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Tortellini con fonduta di Parmigiano | Chef BRUNO BARBIERI 

Bruno Barbieri Chef
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Ragazzi ci siamo, con questi primi freddi è arrivato il loro momento. Sto parlando dei mitici tortellini! Io in realtà li mangio tutto l’anno, per me sono più di un piatto, sono un rito, il simbolo della tradizione della mia terra. E come da tradizione, lo sapete, i tortellini muoiono nel brodo. Oggi però li faremo ripassati con una fonduta di parmigiano e tanta noce moscata come piacciono a me! E con il mio piano induzione Hotpoint posso mantenere la temperatura costante per una fonduta liscia, senza grumi e assolutamente perfetta! #BarbiericonHotpoint #hotpointitalia #adv
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25 авг 2024

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Комментарии : 366   
@filippolaghi8533
@filippolaghi8533 2 года назад
Gran bel video come sempre chef. Ora scappo che devo andare a tirare un risotto per 30 persone nel mio bilocale.
@giorgio9767
@giorgio9767 2 года назад
Io avevo 50 parenti ma li ho mandati a mangiare la pizza
@Claudioieieieieie
@Claudioieieieieie 2 года назад
@@giorgio9767 HAHAHAHAHA😂😂
@miao5740
@miao5740 2 года назад
@@giorgio9767 io i miei li ho purgati... so finiti tutti nel cesso a turno..cosi' ora nn verranno piu' a cercarmi per cucinare..tie'..
@robertomonti876
@robertomonti876 2 года назад
@@giorgio9767 prossima volta mandali a mangiare il kebab
@giorgio9767
@giorgio9767 2 года назад
Non ho parenti beduini
@eurotuber99d28
@eurotuber99d28 2 года назад
Ragazzi vi giuro, li ho mangiati al suo ristorante pochi mesi fa, tra la degustazione di sette portate ottime questo è stato il piatto migliore che ho mangiato in tutta la mia vita, dei sapori inconfondibili che vi faranno per sempre ricordare quei tortellini
@alexdreon8478
@alexdreon8478 2 года назад
dove?
@brunsbruns2377
@brunsbruns2377 2 года назад
Io me ne vado in trattoria
@andreamadda2922
@andreamadda2922 2 года назад
Solo che se tei fai a casa con questa ricetta risparmi. Se vai da lui con li stessi ingredienti paghi 25 euro il piatto
@eurotuber99d28
@eurotuber99d28 2 года назад
@@andreamadda2922 15€ il piatto (bello sostanzioso), e comunque non credo che a casa saresti in grado di farlo minimamente simile.
@emanuelecapone242
@emanuelecapone242 2 года назад
Come si chiama il ristorante? :)
@lamagicacasadichiara6989
@lamagicacasadichiara6989 2 года назад
L'eleganza di quest'uomo nello spiegare le cose.Lo adoro.
@mar1one990
@mar1one990 2 года назад
Sono sempre stato uno che nn ha mai amato cucinare, l’ho sempre fatto per sopravvivenza.. come dice mio cugino (tu vivi di cucina altrui) ma quando guardo certi video rimango ipnotizzato, per me lo chef può anche alternare delle supercazzole ma provo un certo fascino per ciò che esprime e come si muove in quella cucina.. a differenza mia ripeto che sembro un T-rex in un matrimonio gipsy..
