Тёмный

Варим пиво IPA рецепт от подписчиков Как дробить солод Рецепт ИПА 

Как сварить пиво Стратегия 21
Просмотров 10 тыс.
50% 1

ИИИИ привет ребятишки.
Сегодня в нашем видео о пиве и пивоварение, Варим пиво IPA рецепт от подписчиков. Спасибо, что поучаствовали в создании данной рецепта пива IPA. Мне было очень интересно варить это, также сегодня разберёмся как дробить солод и поговорим почему Солод нынче очень дорогой. Еще раз спасибо, за рецепт Пива IPA. А совсем забыл, в этом видео будет еще и сухое охмеление IPA или холодное охмеление как кому нравится))
P.S. Любите Пиво, любите пивоварение
P.S Love beer, love brewing
/ %d0%92%d1%81%d0%b5%d0%...
Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
► Наш интернет-магазин: s21shop.ru​​
► Брютан Б: s21shop.ru/catalog/spetsii/br...
► Instagram : / ​​
► Другие Варки: • Варка пива
► Эксперименты: • Эксперименты
►s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►Солод s21shop.ru/catalog/solod/
►s21shop.ru/aktsii/
►s21shop.ru/catalog/spetsii/
►s21shop.ru/catalog/filtr_moyka/
►s21shop.ru/aktsii/
►shop.yakimachief.com/brewing-...
Пишите комментарии, нам это важно😎
#пиво #ипа #сухоеохмеление

Хобби

Опубликовано:

 

11 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 217   
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
ИИИИ привет ребятишки, напоминаю, это пиво сварено по вашей рецептуре)) И спасибо, что с нами в день релиза видео))
@Nedikful
@Nedikful 2 года назад
А где рецепт-то?)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@Nedikful хаха
@Nedikful
@Nedikful 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z я не нашел в описании
@VKPHOTOru
@VKPHOTOru 2 года назад
@@Nedikful и я
@user-ul8kc5dq6l
@user-ul8kc5dq6l 2 года назад
Ну красавчик,как всегда)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Пасиб Что всегда с нами
@robertefremov3906
@robertefremov3906 2 года назад
Про дробление интересно, спасибо🤝🏻🤝🏻🤝🏻
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Не проблем
@Lisa-lj7hr
@Lisa-lj7hr 2 года назад
Сегодня прям по отцовски все разжевали, я окончательно стал вашим поклонником! Низкий пивоваренный вам поклон!!!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Велком то хелл
@DvOtDi
@DvOtDi 2 года назад
Спасибо за полезное и интересное видео
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Без проблем
@DvOtDi
@DvOtDi 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b да, спасибо, времени совсем мало
@tengrianetsqazaq7257
@tengrianetsqazaq7257 2 года назад
О вы тоже подписаны? Кстати где яблочное вино? Где портвейн?
@SebastianPereiroSPB
@SebastianPereiroSPB 2 года назад
Инстинктивно задерживал дыхание когда ты хмель на драй вносил. Спасибо за подробное видео.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
))))))
@andreykorotkov333
@andreykorotkov333 2 года назад
Классное видео, для таких как я (начинающих) много полезной информации и подаёте информацию очень хорошо, не нудно и очень ёмко!!!)))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Прив Спасибо
@user-yz9uh8qn6b
@user-yz9uh8qn6b 2 года назад
Спасибо за видос
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасибо что с нами
@alxleo1
@alxleo1 2 года назад
Про помол - прямо спасибо! Надо копить на вальцовую мельничку)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да скорее всего Но эта не очень У Губера норм
@user-fu9dx6ul7n
@user-fu9dx6ul7n 2 года назад
Владимир, как всегда, красавчик! 🤟💣
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Пасибо
@Gagarin-Off
@Gagarin-Off 2 года назад
Видос огонь 🔥🔥🔥🔥🔥
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасибо
@Gagarin-Off
@Gagarin-Off 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z Вам спасибо за интересный контент
@MrGlack18
@MrGlack18 Год назад
Мне, как новичку, было очень интересно. Посмотрел видос на одном дыхании. Спасибо за подробности!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z Год назад
Отлично)
@Diroil
@Diroil 2 года назад
Это лучшее видео на канале
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасибо
@user-qk5xi2pu1f
@user-qk5xi2pu1f 2 года назад
Не знаю, что произошло и почему так всё подробно. Большое спасибо! Не, серьезно, угодил.👍
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасибо Дружище все как обычно )))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b корона на месте
@zikhay1988
@zikhay1988 2 года назад
видос зачёт
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасиб
