ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ ЛЕЩА И ЯЗЯ В МАСЛЕ И В ТОМАТНОМ СОУСЕ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Подписаться 32 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

Всем привет! Часто возникает вопрос,сто делать с добытой рыбой? Половину я морожу,копчу,вялю,а еще делаю консервы. Получается очень вкусно!) Теперь у меня есть автоклав,поэтому времени на приготовление вкусных консервов уходит в 2-3 раза меньше!
Кто хочет заказать себе подобный вот ссылочка,по которой вам будет от меня скидка в 5% zagotovshik.ru/#promo-Taezhny
Так же можете вводить промо код Taezhny,по которому тоже доступна скидка в 5% на покупку товаров на сайте zagotovshik.ru/
Приятного просмотра! Так же просьба подписаться на мой канал на Яндекс Дзен! zen.yandex.ru/taezhnyroman
Так как Ютуб ввел санкции... Давайте введем санкции Ютубу)
Буду благодарен любой помощи- Карта СБ 5469 2500 1022 4586
Yoomoney-4100116136716160
#АвтоклавДомашнийЗаготовщик #КонсервыСвоимиРуками #ЧудоПрибор #ГотовимБыстроИвкусно #ЖизньВдеревне #СвоимиРуками #ПаровойАвтоклавПлюсыИминусы #ДомашниеЗаготовки #РыбныеКонсервыСвоимиРуками

Хобби

Опубликовано:

13 июн 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 70

@TaezhnyRoman Год назад

Кто хочет заказать себе подобный вот ссылочка,по которой вам будет от меня скидка в 5% zagotovshik.ru/#promo-Taezhny Так же можете вводить промо код Taezhny,по которому тоже доступна скидка в 5% на покупку товаров на сайте zagotovshik.ru/

@user-tj2ev9kn8n Год назад

Хороший аппарат 💪💪💪

@user-mh2yn1yl2f Год назад

Здорова.Я С Косты.Имею сие чудо в наличие.Докупил колонну на выходе 93-94градуса,тэн-работает на все 100%.))Доволен как удав) Короче и выпить и закусить есть.Хорошая штука..Удачи!!

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Да, универсальный прибор😉😁

@gamermagnet5892 Год назад

Привет Роман, молодец отлично всё зделал. НАДО сохранить рецепт. 👍

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Спасибо!

@user-pi7ck9yl9d Год назад

Ромыч молодец, надо тоже попробовать.

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Попробуй обязательно! У нас уже и красноголовики первые замечены 😉

@sergey_bugarcov Год назад

Привет Роман! Классные консервы получились! 👍👍👍Я тоже люблю эксперименты с мясом, рыбой... . 😁 Автоклав огонь!😁👍👍👍

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Спасибо😉

@user-es8om1ph6c Год назад

Привет из Петрозаводска, всё норм у меня также пропускают через крышки, и хранится долго, Так что всё норм

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Ну значит все хорошо)

@user-zv4fe6pc3y Год назад

Роман привет. Недавно делал консервы с корюшки в автоклаве норм получается. На следующий год будем с горбуши катать. Пользую белорусский автоклав и грею на костре. Крышки всегда под закрутку машинкой использую.

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Всё ждут горбушу😂, главное чтоб её хватило😁

@user-zv4fe6pc3y Год назад

@@TaezhnyRoman как было в последний ход дак думаю всем хватит.

@user-xe1xz7vs7x Год назад

Молодец Роман.На мой взгляд не много меньше накладывать рыбы до плечиков банки и соль дожить на два приема по пол ложечки в пол банки и сверху. Но а дегустатор к пшеничному напитку подтянутся. Всего наилучшего.

@TaezhnyRoman Год назад

Спасибо! В следующий раз так и сделаю😉😁 Спасибо за пожелания 🤝

@user-rl5ss2vc6r Год назад

Роман. Крышки надо прокипятить и закручивать горячими с тряпочкой. Банки перед закладкой стерилизовать.

@TaezhnyRoman Год назад

Крышки и банки не нуждаются в стерилизации-это автоклав!) достаточно их просто хорошо помыть... Некоторые закручивают крышки горячими,чтоб слой уплотнения на крышке размягчился.. Но закручивать сильно не надо..