@giuseppezarbano1376
@giuseppezarbano1376 2 года назад
Indubbiamente il mio chef preferito. Un idolo..il numero uno!!🥇🔝
@maurizioberardi3922
@maurizioberardi3922 2 года назад
Chef italiano 9 stelle Michelin
@nicolafloro1444
@nicolafloro1444 2 года назад
@@maurizioberardi3922 7
@manufd9539
@manufd9539 2 года назад
Ho avuto la fortuna di provarli a luglio dell’anno scorso da fourghetti ed è stata un’esperienza indimenticabile. I tortellini erano di un bontà assoluta! Complimenti chef
@maurizioberardi3922
@maurizioberardi3922 2 года назад
Vieni in Emilia provare a provare quelli di quelli di
@maurizioberardi3922
@maurizioberardi3922 2 года назад
Vieni a provare a quelle di Barbieri in Emilia
@mariagraziabonaccorsi5832
@mariagraziabonaccorsi5832 2 года назад
☺️
@francescozecchieri558
@francescozecchieri558 2 года назад
Confermo
@alessandrodinapoli7413
@alessandrodinapoli7413 2 года назад
Cucinano altri chef, non lui in persona.. come da Cracco loro ormai amministrano
@pasqualeguerriero3968
@pasqualeguerriero3968 2 года назад
L'eccellenza della cucina italiana che dà consigli a tutti GRATIS! Grazie Chef ✌️ sei il numero uno 😀
@tommasocossu3711
@tommasocossu3711 2 года назад
Chef lei é proprio il numero uno, io vivo in vietnam da cinque anni putroppo per la pandemia non torno in italia da tre anni e guardare i suoi video é una soddisfazione enorme, peccato che non possa replicarlo
@DouglasP_
@DouglasP_ 2 года назад
"Nome del piatto?" "Spot della piastra a induzione, chef"
@jamelelaraj4698
@jamelelaraj4698 4 месяца назад
basato fan dei death in june
@rvbshard1
@rvbshard1 2 года назад
3 anni di alberghiero nessun prof spiegava bene la fonduta anche se non era in programma si chiedeva ma non ciò mai capito granché un video dello chef Barbieri e non dico che sia venuta perfetta però per essere la prima volta sono soddisfatto grazie chef 💪🏻💪🏻💪🏻
@guidoacconcia8575
@guidoacconcia8575 2 года назад
Davvero galattici al quanto fantastici, stasera li rifarò e poi li divorerò tutti, bravissimo Bruno.
@iugin74
@iugin74 2 года назад
Innanzitutto "bravissimo CHEF Bruno".
@missk612
@missk612 2 года назад
Wow, grazie Chef, che spettacolo e quante chicche per noi poveri profani appassionati!
@isabelladamico5580
@isabelladamico5580 2 года назад
Che ricetta meravigliosa...grazie mio caro Chef...la replichero'durante le feste...grazie di cuore❤
@annamariaventuri1819
@annamariaventuri1819 2 года назад
Sempre uno spettacolo vederla lavorare Chef grazie ciao 🍀
@ivanarechdaldosso1006
@ivanarechdaldosso1006 2 года назад
Quanto sei bravo è un piacere ascoltarti🥰🌻☀️
@daviderusso5518
@daviderusso5518 2 года назад
grazie bruno per questa nuova dimostrazione di eccellenza culinaria. La proverò senza dubbio al mio primo appuntamento, se ci sarà... Per ora però mi eserciterò ad assaggiare questa specialità emiliana in solitudine
@matteogatta79
@matteogatta79 2 года назад
barbieri un misto di italianità, simpatia, umiltà ...in poche parole eccezionale
@VallekasCenisiaTorino
@VallekasCenisiaTorino Год назад
Più che italianità , emilianità
@MultiLolloman
@MultiLolloman 2 года назад
È una figata, è una figata, è una figata ma soprattutto è una figata. Bravo Bruno.
@alessiobottioni601
@alessiobottioni601 2 года назад
Giustamente ogni sera mi ritrovo a dover tirare un risotto per 50 persone in casa... Grande bruno
@raimondosferlazzo9127
@raimondosferlazzo9127 2 года назад
Complimenti Chef è un mito , 4 hotel è stupendo , noto che il cucchiaio in legno li usa in casa 😁 il legno ha sempre il suo perché! Complicanze per il video !
