Je suis cuisinier et c’est la première fois que je sens qu’il n’y a pas une tension constante dans la cuisine, c’est très relaxant ça doit être très agréable de travailler avec eux, et en plus c’est très joli, merci pour cette vidéo vous nous avez encore fait découvrir un bel endroit j’espère y aller un jour 😌
merci pour la recommandation. Je reviens tout juste de Nice et suis allée deux fois Chez Davia ! quelle bonne cuisine régionale ! totalement incroyable!!!!
Je viens de vous découvrir dans météo à la carte, du coup je me suis rendue sur votre chaîne et je me suis farcie toutes vos vidéos. Quel duo d'enfer, j'adore ! Je m'abonne.
Merci de faire partager la beauté de la FRANCE a chaque fois , peux importe la religions culture ect ect , pays de la gastronomie qu'on est ! 🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵
Beaucoup de bons chefs Français / Européens se sont installés en Asie du Sud-Est , deux étoilés à Bangkok et 1 à Phuket , sans compter les petits restos type petites brasseries .
Barbajuans à tomber (le secret c’est marjolaine et bourrache dans la farce 😉). Petits anchois tout frais, délicieux. Fritto misto excellent avec le mythique rouget cuisson poisson entier. Et tarte au citron incontournable de toute la Côte d’Azur ! Un peu cher mais bon… On recommande +++
les petits farcis sont la rolls effectivement, mais les couteaux de table en sont très loin ...en même temps je n'ai pas vu beaucoup de nourriture solide
Ouais alors on revient de Nice, vous avez vu le prix de l'addition? Je suis désolé mais les prix de cette ville pour manger, c'est juste impossible. On a fini avec une salade de pâtes maison fabriquée à l'hôtel... J'ai du mal à vous suivre, là...
@@elboxeo403 J'ai goûté les spécialités de "Thérésa" dans le vieux Nice: soca, super salée, la tourte à la blette, bof et la pissaladière, sans anchoix, on aurait dit une tarte à l'oignons alsacienne... Un peu déçu...
@@cestmeilleurquandcestbon Ce sont des produits de qualité, peut-être, mais en quantité infinitésimale. Ca ressemble donc assez aux caricatures du genre, même si ce ne sont pas des plats bistrotiers. Quant au bouche à oreille entre niçois... vous savez bien qu'on s'y presse depuis que François-Régis Gaudry y est allé.
Arrêtez de hyper ce restaurant ! Quelle complaisance dans cette vidéo pour un chef et des serveurs sans chaleur ni sourire. J'y suis allé : portions minuscules (19 euros pour 3 minuscules farcis dont un oignon pas cuit) est-ce ça, la cuisine nissarde ? Une lenteur abominable, les gens se regardent gênés et repartent l'estomac à moitié-vide... Réveillez-vous, allez lire les derniers commentaires sur Davia ! C'est une arnaque.
Sies ben embilat, sies ! 😅 Pas encore eu l'occasion d'y aller mais perso j'entends de tout sur ce resto. Soit extra soit cata. En attendant, la vidéo donne plutôt faim...
C’est selon nous un des meilleurs restaurants de Nice. On maintient. C’est sur que c’est pas la grande bouffe. C’est bon, raffiné et élégant à prix doux.
@@cestmeilleurquandcestbon Entre la grande bouffe et ces assiettes microscopiques, il y a un juste milieu et à un juste prix. Pour 19 euros les farcis à manger à la dinette, où est la générosité du plat niçois ? Vous êtes peut-être bien traités dans ce restaurant (et pour cause), mais sachez que mon commentaire se veut le relais de nombreux clients déçus par le manque de convivialité, de générosité, l'attente interminable... Et les prix, invraisemblables... Je le maintiens aussi.
@@cestmeilleurquandcestbon vous auriez mieux fait de manger a l ancienne sur les bancs du vieux nice a pilha e leva. Ah c sur c moins elegant pour faire la video
Hé bien moi, je n'ai plus faim...dans une pulsion incontrôlable au vu de ces fumés que je ressentais, je me suis jeté sur un paquet de chipsters et je l'ai liquidé...
