TODO sobre los CUCHILLOS [Características, Tipos, Chaira y Afilado, Uso] | William Priets

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TODO lo que necesitas saber sobre los CUCHILLOS. Sus principales características, los tipos de cuchillos más útiles, cómo usar la chaira y el afilador para mantener en buen estado tus cuchillos, y Tips para el uso de un cuchillo de chef.
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Опубликовано:

8 авг 2024

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Комментарии : 23

@WilliamPriets 4 года назад

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@user-ms9vx8cd2k 15 дней назад

EXCELENTE VIDEO UCHAS GRACIAS!!! SALUDOS DESDE HIDALGO MEXICO!!!

@elizabethbaldeolivar9737 Год назад

Muy ufanos tips, gracias

@ramoncolon716 Год назад

Yo tengo alrededor de 22 cuchillos de muy buena calidad. Entre ellos tengo 5 de chef de 8 pulgadas, un Santoku, uno más pequeño de 5 pulgadas y varios stake knives. Y me encanta la tabla magnética que tienes para pegar los cuchillos a la pared.

@gianlucapulidobisutti3005 2 года назад

Soy amante de la cocina y estoy trabajando como Cook en un restaurante, apenas voy comprando mi primero juego de cuchillos y el vídeo me pareció bastante bueno e informativo

@herschellfalcon8466 2 года назад

Yo solo tengo uno el sebollero pero con este video ahora ya se cual me ase falta

@flormariasanhueza6237 4 года назад

Muy buenos tips! Gracias

@luisorange4845 10 месяцев назад

Yo después de aprender a cocinar me fue gustando las formas y los diferentes cuchillos y empecé a coleccionarlos. De distintos precios baratos y caros creo que es un hobby. 🙂

@gilavivado565 Год назад

Que maquina el Arcos Riviera! Tengo uno que fue el primero (ya lo jubilé)

@joseantoniorodriguezhernan5972 2 года назад

Un video como pocos acerca de los distintos tipos y usos de los cuchillos de cocina. ¡Felicitaciones! En mi casa manejo un Tramontina Century tipo chef o cebollero de 25 cm de hoja, un multiusos Gerber de 17 cm y un santoku Mirage de Hampton Forgue de 12.5 cm, todos con muy buen rendimiento. ¡Gracias por la información!.. 👥⚕️👥

@chayote9360 Год назад

Al parecer, mi tío me regaló (muy amable de tu parte en serio como todos nuestros años en familia) un cuchillo fileteador, pero también, tiene aspecto, de cuchillo deshuesadero, esto, debido a las curvas que tiene el cuchillo, iguales de cada una

@walthernicanorflores5911 2 года назад

Sobre cuchillos de precisión, para usar como lapiz, haz un video sobre lo que mencione, gracias.

@josemanuelmorales4326 4 года назад

Buen vídeo!

@WilliamPriets 4 года назад

Gracias José Manuel!

@EmilioNunez-ig5wk 5 месяцев назад

muy lindos los cuchillos,,pero pone los importantes los de acero al carbono ,los cuchillos criollos o camperos para el asado,,esos aceros inoxidable lo usa mi mujer para la cocina,eskilstuna o solingen acero al carbono (sabatier , Toledo etc

@braulioescareno9644 3 года назад

Yo mantengo mis cuchillos usando piedras de diferentes granos. Al tenerlos bien afilados corto más rápido haciendo el trabajo más fácil.

@WilliamPriets 3 года назад

Excelente! También es más seguro ya que no es necesario usar tanta fuerza para cortar con un cuchillo bien afilado. Así uno evita hacer movimientos torpes

@dantemarasca 2 года назад

Hola vivo en Argentina, estoy por comprar un cuchillo nuevo para la cocina, tengo uno marca Frosts de origen Sueco, lo tengo desde 35 años aprox. Me recomendaron la marca Tres Claveles, Victorinox y Boker. Cual me puedes recomendar.???? Muchas gracias

@WilliamPriets 2 года назад

Hola Dante. Los cuchillos Victorinox son super buenos y recomendados. Tres Claveles no los conozco mucho pero se que son buenos también. Boker no los conozco.

@dantemarasca 2 года назад

@@WilliamPriets muchas gracias por tu respuesta. Saludos