합니다ㅠㅠㅠ보자마자 와 이건 최고다! 어디서도 볼수없는압도적케익이다!!!! 진짜 제가 도전하려고 재료 주문해놓았어요!! 성공하면 다시 댓글달러 올게용❤️

Video so calming and satisfying Lawd have mercy

벼르고 벼르다 2년만에 만들어봤어요. 막상 해보니 생각만큼 복잡하진 않네요. 설탕이 자잘하게 계속 들어가서 달까봐 걱정했는데 생각보다 달지 않고 고소하고 깊은맛이 나요. 모양도 차분하니 예쁘고 어른들도 좋아하실거 같아요.

What a huge amount of work! The cake is really beautiful, especially once the final layer is on. It looks like suede and I am betting it is so delicious!

Very beautiful and amazing 😍👍

i know i'm not the only one that thought of renjun 😄 cake looks super tasty though, amazing job!

This is possibly the most beautiful cake

저런거 만들 생각은 대체 어케 하는거야 정말~ 이불 덮을때 남지도 모자라지도 않고 딱 맞아 희열

조꽁드님 요 인절미 케이크 생김새며 맛이며 너무 매력적으로 생겼어요! 흔치 않은 맛이라 기대되요! 언젠가 꼭 만들어볼게요❣️

We need to appreciate her cleanliness 💜👍

wow this looks amazing! thanks for the video, and have a great day! :)

헐 ㅠㅠ 저 인절미 떡 이런거 너무 좋아하는데 꼭 만들어봐야겠어요 !!! 😍

I definitely will try this! Looks absolutely delicious! Thanks for sharing! 💖

와 진짜 너무 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ 콩가루에 치즈에 소보루까지 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 꼭 한번 먹어보고싶어요

요새 베이킹이 배우고 싶어서 영상만 찾아보다 우연히 이 영상을 보게 되었어요~자주 찾아오겠습니다~~구독♡

뽀송뽀송한게 얼마나 귀여운지✨🍥

Interesting. I wonder if you can show what else we can make with the rice paste you cooked. I am sure there are many things you make. I am interested in learning. Thank you. 🙏🙏

Wow! Impressed as always.

Thank u joconde for the cup measurments. Really useful

キャンディーバーのようなケーキ）料理を続けてください！

정말 맛있어보여요ㅠㅠ 그런데 겉면이 떡이라... 냉장고에 오래 보관하면 딱딱해지지 않을까요? 만들어서 선물허려고 하는데, 전날 만들어두면 겉면이 굳을까봐요ㅠㅠ

Это и красиво и должно быть очень вкусно..! Спасибо за рецепт и Ваш труд для нас.

BEAUTIFUL!!!!!! definitely gonna try this out!

이런거 누가 안파나... 진짜 내가 만들까....?..

This looks so good and definetely will taste equally good too :')

I love the sound of you making the batter❤️❤️

예술작품같아요 …

순간적으로 잘못 보고 "이불 입니다. 인절미 아닙니다." 인 줄 알았어효... 근데 진짜 인절미 좋아하는데 맛있어 보여용😍

This is such a unique and beautiful looking cake! I'd really like to try making it someday

소중한 레시피 감사합니다 너무 먹고싶네요

복잡한 과정을 단순하게 표현하시니 기억에 오래 남습니다. ^.^

I like your channel and your cakes so much! Thank you! 😍

진짜 대박이에요 너무 멋집니다... 진짜 맛있어보여요

오오 절미 케이크 맛있어 보이네요 😍😍 금손 꽁드님 감기조심하세요 ㅎㅎ

완전 취저❤️ 정말 보기에도 예쁘고 아까워서 어찌 먹을까 싶은 정도에요✨💕 소중한 레시피 늘 감사해요!🥳🍰

대박 >< 저는 해보고싶어도 똥손이라ㅠㅠ 정말 맛있어 보여욤!! 건강 잘 챙기시고 화이팅!

와... 이런 고급진 케익.. 이건.. 정성이 보통들어간게 아니네요. 아까워서 못먹...

Thank you so much for your work. Additional thank you for the end of the video where we can see how to make soy powder and bean paste.

정말 깔끔깔끔하시고 그릇이나 장비들도 하나같이 다 예쁘네용ㅎㅎ 구독하고갑니당!ㅋ

Woow muchas gracias por tus recetas , bendiciones, saludos desde Coatzacoalcos Veracruz México 🙋🏽‍♀️🌷

Wow, I really impressed!! Looks delicious!!

너어무!!! 너어무 맛있어여!!!! 과정이 많아보이지만 생각보다 쉽고 너무 이쁨요! 다만 떡이 저는 왜이렇게 쪼그라들까요? ㅠ 피면 줄어들고 피면 줄어드네요 ㅠ

완제품으로 보면 와 하고 맛있게 먹을듯 한데 만드는 과정보니 못먹을듯 ㅎㅎ 와 당뇨케잌이네요 설탕 어마어마 ㅠㅠ

정말 정성 가득한 레시피네요 주문하고싶어집니다ㅎㅎ

This is awesome! It requires lotsa steps but it really a great work !!!

Great job and very informative!👏🏻👏🏻👏🏻

That is such a cool looking cake!

this looks sooo delicious.. is the amount of sugar just needed for the taste or also for the consistency?

Спасибо вам ,что есть описание приготовления на русском языке .

I like the idea of using Rice flour instead of fondant

wow, The cake look so beautiful ^^

Потрясающе!!!браво👏🥰

Me encantan tus recetas 😋 muchass Gracias x Conpartirlo

This is kinda like a Mochi Cake, yes? Looks delicious!!!!