Вчера перегонял брагу в ЭМУ. Ничего не получилось. Не было никакой стабильности. Как только поднимал перелив, температура в царге начинала сильно увеличивается. Это был мой первый опыт. Буду пробовать ещё. Замысел такой: получить сырье высокой спиртуозности за тоже время, которое будет затрачено на перегонку браги в спирт сырец.
Я тоже недавно перегонял брагу, но с целью съэкономить время на перегон браги + 1я ректификация. Ректифицировать за то же время, что и перегон браги в принципе невозможно, даже если вы просто делаете перегон с укреплением с использованием дефлегматора - идет возврат в куб воды и части спирта, поэтому время перегона неизбежно растет. Я свою задачу в принципе почти выполнил - 30 мин разгон 33л браги на 5.5квт, 30 мин на работу на себя, 30 минут отбор голов. Только по окончанию отбора голов моя колонна вышла полноценный режим работы, включая заполнение ММЦ высокоспиртуозной флегмой. 1 с четвертью я отбирал тело. В итоге за 3.5 часа я получил более 3л сырца около 97% спиртуозности, 200мл голов и около 0.7л оборотного спирта в самой колонне. Включая слив барды насосом - я за 8 часов перегнал 65л браги 15% крепости в 7л сырца с минимальным количеством голов и нижних переходных. Обычно я трачу 3часа на перегон этой браги на НБК и часов 5 на 1ю ректификацию. На следующий день добавив около 4л оборотного спирта с предыдущих ректификаций я провел 2ю ректификацию и получил 10л 97% спирта вообще без запаха. Недостатком этого метода для меня является возня с горячей бардой при ее сливе, ибо тратить еще день на 2ю партию браги и ожидая остывания куба не хотелось... И да - ММЦ очень сЪэкономило время при ректификации браги. Как в принципе и ЦП - не дожидаясь полного отбора голов я начинал отбирать тело. Учитывая минимальное количество АС при перегонке браги, то 2я половина голов отбиралась параллельно с телом и ушла в перегон 2й партии браги вместе с оборотным спиртом, слитым с колонны. Оборудование 3 дюйма колонна спн 3.5мм 3 царги по 65см +ЦП около 30см +4" дюйма 40см ММЦ. Разгон 5.5квт, ректификация на 3.9-4.2квт. Эх сюда бы еще куб литров на 75 и была бы полная лепота... Но нет, менять свои 37л не буду.
@@serega........ У меня температура увеличивалась на 1-5 градусов, что-то не так делал наверное. Но самое интересное уровень флегмы в колонне стабилизировать так и не получилось. То быстро увеличивался, то не поднимался. Ещё возникла проблема с переливом. Флегма постоянно поднималась в шланг связи с атмосферой. Никак не хотела переливаться.
Что МЦ, что узел эмульгации в подобном исполнении - все это работает по принципу аккумулятора высокоспиртуозной флегмы. Крепость накапливаемой флегмы напрямую зависит от разделяющей и укрепляющей способностей колонны. Причем Василий с канала "Как стать самогонщиком" являющийся ярым противником МЦ, в последствии стал продвигать "свой" узел как альтернативу МЦ, но работающий по тому же принципу - довольно смешной шаг... Кстати после указания мной в комментариях к его ролику с крититкой ММЦ на его явные ошибки в выводах и сравнение двух видеороликов сравнимых по объему АС и оборудованию ректификаций , я был им просто заблокирован - поведение как в детском саду... И мне кажется Ваши эксперименты являются проверкой именно его выводов, что в принципе правильно. Использование аккумулятора флегмы при дистилляции (как при ректификации) нужно - данный узел со стороны укрепляющей способности просто надо рассматривать как -1 физическая тарелка. Для ректификации, когда колонна имеет более 30 ТТ, это ничто, но для дистилляции - может немного укрепить выход продукта. Явный плюс - это поднятие из куба больше спирта, но такой эффективности по отжатию , как при ректификации, дать не сможет - разделительная способность физических тарелок явно мала. И отбирая до 99С в кубе, мне кажется вы зацепили хвостов в отбор. Я при дистилляции останавливаюсь на 97С в кубе - начинаю чувствовать явную примесь изоамилолла в отборе Для таких малых АС, вполне подойдет и ваша маленькая МЦ, так как ее объем вполне уместит нижние переходные с такого объема. Немного оффтопика: если интересно можете посмотреть в коротком ролике работу моей ММЦ в конце ректификации на 3" (ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--zLwo1PviHA.html), показательный момент данного ролика в том, что при температуре в кубе почти 101С под самой колонной имеем 84-88С без уменьшения скорости отбора спирта. Приношу извинения за саморекламу.
По поводу забора хвостов при 99 градусах, как не странно не цепанул в отбор. Я честно не знаю как этот узел работает ведь переливаной тройник опущен и по сути ничего не должно работать но почему то это работает. Вчера делал перегон такой же, но уже в место узла ЭМУ поставил МЦ и при 99 градусах кажется немножко хапанул, но это не точно так как делал ржаной полугар и аромат там совсем другой, но первый взгляд есть немного. А по сути что МЦ что узел на котором я делал дистеляцию принципе равны по стабильности, у каждого девайса есть как положительные так и отрицательные стороны. А по поводу Василия, мне кажется что он пытается изобрести то что уже дано изабретенно и усовершенствованно это МЦ. Ролик обещательно посмотрю.
Узел ввода в эмульгацию лучше чем МЦ, так как в царге в основном спн, а разделительная способность намного лучше. Стабильность в 4х дюймовой от МЦ нету, на спн стабильнее. Шляпа. Проверял сам лично 2 раза. Выкинул подальше. Для 2х дюймов или 1.5 может быть, но не для 4х точно. А эмульгации по всей царге это плюс, только надо научится.
@@user-oi6lj5sy5t Если речь идет о ректификации (вы пишете о спн), то эмульгация - это от бедности. Высокая колонна лучше в любом случае. Поэтому лучше уж высокая 3" в пленке, чем короткая 4" с эмульгацией. А МЦ (ММЦ,ПБ) могут очень хорошо работать на любых диаметрах - диаметр и объем узла должен соответствовать подаваемой мощности и объему АС в кубе, т.е. просто надо уметь узлом пользоваться... И ограничение по высоте потолка давно не препятствие для работы с высокой колонной.
Я вроде уже писал, нет профита от эму на 3" для спирта, у 3" и так хорошая ус, а вот для дистиляции скорее есть профит, эму для 2" и ректификации и 1,5 " есть профит, мц для ректа на любом диаметре нет профита,для диста может есть
@@user-cw3xk1ck7z При промышленном производстве спирта на куда больших диаметрах профит есть, а на 3" в домашних условиях - нет? Где логика? Рыба есть! Ловить уметь надо! (с) Особенности национальной рыбалки. Для повышения количества ТТ колонна заливается спиртом, а не водой или брагой , поэтому при температурах пара менее 88-90С тяжело вывести колонну в эмульгацию, так как нужно в самой колонне накопить большое количество спирта, она же снизу накапливает именно воду, а не спирт. Заливайте сырец 70% спиртуозности и работайте на ЭМУ до 88-90С в кубе.