@paokk3498
@paokk3498 2 года назад
Lei è un artista di livello assoluto!!spettacolare
@bj-oq4ld
@bj-oq4ld 2 года назад
Superbo come sempre! Il mio chef preferito! 💯💯💯
@tonydell1922
@tonydell1922 2 года назад
Per me che non so cucinare un uovo al tegamino, vederla cucinare maestro è veramente fantastico
@Marla.Singer-555
@Marla.Singer-555 2 года назад
Che buono cheeef!! lo preparerò sicuramente 🤩🤩 grazie ancora per le sue ricette !!mi mancava! vederla anche sul piccolo schermo è un piacere 🥳
@maurizioberardi3922
@maurizioberardi3922 2 года назад
Via abito in Romagna chef Barbieri ho vinto Masterchef si ricorda di me
@Marla.Singer-555
@Marla.Singer-555 2 года назад
@@maurizioberardi3922 😅🤣🤣
@andreaagnello9884
@andreaagnello9884 2 года назад
Chef sei un dio,grazie per i tuoi consigli stellati.
@biagiomonteleone2715
@biagiomonteleone2715 2 года назад
Ottimo maestro Chef,come sempre! Ci faccio un figurone con i tuoi insegnamenti 😎
@aguix0864
@aguix0864 2 года назад
Il migliore Chef d'Italia a mani basse!
@manuelarugolo4699
@manuelarugolo4699 2 года назад
Grazie Chef, sei uno spettacolo Sempre!!!! 🐾♥️🐾
@marcomassa3214
@marcomassa3214 2 года назад
Video a dir poco sublime. Grande Chef Bruno ❤😍
@TheRockerxx69
@TheRockerxx69 2 года назад
Mi dai pace. Serenità. Sicurezza. L amore maniacale per il ns cibo italiano, eccezionale. Che cerco di fare a casa mia.
@stefanod3577
@stefanod3577 2 года назад
Insomma per le feste natalizie Capodanno va benissimo! Grazie 😈😋😉🇮🇹💪🏻
@realexzeroyt2721
@realexzeroyt2721 2 года назад
RU-vid mi ha consigliato questo video, probabilmente è giunto il momento di iniziare a capire come cucinare😂
@bblanguageandart5178
@bblanguageandart5178 2 года назад
Meraviglia, sento già gli aromi sprigionati da questa lenta cottura!!!
@saramorra1426
@saramorra1426 2 года назад
Spettacolo. Uno chef da 1000 stelle
@dragonheart964
@dragonheart964 2 года назад
La classe non è acqua!!! Grande chef Barbieri!
@franktitas7539
@franktitas7539 2 года назад
una bontà, li ho provato l’anno scorso. Non pesanti da digerire e con grande stupore anche ottimi da defecare, di solito pietanze simili mi stoppano leggermente.
@lorenzoschivo4572
@lorenzoschivo4572 2 года назад
Grazie mille chef per questi tortellini
@ilcasalingodisperato438
@ilcasalingodisperato438 2 года назад
Che meraviglia chef,anche oggi ho imparato qualcosa 😃💪 like positivo messo e buona giornata 🤩
@giulianocarpentieri650
@giulianocarpentieri650 2 года назад
Sei sempre un maestro caro mio che spettacolo che sei
@salmou8494
@salmou8494 2 года назад
Spettacolo Chef SPETTACOLO! 🤩😋
@jeanninegulinazzo5462
@jeanninegulinazzo5462 2 года назад
Sei una persona molto educata..ti seguo sempre...
@luciagiannone1211
@luciagiannone1211 2 года назад
Ke bravoooooooo 👏👏👏👏👏complimenti x la kiarezza nella esporre!!! Un saluto affettuoso 🥰🥰🥰
@thamonster.official
@thamonster.official 2 года назад
Chef ha perfettamente ragione, una volta ho fatto un pranzo a casa mia con un bel gruppo di persone e ho cucinato un risotto alla crema di gamberi su fornello a gas, cucinarlo è stato un calvario ahahahah.
@fort4395
@fort4395 2 года назад
Adoro la tua cucina
@Umbertosf2
@Umbertosf2 2 года назад
Sempre il top bruno barbieri 💯💯💯
@giovannirazzini5400
@giovannirazzini5400 Год назад
Sei bravissimo come chef
@edoardoguerrinorecalcati5381
@edoardoguerrinorecalcati5381 2 года назад
Sapori nostrani originali e quel sapore Di Feste Grande Chef
@raffaeleagel5259
@raffaeleagel5259 2 года назад
Sei il numero 1! Chi ha una casa per 30 ospiti! Ahahah 🔝
@antoniotorresini812
@antoniotorresini812 8 месяцев назад
Bravo Bruno congratulazioni, le tue preparazioni fanno resuscitare i morti 💪🔝
@Tele_Gattone
@Tele_Gattone Год назад
Non ho parole!!! Cosa darei per provarne una forchettata!!
