Suivez bien ces conseils pour réaliser vos repas, vous vous assurerez une alimentation super équilibrée ! 👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : bit.ly/methodecohen-yt (dr.jeanmichelcohen.fr) 👉Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/analyseminceurmethodecohen Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 00:00 Intro, Comment manger équilibré ? 0:28 Les rapports glucides, lipides et protéines 0:56 Quels sont les composants d'une assiette équilibrée ? 1:07 Quelle quantité de végétaux dans une assiette équilibrée ? 2:00 Quelle quantité de produits céréaliers dans une assiette équilibrée ? 2:26 Quelle quantité de protéines dans une assiette équilibrée ? 3:13 Et les protéines végétales ? 3:55 L'assiette parfaite 4:23 L'astuce pour mesurer la quantité de féculents 4:45 L'astuce pour mesurer la quantité de protéines 5:22 Les matières grasses dans une assiette équilibrée 5:57 Faire un repas complet équilibré 8:56 Les oeufs et le cholestérol 10:00 Comment jouer avec les équivalences alimentaires ?
Aah merci mr Cohen ! Je sais ce que c’est en théorie mais en pratique ça me semble tellement peu ! D’origine algérienne, on cuisine trop gras, trop sucré trop tout et les quantités sans commentaire ! Du coup je suis perdue maintenant que je veux faire gaffe 😰😰 merci pour cette vidéo !
Merci. Du bon sens mais cela devrait être enseigné ds les écoles et répercutés au niveau des parents car on ne sait plus bien manger ac tte l offre industrielle. Merci pour votre travail pr notre bien être.
Les repas sont équilibrés dans les cantines scolaires, tous est pesé et les grammages sont respectés par les agents de restauration, c est à la maison que les parents devraient se renseigner sur l équilibre alimentaire 😉
Si je mange les quantités que vous montrer je reviens à 75 kilos et après je ne reviens pas à 67 kilos... C'est quantite sont bonnes pour la stsbilisation si je mange comme sa.. Je ne maigris pas est je reste à 102 kilos 200..
Bonjour Dr je suis ravie de vous entendre parler du volume des portions, équilibré bien sûr. Étant un très grand mangeur j'ai réussi à perdre 17kg en me faisant de belles assiettes chaque midi en maîtrisant les valeurs nutritionnels de chaque composant de mes recettes...merci pour vos vidéos très intéressantes et motivante 🙂👍
Merci pour cette belle vidéo. Attention quand j'entends 2 cuillères à soupe d'huile d'olives dans le repas, je comprends 4 par jour, et c'est à cause de ça que je n'ai pas réussi à maigrir malgré des assiettes bien équilibrés... ça fait 4 fois 15g = 4 fois 135 Kcal = 540 Kcal juste avec l'huile d'olive... J'en mettais de partout, dans la salade, le riz, les pates...
Cherchez chez Google recherche aliment par aliment ... attention les dites acides gras polyinsaturées deviennent saturées cuites ... et bouchent vos artères ..exemple , je ne prends que du saumon sauvage ....souvent manque de potassium et le cœur déraille et même décès .c'est passionnant d'étudier ....à vous ,plus de beauté .
@ guitare acoustique. Vous m'avez faites réfléchir, j'ai le même problème avec cette huile d'olive et les quantités . Je comprend pourquoi j'ai du mal à maigrir . Merci pour ce calcul si simple auquel on ne pense pas . Merci encore
Merci beaucoup ça le conforte dans mon rééquilibrage que je fais depuis 1 an ...j'ai perdu 20 kilos et je suis reparti pour 20....ce rééquilibrage devient ma nouvelle alimentation à vie...entre équilibre et plaisir... En ce moment j'y ajoute le sport Merci beaucoup
Génial !!!! Votre vidéo va m' aider.... vraiment !!!! Mentalement parlant et pour ne pas culpabiliser inutilement... Remplacer une valeur calorique par une autre presque identique, je n'y avais jamais pensé... Bravo et merci pour vos conseils😉
Bonjour. Merci pour les conseils. Cependant j'ai des doutes sur le yaourt. Il est de plus en plus décrié chez les adultes avec le lait de vache (lactose) par beaucoup de spécialistes. Faciliterait l'acidification du corps qui est très néfaste. Pékin victime d'ostéoporose depuis l'arrivée de Danone... J'ai testé sans yaourt et adieu les tendinites aussi. Qu'en pensez vous ?
