Тёмный

ВИШНЁВКА Домашняя вишневая настойка на самогоне или водке Настойка на вишне 

Доброслав13
Подписаться 208 тыс.
Просмотров 72 тыс.
50% 1

Сегодня снова тема настоек домашних.
1. Хреновуха • ХРЕНОВУХА Как пригот...
2. ИЗЮМОВКА / каразюм • ИЗЮМОВКА / каразюм / В...
3. Бородинская настойка Идеальная домашняя настойка под горячее • Бородинская настойка ...
4. Настойка черная смородина . Настойка вкус лета • Настойка черная смород...
5. Лимончелло Итальянский лимонный ликер • Лимончелло Итальянски...
6. Клубничный ликер Наивкуснейшая домашняя клубничная настойка • Клубничный ликер Наив...
7. Ликер из ревеня. Ревеневка • ЛИКЁР из РЕВЕНЯ. РЕВЕН...
8. Малиновая настойка / малиновый ликер • МАЛИНОВАЯ настойка ЛИ...
9. Базиличелло Базиликовый ликёр Настойка на базилике 50 листиков • Базиличелло Базиликов...
Для приготовления вкуснейшей домашней вишневой настойки под названием ВИШНЁВКА нам потребуется
Вишня свежая (если очень хочется то можно замороженную взять) 750 грамм
Водка, Самогон, домашний алкоголь 40 % - 750 мл
Сахар 500 грамм
корица
мята
Изготовление вкусных, необычных и интересных настоек это увлекательное хобби . Как сделать настойку методом су вид . Настойки классическим методом. Зачем нужны вакуумные крышки для домашних настоек это и много другое вы узнаете посмотрев данный ролик - ВИШНЁВКА Вишневая настойка Домашняя вишневая настойка на самогоне или водке
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkadobroslava
ВКонтакте dobroslav13
Facebook / dobroslav13
RU-vid / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, #Доброслав13
ВИШНЁВКА Вишневая настойка Домашняя вишневая настойка на самогоне или спирте это вкусно и по летнему свежо

Хобби

Опубликовано:

 

5 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 168   
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Для приготовления вкуснейшей домашней вишневой настойки под названием ВИШНЁВКА нам потребуется Вишня свежая (если очень хочется то можно замороженную взять) 750 грамм Водка, Самогон, домашний алкоголь 40 % - 750 мл Сахар 500 грамм корица мята
@user-xb6ci1mi2r
@user-xb6ci1mi2r 11 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт. Попробую в этом году приготовить . С мятой показалось особенно интересно, но палочку корицы тоже добавлю.
@user-tb1qo4fp2t
@user-tb1qo4fp2t 2 года назад
Спасибо за труды. Надо взять в копилку. Удачи. Ждем новых роликов.
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Во благо. Новых роликов скоро много будет, материала от снятого полно
@user-tb1qo4fp2t
@user-tb1qo4fp2t 2 года назад
Отлично. Будем ждать
@__-re4jv
@__-re4jv Год назад
Самый понятный рецепт, что я встречал. Да и дядька хорош 👍
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
Во благо ✋
@dainabergmane1280
@dainabergmane1280 Год назад
👍Nelietoju daudz, bet šis ir BOMBA! Ziemas vakaros vienu glāzīti vasaras garša! 🤗🇱🇻
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
👍✋
@lawyerexperienced1442
@lawyerexperienced1442 Год назад
Спасибо! Будем знать!!!
