No video :(

tudo sobre o patinho BOVINO como cortar bife fino e de forma certa

Подписаться 31 тыс.

Просмотров 86 тыс.

50% 1

pra cortar de qualquer forma todos cortam quero ver cortar de forma certa tirando os nervos e limpando bem carne e isso q vou mostrar e ensinar nesse vídeo tudo sobre o patinho BOVINO uma carne macia de 1° e q tem alguns detalhes q devem ser ensinado para uma boa refeição ok.
como cortar patinho bovino
como fazer patinho bovino
patinho BOVINO e mole
patinho em bifes
#patinhobovino
#steak
#comocortarpatinhobovino
Açougueiro alefy Sousa Teresina Piauí Brasil
‪@marciosantosacougueiro‬
‪@andresilvacarnes‬
‪@FabricioTalley‬
‪@SikeraJunior‬
‪@Serjaojp‬
‪@acougueirogringo6488‬
‪@jrbovinos‬

Опубликовано:

27 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 99

Год назад

chique d+

@alefysousacortes Год назад

Serjão vc não sabe a alegria de saber q vc viu meu meu vídeo simples mais com amor acompanho sempre seus vídeos são os melhores parabéns tmjs Deus abençoe

@elzineideandrade81 5 месяцев назад

Pra ser açougueiro muitos deveriam fazer um curso, pq cortam as carne de qualquer jeito, pq vem cada tijolo mal cortado.

@torosasantos 2 года назад

Obrigada, vídeo bem feito, boa iluminação, mostra bem os detalhes. Vamos ao bife a rolê agora 👍🏽

@antoniodesossa4415 Год назад

muito obrigada por cortir meu trabalho ok boa noite

@hlenaladeira 8 месяцев назад

Não entendo nada de carne e ao pesquisar vim parar no seu vídeo. Foi muito explicativo, entendi todos os passos! Conteúdo riquíssimo, já segui pra receber mais videos

@alifpinheiro995 2 года назад

Muito bom video irmao um açougue aqui grande me vendeu um patinho cheio de nervo agora é bom aprender!

@alefysousacortes 2 года назад

Pois e vlw

@mateuscosta1013 2 года назад

Comecei esses dias mais tô querendo desistir, não tô conseguindo me encaixar na equipe, nem o bife tô acertando cortar tô assinando os vídeos mais na hora do corte eu fico nervoso chega cliente aí tenho que atender os outros açougueiro ficam me dando pressa, hoje me cortei e ficaram rindo de mim, eu tô precisando do trabalho mais vou desisti é uma ótima profissão pra quem consegue se encaixa, parabéns pelo vídeo 👏👏👏

@alefysousacortes 2 года назад

Desista não mano vc vai conseguir qualquer dúvida me chama Aki vlw go.hotmart.com/D60278585W

@meirereis8234 Год назад

Perfeito o vídeo, muito bem explicado, não tem como errar, só precisa de uma boa faca como a sua. Muito obrigada 😊

@robertomartins7177 2 года назад

Muito bom Gostei Eu vou aprender a cortar carne

@renangranato626 Год назад

Pelo pouco q entendo sobre açougue… se eu limpar assim as carnes, tomo prejuízo! Mas mesmo assim, vc está de parabéns! Fez um ótimo trabalho!

@silvanaalencardesouza6479 Год назад

Obrigada pelas dicas. Eu limpo o patinho mais tirava e cortava de maneira errada

@alefysousacortes Год назад

Obrigada você abraço

@Vert809p 2 года назад

Valeu cara 👍 eu estava com dificuldade de acha aranha do patinho valeu mesmo de coração ❤️❤️ obrigado que Deus te abençoe

@alefysousacortes 2 года назад

Obrigado mesmo

@MrCurtmax Год назад

Valeu pela aula. Foi top.

@edilbertooliveira7455 3 года назад

Seus vídeos são muito bons, achei seus conteúdos ótimos, faz parte do meu aprendizado, tenho que aceitar que é o melhor que há vi!

@alefysousacortes 3 года назад

Vlw

@alefysousacortes 3 года назад

Vlw

@carlosheitor257 Месяц назад

Meus parabéns du trabalho com ele na bandeja mais contava errado limpava cortava orizontal

@yowellington Год назад

Queria poder limpar uma peça assim no açougue... Mas sabe comé né rs

@alefysousacortes Год назад

Pois é entendo

@leilifelix9898 2 года назад

Eita que capricho, parabéns. Queria você aqui em Caruaru-Pe

@alefysousacortes 2 года назад

Vou sim ajudar vcs ai passar meus conhecimentos

@anakendow9715 10 месяцев назад

Parabéns pelo canal e por sua humildade rapaz❤

@vitgenuino Месяц назад

rapaz eu perdi 1kg de patinho so pq nao vi esse video antes 😂😂😂😂 massa demais

@larymoraes207 3 года назад

Me ajudou muinto!! Obgd!

@alefysousacortes 3 года назад

Obrigado por ter gostado

@PauloSergio-ln2dh 7 месяцев назад

Gostei do vídeo entrei na profisao de açougueiro, sou iniciante gostei muito, tbem sou de Teresina, mas to morando goias

@joaomarcio77 2 года назад

Beleza! Comecei a trabalhar em um açougue há pouco tempo e estava procurando sobre cortes de carne bovina. Valeu pelo vídeo, cara!