@rum_rom
@rum_rom 2 года назад
Владимир, видос пушка-гонка))), смотрю все, но этот прям огонь, спасибо! А света действительно маловато)))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да согласен, с включённым светом лучше Без него как будто фонарик в лицо светит
@mmmmdddd7903
@mmmmdddd7903 2 года назад
Пивас ван лав❤️
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
МММ шаришь))
@user-ds3uy2rb1y
@user-ds3uy2rb1y 2 года назад
Финал эпический))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
)))
@andrejzascirinskis8927
@andrejzascirinskis8927 2 года назад
Видос пушка-гонка.. прям срочно надо заказывать ингредиенты и варить варить варить!!!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Давай, давай Только горечи меньше делай
@frukt100
@frukt100 2 года назад
Я не знаю то ли у тебя настроение было очень хорошее, то ли что, но ролик получился ооооочень кайфовый, я просто залип, придется пересматривать))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Я был на позетиве, и в принципе веселее сейчас) Спасб
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b понятно зря разбанил
@frukt100
@frukt100 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b чегооо? Я вообще ни че не понял
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b и так Контент для вас А все эти не потребные темы про уважение И так далее заканчивай.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@frukt100 я не знаю Я просто, раз в 3 месяца рабаниваю людей, в надежде что у них что то поменялось. Видимо в его случаи нет
@user-vg6dj7vx7n
@user-vg6dj7vx7n Год назад
Супер супер.из Домодедово
@user-ub6df2ps6c
@user-ub6df2ps6c 2 года назад
Все молодцы. Конечно дегустацией это назвать сложно но лайк за отклик ))) Интересно .
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
)) Пока так(
@user-ub6df2ps6c
@user-ub6df2ps6c 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z ну и Москва не сразу строилась;-)
@igorrublev2592
@igorrublev2592 2 года назад
Пушка гонка😁 А теперь давай варить рис, зима/холода🔥
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да я соберусь сварю Но хотел Лагерок охмеленный сделать
@user-ff5eg8qr9m
@user-ff5eg8qr9m 2 года назад
Володя не в бровь , а в глаз сказал , про не достаток в помоле .Уважуха
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасибо))
@user-os3wi6mi5v
@user-os3wi6mi5v 2 года назад
Привет, Рагнар, так вас называет моя жена. Самые полезные видео что я видел, узнал много нового. Продолжайте в том же духе, хороших пивоваров в нашей стране станет больше.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Сколллл!
@MrSibiryaktv
@MrSibiryaktv 2 года назад
🔥🚨🔥
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
СПС
@user-oe5ur1nw2k
@user-oe5ur1nw2k 2 года назад
Полезное "вдумчивое" видео. На голову выше большинства каналов про пивоварение. Набрать популярность длинными видео, к сожалению, будет тяжело. Посмотрел как на лекцию сходил. Мне было интересно. Вам спасибо!!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Мб и сложно, но есть свои но Спасибо что посмотрел
@user-cs8fd7pb9h
@user-cs8fd7pb9h 2 года назад
Видос как всегда информотивен! Хотелось бы подробней о добавлении ферментов! Что, когда, сколько!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Как только введут в ассортимент, сделаем
@user-bd5yq8uo4p
@user-bd5yq8uo4p 2 года назад
Шикарный видос! Отдельное спасибо за видео про помол) Учимся! Учимся! и еще раз учимся!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Отлично
@denisgusev2331
@denisgusev2331 2 года назад
О, про помол будет многим интересно, весьма познавательно. Столкнулся с тем, что когда как в первом варианте, то сусло в принципе самотёком всё стекает, только в конце насосом вытягиваю остатки, когда как во втором, то через минут десять после перекачки встаёт фильтрация постепенно, подключаю насос и принудительно всё выкачиваю, потом два долива и по итогу абсорбция 0,4л кг, сухая дробина фактически и эффективность становится выше на калькуляторе на калькуляторе на пару процентов, имею ввиду оборудования само собой, ну и выход сусла такого же объёма получается больше по плотности, незначительно, но всё же)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
мне кажется считать, что в 25 литрах не имеет ни какого смысла
@vasya30788
@vasya30788 2 года назад
