From Camotes Island Cebu Philippines 🇵🇭 Italia Venezia 🇮🇹 say Maayung Buntag my lecturer great and awesome ... Vorrei ricordare che la soia innanzitutto é molto ricca di acido fitico, acido che il nostro sistema digestivo fa fatica a "digerire" rendendo la soia inutilizzabile per il 70%. Col test del gusto ti sei giocato un'overdose di calorie in più 🤣 quí in Central Visaya nelle Filippine, la temperatura media annuale si aggira sui 30°, e l'olio di palma si "dissocia" dalla recipe original , restando sulla superficie e rendendo la Nutella praticamente inspalmabile, quindi quello che hai detto Tu"usano l'olio di palma per renderla spalmabile é corretto! 🔝😎. I am very happy see you healthy and sound ... Le auguro il meglio mio caro Dario ... Be careful for everything God bless 🤞🙏 cheers 🤗 peace ✌️
Io sono intollerante al lattosio, non in forma grave, e a tutti quelli che commentano qui dicendo "ma se sei intollerante al lattosio la puoi consumare tranquillamente anche normale" mi piacerebbe sinceramente mandarli a cagare, con cortesia comunque. Per quanto possa essere vero che la quantità magari sia irrisoria e che il mio corpo la possa gestire credete seriamente che quando leggo gli ingredienti e vedo la scritta LATTE in grande e in grassetto io pensi "ah ma è un misero 5%, sicuramente il mio corpo lo reggerà"? L'unica cosa che mi viene in mente è quello che potrei rischiare per quanto irrazionale e senza fondamenta, ossia avere per giorni un buco nero dentro che risucchia tutto ciò che sei e che per ore ti tiene piegato, quindi la rimetto sullo scaffale. FINE. Detto questo della Nutella frega poco o niente, felice comunque di avere un altro prodotto da poter scegliere. Un pensiero tuttavia agli allergici, da celiaco vi posso capire 💔
Mi spiace ma ha detto molte inesattezze,sono un perito chimico e laureato in chimica farmaceutica oltre a lavorare da 35 anni in una multinazionale farmaceutica tra le prime quattro al mondo,ho analizzato migliaia di oli attraverso la gascromatografia,dire che l'olio d'oliva contiene 10 percento di acido palmitico è errato non ho mai trovato un campione che superasse 1 percento anzi la somma C14+C16,anche in oli scadenti in media era 0.5 /100 e non palmitico ma palmitoleico, eccezionale l'olio di olive magiastiche Ferrandina della Lucania 0/100 in acidità.per chi vuole capire l'importanza dei grassi sulla salute cercate i lavori della dottoressa Johanna Budwig,candidata cinque volte al Nobel e mai assegnato perché donna.le nocciole di qualità contengono gia olio sufficiente per avere una salutare crema spalmabile e con un buon frullatore si può fare in casa.credo che non siano sprovveduti chi compra Rigoni al triplo del prezzo della Nutella,le certificazioni si comprano e big farma docet,stia bene
Se il sapore è praticamente indistinguibile perché non farla direttamente plant-based? Le persone hanno così paura di cambiare? Ci guadagneremo tutti visto che per produrre il latte di animale ci vogliono molti litri di acqua e gli animali son trattati veramente male...
Può fare un video su come scegliere la crema spalmabile più salutare? La mia preferita a livello di gusto è la nocciolata di Rigoni di Asiago, e non avendo l'olio di palma la ritengo più salutare. Però magari ci sono anche altri ingredienti di cui dovrei tener conto
Video molto interessante, vorrei far notare che i prodotti vegani vengono incontro anche a noi intolleranti al lattosio. La maggior parte dei produttori di dolci non ha alcun rispetto per noi, presentando spesso tracce di latte anche dove non necessario, che ci impedisce di acquistare la maggior parte dei dolci in commercio, tanto che io devo fare torte biscotti e muffin necessariamente in casa con latte vegetale e sostitutivi del burro. Quindi ben vengano i prodotti vegani che permettono anche a noi intollernati al latte/lattosio di usufruire di molti prodotti alimentari. Sempre che siano realmente vegani, perche' mi e' capitato su alcuni prodotti vegani di leggere la fatidica frase "puo' contenere LATTE".
Vedo che nella variante vegana c'è un po' meno zucchero : 45.4% contro 56.3% . Non è specificato se si tratta di saccarosio. E' comunque una quantità (concentrazione) molto alta . Unito al fatto che si tratta di un alimento pastoso , direi che non è il massimo per la salute dentale.
