ふすまを使ってヘルシーなミニ山食パンを作りました。
食パン難しいと感じる方も、小さいサイズなら失敗しらず！おすすめです。
島の春の風景と共にお楽しみ下さい👍
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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・強力粉（春よ恋）
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・国産小麦ふすま
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・ドライイースト
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・カード（スケッパー）
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🍞ふすま入りミニ山食パン（パウンド型：幅8cm×長さ21cm×深さ6cm）
強力粉：280g
小麦ふすま：20g
砂糖：15g(動画ではキビ糖を使用しています)
塩：6g
イースト：3g
水：200g
バター：15g
焼成：（予熱210℃）210℃で20分ほど。
🍞Wheat bran mini Round-top Bread
Pound shape: 8cm wide x 21cm long x 6cm deep
Bread flour : 280g
Wheat bran: 20g
Sugar : 15g (I used cane sugar in the video)
Salt : 6g
Yeast : 3g
Water : 200g
Butter：15g
Bake: (preheating 210℃) 20 minutes at 210℃.
＃vlog #食パン ＃春
17 фев 2022
