أطيب زعتر حلبي ممكن تذوقوه في حياتك , مع سر خلطة الزيت الذي يأكل معه !!
وللحصول على مكنة طحن الحبوب الهائلة ومكنة عصر الزيوت الهامة لكل منزل او لفتح متجر
يمكنكم التواصل معي على الرقم 00380632893514 فيبر , وتسآب , تليغرام
أما سر الخلطة والمكونات فهي :
٦ ملعقة صغيرة زعتر مطحون ناعم
٨ - ٩ ملعقة صغيرة سماق
١٠ - ١١ ملعقة صغيرة سمسم ,محمص ونص محمص
١ ملعقة صغيرة زعتر خشن
١ ملعقة صغيرة حمص مشوي مطحون( قضامة)
١ ملعقة صغيرة بذر كتان مطحون
١ ملعقة صغيرة من الفستق السوداني المفروم ناعم
٢ ملعقة صغيرة فستق حلبي مفروم ناعم
١ ملعقة صغيرة غير ممتلئة ملح بحري أو ملح الهملايا
١/٤ ملعقة صغيرة كزبرة حب مطحون ناعم
١ ورق غار
١/٤ ملعقة صغيرة يانسون ناعم
١/٤ ملعقة صغيرة شمّر ناعم
١/٤ ملعقة صغيرة كمّون ناعم
١/٤ ملعقة صغيرة إكليل الجبل ناعم
١/٨ ملعقة صغيرة حلبا ناعم
The secret of the excellent thyme mixture between your hands
6 teaspoons fine crushed thyme
8 - 9 teaspoon sumac
10 - 11 teaspoon sesame, toasted and roasted
1 teaspoon coarse thyme
1 teaspoon ground roasted chickpeas (Kdame)
1 tsp ground flax seeds
1 teaspoon finely chopped peanuts
2 teaspoons finely chopped pistachios
1 teaspoon not filled with sea salt or Himalayan salt
1/4 teaspoon soft coriander powder
1 Laure paper
1/4 teaspoon soft anise
1/4 teaspoon fine fennel
1/4 teaspoon soft cumin
1/4 teaspoon soft rosemary
1/8 teaspoon soft fenugreek
Секрет превосходной смеси тимьяна между вашими руками
6 чайных ложек мелкого измельченного тимьяна
8 - 9 ч.л. сумака
10 - 11 чайной ложки кунжута, поджаренного и жареного
1 чайная ложка крупного тимьяна
1 чайная ложка молотого жареного нута (Kdame)
1 чайная ложка семян льна
1 чайная ложка мелко нарезанного арахиса
2 чайных ложки мелко нарезанных фисташек
1 чайная ложка, не заполненная морской солью или гималайской солью
1/4 чайной ложки мягкого порошка кориандра
1 Лауревая бумага
1/4 чайная ложка мягкого аниса
1/4 чайной ложки тонкого фенхеля
1/4 чайной ложки мягкого тмина
1/4 чайная ложка мягкого розмарина
1/8 чайная ложка мягкого пажитника
#زعتر_حلبي
#أسرار_آدم
#زعتر_وزيت
#مناقيش
#Adam's_secrets
21 авг 2024