Как раз пару дней назад листал тртс 021 и 029 и отличие по дозировкам для вина и пива просто колоссальное)) Благородный напиток)))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Самый )) благородный))
@MrR3d3
@MrR3d3 2 года назад
Лопатка от Доктора Губера 💪🤣
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Губер, вообще молодцы
@user-ro1gl1ob9r
@user-ro1gl1ob9r 2 года назад
Ну наконец в видео показал все, и как засаливал, и как брютан ввел, осталось показать как Ph меряешь, ну и сделать видео, о том что нельзя произносить в слух))
@fuzz7876
@fuzz7876 2 года назад
Мы же одно и то же видео смотрели?:)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Тихо))) тихо
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Нет))
@user-ro1gl1ob9r
@user-ro1gl1ob9r 2 года назад
@@fuzz7876 наверно одно, но это не точно)
@user-ro1gl1ob9r
@user-ro1gl1ob9r 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z как говорится обещанного три года ждут, два уже прошло)
@user-zw4xw7vm6j
@user-zw4xw7vm6j 2 года назад
К расавчик
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Спасибо Ты тожетоп)
@user-ce9hz3yz2u
@user-ce9hz3yz2u 2 года назад
Вот про дробление солода давно просил снять, как это делает Володя👍 На счёт того, что при полном ПВК во время закипания выдавливает сусло, я решил проблему тем, что включаю мешалку. Даже на 50% мощности сусло не вылетело, а без мешалки кип обычно на 20-30% ( зависит от плотности). Я думаю, что и кипячение с включением мешалки проходит эффективно из-за постоянного перемешивания по всей рубашки. Вот только с внесением хмеля, соды или кальция хлористого нифига не прокатило... Пришлось мыть оборудование и пол)))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Без мешалки))
@dybkof
@dybkof 2 года назад
у нас точно такая же дробилка! огонь !!!!! Курский кулибин делает зачетные дробилки. за пять лет не ломалась не разу !
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Это ужасная дробилка
@dybkof
@dybkof 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z интересно, какие у нее минусы))))).
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@dybkof То, что она в принципе не правильно сконструирована. 1) нет щитика, отсекающий подачу солода. 2) Нет крепления ремня удерживания мешка 3)Валок, крепится с одной стороны, что приводит перекосу и проскальзыванию зерна
@AmigoSaratov
@AmigoSaratov 2 года назад
Подъехала годнота‽
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
А то))
@odiynwa7527
@odiynwa7527 2 года назад
Дарахой Владимир ) Хотелось бы подробнее ну или не очень ,послушать о фильтрации на кизельгуровом свечном фильтре . Технология ,особенности,нюансы,траблы и возможные варианты их исправления ))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет Если получится, когда буду на заводе где будет кизель то сниму. А то без показательных мероприятий будет не интирестно
@odiynwa7527
@odiynwa7527 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z было бы очень круто
@hakke5969
@hakke5969 2 года назад
Дегустация прям то, что надо. Прям почувствовал этот дынный и каких-то то там тропических фруктов аромат и вкус. По кислинке правда не сильно чувствуется, люблю кислее, но ничего, надеюсь на следующей дегустации будет топчик. (sarcasm off) А чего на самом деле люди ждут от дегустаций? Вот правда. Это какой-то asmr прикол или кому-то доставляет смотреть, как кто-то пробует пиво? 😂 Видос пушка, думаю чем больше будет именно подробностей, че как куда ты кидаешь, соли, галатонины и всё такое - тем интереснее👍🤝
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Наверно они ждут стол, закусь Что бы я к в диалогах на рыбалке сел, и 40 минут вещал какое оно великолепное
@hakke5969
@hakke5969 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z В следующий раз рюкзак, спиннинг, цкт в прицеп и на финский залив, вот это будет дегустацищщщще😁
@user-ql8bl6vb4x
@user-ql8bl6vb4x 2 года назад
Видео норм. Много словечек новых познаю. Только не понял про остатки хмеля, вы его разыгрываете как то?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
БЫвате разыгрываем
@user-ue4sm5qn7i
@user-ue4sm5qn7i Год назад
Эх! Листаю как старые чернобелые фотографии!!!((
@DragonWarOfficial
@DragonWarOfficial 2 года назад
Мидл Коаст это пушка гонка ракета, пачка, авоська, пакет, огонь!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Ахах))
@andreykatsubo2587
@andreykatsubo2587 2 года назад
