No video :(

COMO CORTAR ALCATRA EM BIFE DE FORMA CERTA

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O melhor bife q vc vai ver até hoje se chama bife de alcatra e nesse vídeo mostro a vcs como cortar alcatra em bifes de forma certa contra a fibra passo a passo muitas dicas tbm pra quem trabalha no açougue e pra vc q está em casa e quer aprender a manipular a carne de forma correta.
Como cortar alcatra bovina
Alcatra em bifes
O melhor bife de alcatra
Como cortar alcatra em bifes
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Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 167

@alefysousacortes 2 года назад

quer ganhar de iniçio 1 a 10 mil pela internet veja como estou complementando minha renda atravez da internet go.hotmart.com/D67270338R

@rmedec 2 часа назад

Adorei seu vídeo vc explica de forma muito, muito muito obrigado.

@ikasteller 4 месяца назад

Assistindo aqui para fazer um corte mais bonito, tive que assumir o corte e a chapa no restaurante pois o que faz esse trabalho precisou se ausentar, obrigada por passar seus conhecimentos.

@arthurpintobergamaschi7007 7 месяцев назад

A dica do corte borboleta é fantástica! Eu como leigo nunca soube resolver esse problema dos pedaços pequenos. Obrigado pela dica!

@danwillian30 2 года назад

muito bom meu camarada, aprendi mais com você do que com os meus próprios colegas de trabalho!! 👏🏽👍🏽 comecei a trabalhar em açougue há 3 meses

@alcionbparmigiani3676 6 месяцев назад

Excelente meu amigo. A sua generosidade lhe trará benefícios.

@robertolima2958 Год назад

Você é um garoto creio de talento que legal poder aprender mais com você

@alefysousacortes 11 месяцев назад

Obrigada

@leandrodasilvasilva5524 Год назад

Já ganhou mais um inscrito, estou tendo trabalho com a galera que trabalha comigo cada um quer fazer de um jeito e seu vídeo irá ajudar bastante

@user-vj7ti1dy8p 11 месяцев назад

Trabalho em um restaurante e corto bifes para por na grelha. Vídeo ajudou muito por que não tava achando jeito de cortar os bifes com essa carne. Parabéns . E obrigado.

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Tmjs

@joaquimgomesjunior5010 Год назад

Teria imensa satisfação em ser seu cliente. Você é um excelente profissional!!

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada

@veramota6049 10 месяцев назад

Gostei de ver o carinho que usa em cortar os bifes🎉 parabéns viu❤

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada abraços

@simonerosario5408 3 года назад

Muito obg. Vc me salvou comprei uma peça de alcatra com maminha e não tinha ideia como cortar.

@alefysousacortes 3 года назад

Agradeço por ter ajudado bjoss

@silvinaguiar7042 4 года назад

Parabéns já estou começando a me apaixonar pela profissão

@francineteles.canada 3 года назад

Salvando a vida no Canadá !! Aprendendo com você

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs desejo o melhor pra vc

@douglasebiagolquadrado..5261 2 года назад

Meu amigo isso que eu vi aqui nesse vídeo foi uma aula parabéns 👏👏👏👏👏

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs Douglas

@domiciodaluz7328 2 года назад

Boa noite adorei as dicas de corte

@LucianaLu-vk4ij Год назад

Gostei muito agora eu aprendi

@fabiodalcim9460 Год назад

Top exelente o vídeo estou começando na área valeu as dica parabéns pelo trabalho

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Tmjs vlw

@phsaude2166 2 месяца назад

Amei 😊

@renataandrade1840 4 месяца назад

Parabéns pelo vídeo e obrigada!👏👏 Me ajudou muito!

@alefysousacortes 4 месяца назад

De nada eu q agradeço

@radialista1998 3 года назад

Mt fino; eu acho!!

@alefysousacortes 2 года назад

Tmb achei depois

@user-wf2gr7md8j 7 месяцев назад

Gostei muito. Parabéns

@marleneferreira5345 10 месяцев назад

Parabéns muito bem esplicado Deus te abençoe

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada vlw

@antoniomotacunha6832 Год назад

Gostei um bom dia eu estava sem saber.

@alefysousacortes Год назад

Obrigada

@vaniaalmassri3067 10 месяцев назад

Parabéns obrigada pela dica

@deniseferreira4257 3 месяца назад

Obrigada pela explicação, aqui no sul tem muito açougueiro sem vergonha na cara, que vende gato por lebre!

@renildodarosa2014 9 месяцев назад

Muito bom adorei colega prendi mais um pouco

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Tmjs

@patorocogoncalves5082 3 года назад

Eu aprendi de outra forma mais aproveita a peça inteira faca uso de fiambres 16 muinto bem explicado video parabéns!!!