@matteofolgori8333
@matteofolgori8333 2 года назад
questo piatto ti fa partire un neurone per la gioia
@quellochemipassaperlatesta7057
@quellochemipassaperlatesta7057 2 года назад
Lei un grande chef Barbieri io la stimo, ansi noi la stimiamo
@LedZeta275
@LedZeta275 2 года назад
Ho appena mangiato ma ora ho di nuovo fame
@onigate
@onigate 2 года назад
ho adorato i video in cucina durante il lockdown 💖
@maurizioberardi3922
@maurizioberardi3922 2 года назад
Pensa di americani nella pizza napoletana gli mettono l'ananas lasciamo stere i migliori siamo noi in cucina
@paolacinelli8695
@paolacinelli8695 2 года назад
Ma accidentaccio chef! I tûrtlein in brôd e bona lè!! È un delitto cucinarli così 😭😭😭 Bon lonedè
@strazzo6535
@strazzo6535 Год назад
Sei fantastico Bruno!!!!!!
@dariorossi2070
@dariorossi2070 2 года назад
Sempre bravissimo Bruno buon anno nuovo felice
@pierademelas6723
@pierademelas6723 2 года назад
Provato! Proprio buono. Grazie!
@cicciopanda3083
@cicciopanda3083 2 года назад
Bellissimi!!! Li avrei serviti dentro una chip di pecorino romano e un tocco di pecorino romano alla fine per dare il contrasto…ovviamente così spaccano!
@mariavittoriacastelli7344
@mariavittoriacastelli7344 2 года назад
Che fameeee!!!! Grazieeee!
@pierolassandro2999
@pierolassandro2999 2 года назад
Un grande che rimarrà grande Ma questi video sembrano più spot promo rispetto al passato. Comunque grazie
@AlexDelTubo
@AlexDelTubo 2 года назад
Non è che sembra, lo è, ed è pure evidente. Quindi non c'è assolutamente nulla di male
@pierolassandro2999
@pierolassandro2999 2 года назад
@@AlexDelTubo non ho detto che ci sia qualcosa di male
@angelocardone4939
@angelocardone4939 2 года назад
Mi è venuta fame soltanto a vedere la preparazione !
@davidefabbri9021
@davidefabbri9021 7 месяцев назад
Grande Bruno numero 1💪💪💪
@emanuelascaffidi9707
@emanuelascaffidi9707 2 года назад
Ti adoro Chef Barbieri!!!!!
@dimitrimanetti7324
@dimitrimanetti7324 Год назад
grande Bruno sempre il top!!!
@normatarantino1415
@normatarantino1415 2 года назад
Ti seguo sempre,,,, sei super BRAVO
@seppsepp1246
@seppsepp1246 2 года назад
Che spettacolo!
@---cb7hf
@---cb7hf 2 года назад
NON DELUDI MAI COMPLIMENTI CHEF. DALLE TUE MANI ESCONO SEMPRE COSE MERAVIGLIOSE.
@corradobilzi
@corradobilzi 2 года назад
Mi sono commosso
@marcot8106
@marcot8106 2 года назад
Numero uno Chef Barbieri!!
@vkusnotella9406
@vkusnotella9406 2 года назад
I look forward to continuing
@paolademuti5217
@paolademuti5217 2 года назад
Bravo chef🤩🤩
@gracestyle8383
@gracestyle8383 2 года назад
Sei il numero uno!!!!