Bonjour je voudrais que vous mettez à manger équilibré je bois toute la journée brûlure graisse je voudrais qu'on m'aide pour le petit-déjeuner le midi et le soir et le matin je bois un jus de citron pressé avec de l'eau chaude.merci 😭😰
Merci docteur pour tous vos bons conseils, bien manger avec de bons produits les plus naturels possibles et pour les quantités de protéines, je retiens la main comme doseur. En fait, je m'aperçois que je m'alimente plutôt bien sauf, sauf en situation de stress, là, j'ai tendance à prendre des gâteaux pour calmer mes angoisses et ensuite je culpabilise et je me remets à manger correctement au quotidien mais je voudrais vraiment ne plus céder à cette tentation de compenser en cas de stress.
Les carottes c'est plein de sucres, 1/3 de camembert, OUUI le matin au petit déj, les légumineuses très bon, le poisson à midi on crève de faim jusqu'au soir, donc je préfère viande à midi au moins 200 grammes
Merci pour vos bons conseils . Pourriez vous me donner le nom de ce complément alimentaire en magnésium que vous citez lors d'une conférence en direct . Merci d'avance et bonne continuation.
Mercis pour vos explications Docteur, je suis moi même un plan pour me faire maigrir de plus de 20 kilos et j'ai très dur à y arriver;.. même avec ma diététicienne. Je dois peser mes portions, et manger comme vous l'avez présenté dans cette vidéo. Et bien le lendemain ou bien je perds 200/300gr sur un jour ou pas du tout (j'en prends même plus ????) - C'est désolant tout ça. Il y a le fait d'aller moins bien à selle (c'est important pour le corps de bien éliminer) et j'ai une hernie hiatale (est ce que cela jouerait en ma défaveur ??) Des jours c'est assez dur pour moi. Je suis à la lettre le plan que j'ai reçu et je n'ai pas trop de résultat positif. (??? je me demande encore ce que je dois faire de plus ?)
Patience et indulgence avec vous-même ! :) Suivez bien les conseils de la diététicienne. Êtes-vous sur la méthode Cohen (Savoir Maigrir) ? Vous avez plein d'outils pour garder la motivation et vous aider à avancer :)
Bonjour, merci pour toutes vos supers infos. Vous êtes génial. Sujette aux occlusions sur brides suite à de multiples opérations il ya (40ans) de l'appendicite... C'est la 3ème fois en peu de temps que je suis hospitalisée pour faire passer les douleurs avec de la morphine et qu'on me vide l'estomac. Les médecins ne me donnent pas de traitement donc pas de solution. Auriez vous une suggestion ou un petit régime adapté à me proposer.
Bonjour, Nouvellement abonnée, je regarde avec plaisir vos vidéos bourrées d'astuces. Toutefois je travaille dans le médical et suis en poste de nuit. Autant vous dire que je mange mal et très peu d'où une prise de poids conséquente avec une IMC de 28,3. Je ne sais plus comment manger sans prendre de poids. Pouvez vous faire une vidéo particulière sur les régimes amaigrissants adaptés aux personnes qui travaillent de nuit.
Vidéo très claire... qui m'a donné une idée pour me faire des pense-bêtes sans aller trop souvent consulter le tableau des équivalences... et cerise sur le gâteau, ce repas équilibré, ça fonctionne ! 😍
Même avec 3 repas ultra complet on arrive à 1500 calories, même en ajoutant des collations, je vois pas comment on est censé avoir proprement 2700-2800 calorie pour un homme selon les recommandations. Puis on cherche pas tous à perdre du poid.
2700 c'est généralement trop. Même si ça dépend des gens. Mais par contre c'est très facile a atteindre. Un repas à 500 calories c'est très "peu" une assiette telle qu'on a l'habitude d'en prendre peut facilement atteindre les 800 calories. Multiplié par 3 ça nous fait 2400. Pour ceux qui prennent un goûté, 2 sachet de kinder bueno ça fait déjà 500 calories en + ^^ donc 3000 calorie dans la journée c'est vite atteint
Le z'oeufs il faut être d'avant hier pour ne pas savoir à quel point ça fait du bien Jean-Michel il y a-t-il du soufre dans le jaune d'œuf parce que je pense que oui mais je ne suis pas certaine😊
Merci Jean Michel de toutes ces informations. j ai toujours pensé qu'il ne fallait jamais consommer plus de 30g de fromage par jour. Et oui il faut savoir que les équivalences ça fait du bien aussi . j adore les produits laitiers.