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs vlw obrigado

@evagorasrodriguesfragoso1269 9 месяцев назад

Parabéns pelas instruções

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada abraços

@fabiodalcim9460 Год назад

Op Bom dia amigo Estou começando nessa área Parabéns seu vídeo top ajudou bastante valeu mesmo obrigado Deus abençoe sempre

@alefysousacortes Год назад

Sucesso! Qual quer dúvida estou Aki

@brow7132 3 года назад

Top top vou fazer uma entrevista hoje no mercado Makro só vendo o vídeo para relembrar agradecido mano já ganho mais 1 escrito 👍👍👍👍👍👍👍

@alefysousacortes 3 года назад

Grato por ter ajudado sucessso

@bibi-yw9bg 2 года назад

eu comecei a trabalhar no açougue e toda vez que um cliente pede alcatrão eu entro em pânico mas com seu vídeo aprendi muitooo🥰🥰

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs abraços

@dirceuviana6550 3 года назад

Gostei das recomendações. Bem prático e direto.

@edsonsaboya3887 Год назад

Vídeo top, vc é um ótimo profissional.

@alefysousacortes Год назад

Obrigada amigo

@bronson92 2 года назад

Show irmão parabéns pela 🔪 espetáculo

@alefysousacortes 2 года назад

Vlw 👌👌👌👌

@miriam8164 2 года назад

Muito obrigada pelas explicações! Virei inscrita do seu canal hoje, dia 19-02-2022!

@user-ns3vq6sl1x Год назад

Gostei muito tirou minha dúvida estou iniciando nesta área....muito obrigado

@renatobanzi9931 3 года назад

Comprei uma peça dessa de alcatra vou fazer igual obrigado ajudou muito

@alefysousacortes 3 года назад

Eu q agradeço obrigado

@wellingtonoliveira92 10 месяцев назад

Excelente vídeo

@fatimasoledade6498 4 года назад

Bom dia! Alefy, amei sua explicação! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs obrigado pelo apoio no canal vlw

@IvanSilva-mo4hv 2 года назад

Gostei Alef Souza eu sou aprendiz gostaria de aprender mais.

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs assiste os vídeos ai

@elianetorres9225 2 года назад

Gostei muito de suas orientações. Obrigada.

@alefysousacortes 2 года назад

Eu q agradeço por ter gostado

@simoneleite473 Год назад

Obrigada . Me ajudou muito

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada

@franciscadesousa3997 Год назад

Muito bom 👏👏👏👏

@shirleyzagoschafer2406 2 месяца назад

Gostei da dica 😊

@angelasouzadeoliveira1286 3 года назад

Excelente, aqui os açougueiro não sabe cortar bife

@alefysousacortes 2 года назад

Vixi acontece

@AlineGomes-qy8yt Год назад

Parabéns pela explicação já me inscrevi

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada abraços

@FelipePereira-wg1gf 3 года назад

Abraço! Não sabia que tinha um caba bom desses em Teresina!!!

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs irmão vlw abraços

@madalenaalicecotrimneves6251 11 месяцев назад

Gostei muito lindo bife

@Préjog 3 года назад

Show de aula sou de piracuruca Piauí. Forte abraço

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs irmão vlw abraços

@rogeriotigerface7x7 3 года назад

Ensina excelentemente, Parabéns

@alefysousacortes 3 года назад

Obrigada

@gloriavascocelos8836 3 года назад

Boa noite! Caí de paraquedas aqui no seu canal! Amei sua explicação! Já me escrevi 👏👏

@alefysousacortes 2 года назад

Obrigada tmjs mana Deus abençoe

@joannaoliveira5028 Год назад

Me ajudou mto! 👏👏 Obrigada

@alefysousacortes Год назад

Joana tmjs abraço pra vc e feliz 2023

@alexandresilva9404 3 года назад

Boa espricaçao eu corto assim tbm

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs mano vlw

@fontespgsoascachorras9881 2 года назад

Gostei muito

@alefysousacortes 2 года назад

Vlw amigo

@eduardof6742 Год назад

Muito obrigado 😃

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Eu q agradeço

@josemirmacena1982 3 года назад

Gostei!!! Obrigado pela dica!!!!

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs

@julianojuliano9833 3 года назад

Gostei do vídeo irmãozinho !! Continue 🍻

@alefysousacortes 3 года назад

Vkw

@joaquimgomesjunior5010 Год назад

Excelente!!!

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Vlw tmjs

@e-Ministerio 3 года назад

Muito bom. Obrigado.

@alefysousacortes 3 года назад

Eu q agradeço obrigado

@AtelierTaniaRocha 2 года назад

Obrigada!!!!

