Torta de tres mousses 

Una torta especial para los amantes del chocolate
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/torta-tres-m...
Bizcocho financiero de chocolate
Ingredientes
3 uni Claras (reservar las yemas para hacer la crema inglesa)
75 gr Harina de almendras o almendras fileteadas
30 ml Crema de leche o nata
60 gr Azúcar impalpable o azúcar talco
6 gr Almidon de maiz o Maizena
30 gr Chocolate cobertura semi amargo (derretido)
Chocolates
Ingredientes
120 gr Chocolate cobertura blanco
140 gr Chocolate cobertura con leche
90 gr Chocolate cobertura semi amargo
Crema Inglesa
Ingredientes
3 uni Yemas (reservadas del merengue)
25 gr Azúcar blanca
220 ml Crema de leche o nata
Mousses
Ingredientes
550 ml Crema de leche o nata
c/n Rulos de chocolate
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