Docteur, si je peux me permettre, la pomme de terre n'est pas une céréale et aussi on sait maintenant qu'il n'est pas nécessaire d'associer céréale et légumineuse au cours du même repas... Heureusement d'ailleurs ! Pour avoir des protéines dites "complètes" (même si ce terme est assez fallacieux) on peut miser sur le soja qui est ultra pratique et permet bon nombres de préparations différentes 😉
Bonjour. J ai des douleurs à l estomac...j ai regardé votre vidéo...vous connaissez le lait matin léger et je le prends que le matin. Avant je prenais regilet. Je continue avec lequel ? Je dois faire attention au foie, bref! Depuis mon opération 8 mois j ai douleurs partout. J ai 3 cicatrices sur le ventre. Je fais une anémie. Voilà ! Je pèse 39kg âpre mon opération et je dois prendre 4 kg.j oublié vous dire poche bilaire retirer. Pindesite antérieure retirer et remis 2 poches de sang.j écoute vos vidéos pour pas maigrir mais trouver une solution pour aller mieux...merci.😊
Bonjour Catherine, je vous conseille de continuer avec le Matin Léger car il s'agit d'un lait sans lactose. Pour votre prise de poids, je vous avais donné des conseils sous un autre commentaire, j'espère que vous avez pu les voir ?
Bonjour, l'idéal est de combiner céréales (100 g poids cuit) + légumineuses (50 g poids cuit) pour avoir tous les acides aminés essentiels en bonne quantité. Exception faite de l'edamame qui est source de protéines complètes : il est possible d'en prendre 150 g poids cuit = 1 part de protéines végétales - Diététicienne Méthode Cohen
Une bonne assiette de soupe au pistou et voilà des haricots verts, des haricots sec, des courgettes, des pâtes, de l’huile d’olive, tomate fraîche, basilic qui se complètent très bien et donne pour moi une assiette équilibrée. Similaire au Pesto italien.
J'ai un problème étrange quand même Jean-Michel voilà ce dont il s'agit quand je me mets à table quand vous me fait un petit plateau peu importe, j'ignore complètement ce que c'est que d'avoir faim c'est-à-dire que je mange en ayant certes un certain plaisir si tu veux mais dans un sens la véritable fine qui fait que lorsqu'on est carrément au 7e siècle devant son assiette cela m'arrive très rarement mais j'ignore complètement pourquoi parce que manger quand on a faim mais vraiment faim7 quand on a la dalle les crocs) peu importe le pays de manger est multiplié au moins par 100 je crois que je mange plus pour dire qu'il faut manger donc je mange pour vivre mais je ne vis pas pour manger alors qu'à certains moments c'est tellement agréable notamment bien sûr comme tu peux t'en douter le côté gourmandise avec le chocolat qui n'est pas toujours spécialement deux ou trois carrés ou alors c'est du chocolat sans sucre ou très peu ou du chocolat noir. Mamina mangeaitr comme un oiseau autant elle cuisine très bien autant ça n'était pas du tout comme ma grand-mère qui elle avait un réel plaisir et un réelembonpoint par-dessus le marché. Je pense que Mamina pouvait manger tout ce qu'elle voulait elle restait toujours au stade de 50 kg pour un mètre 71 alors que moi, sa fille, j'ai 1 cm en moins et je navigue dans les 50. Donc ma question est la suivante que penser d'un appétit qui parfois n'est pas là et qui parfois vous prend par surprise? Et si oui combien de personnes sont dans ce cas ? Évidemment si on mange trop on en sent tout de suite les conséquences on a même pas besoin d'aller sur une balance mais je n'ai jamais compris pourquoi ma propre mère prenez des portions aussi minuscule bien pire que moi qui ne me gêne pourtant pas à table. Ça doit être un mystère héréditaire car mes tantes était de bonnes mangeuses et que dans la famille le chocolat était presque ignorant à notre façon de vivre ! Merci d'un éclairage éventuelles car on en parle jamais dessus ou de celle qui mange sans un appétit normal mais tu trouves quand même du plaisir devant leur assiette je ne sais pas si cela porte un nom...
