Горбуша полугорячего копчения (Дымогенератор и коптильный шкаф) 

Жизнь В КАЙФ clck.ru/Wz98Z Дымогенератор Hanhi 2 купить - интернет-магазин Русская Дымка rdshop.ru/shop/kopchenie/dimogeneratori/dymogenerator-hanhi2? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) из нержавейки rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/koptilnyj-shkaf-hanhi? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Деревянный коптильный шкаф Hanhi rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/derevyannyy-koptilnyy-shkaf-hanhi? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Самая низкая цена на оригинальную коптильню Hanhi от производителя koptilnja-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% на всю продукцию компании Hanhi ! Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке! Мангал складной Hanhi 2 rdshop.ru/shop/kopchenie/mangaly-i-grili/mangal-skladnoy-hanhi-2? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/gorizontalnaya-koptilnya-hanhi-2-24-l? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Пресс для отжима сока Hanhi press-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Товары от Русской дымки rdshop.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильня Hanhi, 20 л купить - интернет-магазин Русская Дымка rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/hanhi-20l? koptilnja-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%! Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке-Вейн в интернет магазинах или в магазинах вашего города По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон ru-vid.com Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 И так же в группе Вк vk.com/1b_temy Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. #коптильняханхи #витальсон #копченаярыба

Привет, Виталя, Женек! Уже вашей рыбкой и окороком закусываю... ОГНИЩЕ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

по итогам использования: как и многие столкнулся с проблемой угасания щепы. Решил проблему так: внутри дымогенератора на перегородке, отделяющей щепу, напротив выхода во влагоотделитель просверлить отверстие 10-15 мм или несколько мелких, чтоб дым не запирало в верхней части дымогенератора. Можно вообще срезать глухую часть, но тогда щепа при засыпке будет туда валиться. После розжига щепы оставляю шланг только на одном сопле компрессора, при том другой конец этого шланга обвожу вокруг верхней части влагоотделителя, чтоб шланг был выше и в него не залился конденсат. Второе сопло компрессора (без шланга) четко направляю в окно для розжина щепы для поддува. Расстояние между дымогенератором и компрессором выбирается экспериментально, чтоб в шкафу повалил густой дым и из-под крышки дымогенератора также немного выходил дым (по мере разгорания щепы прекратится). Компрессор оставляем на максимальной мощности. Таким образом будет и тяга и поддув. Работает уже несколько дней, не тухнет. Полной загрузки щепы хватает на 10-12 часов. Второе отверстие под отверстием розжига сверлить не нужно. Бессмысленно. Ввод в шкаф подключен сверху (напротив термометра), выход снизу, т.к. холодный дым тяжелее воздуха. Крышку дымогенератора надо с бортиком вовнутрь самого дымогенератора, чтоб конденсат стекал внутрь. Работайте в перчатках, иначе конденсат от щепы от рук не отмоете. Вода, мыло, растворитель, обезжириватель, перекись водорода, нашатырный спирт не помогают. Если знаете как - напишите в ответ. Покупал ВЕСЬ КОМПЛЕКТ за 9494 руб. в августе 2023 года на озоне. Цену свыше 11к считаю завышенной.

Давно ждал. Женьку спасибо за подсказки в телеграме.

Привет творцам вкусного и качественного. Вы молодцы! Так держать!👍👍👍🤝🤝🤝

Пацаны респект вам и уважуха👍

Парни вы красавцы !!!Позитив это жизнь!!!😂😂😂

Красиво замутиле 👍👍👍🤝

11.58мин белок сварился это уже горячее копчение(Горбуша с подваром) и цвет такой красивый лёг. Респект парни.

Бабахнуло🔥🔥🔥👍

Всем привет 🔥 пушка а не дымогенератор. Ждём продолжения 🔥

Плыть бобру!!! 🤙

Огонь комплект!!! Виталя .. сезон консервации.. есть новые рецепты в автоклаве ???

Витальсон, привет! Совместные ваши видосы всегда огонь! Тож хочу собрать себе копилку для холодного копчения))

На красную рыбу мандариновая корочка сушёная в опилки добавить если бомба)) можно еще в опилки сахара кинуть цвет даёт золотистый)) привет с Дальнего востока)

Добра всем,короче нужно дефлегматор и не париться 😅

Витальсон , надо и аппарат сразу приколхозить в этот агригат

День добрый. Подключения дымогенератора осуществляется в нижний штуцер! Физика

Че за автокран недалеко от вас

Добрый вечер. Подскажите, у меня температура выше 8 градусов не поднимается. Что может быть?

В зольной камере конденсат что делать

Крптильню в тень убрать не пробовали?

для справки - холодным коптят больше 4х часов

А в низ если соединить то будет горячее копчение что ли ?

Я не так и не понял, мы коптим или варим?🤔

Ребята привет Объясните мне почему дым подаётся с верху в шкаф,а не снизу ? Я тоже хочу купить такой дым генератор,а шкаф хочу сам сделать,вот и не знаю где отверстие делать в низу или в верху

Вы не обижайтесь Но дымогенератор крайне не продуман скажем скромно красивая игрушка

Судя по вашему коменту вы явно с россии да я с Украины В россии и солце всходит с запада Вы умный человек обратитесь к любому теплотехнику и он вам расскажет что надо для горения древесины при какой темперературе она горит что надо для обеспечения температуры горения сколько влаги в условно сухой древесине как она выпадает в виде воды И что происходит с продуктом копчения если высокое содержание влаги вам скажет технолог коптильщик

Гыгыгы.. Взрослые мужики..

😋😋👍👍

Вы хоть сами-то поняли что пишите?Полугорячего копчения!? Смотреть и слушать тошно, я пошëл отсюда.36 лет копчу, таких умельцев ещë не встречал.😂😅

Может наоборот😂, дым то снизу должен входить, а вверху выходить😂😂😂

вы извините меня, это не копчение, это издевательство! Витальсон, вы промахнулись)

Охладитель ни о чём.... И почему то дым подаётся вверх,а выход внизу и узкий.ХК можно и пассивный дымогенератор использовать,проще.

Молодцы мужики! А объясните,что такое вакцинация для рыбы,и как сделать,ну и для чего до кучи!)

конструебина!

Обзор ни о чем 😮

*Чувак подскажи дымогенератор герметично работает для квартиры можно его использовать ?*