@mihalych_krasnoyarskiy Год назад

Привет Роман,А у тебя,что новый год ещё не кончился ?))).Сейчас посмотрим твои вкуснящки.

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! У меня Новый год каждый день)

@user-md7kr5oe9x Год назад

Роман привет,а суповые заправки можно в нем делать?

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Можно делать супы в банках даже)

@kraft0909 2 месяца назад

Если в масле ,в подтёках чуть-чуть банки,ни чего страшного. Вы же используете крышки твист режим пар,твист-офф при готовке травит давления с банки,при остывании вакуумируется на три года 😅,если ни кто не закусит.

@TaezhnyRoman 2 месяца назад

Да, согласен 😉😁

@user-qm7is2vz2j Год назад

Супер.Во👍.А на автоклав должны продаваться насадки для приготовления кампота.🤫

@TaezhnyRoman Год назад

Приветствую! Насадки в продаже есть, можно и компотик гнать☺😉

@user-ww5sb7hw5g Год назад

Привет Роман! Какой ты молодец, рукастый! И наловил, и приготовил! Приятно смотреть ! Пока есть такие парни как ты - жива Россия! Удачи тебе на рыбалках и охотах! Североморск смотрит! PS про консервы в автоклаве снимал деда Толя с канала Тайга моя заветная. Он банки стягивал шпилькой длинной, что бы крышки плотно прижаты были. Посмотри...

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Спасибо!) Североморску привет!!! Тут шпильки не нужны, это автоклав другого типа))

@Vovanovna Год назад

@@TaezhnyRoman автоклав не имеет значения, такие крышки в шпильках не нуждаются, а для закатных крышек специальные скобы должны быть.

@TaezhnyRoman Год назад

@@Vovanovna ну как не имеет, если вы в водяной автоклав поставите такие же банки с такими же крышками и нальете воды, то в большинство из них она зальется...

@Vovanovna Год назад

@@TaezhnyRoman Так мы же про паровой говорим. На воде не пробовала.

@TaezhnyRoman Год назад

@@Vovanovna не, тут выше человек спросил про автоклав с кассетами на шпильках, а они на воде😉

@user-jd2hb1pq6j Год назад

Я думаю так. Банки нужно ставить на подставочку внутри, чтобы они нагревались не от днища , а от воды. Тогда давления будут уравновешены и вытекать ничего не будет.

@TaezhnyRoman Год назад

Так так всегда и делаю😁

@Vovanovna Год назад

Роман, наполнение должно быть по плечи банок, тогда не будет вытекать, а поджарку можно проблендерить и получится как магазинные. Соли по рецепту автоклава Русский стандарт4,5 г на банку, это полложки.

@TaezhnyRoman Год назад

Прочитайте, сколько надо ложить томатной пасты😁 я положил по плечики, но оказалось надо ложить ещё меньше, видимо томат как-то иначе варится.. Поэтому у меня его выдавело... Ложки бывают разные, у меня чайная есть на 7грамм, а есть на 5,я кладу 5грамм соли😊 Блендерить не стал, так как люблю морковку кружочками кушать😊

@Vovanovna Год назад

@@TaezhnyRoman Стандарт чайной ложки 10 грамм, специально взвесила свои 12 и 14, не бывает 5 и 7, значит у тебя не чайные.... Томата 1 столовая, НО! Многие производители добавляют в томат муку, что увеличивает его об'ем при готовке, надо читать состав. А на видео видно, что ты не по плечи клал, а до горлышка.

@TaezhnyRoman Год назад

@@Vovanovna скоро будет видео на канале-там я ложку соли буду взвешивать... Укладывал по плечики, чтоб было 1,5-2 см до верха, не знаю, где вы увидели, что по горлышко... Хотя может быть вы и правы и я переложил чуть больше😉 Про состав не знаю-теперь буду 👀 смотреть, спасибо за идею!

@Vovanovna Год назад

@@TaezhnyRoman увидела, например, с 7.55 до 8.10 минут просмотра... Плечи - это где банка только начинает сужаться, а там до основания горлышка. Я не в обиду пишу, все мы учимся на ошибках...

