Oczywiście można tak, ale można też inaczej. Normalnie robisz kulki, układasz na niskiej blaszce okryte folią spożywczą, zostawiasz na noc-dzień w lodówce, następnie wkładasz tę, obtoczoną szczelnie folią spożywczą, blaszkę do zamrażalnika. Po paru godzinach zamrożone kulki odklejasz od blaszki i przekładasz do woreczka strunowego - zajmują wtedy mniej miejsca i trzymają ładny kształt. Jak chcesz ich użyć - wykładasz na blaszkę i rozmrażasz w lodówce lub od razu w TO.
Jest to na pewno wygodne - bo wyjęcie z zamrażarki a robienie świeżego ciasta to inna robota. Ja jednak wolę świeże i z tego mrożonego korzystam rzadko.
@@polishpizzaiolonie no ewidentnie mowisz na filmiku ze ciasto sie przyklei do folii.przyklei się, ale zamrozone łatwo sie odkleja od folii. A pierwsza czesc komentarza to nie krytyka a potwierdzenie ze faktycznie tak mozna zrobic.
@@piotrkoczwara4370 Napisałeś tak komentarz, że się pogubiłem. Ja do foli używam odrobinę mąki bo łatwiej Ci włożyć ciasto. - inaczej przyklei ci się do torebki podczas wkładania. Co do mrożenia w pojemnikach - tak można mrozić i to robię na filmie. Tam nie posypuje mąką tylko daje kilka kropel oliwy :)