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs

@antoniodesossa4415 Год назад

muito obrigado por curtir meu trabalho blz uma dica leve a sério a profissão ok boa noite

@manossanduba7134 Год назад

Alefy sou do mocambinho Teresina e estou iniciando minha venda de carne...porque já trabalho com Queijos e frios...valeu pelo vídeo

@silvinaguiar7042 3 года назад

Parabéns pela aula amigo.

@vaniaalmassri3067 10 месяцев назад

Parabéns ficou perfeito essa técnica

@ranesantos74 4 месяца назад

Ótimo vídeo, aqui em casa eu limpo tudo, não gosto de carne gorda, e também não gosto que os açougueiros corte, pois sair tudo grosso e cheio de pelanca

@joaoassis3961 10 месяцев назад

Sou do piauí,da cidade de são João da Serra,hoje moro em Osasco sp,estou pensando ir embora pra o piauí montar um açougue,ou trabalhar em açougue novamente,arruma uma vaquinha p mim. Aqui em Sp já trabalhei no super mercado Mambo, Casa de Carnes Tennessee e Mercadão de Carnes marquesa

@rosaneowete 2 года назад

Parabéns !! Primeira vez que fiz isso e deu certinho... Muito obrigada pela dica!

@alefysousacortes 2 года назад

Bjosss obrigada

@antoniodesossa4415 Год назад

de nada muito obrigada eu por ter vocês pra mim apoiar ok boa noite

@eduardosouza3103 Год назад

Eu trabalho no Elizeu Martins só que não sei diferenciar uma carne pra outra pq eu sou novo

@alefysousacortes Год назад

Vamos te ensinar estou vlw

@murilomcb 2 года назад

Parabéns pelo vídeo

@dianameireles9846 2 года назад

Aqui em São Paulo pelo menos na minha região os açougueiro não sabem cortar um bife, não respeitam a forma certa de cortar as fibras ficam todas de comprida. Morro de raiva porque a gente compra uma carne cara e pior que carne de segunda porque fica duro o bife.

@alefysousacortes 2 года назад

Verdade minha amiga muitos fazem do seu jeito

@Dr.Santos 6 месяцев назад

Parabéns pelo cuidado no trabalho, hoje fui ao mercado e quando fui cozinhar a carne estava cheia de nervos e pelanca😢

@beatrizwyejsantana4582 Год назад

Gostei do corte

@WellingtonSilva-hj6qm 2 года назад

Boa Noite 🌙

@alefysousacortes 2 года назад

Abraços

@rayanepriscila3057 3 года назад

Gostei muito

@alefysousacortes 3 года назад

Obrigada

@vitorlhp4212 Год назад

Segui as dicas dele, o bife ficou tão mole que dava para desfiar com a mão, parabéns pela dica

@momentosaleatorios1585 2 года назад

Aq se chama essas partes de Flan e Duck

@alefysousacortes 2 года назад

Show

@joseepifaniogomes1843 Год назад

PARABÉNS!

@carlosmartinsalvesmartinsq839 3 года назад

Essa e forma correta

@madalenaalicecotrimneves6251 11 месяцев назад

Parabéns

@alexandrerezende2984 7 месяцев назад

Muito bom

@adisonbruno6421 Год назад

Ótimo ensinamento, muito bonito o corte. Pena que aqui onde trabalho, se a gnt for fazer o corte assim, quando for olhar de novo a bandeja já tá vazia, então infelizmente temos que focar na praticidade.

@user-zh3bb4vu9l 9 месяцев назад

Exepicional

@ricardolis7455 5 месяцев назад

muito bom seu video, só uma dica, música mais baixa, pra destacar mais sua voz.

@joaovictorfontinele2176 2 года назад

Fui procurar um vídeo e achei um cara da minha cidade. Kkkkkk

@carlosmartinsalvesmartinsq839 3 года назад

E do jeito que eu faço

@TheAngela351 5 месяцев назад

Onde trabalho eles não deixam a gente limpar a carne assim e aínda faz represaria

@LuisGabert65 Год назад

É a desonestidade de muitos comerciantes que trabalham com carne. Empurram sebo e pelanca no cliente...

@AlexLima-kl6rg 10 месяцев назад

Tem vídeo cortado músculo, colchão mole? Etc

@IbsLDA 2 года назад

Gosto do miolo da alcatra mas , quando limpa todo não fica quase carne nenhuma.

@alefysousacortes 2 года назад

Bom de mais

@ademirnababarboza607 3 месяца назад

Pra fazer vídeo todos faz isso mas na prática é outra coisa só pra ganhar escrito laik

@yunayperezderebolledo4970 4 месяца назад

Bom Idea hasta refogado

@acougue_e_brasa 3 года назад

Tem patinho tradicional que hoje vende-se por 38,99 aqui em Porto Alegre ,se for fazer desse jeito aí não tem outro jeito se não vender esse patinho como extra limpo por 44,99 🤷🏼‍♂️

@alefysousacortes 3 года назад

Verdade isso mais pra quem compra pra sua casa mesmo oq vc falou e pura verdade

@acougue_e_brasa 3 года назад

@@alefysousacortes belo trabalho irmão, abraço