@Csf9425
@Csf9425 Месяц назад
E una persona meravigliosa
@giangra92
@giangra92 2 года назад
30 Persone a casa forse non ci arrivo manco a Natale
@car_v8
@car_v8 2 года назад
Un grande classico
@cristiancardullo3472
@cristiancardullo3472 2 года назад
Chapeau che classe il signor barbiere
@francesconapolitano9740
@francesconapolitano9740 2 года назад
Sempre il migliore
@belfagor12
@belfagor12 2 года назад
“Mi fai due tortellini con la panna?” No!!!!! Grazie Bruno!!!
@simone2955
@simone2955 2 года назад
La classe non abita a casa di tutti, ma a casa dello CHEF Barbieri sì
@vincenzobattaglia98
@vincenzobattaglia98 2 года назад
Bel video!
@andreabarattini6178
@andreabarattini6178 2 года назад
Barbieri sei un grandissimo chef è anche molto simpatico
@francescabuonapace9803
@francescabuonapace9803 2 года назад
Un mito grazie!!!
@dark.89
@dark.89 2 года назад
Chef è il top😍😍😍
@ciriacocanovas
@ciriacocanovas 2 года назад
Who would have thought Gary Lineker cooks so good
@gloriarossi811
@gloriarossi811 2 года назад
Grazie maestro che bello ❤️
@mattnetti1995
@mattnetti1995 2 года назад
a bologna non li mangia nessuno cosi e sopra tutto i tortellini non hanno il bordo frastagliato e questi sono pure chiusi come i tortelloni per chiamarsi tortellini ce ne devono stare 7 su un cucchiaio a me pare che sta promuovendo la piastra a induzione hot-point lo si capisce quando dice che non è possibile mantecare in padella tortellini per 30 persone...chissa' come fanno i ristoranti di bologna scommetto che anche nel suo ristorante usa la piastra a induzione dopo di che uno li puo mangiare anche con il ragu' ma il tortellino si mangia per il 90% in brodo il 10% con la panna se si vuole gustare il ripieno e con la fonduta risalta solo il parmigiano e le posso assicurare ( ma so che lo sa) che se serve quel tipo di tortellini in un qualsiasi ristorante del centro storico le "zdore" arriccerebbero il naso nulla da dire sulle sue capacità è indubbio ma il tortellino va rispettato di piu saluti
@filippocassarini791
@filippocassarini791 2 года назад
condivido, si vede benissimo che non sono fatti a mano ma sono confezionati
@khokanwahid2573
@khokanwahid2573 2 года назад
Grazie mille chef
@lello1248
@lello1248 2 года назад
Solo wow Bruno😱
@zenick1847
@zenick1847 2 года назад
Faccio sbragate migliori quando vado al water closet. Grande cheffo da 4 salti in padella. Adieu.
@SilviaFerrari68
@SilviaFerrari68 2 года назад
Bellissima cucina Bruno
@irenecianci659
@irenecianci659 2 года назад
bruno ti amo
@stuntmanmik3644
@stuntmanmik3644 2 года назад
Bruno sei il top..ma il cucchiaio d acciaio nell' antiaderente anche no!! Voglio darti un altra occasione...mi iscrivo!!😂
@jerryjoys4561
@jerryjoys4561 2 года назад
Questi spaccano di sicuro il palato
@morenabassisi3588
@morenabassisi3588 2 года назад
Ti adoro come persona. W la mia mamma emiliana.
@MadaraGhost652
@MadaraGhost652 2 года назад
Bruno sei il migliore solo amore❤
@rmgugliara5321
@rmgugliara5321 2 года назад
Buonissima ricetta 😋😋comunque per me, meglio della cucina a gas non ce ne, I cibi vengono piu' saporiti, è un mio pensiero😉😉
@matteogatta79
@matteogatta79 2 года назад
Mi sta molto simpatico...e poi è molto umile ed umano
@brusa2971
@brusa2971 2 года назад
"per me i tortellini sono un piatto noioso, non sono mai andata in in ristorante ed ho ordinato i tortellini"
@FabioT.
@FabioT. 2 года назад
Nelle padelle teflon, mai usare cucchiai in acciaio... sintetico o legno. N00b
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Fonduta perfetta e cremosa! | Non impazzisce!
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