Тёмный
No video :(

Броллер горячего копчения ноябрь 2022 Коптильня МОСКИТ электростатика 

Алексей Краснов
Подписаться 723
Просмотров 1,4 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

броллер горячего копчения
тузлук
на 1 литр воды 80гр нитритной соли
10 горошек чёрного перца
1ст аджинамоты
3 лавровых листа
прокипитить остудить, замариновать.

Опубликовано:

 

7 ноя 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 9   
@user-ek7yr2ie4e
@user-ek7yr2ie4e Год назад
Всё только начинается👌🤩
@user-xb9op9sy1f
@user-xb9op9sy1f Год назад
Спасибо за видео, смотрю, подписалась на твой канал. Удачи тебе. Курган смотрит. 👍
@user-xb9op9sy1f
@user-xb9op9sy1f Год назад
Доброго вечера тебе Алексей. Я пока приглядываюсь к коптильне
@user-mi5vu6uj4u
@user-mi5vu6uj4u Год назад
Зачем 5 дней солить, если прошпигована тушка?
@Krasnovvv
@Krasnovvv Год назад
Думаю так безопаснее, прошпиговка даёт равномерный просол
@Krasnovvv
@Krasnovvv Год назад
Производство при наличии посолочного оборудования со шпиговкой под давлением позволяет солить меньше времени и то % соли больше чем я использую.
@user-mi5vu6uj4u
@user-mi5vu6uj4u Год назад
@@Krasnovvv я 100 гр на литр. Солю от12 ч до суток
@Krasnovvv
@Krasnovvv Год назад
@@user-mi5vu6uj4u Сергей, будьте окуратнее. За это время полный процесс ферминтации не происходит
@user-mi5vu6uj4u
@user-mi5vu6uj4u Год назад
@@Krasnovvv для горячего копчения безопасно!
Далее
КУРИЦА И САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ПРИНЦИПЫ И ПРАВИЛА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
23:21
КУРИЦА И САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ПРИНЦИПЫ И ПРАВИЛА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Просмотров 1,9 млн
Курица Горячего Копчения в Электростатической Коптильни Москит
16:16
Курица Горячего Копчения в Электростатической Коптильни Москит
Просмотров 24 тыс.
❌Разве такое возможно? #story
01:00
❌Разве такое возможно? #story
Просмотров 22 тыс.
ВСУ в Судже, Нойз оправдывается, Долина и мошенники, конец Олимпиады. Мобилизация? Разбор новостей
29:35
ВСУ в Судже, Нойз оправдывается, Долина и мошенники, конец Олимпиады. Мобилизация? Разбор новостей
Просмотров 657 тыс.
Surxondaryoga biz chempionlarimiz bilan yetib keldik!
00:55
Surxondaryoga biz chempionlarimiz bilan yetib keldik!
Просмотров 239 тыс.
Никто не может пройти эту маску #funny
00:58
Никто не может пройти эту маску #funny
Просмотров 335 тыс.
ТЕПЕРЬ КОПЧУ КРОЛИКА ПРАВИЛЬНО.
16:30
ТЕПЕРЬ КОПЧУ КРОЛИКА ПРАВИЛЬНО.
Просмотров 165 тыс.
Коптим правильно. Копченые окорочка, копченое сало грудинка.
21:02
Коптим правильно. Копченые окорочка, копченое сало грудинка.
Просмотров 2,7 млн
КРАФТОВАЯ КОЛБАСА С ПТИЦЕЙ И СВИНИНОЙ 2-Х СЛОЙНАЯ В УЭК-2/25
13:34
КРАФТОВАЯ КОЛБАСА С ПТИЦЕЙ И СВИНИНОЙ 2-Х СЛОЙНАЯ В УЭК-2/25
Просмотров 1,4 тыс.
Коптим ВКУСНО..HOBBI SMOKE супер КОПТИЛЬНЯ
20:37
Коптим ВКУСНО..HOBBI SMOKE супер КОПТИЛЬНЯ
Просмотров 10 тыс.
Курица и Скумбрия Холодного копчения
19:06
Курица и Скумбрия Холодного копчения
Просмотров 48 тыс.
КРАФТОВАЯ КОЛБАСА С СЫРОМ В ЭЛЕКТРОСТАТИКЕ МОСКИТ
12:45
КРАФТОВАЯ КОЛБАСА С СЫРОМ В ЭЛЕКТРОСТАТИКЕ МОСКИТ
Просмотров 2,9 тыс.
КАК НОВИЧКИ КУРИЦУ КОПТИЛИ! / Ошибки при копчении
34:24
КАК НОВИЧКИ КУРИЦУ КОПТИЛИ! / Ошибки при копчении
Просмотров 73 тыс.
МОЙ ЗАКАЗ НА МИЛЛИОН! СОБИРАЛА ДО 5 УТРА! МОИ СЕКРЕТЫ УСПЕШНЫХ ПРОДАЖ!
41:05
МОЙ ЗАКАЗ НА МИЛЛИОН! СОБИРАЛА ДО 5 УТРА! МОИ СЕКРЕТЫ УСПЕШНЫХ ПРОДАЖ!
Просмотров 924 тыс.
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса
1:43:03
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса
Просмотров 812 тыс.
Крылышки горячего копчения
25:18
Крылышки горячего копчения
Просмотров 32 тыс.
❌Разве такое возможно? #story
01:00
❌Разве такое возможно? #story
Просмотров 22 тыс.