Virgilio es otro valuarte de los jovenes cocineros peruanos, 2 estrellas Michellin, joven cocinero observado por el mundo, Gracias por todo lo que aportas, excelente la propuesta de Mater iniciativa
el dia en que entienda lo buena que es la comida peruana y el amor de la gente peruana para atender te dara este tipo de logros felicidades chef usted es muy bueno no se olvide de su arte ....
@@raulabad7547 Estás loco... Cualquier chef sabe que el mejor exponente de la gastronomía es Gastón Acurio, pero el mejor del mundo (Con premio entregado al mejor chef revelación) es Virgilio Martínez.
Megadiversidad, tenemos la selva, la sierra y la costa, y mezclar de una manera mágica de los productos eso es talento, eso son nuestros Chefs felicitaciones
La creatividad del peruano para no pagar las multas de transito parchando las placas. La habilidad para no pagar los impuestos y evadirlos. La inteligencia y el ingenio para coimear a como de lugar con tal de obtener algo de la manera más baja. Una facilidad para ser los más grandes en piratería en el mu do. Que grande que somos los peruanos.
@@jorgegamarra8431 Qué estúpida tu comparación y lo digo de esta manera porque como el típico o promedio peruano acomplejado solo ves lo malo e ignoras las cosas positivas y características de los peruanos.
También deberías hacer incapié en que somos los numero 1 en no pagar nuestros impuestos y evadir los. También somos los numero 1 a nivel mundial en piratería, somos los numero 1 en no pagar las multas de transito y coimear para no pagarlos. Como te quedó el ojo? FELICIDADES
Detacado chef peruano que se suma a varios jovenes cocineros que estan trabajando para construir el nuevo despertar de la gastronomia peruana en el mundo
Barandarian creo que nunca estudió, fue a Chile y puso su restaurante como podría ponerlo cualquier peruano que va al otro país y poco a poco fue conociendo las técnicas profesionales, por lo tanto podríamos decir que el hombre tuvo como principal idea ganar dinero (y no está mal) mientras que, Virgilio va más ayá de eso, el apostó por la gloria y estos son los resultados. Ninguno de los 2 está mal, simplemente son ideales diferentes.
Y no es ni la quinta parte de lo que existe, por que gastronomía es cultura y en el Perú hay aún mucha represión cultural... La gastronomía peruana nace antes que el Perú exista, hace solo 200 años, la gastronomía nace en los andenes del TAWANTINSUYO Cuándo se sembraron los miles de variedades de papas, maíz y cereales
virgilio eres un excelente chef pero aprende a hablar he visto tus videos y hablas pesimo parece que estuvieras cansado, aburrido, te expresas como si estuvieras extenuado como si no te interesara nada les hablas y respondes a los reporteros con desgano como si se te acercaran y preguntaran estupideces por favor pronuncia bien las palabras no las arrastres o tomate vitaminas o si consideras que eres muy bacan y no deseas hacer entrevistas pues no las hagas y hazlas cuando tengas animos.
ANIMAL!! su PROFESIÓN no es el un político, su asunto, es su pasión por la cocina sofisticada. Luego si quieres saber de su asunto, eres tú ANIMAL el que se tiene que adecuarte al genio, no él a tu gusto, sin perder su esencia, su originalidad, entendíste?.
+Feosagal tranquilizate un poco no seas estupido es un excelente chef pero eso no quiere decir que tiene que hablar como un consumidor de marihuana le esta hablando al mundo este video lo ven decenas de personas no seas imbecil seguro crees que como es un chef de exito tiene que hablar como drogo pituco? no seas tarado.
IMBÉCIL, él no va a hablar como tú, fingiendo lo que no es, si quieres saber lo que él hace, debes tú ingresar a su mundo, eso no entiendes?, él no buscó la entrevista, lo buscaron. Para que entiendas, en su época me hubiera gustado que tú entrevistaras a Salvador Dali jijijijijijijijiji, o revisa tales entrevistas, habla de la patada hasta inventa palabras, pero quien mierda le interesa como habla sino lo que expresa en su pintura, entendíste?
Ja ja no le gusta la comunicacion, cero a la izquierda, le falta emocion xx!!! debe beberse una copa de vino ,pero su concepto de restauranrte gastronomico es de lo mejor, N° 4 .
Recién veo tu respuesta estamos de acuerdo en que es un genio en lo que hace pero flaco entiende que el sea un genio en la cocina no quiere decir que tiene licencia para expresarse aletargado como un hippie mochilero de mancora eso no esta bien bajo ningún motivo el no sufre de ningún retardo por lo tanto estoy seguro que podrá superar esa forma de hablar. Por último es solo una critica las criticas sirven para mejorar pero si esta rodeado de gente como tu que ppr lo que veo es capaz de hasta comerse su caca por que cree que es un ser divino. Mi estimado solo piensalo!