ce que vous dites est vrai pour un bon repas équilibré. le fruit en fin de repas est assez dur à digérer dans mon cas je le consomme vers 16h. Le mot régime est à bannir selon moi car en fait si on mange normalement en limitant le mauvais sucre et manger du bon gras et non du mauvais, les personnes trouveront leurs poids de forme. les aliments interdits c'est tout ce qui est transformé. les industries nous empoisonnent et c'est la raison pour laquelle il y a beaucoup de personnes en surpoids et en mauvaise santé aujourd'hui :/
Difficile de faire plus claire , pour les entrées j'en prend si je mange tôt mais si je mange à 13 h je n'en prend pas, je pensais que les lentilles étaient des féculents, et maintenant la question à 1000 euros Pourriez vous faire la même vidéo avec le petit déjeuner ?,là au moins c'a serait claire
Question: Les quantités décrites dans cette vidéo sont-elles une fois pour une journée entière ou deux fois ou trois fois? cela n'a pas été précisé et évidement cela change tout pour les apports calorique quotidiens.
Bonsoir Dr Jean Michel Cohen Les repas équilibrés on le mange à midi et le soir on remange crudités, viande ou poisson ou œufs et féculents et légumes .fruit et laitages La même chose à midi et le soir Si j ai bien compris .deux repas complets par jour Merci de me répondre Je vous adore
Beh oui mais ta pas 36 solutions si tu veux avoir la ligne... Je suis le premier à te rejoindre la dessus,depuis 3 mois j'applique la même méthode, et je suis passé de la brioche du ventre à aux abdos qui commence à apparaître biensur ac du sport en complément sans perdre de poid
Bonsoir c'est bien ce type de régime hypocalorique que j'ai fait plusieurs fois jai maigri plus de 25 kilos il y a 5 ans mais j'ai pas pu stabiliser mon poids car il faut préciser qu'il faut aussi être suivi par un psychologue pour pouvoir stabiliser et ne pas reprendre le poids que l'on a perdu si une galère arrive
Bonsoir docteur . J’ai entrepris il y a maintenant 10 jours un régime composé exclusivement de fruits et légumes , puis poissons et œufs avec bien évidemment beaucoup d’eau et rien d’autre . J’ai 10 kilos à perdre au plus vite et j’aimerais savoir s’il vous plaît si un tel régime me fait encourir d’éventuels risques . Merci d’avance !
Merci beaucoup Mr Cohen pour vôtre vidéos, vous avez répondu à toutes mes questions, votre contenue est vraiment de qualité, je suis devenu pescarien il y a 1ans je suis passer de 93 kilos a 74 mon poids d'adolescent, sans me priver pour autant a pars pour la viande.... bravo a vous et à vôtre équipe 👍👌
Bonjour Docteur Cohen, comme d'habitude SUPER,vos conseils et très clair,depuis le premier confinement j'ai perdue 5 KG,et jamais repris ,tjrs en vous suivant😉MERCI MERCI bcp d'être la pour ns😚
Bonjour et merci pour vos conseils. 😊 Je suis migraineux et pensez-vous que ça vienne de mon alimentation ? Et ou avez-vous des astuces pour éviter cela? Merci
Je vais tenter ce rééquilibrage car il n est pas restrictif et pour les quantités c est simple. J ai hâte de voir si je maigris ainsi car comme je suis sujette aux TCA psychologiquement j ai du mal a integrer les notions de quantité
Est ce que je peux manger 100 grames de proteínes au petit dejeuner, 100 grames au dejeuner et 100 grames au dinner au lieu de manger les 150 grames au dejeuner et 150 au dinner ?
Dr Cohen pour moi c'est extrêmement difficile de faire mon régime ! Caron mari veut la même chose que et ça me stress Svp qu'elle conseil pouvait vous me conseiller merci d'avance Je vous regarde tous les jours
Merci pour la vidéo. Elle est très instructive. Moi je veux perdre du poids mais j’ai du mal à me défaire des féculents surtout le riz. Je vis en Afrique et j’ai grandi avec le riz. J’aimerai savoir si je peux manger 300g de riz par jour en éliminant le yaourt et les fruits. J’ai déjà fait tellement de régimes, et chaque fois je craque et je finis par reprendre tous les kilos perdus. Merci de me répondre.
Bonjour, ce ne sera pas équivalent. Les laitages apportent des protéines et du calcium, les fruits des fibres et des vitamines. Par contre vous pouvez remplacer le pain par du riz, soit entre 50 g et 120 g poids sec avant cuisson selon votre âge, activité physique, etc - Diététicienne Méthode Cohen
Bonjour, vous expliqucations sont clair et logique , vous êtes parfait j'aime beaucoup votre logique qui est vraiment vrai merci beaucoup pour votre vidéo ,👍👍👍😍😍😍
