Тёмный

Így készül a Szabi féle PINCEPÖRKÖLT🔥🐂🥣 

NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Подписаться 52 тыс.
Просмотров 29 тыс.
50% 1

Egy imádnivaló klasszikus, az utánozhatatlan PINCEPÖRKÖLT! Tökéletes szaft, omlós hús és legjobb köret, a vele főtt köret! Ezúttal nem bográcsban, hanem bent, de így is brutális lett!
Ja és de, SLOW FOOD! A videóban - mint mindig - félrebeszélek....
kés: Damsteelpro

Опубликовано:

 

14 окт 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 51   
@jozsefszivos6176
@jozsefszivos6176 Год назад
Kiraly vagy !!👍 Nagyon guszta lett!!!
@gaborberecz8903
@gaborberecz8903 2 года назад
Király lett, nagy vagy!🤘
@zdog326
@zdog326 2 года назад
Nagyon király:D Én most fogom elkészíteni csülökből és sertéslapockából
@andrastoth1579
@andrastoth1579 2 года назад
Kifogom próbálni. Mindig jó ételeket főzöl!
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Nagyon köszönöm!
@timeagy.7349
@timeagy.7349 2 года назад
Én nagyon örülök, hogy végre valami nem kamadoban keszült☺️
@mrmiki8676
@mrmiki8676 Год назад
Elég jól hasonlít a beef bourgon-ra 👍🍺
@BToma67
@BToma67 2 года назад
A pincepörkölt szerintem tradicionálisan sertéshúsból készül, nem marhából. Bár ahány ház annyi szokás. ¯\_(ツ)_/¯ Azért jól néz ki, enném. 😁
@dasmonkey6394
@dasmonkey6394 2 года назад
Az eredeti pince tudásom szerint fele marha lábszár fele sertés comb vagy lapocka legalábbis nálunk!
@pitbullhab
@pitbullhab 2 года назад
First ever kajásvideó, amiben a készülő cucc egyáltalán nem lászik. Rossz koncepció. Kevesebb te, több kaja.
@gergussz84
@gergussz84 2 года назад
Inspirációnak nem rossz a videó, de semmiképpen nem mondanám egy "receptvideó"-nak. Sajnos nem láttuk főzés közben az ételt, kivéve a hagymát, de abban semmi használható plusz info nem volt. A pörkölteknél szerintem az egyik legfontosabb a főzés közben adagolt víz, vagy alaplé, amivel meghatározzuk a kész étel állagát és a szaft mennyiségét is. Itt különösen fontos lett volna szerintem erre nagyobb hangsúlyt fektetni a videóban, mivel a krumpli is benne főtt. Amúgy szeretem a videóidat :)
@imregacsal3393
@imregacsal3393 2 года назад
Biztos nagyon jól sikerült, de én szívesen megnéztem volna az ételt is... Ügyesen elmondtad. Ez volt a koncepció vagy az operatőr volt tehetségtelen a gasztro felvételhez?
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Az operatőr, aki egyébként szintén én vagyok...🤣
@CsikNandor
@CsikNandor 2 года назад
@@mateszabikonyhaja örülök a csatornádnak, szeretem a főztöd! Ellenben én is arra kérnélek, valami technológiát találjunk ki a főzött étel megmutatására. Egy feleség vagy egy szomszéd bárki, egy gopro “nyéllel” akárhogy! Sok sikert kívánok
@GiroMetal
@GiroMetal 2 года назад
Az miért lehet,hogy az SK pár nap eltéréssel elsüti a koriander/petrezselyem poént ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-n6kyURJthC8.html plusz főznek egy pincepörit?
@gergelybalazs9885
@gergelybalazs9885 2 года назад
Azon gondolkodtam van marhahúsom és csülköm+kocsonyaanyagom,hogy megcsinálom én is de én a hasábburgonyát zsírban vagy olajban sütöm ki külön!Mi a véleményed róla?
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Hát az már más kaja lenne eléggé.
@TheTutu223
@TheTutu223 2 года назад
Nagyon jó lett a videó :) Egy kérdésem lenne, hogy a profik miért nem használnak soha kuktát?
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Nem tudom, de ígérem meg fogok kérdezni egyet! 😉
@Boti880524
@Boti880524 2 года назад
Én kukta helyett egy jó öntöttvaslábos mellett szavazok. Nem olcsó, de például egy La Cuisine, egy Carl Schmidt Sohn vagy egy Le Creuset edény egy életen át használható.
@TheTutu223
@TheTutu223 2 года назад
@@Boti880524 csak az idő miatt érdekes ez számomra 😄4-5 órát főzni egy egy ételt az rengeteg nekem
@Boti880524
@Boti880524 2 года назад
@@TheTutu223 értem. Mondjuk nekünk az a tapasztalat, hogy az öntöttvas lábasban is gyorsabban készül, persze nem annyira, mint a kuktában. Viszont az ízvilág is teljesen más. :)
@mihalybarath5844
@mihalybarath5844 2 года назад
@@TheTutu223Es akkor még nem láttál 5,8,12 órán keresztül sült húst fatüzeléses sütőben! 4-5 óra nekem az alap sütési időm. 😁
@bernhardtbence1252
@bernhardtbence1252 2 года назад
nekem lenne egy észrevétel, amúgy a recept szuper és lehet, hogy ki is próbálom, de a kajáról konkrétan egyáltalán nem láttunk semmilyen képet így nem lehet tudni, hogy mi az az állag, amkor te azt mondtad, hogy eljött az ideje a következő lépésnek Amúgy csak így tovább
