●Bonjour ! À tous les amateurs de chocolat, cette recette est faite pour vous! Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette du Trianon 😋 que dire ..un pur régal, à la fois fondant et croustillant avec une touche de praliné, suivez bien toutes les étapes, et vous obtiendrez cette merveille 🤎🤎🤎
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Allez c'est parti !
▪︎Pour les 2 dacquoises:
6 blancs d'oeufs
120g de sucre
160g de poudre d'amandes
40g de farine
▪︎Pour le croustillant :
200g de pralinoise
80g de crêpes dentelles
▪︎Pour la mousse au chocolat :
200g de chocolat noir (à au moins 58%)
400ml crème liquide à 30%
2 feuilles de gélatine
▪︎La déco :
2 crêpes dentelles
cacao amer en poudre
et une liseuse crénelée que j'ai acheté en grande surface bricolage 😉
Avec le reste de jaunes d'œufs, j'ai ajouté 2 autres œufs et j'ai préparé une omelette 😉
صباح الخير ! لكل محبي الشوكولاتة ، هذه الوصفة لك! اليوم أقدم لكم وصفة التريانون اللذيذة ماذا يمكنني أن أقول .. علاج نقي ، تذوب ونضرة مع لمسة من حلوى البرالين ، اتبعي جميع الخطوات بعناية ، وستحصلين على هذه الأعجوبة
ها نحن ذا !
لـ 2 dacquoises:
6 بياض بيض
120 جرام سكر
160 جرام لوز مطحون
40 جرام طحين
للقرمشة:
200 جرام من حلوى البرالين
80 جرام فطائر الدانتيل
لتحضير موس الشوكولاتة:
200 جرام شوكولاتة داكنة (58٪ على الأقل)
400 مل كريم سائل 30٪
2 ورقة جيلاتين
الديكور:
2 بان كيك دانتيل
مسحوق الكاكاو المر
ومصباح قراءة مرصع اشتريته في متجر DIY
Hello ! To all chocolate lovers, this recipe is for you! Today I am offering you this delicious trianon recipe 😋 what can I say .. a pure treat, both melting and crisp with a touch of praline, follow all the steps carefully, and you will get this marvel 🤎🤎🤎
Here we go !
For the 2 dacquoises:
6 egg whites
120g sugar
160g ground almonds
40g flour
For the crisp:
200g of praline
80g lace pancakes
For the chocolate mousse:
200g dark chocolate (at least 58%)
400ml 30% liquid cream
2 gelatin sheets
The decor:
2 lace pancakes
bitter cocoa powder
and a crenellated reading light that I bought in DIY superstore 😉
28 окт 2020