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs

@rodrigodias1022 3 года назад

SHOW!!!! PARABÉNS

@alefysousacortes 3 года назад

Obrigado tmjs

@danielgomes-no7bf 3 года назад

Show

@lucieneerduarda7688 2 года назад

Gostei sou de Paraty

@alefysousacortes 2 года назад

Abraços

@mjuniorsp 3 года назад

Mto bom o video!!

@alefysousacortes 3 года назад

Obrigado sempre vlw tmjs

@jeffersonfernandes4003 Год назад

Aula

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Tmjs obrigado

@ertonborges2508 3 года назад

Top mano

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs

@robson1956 3 года назад

Muito bom 👍

@alefysousacortes 3 года назад

Vlw irmão pelo apoio no canal vlw tmjs

@LeilaPerei 4 года назад

Isso,continua com os "cortes". Muito obrigado.

@alefysousacortes 4 года назад

Obrigada vlw tmjs

@danilofelixrios2619 Год назад

Faz um video cortando bife comerçando pela a maminha i terminando na alcatra

@alefysousacortes Год назад

Tá bom

@sileidemacedo414 4 месяца назад

A minha ficou dura😮. Acho q n acertei cortar 😢

@romulopaula2050 Год назад

Boa noite,qual o corte certo para fazer bife? Fui corta e ficou duro quando fui frita.

@seumarido2079 Год назад

Fazer bife borboleta só em lugares que fazer aproveitamento. Por que não se pode fazer em qualquer açougue.

@gabrielvieira6012 2 года назад

Quem sabe sabe , partiu pedir uma alcatra kk

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs meu mano vlw

@millenesantos8117 3 года назад

Obg pelas dias

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs

@IsabelGamafMartins 2 месяца назад

Eu quero aprender sempre que corto eu estrago a carne fica duro kkk

@zuaires 4 года назад

Muito bom.

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Obrigada minha amiga

@marciosuzanoribeirodelima6462 4 года назад

Muito bom o vídeo. Gostaria de cortes de coxão de dentro e pa bovina, pois tenho algumas dúvidas sobre os cortes e dificuldades também sou iniciante.

@alefysousacortes 4 года назад

Ok obrigada dá uma olhada nos vídeos vai lhe ajudar muito vlw

@fiuzatecengenharia13 10 дней назад

tem é de ter uma faca dessas

@shirleyzagoschafer2406 2 месяца назад

Este bife do açougueiro é macio?

@aninhapires12 3 года назад

Porque será que quando fiz a carne ficou meio duro,cortei em cubos , o que será que fiz de errado?

@alefysousacortes 3 года назад

Talvez a fibra q vc cortou a favor dela

@marcelodeoliveira4676 Год назад

Esse açougueiro é massa parece pregador pentecostal, muito bom 👍

@alefysousacortes 5 месяцев назад

Eu sou mesmo kkkkk

@aldocandidomartins4777 4 года назад

Faz um corte para espetinho

@alefysousacortes 4 года назад

Sim vou fazer obrigada vlw tmjs abraço

@raphaelbarbosaramos7409 3 года назад

Bacana.

@alefysousacortes 3 года назад

Tmjs

@gabrielazevedo4746 2 года назад

Gostei da explicação. Uma dúvida, tu é pastor da universal? Hahaha brincadeiras a parte. Valeu !

@alefysousacortes 2 года назад

Kkkkkkk dizem q sou pregador das carnes kkkk

@heliarosa760 2 года назад

So achei grosso mais muito bom o vídeo

@user-zn9fz4yd5h 5 месяцев назад

entendi o motivo de ta um pouco grosso

@brendanascimento3267 2 года назад

Tive que vim aqui , pq meu marido falou não ia corta a peça de carne 😂😂😂😂

@alefysousacortes 2 года назад

Kkkk

@claudiomiroternes6349 3 года назад

Como assar a alcatra meu amigão. Somos de cachoeirinha,região metropolitana de Porto alegre, cidade dos bombachudos.

@alefysousacortes 3 года назад

Obrigado irmão pelo apoio no canal vlw

@josegeraldofreitas3144 2 года назад

Amigo esporadicamente assisto os seus vídeos. Porém, sugiro que não repita muito ao discorrer na hora da explicação. Sucesso!

@alefysousacortes 2 года назад

Tmjs obrigada pela ajuda

@EduardoSlepko Год назад

Parece pastor de igreja.

@alefysousacortes Год назад

E sou prazer pr.alefy sousa

@channelgreen2426 2 года назад

Paraná alcatra com maminha, ou vende o miolo da alcatra e a maminha separada

@alefysousacortes 2 года назад

Bom saber vlw

@channelgreen2426 2 года назад

@@alefysousacortes aí acompanho seus vídeos , sou açougueiro a 7 anos , mais se tivesse uns caras assim que nem você quando começei , seria tudo mais fácil , mais que bom que os meninos que tão começando agora tem você e outros açougueiro top aí pra tá aprendendo , tamo junto meu 10