Hamburger o #pizza ? Questo è il dilemma! Che problema c'è? Prepara un #hamburger gourmet al gusto pizza! Basta mettere la carne macinata tra due pizze surgelate, aggiungere formaggio, salsa di pomodoro e qualche foglia di basilico - e ti ritrovi nel piatto un capolavoro del #fastfood senza eguali!
Porzioni: 6
Preparazione: 20 min
Cottura: 25 min
Tempo totale: 45 min
Difficoltà: facile
COSA VI SERVE
2 pizze surgelate
150 g di formaggio grattugiato
100 g di salsa di pomodoro
1 cipolla rossa
50 g di jalapeños
130 g di mozzarella per pizza
1 fetta di prosciutto cotto
1 pomodoro
Foglie di basilico
Per l'hamburger gourmet:
1 kg di carne macinata
15 g di sale
10 g di pepe
15 g di cipolla liofilizzata
20 g di paprica
15 g di prezzemolo secco
2 spicchi d'aglio schiacciati
COME PROCEDERE
1. Mescolate la carne macinata con gli ingredienti sopraindicati e formate una polpetta di carne del diametro di una delle pizze surgelate. Quindi friggete l'hamburger su entrambi i lati.
2. Nel frattempo, tagliate la cipolla ad anelli, i pomodori a fette, i jalapeños a pezzetti e il prosciutto a strisce.
3. Appoggiate la fetta di carne macinata su una delle due pizze surgelate.
4. Fate sciogliere il formaggio e mescolatelo con metà della salsa di pomodoro. Quindi spalmate questo composto sulla carne macinata e aggiungete sia gli anelli di cipolla che i jalapeños.
5. Ora appoggiate la seconda delle pizze surgelate sopra il panino con il lato condito rivoltt verso il basso. Cospargete quindi con la salsa di pomodoro restante, la mozzarella per pizza, prosciutto cotto e pomodoro a fette.
6. Fate cuocere l'hamburger gourmet per 15 minuti a 160 °C in ventilato e terminate la cottura con il calore inferiore per altri 10 minuti. Guarnite con basilico fresco prima di servire.
Questo hamburger gourmet al gusto pizza è il sogno proibito di tutti gli amanti del fast food!
📍 2° VIDEO BONUS: www.degustibus.co/torta-salat...
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26 апр 2023