@user-gn9kf6fz5n
@user-gn9kf6fz5n 9 месяцев назад
Приветствую, мастер ))) Забежал чисто так - поблагодарить за рецепт, в очередной раз похвалить за шикарный контент, ну и просто зарядиться энергетикой перед сбором вишни ))) Да, я держу ягоду долго - пусть лучше часть пропадёт, но зато я из летнего солнышка заберу для ягодки всё, что оно может дать. В жтом году по этому рецепту буду делать ещё раз. Есть пара ремарок, кстати. 1кг вишни показалось мало - заполняю до начала изгиба 3хлитровой банки. Если мята не просто обычная огородная, а сортовая - положить нужно совсем чуть-чуть, буквально одну мини-веточку, получается великолепный далёкий вкус даже не мяты, а мятной свежести. Но мята прям нужна обязательно. Дальше - сахар (но это уже вкусовщина и кому как нравится). Я пробовал и досыпал в прошлом году раза, наверное, три, ибо хотелось послаще. Вообще - рецепт топовый ❤ Доброслав, продолжай! Ты супе-крут в своём контенте!!!
@user-vt4fi2wk7g
@user-vt4fi2wk7g 2 года назад
Отличный рецепт 👍, спасибо ✊✊
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Рад стараться 🖐️🙏
@lawyerexperienced1442
@lawyerexperienced1442 Год назад
Мы с вами в месте завоеванные сердца!!!
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 2 года назад
Цвет потрясающий, из вишни получается намного вкуснее чем из черешни. Лайк!
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Черешню я есть люблю, в настройках она слишком бедна по вкусу
@user-dr1py5ql8u
@user-dr1py5ql8u Год назад
Привет из Тверской губернии! Делаю также, только без корицы и мяты. Сделаю по вашему рецепту. Напишу как получилось. Спасибо большое за видео. Здоровья вам и вашим близким!
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
✌👍
@user-ji3eg9om1d
@user-ji3eg9om1d 2 года назад
Привет, я раньше каждый год делала вишнёвочку, классная штука ! 👍
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Да у нас это одна из любимых настоек
@user-uj6oq8qj6b
@user-uj6oq8qj6b 10 месяцев назад
Вкуснейшая настойка! Делаю ее из разных ягод, но на завершение я в банку с ягодами заливаю кипяток (0,5 л). Растворяет оставшийся сахар. Домашний самогон 50%.
@user-bq2wu5kz3w
@user-bq2wu5kz3w Год назад
прекрасно
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
@ludmilahaar363
@ludmilahaar363 2 года назад
Priwet !!! Laik !!!!
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Привет 🖐️🙏
@user-zw3rr8km6b
@user-zw3rr8km6b 2 года назад
Спасибо за рецепт! Вишня отходит, надо поторопиться)
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Из мороженой тоже можно сделать
@user-og7hk8ml3o
@user-og7hk8ml3o Год назад
Интересный рецепт. Попробую на днях сделать из замороженной вишни без косточек. Вишня из магазина, но уж очень хочется попробовать. Сахар положу тростниковый. Он вкуснее.
@roblado2138
@roblado2138 11 месяцев назад
Делал в прошлом году 2 варианта - с мятой и без. Все, кто дегустировали, однозначно отвергали мяту. А так потрясающий напиток!
@dobroslav13
@dobroslav13 11 месяцев назад
очень странно для меня. у меня 90% дегустаторов именно с мятой предпочитают. мята именно мята была? не мелиса и тд?
@user-qq3hw1jl6u
@user-qq3hw1jl6u 10 месяцев назад
Конечно отвергали, ведь с мятой дают алкоголикам,чтобы завязали с выпивкой!
@TheKombat23
@TheKombat23 2 года назад
Делал такую настойку: кисло-сладкая вишня и корица. Душевно получилось. А вот про мяту не догадался. Возьму на заметку!))
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Вот непременно попробуй, но не много, что бы во вкусе не выпирала, а свежестью сладость настойки оживляла.
@TheKombat23
@TheKombat23 2 года назад
@@dobroslav13 Непременно!))