Владимир, здравствуйте. Увидел у вас на сайте дрожжи CBC1. Вопрос это альтернатива сарбентам и т.п. Или я не так понял использование данных дрожей. Заранее спасибо.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет Дрожжи не равно сарбенты
@user-jq7wk9wg8d
@user-jq7wk9wg8d 2 года назад
Денька доброго . В магазине есть CaCl2 для сыроваров, можно ли его использовать для пива?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да
@user-eb4ny7mq6n
@user-eb4ny7mq6n 2 года назад
Приветствую, Владимир. А как на счет небольшого смачивания солода перед помолом?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Нет смысла, он липнет к волкам потом
@user-dk3vi2qd3l
@user-dk3vi2qd3l 2 года назад
Привет. как правильно помолоть овсяный солод?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Дробилкой Свести волки
@AmigoSaratov
@AmigoSaratov 2 года назад
35:02 цвет пущщщка!!!!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
))
@olegsawochkin1168
@olegsawochkin1168 2 года назад
Вова , когда ты попался мне на глаза в Ютубе, меня от тебя трисло в буквальном смысле от твоей болтовни, НО последний год я смотрю твои видосы , ты очень образованный в плане пива, Ленин отдыхает, Вован респект огромный . Жги валков ломай через колено.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет Ты Прошёл детоксикацию Дальше будет легче Спасибо, что теперь с нами
@user-en7kv6qv5w
@user-en7kv6qv5w 2 года назад
Привет. Подскажи пожалуйста, как хранить дрожжи и Хмель после открытия. Я вакуумирую и в холодильник. Или лучше в морозилку? Вакуум нужен? Спасибо
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Дрожжи ни как Хмель в вакуум светонепроницаемый пакет
@user-en7kv6qv5w
@user-en7kv6qv5w 2 года назад
Холодильник или морозилка?
@zawarcrew
@zawarcrew 2 года назад
со светом пижже
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Без мата тоже спс
@user-ki5lv5ng2j
@user-ki5lv5ng2j 4 месяца назад
Плохо что нет текстовых рецептов в описании под вашими видео.
@Nedikful
@Nedikful 2 года назад
Дядь Володь, такой вопрос, если я дома варю, есть смысл делать сухое охмеление или может на вирпул дать? Просто боюсь заразить сусло, один раз пробовал и потом пришлось выливать. Плюс окси и хмель потом плавает в бутылках, потому что фильтра нет.
@fuzz7876
@fuzz7876 2 года назад
Свари хмель перед добавлением. (Шутка). Хмелем пиво сложно заразить т. к. он содержит вещества которые по по сути антибактеоиальные. А то что хмель плавает в бутылках.. Задавай в мешочках. Хотя я так кидаю, все норм, ниче в пиве не плавает.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Задай на главное брожение, я же делал апу в домашке, есть видос
@Nedikful
@Nedikful 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z надо посмотреть обязательно
@Nedikful
@Nedikful 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b скинь ссылочку на нормальное сито
@igorrublev2592
@igorrublev2592 2 года назад
@@user-lg3gc3ye2b что за чушь вы несёте уважаемый
@user-xw5kt9ms8v
@user-xw5kt9ms8v 2 года назад
Дядя Володя, а на сколько темпер отпускать?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
?
@user-xw5kt9ms8v
@user-xw5kt9ms8v 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z ну допустим бродишь на 20градусах делаешь драй потом второй драй и отпускаешь темпер, вот на сколько градусов его отпускать?
@bullmazavr
@bullmazavr 2 года назад
Владимир, спасибо за увлекательный материал! Всегда с удовольствием смотрю твои видео и потихоньку чему-то учусь. Владимир, если возможно, расскажи про такой момент, как более-менее “правильное” сбраживание сусла и сухое охмеление в домашних условиях. ЦКТ пока не обзавелся, по-колхозному бродит в ведрах. Естественно результат иногда получается неожиданный. Например, охмелял цитрой 1.5г на литр , аромат был превосходный. В следующий раз охмелил 2мя граммами той же цитры, аромата практически нет, зато травянистость ужасная, хотя всего 3 дня охмелялось. Поэтому хочется узнать рекомендации опытных пивоваров по процессу домашнего пивоварения.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет Я же в каждой разработке рецептур рассказываю, как это сделать Нет разницы ЦКТ или что то другое
@user-cd9wp4qw5j
@user-cd9wp4qw5j 2 года назад
какой декстриновый солод использовался?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
По ссылка в описании))
@user-cd9wp4qw5j
@user-cd9wp4qw5j 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z подскажи название имеено этого солода
@user-cd9wp4qw5j
@user-cd9wp4qw5j 2 года назад
СиПи Мальта не вижу в каталоге. ощибка или его нет?
