➡️ Zrób sobie własne chipsy:
www.dropbox.com/scl/fi/vzyczl...
Dziś mamy dla Ciebie wielki test chipsów! Dowiesz się, które najbardziej Ci szkodzą!
Opowiemy, jak powstały chipsy, jakie najbardziej kontrowersyjne składniki możesz znaleźć w swoich ulubionych przekąskach i dlaczego tak bardzo chcesz do nich wracać. Powiemy też o tłuszczach i ich jakości. Poznasz odpowiedź na powtarzane często pytanie: które chipsy najlepiej jeść?
Jesteś ciekaw, które miejsce zajęły Twoje ulubione chipsy w naszym teście chipsów (a przy okazji dowiedzieć się, które najbardziej Ci szkodzą)? Zapraszamy zatem do oglądania!
Po obejrzeniu odcinka koniecznie zostaw subskrypcję na kanale, to pierwszy krok do odzyskania zdrowia :)
Wiktoria i Sylwester
_________________________________________
📙 Poznaj historię pana Antoniego: sports-med.pl/historia/pan-an...
_________________________________________
➡️ Konsultacje dietetyczne: rezerwacje.sports-med.pl/
🍏 Proces dietoterapii: sports-med.pl/nasz-proces-die...
📱 Facebook Sports-Med: / sportsmeddietetyk
📷 Instagram Sports-Med: / sports_med.pl
_________________________________________
00:00 - Wielki Test chipsów! Które najbardziej Ci szkodzą?
02:58 - Najbardziej kontrowersyjne składniki w chipsach
11:55 - Ranking Chipsów
12:47 - Miejsce 10.
13:53 - Miejsce 9.
16:00 - Miejsce 8.
17:20 - Miejsce 7.
18:35 - Miejsce 6.
20:00 - Miejsce 5.
21:00 - Miejsce 4.
22:23 - Miejsce 3.
23:43 - Miejsce 2.
25:00 - Miejsce 1.
25:55 - Podsumowanie
_________________________________________
Badania:
🧠 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Badania eksperymentalne oraz pilotażowe badanie kliniczne na zdrowych osobach sugerują szkodliwy wpływ spożycia emulgatorów z dodatków do żywności na mikroflorę jelitową, metabolom, stan zapalny i podatność na karcynogenezę.
🧠 www.tandfonline.com/doi/full/...
Raporty wskazują, że u ludzi glutaminian nasila apetyt, przez co zwiększa ryzyko otyłości.
🧠 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30907...
Czipsy są jednym z najobfitszych źródeł akrylamidu w diecie. Akrylamid znany jest jako związek rakotwórczy, cyto-, geno- i neurotoksyczny.
🧠 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19158...
Czternastu zdrowych ochotników otrzymywało 160 g chipsów ziemniaczanych dziennie zawierających 157 mikrogramów akrylamidu przez 4 tygodnie. U wszystkich badanych zauważono w badaniach krwi wzrost kompleksów akrylamidu z hemoglobiną. Jednocześnie zaobserwowano istotny wzrost stężenia utlenionego LDL, interleukiny-6, CRP i GGT. Stwierdzono wzrost produkcji reaktywnych rodników tlenowych. Dwadzieścia osiem dni od zakończenia eksperymentu badane zmienne spadły tylko w pewnym stopniu. Wywnioskowano, że regularne spożywanie produktów z akrylamidem wprowadza organizm w stan zapalny, który predysponuje do rozwoju miażdżycy.
🧠 www.sciencedirect.com/science...
U ciężarnych myszy, którym suplementowano czipsy ziemniaczane i akrylamid, zauważono drastyczne zmiany histologiczne w wielu tkankach, zwiększoną częstość poronień i śmiertelności noworodków, oraz zmniejszenie masy ciała nowo narodzonych myszek. Zauważono też większą częstość występowania wad wrodzonych.
_________________________________________
#sportsmed #chipsy #test
7 июл 2024