@user-je6rs1ho4c
@user-je6rs1ho4c 6 месяцев назад
Мята не ко всем ягодам подходит. Лучше всего к крыжовнику и красной смородине, но немного - пару маленьких веточек.😊
@user-ep4gk9ro4j
@user-ep4gk9ro4j Год назад
Молодец
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
✋✌
@user-jk1kl7dn4p
@user-jk1kl7dn4p 2 года назад
Сама делала в этом году. Ещё не пробывала
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Будет вкусно, сахар и со временем можно на вкус откорректировать, хоть через полгода
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 года назад
Добрый день! Классная настойка. Мне почти не достаются. Девахи мои забирают. А крышки я такие не люблю не подружился я сними. Купил три упаковки много разных банок. Не знаю как у вас и других из под крышки не травит воздух. Но я с этими китайцами замучался. Настаивал раньше и сейчас продолжаю естественным путем. Как говорится время и труд все перетрут. Спасибо огромное за ваш вариант. Сделал один спотыкач по вашему рецепту получился бомба. Увидите скоро в видео я ваше творчество под черкнул.
@laura828laura
@laura828laura 2 года назад
А можете расписать рецепт как естественным путём? У меня нет такой крышки )))
@user-ry1wd4xn4e
@user-ry1wd4xn4e 2 года назад
Такими крышками пользуюсь уже больше пяти не когда не подводили просто надо горлышко целое и резинку перед использованием вынуть и в кипяток и будет вам счастье
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 года назад
@@laura828laura Добрый день! Да просто обычной крышкой плостмасовой закрываю.
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 года назад
@@user-ry1wd4xn4e Добрый вечер! Спасибо вам за подсказку попробую ещё раз.
@laura828laura
@laura828laura 2 года назад
@@maksim_lisovskiy но настойка ведь бродит и выстрелит крышка
@user-gh7ni4gy3e
@user-gh7ni4gy3e 2 года назад
А у нас сухой год ! Вишня засохла и червивая. Попробуем на следующий…..А сколько примерно сахара? Интересный у Вас канал. Увидела Вас на канале Маши и Андрея. Будем смотреть…..Лайк!
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Добро пожаловать. Все граммовки по раскладке рецепта в первом комментарии и в описании ролика
@user-oe6xr5yr8o
@user-oe6xr5yr8o Месяц назад
Первые свои изыскания по наливкам делал на покупали спирте... Есть одна хитрость, подсмотренная кажется на канале Добровар, ягоды заливать именно спиртом, настояли спирт на отдых, а в ягоды залить водой, и так несколько раз, в итоге ягода становится белой, все соки и вкусы она отдаёт в итоге напитку
@dobroslav13
@dobroslav13 Месяц назад
вариаций разных много и каждый по своему прав нудно найти " свой вариант" и не более того
@Natalize8
@Natalize8 Год назад
Константин, здравствуйте! Первый этап при комнатной температуре настаивать ?
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
Да
@user-vl7xu8yv4y
@user-vl7xu8yv4y 9 месяцев назад
День добрый! Какую мяту лучше добавлять?
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
просто мяту , та что перечная обыкновенная, не мелиса
@user-vl7xu8yv4y
@user-vl7xu8yv4y 9 месяцев назад
@@dobroslav13 привезли со своей пасеки друзья свежий мёд. Как считаете если вместо сахара добавить? Или он так не разбавит как сахар?
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
мед даст свой привкус и может более мутным сделать напиток. я бы не стал его добавлять
@user-vl7xu8yv4y
@user-vl7xu8yv4y 9 месяцев назад
@@dobroslav13 хорошо! Мёд добавим в другие настойки. Но мёд хорош!