@odiynwa7527
@odiynwa7527 2 года назад
Я знал я знал !))))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет Ты о чем?)
@odiynwa7527
@odiynwa7527 2 года назад
Я ещё когда был опросник ,писал что по нему будет варка
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@odiynwa7527 а ты про это, я помню
@nixxdj
@nixxdj 2 года назад
Назови: Пушка - Гонка. Дизайнер по любому веселую этикетку нарисует. Все как ты любишь...
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да можно))) подумаем ))
@fuzz7876
@fuzz7876 2 года назад
Начинаем начинать тож пойдёт или задаваем задавать :))))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@fuzz7876 затирая затирать))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Сделаем линейку Пушка Гонка Ракета
@ivecodaily4x4
@ivecodaily4x4 2 года назад
Скинь ссылки на каналы которые смотрин
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Никакие
@cepezka586
@cepezka586 2 года назад
Володь, со светом лучше😉
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да, согласен
@boi6514
@boi6514 2 года назад
5:30 Учитывая газовый кризис, цены на удобрения и упаковку, надо понимать, что это ещё не конец. ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
мб
@MrZEFs
@MrZEFs 2 года назад
Сколько граммов на литр хлоридов задавать в конце кипячения?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет, я не знаю твой водный профель
@MrZEFs
@MrZEFs 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z ca 1, Mg 0.03, So4 20.3, Na 71, Cl 7.8, hco3 193
@MrZEFs
@MrZEFs 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z посоветуйте, хотябы, литературу по этому вопросу, все видео посмотрел, так и не смог найти ответ на свой вопрос.
@user-oe5ur1nw2k
@user-oe5ur1nw2k 2 года назад
Вопрос про помол: правильно понимаю, что для домашней пивоварни бункерного типа с щелевым дном где насос давит снизу, правильный помол противопоказан? И увеличение экстративности выльется в мучной осадок (и далее косяки с тем же крахмалом, при кипечении осадка - что по сути будет побочный отваркой)?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Не знаю, почему он противопоказан Я не варил на таких штуках
@user-oe5ur1nw2k
@user-oe5ur1nw2k 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z в таких пивоварнях фильтрация заменяется вытягиванием бункера. Сусло после фильтрации, к сожалению, мутное, большая часть муки останется на дне.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@user-oe5ur1nw2k так откачай ее в бункер
@user-oe5ur1nw2k
@user-oe5ur1nw2k 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z варю второй год. Около 25 варок. Бюджет на хобби выделяю себе скромный. И до этого траты делал на холодильное оборудование, и системы шпунтования. Но буквально на днях тоже пришёл к мысли, что стоит разориться на второй насос для того что бы погонять в бункер сусло в моменте фильтрации. Минус решения - окисление сусла. Какой косяк критичнее: мутное сусло после фильтрации или в определённой степени окисленное?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@user-oe5ur1nw2k я не очень понимаю как это выглядит Но если ты поднимаешь какой то бункер Из кастрюлю, в чем проблемы открыть кран кастрюли и слить это ведро и залить сново. Либо сделать это Тем же насосом что есть
@Berkut229CNClaser
@Berkut229CNClaser 2 года назад
Какое расстояние между вальцами?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Какая разница?
@Berkut229CNClaser
@Berkut229CNClaser 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z в смысле какая разница? Для оптимального помола сколько между валами десятых мм? 0.5мм 0.8мм и т.д.