Gia' la dicitura aromi é troppo vaga...e poi perché aggiungerli?🤔qualcosa di strano tra gli ingredienti c'è...comunque porcata quella classica figuriamoci la vegana
ho provato la plant based e devo dire ottima (anche se non ho problemi di lattosio) .. è come la coca cola 0 e la coca cola.. alla fine la 0 la preferisco! la normale troppo dolce. Per il dottore la Nutella credo abbia quel dolce stucchevole perché più indicata per i bambini (come la kinder) se mangia un ovetto kinder è mooooolto dolce :)
e per fortuna la percentuale di nocciole è bassa, già così la ferrere consuma il 20% di tutta la produzione mondiale 😅, se uno è vengano dovrebbe apprezzare lo sforzo..😅
io adoro i suoi video, però mi conceda: che senso ha sfocare lo sfondo? è un filtro brutto che avrebbe senso se lo sfondo fosse da censurare, ma in questo caso direi che non è proprio il caso. p.s. bentornato!
@@dariobressanini è vero, lo ammetto. Il video era abbastanza lungo, però ne ho voluto vedere almeno una parte per sapere il tuo parere. E tu stesso hai detto che preferisci di gran lunga una crema alla nocciola, prodotto che teoricamente, dovrebbe essere anche la Nutella, ma che a me da più l'idea di una crema al cacao. Di nocciola c'è ben poco. Mi dispiace se hai percepito il mio commento come un attacco a te. Ho semplicemente espresso una mia opinione riguardo il prodotto, tutto quà
Ma che bello rivederla, la vedo bene, mi fa piacere 😊 grazie per questo nuovo contenuto. Meravigliosa la storia dell'esperimento a cui ha sottoposto i suoi figli! Personalmente concordo su tutto, anche sui gusti delle creme spalmabili, hahahahaha. Le faccio un grande in bocca al lupo per tutto
Il discorso zuccheri è invece molto importante. Si trovano già nei carboidrati (che tendiamo ad assumere in quantità elevate), e la quantità giornaliera consigliata è bassa. Inoltre, gli zuccheri aggiunti (come lo stesso fruttosio quando separato dalla frutta) non si assimilano allo stesso modo degli zuccheri naturalmente presenti in un dato alimento. Non si capisce questo bisogno così smodatamente elevato di dolcezza. Una crema con meno zuccheri è comunque dolce Trovo assurdo, ad esempio, vedere la granella di zucchero su prodotti già dolci (perché già in gran parte composti da zuccheri) come i croissant che, tra parentesi, sarebbero più buoni e meno nauseanti senza, oltre che meno insalubri.
Amo i suoi contenuti. Se mai leggerà questo commento, le dico che sono iscritto a 10 canali RU-vid, e la maggior parte fa due o tre video a settimana. Nonostante ciò, e nonostante vada nelle mie iscrizioni, non mi vengono mostrati tutti i video. Credo che le piattaforme si nascondano dietro a delle scuse (ad esempio non poter mostrare tutti i contenuti a tutti) per non dover ammettere di chiedere il pizzo per aumentare la reach
Al netto del fatto che Sia migliore a peggiore della Nutella classico , posso dire che io Son della tua Steno Opinione ovvero Cè di meglio di Nutella....
Che ne dice di un video in cui analizza la quantità di metalli pesanti nelle diverse creme al cacao? Comunque 'ste cose non sono solo per i vegani, ma anche per gli intolleranti al lattosio di cui a nessuno importa (il "senza lattosio" per molti non è sufficiente a non dare problemi)
@@dariobressanini Beh non proprio nello specifico, comunque non era rivolto direttamente a lei ma in generale alla faida "roba vegana vs normale". Volevo solo sottolineare non certo negativizzare il video, visto che molti pensano che i prodotti senza lattosio siano già la soluzione per gli intolleranti ma non è così.
Bentornato Dottoreeee! Sono troppo contenta che stia meglio! I suoi video sono una gioia da vedere e una soddisfazione di smontaggio delle stupide fake news (soprattutto alimentari) che girano da decenni! Questo video poi è l'apoteosi verso tutti i membri del culto 'novi-rigoni' che si trovano sotto ogni post che nomina la nutella a far proseliti di quanto siano più buone e più sane. Ah ah ah!