@kapchulyani
@kapchulyani Год назад
Доброго дня! Вишня стоит в сахаре дней 6 и ещё не весь сахар растворился. Ждать или сливать сахарную основу? Банка закрыта обычной крышкой, встряхиваю 2-3 раза в день , перед работой, после и на ночь. Ps стало интересно, делаю впервые. Ну и пропорции другие 2кг вишни, 1.4 л водки, кг сахара
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
Ждать полного растворения. Сахар странный стал последнее время, то за 2-3 дня растворяется, то неделю стоит
@kapchulyani
@kapchulyani Год назад
@@dobroslav13 спасибо за ответ, буду наблюдать
@prostartupblog
@prostartupblog Год назад
Всем привет. Только начал интересоваться настойками... подскажите, чем принципиально отличается настойка на ягодах от обычного смешивания вишневого компота с водкой? Спасибо
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
Вкус на пальцах объяснять такое себе... Вы один раз попробуйте сделать так и так, сравните вкус и думаю всё поймете сразу
@prostartupblog
@prostartupblog Год назад
@@dobroslav13 вопрос только во вкусе или в качестве алкоголя тоже? Какое похмелье после настойки? Если сравнивать с водкой)))
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
это разные продукты. водка разбавленная соком это просто водка разбавленная соком или компотом
@terbust779
@terbust779 29 дней назад
Не люблю в настойках сахар,от него голова болит.Можно ли как то сделать без сахара,крепостью 40°,и чтоб не кислая была?( Смородина, вишня )Может декстрозу можно добавить для смягчения? Или это одно и тоже. Я делала в самогон 45° 3л насыпала цедру 1-2 апельсинов.Очень вкусно получилось ,но смородина и вишня скорей всего дадут кислоту...
@dobroslav13
@dobroslav13 29 дней назад
любые сладкие напитки пьют 1-2-3 рюмки за вечер, не больше, это не застольный напиток, а дежестив на посошок декстроза, тот же сахар, точнее моносахара, обычный свекольный это полисахара
@user-qh1si8ku7s
@user-qh1si8ku7s 2 года назад
я делала все вместе т.е сначала заливала спиртом недели на 3 потом по вкусу сахар то же недели на 3 получился супер-супер напиток сестра с отцом выпили за вечер а на утро никакого похмелья
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Мой опыт показывает что три недели нет особого смысла ждать, между 2 и 3 неделями разницы во вкусе нет
@kanjop3893
@kanjop3893 11 месяцев назад
я только поставил только в место мяты закинул базилик посмотрю что получится
@dobroslav13
@dobroslav13 11 месяцев назад
Базилик в клубнике очень хорош, с вишней мне не очень
@kanjop3893
@kanjop3893 11 месяцев назад
@@dobroslav13 попробую напишу)))
@user-gc2pk5tn4v
@user-gc2pk5tn4v 10 месяцев назад
Ну хорошо что не баклажаны 😊
@user-gn9kf6fz5n
@user-gn9kf6fz5n 9 месяцев назад
А, да, забыл ещё спросить: а почему на втором этапе не отжимаем вишню? Разве это плохо? Ну или хотябы после того, как вишня отстоялась с сахаром...
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
Можно и отжать, дело вкуса
@user-ri6ox9kr5z
@user-ri6ox9kr5z 2 года назад
Константин, здравствуйте. Мяту и корицу сколько грамм добавить?
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Так в описании всё есть
@user-ri6ox9kr5z
@user-ri6ox9kr5z 2 года назад
@@dobroslav13 Нет в описание этого (
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
@@user-ri6ox9kr5z да, мой косяк. корица палкой 5 грамм, мята 10 грамм
@user-ri6ox9kr5z
@user-ri6ox9kr5z 2 года назад
@@dobroslav13 спасибо)))
@user-je8xp7hc1i
@user-je8xp7hc1i 9 месяцев назад
После слов про мяту , сразу иду дальше...
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
наша встреча была ошибкой прощайте :)))))))
@user-xd7nc9go5r
@user-xd7nc9go5r 10 месяцев назад
Что-то не понял сколько по времени настаивать ягоды на чамогоне?
