смысл варить 2,5 литра пива? возни столько же ,а результат на 2 глотка.сам думал купить сперва кастрюлю на 25 л.хорошо , что купил сразу на 37.но теперь уже думаю надо было брать на 50 или 70.
Craft Beer Fan дело даже не в объёме варки, и сколько ты сможешь выпить. Дело в помещении. У меня тоже 37- литровая кастрюля, с которой в итоге 25 литров. Но даже на кухне частного дома в 30м я больше себе не позволю. Хочется собрать сотку с автоматикой, но для этого нужно уже отдельное помещение вне дома.
на сито при процеживании я марлю медицинскую кладу ! хорошо фильтрует ! и сперва переливаю из заторника через фильтр ! и потом обратно ! результат меня радует !
расскажите про температурные паузы. почему именно эти использовали.про засыпь и нп тоже не услышал.52 на азот 63 бета 68 бета альфа 72 альфа. правильно ли я понял? про хмель тоже нет ни чего. описывайте варку по подробнее
