Malzemeler
Hamur⠀
⠀
- 75 gr (1/3 sb) su⠀
- 75 gr (1/3 sb) sut⠀
- 65 gr (4 yk) tereyag⠀
- 90 gr (2/3 sb) un⠀
- 3 gr seker (1 cay k.)⠀
- 2 gr tuz (1/4 cay k.)⠀
- 3 gr bal (1 cay k.)⠀
- 3 yumurta
⠀
Krema⠀
⠀
- 3 yumurta sarisi⠀
- 50 gr (1/4 sb) toz seker⠀
- 300 gr (1+1/4 sb) sut⠀
- 20 gr (2 dolu yk) misir nisastasi⠀
- 5 gr (1/2 tatli k.) vanilya ozutu⠀
⠀
- 70 gr (5 yk) tereyag⠀
- 30 gr (3 yk) seker⠀
- 150 gr (2/3 sb) krema⠀
⠀
Ganaj⠀
⠀
- 120 gr (1/2 sb) krema⠀
- 150 gr (1 sb) bitter/sutlu karisik cikolata⠀
- Fistik yada file badem!
• 190c fanli firinda 20-25 dk arasi pisiyor!
• Kalibimin olcusu 23 cm!
• Min. 3 saat buzdolabinda dinlendirmenizi tavsiye ediyorum
• Cikolata kullanmayanlar ustune bolca Pudra Sekeri serpmeli!
Afiyetler olsun!
Yorumlarinizi bekliyorum‼️
Bana izlediginizi belli edin lutfeeen!♥️
Goruntu|Ses|Muzik: Yalcin Yakin
Montaj: Begum Mici
16 дек 2020