@dobroslav13
@dobroslav13 10 месяцев назад
7 дней под Вакс или 14 под обычной крышкой
@regbis
@regbis 7 месяцев назад
A jest sposob vijesnet skolka % v gatovam pradukte? 🙂
@dobroslav13
@dobroslav13 7 месяцев назад
Точную цифру только лаборатория даст, а так только приблизительно расчётную крепость определить можно
@regbis
@regbis 7 месяцев назад
@@dobroslav13 probyval spirtometrom tak viletel s napitka 😁😁 a kak chot priblezitilno podshitat? 🙂
@dobroslav13
@dobroslav13 7 месяцев назад
спиртомер в цветных и сладких напитках ничего не покажет, только в чистом спиртовом растворе может показать расчет достаточно прост - берете крепость исходного алкоголя потом по таблицам смотрите сколько сока в конкретной ягоде и сколько получили итогового продукта - отсюда и расчет, но опять же он +/-
@user-og7hk8ml3o
@user-og7hk8ml3o 10 месяцев назад
Спиртуозность какая получилась у настойки до добавления сахарного сиропа на вишне???
@user-qg3xi8xq8e
@user-qg3xi8xq8e 10 месяцев назад
под вакуумом происходит процесс кипения , как известно , чем выше давление - тем выше температура кипения , от сюда вывод давление понизили - кипит при комнатной температуре...
@user-yx5mk3bg3v
@user-yx5mk3bg3v 2 года назад
Ежели с сахаром то это - наливка. Или я ошибаюсь?
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Приветствую. Ошибаетесь. В наливках сначала брожения ягоды с сахаром идёт. А здесь классическая настойка. Причём если сахара более 20% будет, то уже можно классифицировать как ликёр будет данную настойку
@kapchulyani
@kapchulyani 10 месяцев назад
Доброго времени суток, граммовки на банку 3л ?
@dobroslav13
@dobroslav13 10 месяцев назад
в трешке еще место останется, можно масштабировать рецепт
@kapchulyani
@kapchulyani 10 месяцев назад
@@dobroslav13 купил 6 кг вишни думаю сделать 1к1 или как поместится. Делал в прошлом году всем понравилась, но была разная вишня и результат тоже показался разным , было видно сразу по цвету
@user-og7hk8ml3o
@user-og7hk8ml3o 10 месяцев назад
Ну , всё правильно. Я бы корицу не добавлял. В готовую настойку можно добавлять настойку на цедре лайма или лимона или апельсина. По 50 мл. на пол литра.Или по вкусу.
@user-yh9oy1dp8n
@user-yh9oy1dp8n 2 года назад
А что делать с ягодой? Я в этом году сделала и вот скоро буду сливать с ягод, а выбросить жалко.
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
можно повторно залить, но напиток уже не тот, типа ягодной водки получится вариант 2 вынуть кости и сделать цукаты или вяленую вишню
@user-yh9oy1dp8n
@user-yh9oy1dp8n 2 года назад
@@dobroslav13 Благодарю
@user-ei9lw7qt9j
@user-ei9lw7qt9j Год назад
@@dobroslav13 Добрый день. вот с вялением вишни после настойки, это интересно. может есть такое видео, напомните пожалуйста. Если нет, может есть смысл заснять, уж больно много отходов "сладких" в сезон вишни
@wggar3735
@wggar3735 Год назад
Рецепт хороший, но все таки ближе к наливке, настойка делается из сушеных ягод и более крепкая.
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
вы не правы, почитайте чем настойка от наливки отличается, там дело не в крепости и сушеных ягодах, а в технологии
@wggar3735
@wggar3735 Год назад
@@dobroslav13 всё верно, технология отличается, настойка делается из сухих ингредиентов, а наливка из содержащих сок.
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
И снова нет, не там где то читаете
@wggar3735
@wggar3735 Год назад
@@dobroslav13 объясните тогда в чем разница, будет так добры.
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
настойка это настой любого сырья на алкогольной основе прямым методом, наливка сначала ягоды выбраживаются с сахаром , а уже потом женятся с алкогольной основой и прочими компонентами
@user-qu2yx6li6t
@user-qu2yx6li6t 2 года назад
Мы, называем это, наливкой.