@popovich830
@popovich830 2 года назад
я так и не понял где ссылка на рецепт
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
В описании
@user-zm3zo3ys8w
@user-zm3zo3ys8w 2 года назад
Вов 70 наш солод, это прошлогодний выпуск? Мне уведомление с сайта ...... приходило, что посевные сократили на 30%, поэтому спрос одичал, но где логика, сокращать производство в момент роста? Тут только нонспирология, точнее все по клаусу швабу, контролируемый голод и хаос, а мы тем временем продолжаем варить
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Да все просто, не выгодно его выращивать и продавать здесь
@MrSibiryaktv
@MrSibiryaktv 2 года назад
Куда дели окно в мир и надпись любите пиво любите пивоварение 🤓
@MrSibiryaktv
@MrSibiryaktv 2 года назад
Коробки там 👈 чёт не не не ))))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Надпись в офисе)
@LEONARDO9292
@LEONARDO9292 Год назад
50 рублей, в магазинах 110 самый дешёвый
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z Год назад
Я не про магазины говорю
@user-cc2kx4vy5l
@user-cc2kx4vy5l 2 года назад
Вова почему в видео ни когда не меришь РН?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
За кадром делаю
@robertefremov3906
@robertefremov3906 2 года назад
Тоже не нашёл в описании ссылки ни на сообщество ни на рецептуру 🤔🤔🤔
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Привет Самая первая ссылка в описании Это уже не смешно
@robertefremov3906
@robertefremov3906 2 года назад
С сообществом разобрался, а вот рецептуру так и не видно🧐🧐🧐
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@robertefremov3906 мотай вниз там будет она
@cepezka586
@cepezka586 2 года назад
А я чет так и не понял про сообщество🤔 где его найти? Или с телефона это не доступно? 🤔
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
В описании ссылка, все доступно
@Mitin_Alex57
@Mitin_Alex57 2 года назад
Ссылка на инсту не работает
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
ок
@AntyCapral
@AntyCapral 2 года назад
Самый активный в комментариях, высылай хмель мне все пачки !
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Ну не знаю
@AntyCapral
@AntyCapral 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z Все знаешь )) Жду хмель ))
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@AntyCapral оставлю себе А то лагера наваришь
@MrSibiryaktv
@MrSibiryaktv 2 года назад
Куда убрали живой мир и надпись любите пиво любите пивоварение ?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
ты про майку?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Окно, отсвечивало)) заложили мерчом коробками )))
@olegsawochkin1168
@olegsawochkin1168 2 года назад
Название пиво , НЕСТОР .
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Мб
@segamegadraiv4334
@segamegadraiv4334 2 года назад
50 р? за кг уже 80 рублей так то )
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Я говорю про опт, не интернет магазины, там могут поставить 1000р
@segamegadraiv4334
@segamegadraiv4334 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z понял спс
@azerbouf
@azerbouf 2 года назад
Я до сих пор не понимаю как Pale Ale может быть сварен на Pilsner. Нет, ну все ок, пиво ништяк, но пожалуйста, не называйте это IPA, по всем параметрам и характеристикам это не IPA. Охмеленный эль или экспериментальный эль, ништяк. Но ролик интересный, всегда клево смотреть твои видосы.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Ты сам это придумал молодец Спасибо
@azerbouf
@azerbouf 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z Охмеленный? Ну да . Но это всё в категории "other" аля "experimental" находится Просто в России вообще называют всё своими именами
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@@azerbouf ты сам придумал что он должен быть на Pale Ale
@azerbouf
@azerbouf 2 года назад
@@user-lr4mt2it7z Слушай, я действительно не хочу с тобой спорить, мне кажется ты один из самых адекватных пивоваров на всем русском Ютубе, я тебя давно смотрю и многому учусь , но есть история и характеристики стиля, не хочется их обходить стороной. То, что есть мода, не говорит абсолютно ничего.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
@Evgeny Averboukh Спасиб, я рад что ты смотришь и тебе нравится, и то что ты понимаешь что я адекватный))) Оставлю это здесь так чисто почитать www.bjcp.org/style/2015/21/😀😀😀😆😘😆👍
@Italmecsrl
@Italmecsrl 2 года назад
Не ну а что тут чисто поржать, bry97 и верданты!? Верданты нехрена не выходит на нормальную ксс, особенно если температуру уронить до 12 на охмеление, не говоря уже про 8. Поэтому добродить Владимир решил bry97, чтобы там не 5 осталось, а хотя бы 3,5-4. Так Владимир?)) 97 долбят бедные сахара как us-05. И с вердантами, пусть они и офигенные сложно выйти на нормальный ксс... Что очень обидно((
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Все Нормально выходит на ксс На всех дрожжах
@user-ty4fr8pf2v
@user-ty4fr8pf2v 2 года назад
Про Европу не правда что подорожал как была цена в рознице так и остался
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Не знаешь не говори
@browar8
@browar8 2 года назад
Вроде разговор по теме, но (начинаем начинать, продолжаем продолжать) как то не очень, у вас маленький словесный запас? Как по мне тавтология вам не идёт, не к лицу!!!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 года назад
Сам решку что идёт, а что нет
Далее
Mama Bear Helps Babies Across Road
00:30
Просмотров 1,5 млн
Как делают самогон в Америке
13:55