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Jogos, majd figyelek erre. Köszönöm az észrevételt!
@andrasmozolai96
@andrasmozolai96 2 года назад
Itt nem az a kérdés, hogy készül, hanem hova kell lemenni érte.🤔
@laszlohorvath2236
@laszlohorvath2236 2 года назад
Nem rossz, de Elek Zoltánhoz képest van még hova fejlődni.
@dancsati23able
@dancsati23able Год назад
Kenyér nélkül? Ejnye :)
@marcelltausz2990
@marcelltausz2990 2 года назад
A hétvégére tépett marhának szánt lábszárból nem lesz tépett hús :) Remélem, tudok valahol körmöt szerezni... :)
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Szorítok!🙂
@LosoBalazs
@LosoBalazs 2 года назад
Pintszepörki
@agneskovacs9305
@agneskovacs9305 2 года назад
Hát kisfiam, azt kell, hogy mondjam, ez a pincepörkölt TÖKÉLETES lett! :-) Pont úgy készült, ahogy kell, ez így "valóságos", mondaná Matula bácsi. :-) Látod, tudsz te, ha akarsz, nagyon büszke vagyok rád! ;-) :-)))))
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Hálám üldözni fog! 😘
@szilardszita7276
@szilardszita7276 2 года назад
Ezt a híg valamit még véletlen se nevezném pörköltnek, mint ahogy te is mondod gulyás...
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Pontosan, ugyanis ez nem pörkölt, hanem pincepörkölt. Az egy másik állatfaj.
@szilardszita7276
@szilardszita7276 2 года назад
@@mateszabikonyhaja Hmmm, én annó amikor még anyu élt, ő is csinálta a pincepörköltet, de emlékeim szerint az is finom sűrű szaftos cucc volt :D
@szilardszita7276
@szilardszita7276 2 года назад
@@mateszabikonyhaja Ettől függetlenűl megkostólnám mert szeretem a körmöt és a csülkös dolgokat :DDDD
@BToma67
@BToma67 2 года назад
A pincepörkölt hosszú lével készül a belefőzött krumpli miatt, nem olyan mint egy sima pörkölt. Pont jó mondta Szabi, valahol a gulyás és a pörkölt között.
@softlipsonbigdicks
@softlipsonbigdicks 2 года назад
@@szilardszita7276 maradj inkabb az egyetemnel
@jerzy254
@jerzy254 2 года назад
Daj angielską transakcje!!! Pozdrowienia z Polski!
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Ok!
@iparos4549
@iparos4549 2 года назад
Te amúgy nem vagy szakács ügye ?
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Jogász vagyok.
@iparos4549
@iparos4549 2 года назад
@@mateszabikonyhaja Nem sértésnek szántam egyébként csak a mozdulatokbol nem tűnt úgy és szimplán érdekelt 😂 ... Nyugi én se engem a Bbq vonz nagyon 😃
@abrkdbrk
@abrkdbrk 2 года назад
Bar nem ezen videohoz tartozik, de a hetvegen vegigneztem az osszes, szamomra relevans videodat, hogy mit csinalsz maskepp, mit csinalok maskepp a grilllen, konyhaban. A kerdezz felelek videoknal hallottam eloszor errol a Szabi vs SK kerdeskorrol, gondoltam atnezek oda is …. Elvonatkoztatva a fozott eteltol, - kinek a pap, kinek a lanya - azt gondolom Szabi, te megugrottad oket. Nem kicsit, nagyon. Fellepes, kiallas, orgánum, stilus, tartalom es legfokeppen szemelyiseged, amit atadsz a nezoknek. Jo vedo is lehettel, veszteseg a szakmanak. Kitartas kollega, nagyon jol csinalod, nagyon elvezem a musort. Nyilvan nem dicseretert csinalod, megvan az uzleti modell, de csinald, mert ebbol egy oriasi, mertekado musor lesz. Krisztian Ps: ekezetek nelkul, telorol, bocsi…..
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja 2 года назад
Hidd el, hogy fontos a dicséret és a pozitív visszajelzés! Sőt, nagyon is az! Jó ilyen kommentet olvasni és tudni, hogy vannak emberek akiket érdekel, amit csinálok és tetszik nekik! Szóval, köszönöm!
@abrkdbrk
@abrkdbrk 2 года назад
Miutan nekem a fozes, munka utani, szamodra is ismeros (volt) feszultseg levezeto “kikapcsolodas”, amatorkodok, sokat keresgelek a videok kozott, imspiracioert. Minden fele videot neztem mar naphosszat. Neha csak az unalmas tv musort potolva. DE!!!! Es nagyon DE! A te videoid, azok “eladjak” nekem a receptet, az elmenyt, hogy csinaljam meg. Meggyozod a nezot. Es ebben a te jelenlegi mufajodban, nagyon fontos, ha nem a legfontosabb a meggyozes, a hitelesseg. Azt is bevallom, hogy az elso videod - nem tudom mar melyik volt - elejen, azon gondolkodtam, hogy ki ez pasas, mi a szart akar itt…. Aztan jott, hogy ejha…. Na ezt tudjak kevesen…. Neked, sikerult.
@gezakovac9368
@gezakovac9368 10 месяцев назад
TUL SOKAT MUTOGATSZ A KEZEIDEL MIND HIGYA NEMNORMALIS EMBEREKNEK BESTELSZ😅😅😅😅😅😅
Далее
PACALPÖRKÖLT,  ahogy most csinálom!
20:28
Просмотров 44 тыс.
AZ ELSŐ ÍROTT MAGYAR RECEPT: MAGYAR LASAGNE
13:49
Просмотров 22 тыс.
Egy igazi SLAMBUC története 🔥🔥🔥
16:18
Просмотров 115 тыс.
Pincepörkölt bográcsban I RG KONYHÁJA
10:45
Просмотров 14 тыс.