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
У наливок несколько иной процесс, там сначала этап брожения ягоды с сахаром идет
@user-qu2yx6li6t
@user-qu2yx6li6t 2 года назад
@@dobroslav13 правда? Когда то, я делала наливки по рецепту из старой книги( какой? Уже не помню). Рецепт был прост. Полная банка любой ягоды+сахар, и заливать всё это водкой, стоит 40 дней в тёмном, теплом месте, затем слить и всё готово. Ягоду оставшуюся было жалко выбрасывать, мы заливали по второму разу. Получалось не так насыщенно, но в целом не плохо.
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
@@user-qu2yx6li6t ну тут много вариаций и трактовок по наименованиям есть, главное что бы вкусно было, так это я просто иногда зануду включаю - по формулировкам и названиям технологий :)
@viktor9465
@viktor9465 10 месяцев назад
Че то я пропустил ,а сколько времени на вишне настаивалось????
@dobroslav13
@dobroslav13 10 месяцев назад
неделя вакуум или 2 недели под обычной крышкой
@viktor9465
@viktor9465 10 месяцев назад
@@dobroslav13 спасибо🤝
@user-tm3qz8ns3u
@user-tm3qz8ns3u 2 года назад
Поздно, вишни уже нет.)))
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Так можно на замороженной сделать или в следующем году повторить
@user-tm3qz8ns3u
@user-tm3qz8ns3u 2 года назад
@@dobroslav13 это да!)
@user-gw3od5lc5x
@user-gw3od5lc5x 3 месяца назад
Не буду утверждать но судя по количеству ингридиентов и особенно сахара то это не настойка. Это ближе к наливке ликёру.
@dobroslav13
@dobroslav13 3 месяца назад
в наливке сначала ягоду сбраживают, а потом уже спиртом её женят. ликёр - по факту сладкая настойка, так что настойка может быть разной сладости
@user-gw3od5lc5x
@user-gw3od5lc5x 3 месяца назад
@@dobroslav13 не во всех наливках сбраживают ягоду
@dobroslav13
@dobroslav13 3 месяца назад
тогда наверное это уже настойка, а не наливка. именно в этом техзнологическом процессе в них различие и проявляется с настойками
@user-ih2uu7rt4w
@user-ih2uu7rt4w 2 года назад
сколько же у вас этих настоек?!уже со счёта сбились.
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
Я не считаю, я делаю
@mariyamariya4717
@mariyamariya4717 10 месяцев назад
Писаниной весь экран закрыли
@dobroslav13
@dobroslav13 10 месяцев назад
вам ютуб автоматически субтитры включает - отключите их и все будет хорошо
@olgaimbergenova6589
@olgaimbergenova6589 2 года назад
Видео улетело в ОК.
@dobroslav13
@dobroslav13 2 года назад
благодарствую!
@troychanskyvictoria4325
@troychanskyvictoria4325 Год назад
много текста рассказал рецепт и все и вот распатякиваются
@dobroslav13
@dobroslav13 Год назад
Очень интересно, но ничего не понятно, переводчик нужен
@user-kt7em7zz4i
@user-kt7em7zz4i 2 месяца назад
Болтовни лишней много😊толком иза этого ничего не поняла😅
@user-rz5kv4xq8e
@user-rz5kv4xq8e 7 месяцев назад
Косточка даёт аромат синильной кислоты. От такой наливки мозги жидкими становятся.
@dobroslav13
@dobroslav13 7 месяцев назад
Учите матчасть что бы глупости не писать на всеобщее обозрение
@user-rz5kv4xq8e
@user-rz5kv4xq8e 7 месяцев назад
@@dobroslav13 именно!!!"неуважаемый"ересь полная.
@dobroslav13
@dobroslav13 7 месяцев назад
аргументировать можете своё умозаключение или очередной диванный блаблабла ?
@user-rz5kv4xq8e
@user-rz5kv4xq8e 7 месяцев назад
@@dobroslav13 вишнёвая наливка делается(по крайней мере раньше) только из одного сорта вишни. Её называли дичкой. Эта вишня растёт в основном на юге и созревает самой поздней. Ягода мелкая, чёрная при созревании, с лёгкой горчинкой. Ягоду прикладывали к краю бутыли и высвобождали косточку, а мякоть в посудину. Затем насыпали сахар, перетряхивали хорошенько, укупоривали плотно горлышко марлей и на окно на месяцы. Пока не осядет мезга. Именно это и есть настоящая Вишнёвка, обладающая неповторимым ароматом и вкусом. Никаких специй. А в вашем снадобье больше корицы, самогонной спиртуозности и синилки,которая активно переходит в раствор из-за 50°
@dobroslav13
@dobroslav13 7 месяцев назад
вы настойки и наливки не разделяете, да? все под одну гребенку. отличные аргументы за уши из-за угла притянутые :)))) ну и почитайте научную литературу по поводу синильной кислоты, а лучше гликозида амигдалина и как и при каких условиях , концентрациях и сроках он вытягивается и может причинять вред. а не вот эти вот бабушкины истории
@nekrasovigor8120
@nekrasovigor8120 9 месяцев назад
Если сделать всё тоже самое только сахар сразу добавить и месяца на 3 в подвал, результат не тот же самый будет?
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
Попробуйте и сравните. Мне такая схема меньше нравится
@user-zs4fg4zf2f
@user-zs4fg4zf2f 9 месяцев назад
Еще вопрос. После того как слили сироп с вишни, есть ли смысл залить оставшиеся ягоды алкоголем до верха банки для получения более крепкого, но ароматного напитка?
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
Я так не делаю как по мне ягоды уже всё отдали
@user-zs4fg4zf2f
@user-zs4fg4zf2f 9 месяцев назад
Есть вопрос,подскажите кто может знать. Итак засыпал вишню в трехлитровую банку почти под горлышко, залил разведенным до 50 градусов спиртом,где то 1.3-1.4 литра влил,накрыл тканью и оставил в тепле. Через две недели открыл банку,запах и цвет как в сказке,градусов почти ноль. Куда делся градус? Заливал 50 градусов.
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
а кто вас научил алкоголь в теплом месте ставить под тканью , а не плотной крышкой??
@user-zs4fg4zf2f
@user-zs4fg4zf2f 9 месяцев назад
@@dobroslav13 залитые пятидесяти градусным акоголе и закрытые капроновой крышкой и накрытые тканью от солнца. Что не так? В магазинах водка на ветрине стоит годами и не теряет градус.
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
У вас в первом сообщении про крышку речи не было. А вы как определили что у вас крепость 0
@user-zs4fg4zf2f
@user-zs4fg4zf2f 9 месяцев назад
@@dobroslav13 спиртометром, ним же мерял разведенный спирт. В трехлитровую банку полторашку магезинной негазованной воды,в неё же полторашку 96.6. Туда же полторы ст л сахара и полторы ч л лим кислоты.получилось почти 49гр. Неделю постояла,градус тот же,залил ягоды. Через две недели померял ну пять если есть то хорошо.
@dobroslav13
@dobroslav13 9 месяцев назад
Спиртометр в сладкой среде настойки не показывает корректно градусы, он не может там работать. У вас фактически процентов 35 алкоголя. В настройках делают расчётным образом или через лабораторию
Далее
Homemade projector hack
00:45
Просмотров 3,8 млн
How many pencils can hold me up?
00:40
Просмотров 3,7 млн
Poyezd bilan tryuk | Million jamoasi
00:52
Просмотров 875 тыс.
Наливка из мороженной вишни
9:24
Вишневая  настойка. Вишневочка
15:30
Настойка вишнёвая
24:41
Просмотров 15 тыс.
Попался Коля..))
0:11
Просмотров 1,7 млн
Какой салатик выбрать?
0:39
Просмотров 1,4 млн
П*ВО ДЛЯ СОБАК
0:47
Просмотров 2,5 млн