@TaezhnyRoman Год назад

@@Vovanovna может быть вы и правы, я допускаю, что в некоторых банках такое могло быть😊 Да какие тут обиды, я нормально воспринимаю ваши замечания😉 так что всё хорошо, это будет уроком мне на будущее

@user-ys5kz9br3e Год назад

Роман привет с Томской области, классный автоклав,пока смотрел чуть слюной не по давился,скинь сылачку на автоклав,а то что-то не нашёл в комментариях,может что с телефона смотрю.

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Вот,держите! Кто хочет заказать себе подобный вот ссылочка,по которой вам будет от меня скидка в 5% zagotovshik.ru/#promo-Taezhny Так же можете вводить промо код Taezhny,по которому тоже доступна скидка в 5% на покупку товаров на сайте zagotovshik.ru/

@user-nw8lt6mz5j Год назад

Норм рубрика👍👍👍

@TaezhnyRoman Год назад

Рад,что понравилось!

@user-dn7pd3mj2g 8 месяцев назад

Как делаешь корректировку по температуре клапан закрылся при 98,3, соответственно, температура в автоклаве должна быть не 120, а118,7

@TaezhnyRoman 8 месяцев назад

2 градуса роли не играют

@user-dn7pd3mj2g 8 месяцев назад

Роман, привет, у меня такой же автоклав, и есть индукция, к тебя на какой вес рассчитана плита, в инструкции написана, масса не более 8 кг то бишь полный автоклав не поставишь. Лайк

@TaezhnyRoman 8 месяцев назад

Привет! Не знаю, но полный держет🤣🤣🤣

@user-cv1wg9km1m Месяц назад

Температура у тебя большая должно горчить с томатом. Рыбу делай на 115градусах

@TaezhnyRoman Месяц назад

Хорошо, буду иметь в виду 😉

@user-fx1cc5kp5n Год назад

Здорово тёска 👍! Главное, чтобы тебе нравилось, тебе же кушать, а экспериментировать нужно, пока найдёшь свой рецепт, а то жареная, варёная и вяленная 😁😄😜👍👍👍👍✌️✋️🤝!

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Все верно)

@vladnel1 Год назад

Чтобы крышка не присасывалась, надо давление уравнять, дёрнуть за клапан.)

@TaezhnyRoman Год назад

Так там и так клапан открыт😁

@vladnel1 Год назад

@@TaezhnyRoman и кстати, никогда не видел, чтобы в автоклав на воде просто ставили банки. Их же надо в кассету ставить, это для того и делается, чтобы крышки не срывало. Возможно, травит из-за этого. У меня с кассетой, делаю консервы регулярно, ничего в воду не попадает.

@TaezhnyRoman Год назад

@@vladnel1 у меня он паровой) я оставил мало места под крышкой, потом прочитал, что под томатную пасту надо оставлять больше...это была моя ошибка

@vladnel1 Год назад

@@TaezhnyRoman ааа, а мне показалось, воду наливал, сорри)

@user-hh8xb1wz5m Год назад

На сколько литров автоклав?

@TaezhnyRoman Год назад

@gonkharuk9595 24 дня назад

Сковорода лучшая,у меня точно такая,цены ей нет

@TaezhnyRoman 24 дня назад

Согласен😁

@user-jd2hb1pq6j Год назад

Привет Роман. А ну ка задай леща.

@TaezhnyRoman Год назад

Привет! Уже)

@user-rh7fv6op5l Год назад

Привет Ромчмк ! Кушать мороженое одному не вусно не мне не тебе не ему :) Пахана таежного пригласи , авторитет все таки :)

@TaezhnyRoman Год назад

Привет!) Пахана Приглашу обязательно, когда с нянек освободится 😂😂

@user-fi7hm5hv5i Год назад

Постоит созрет соль выровняется

@TaezhnyRoman Год назад

Да,все нормально потом стало)

@user-hx5xp2iz2f Год назад

Дело в том что большинство Россиян не могут купить рыбу. она дорогая. и не выгодно и возни столько . проще купить консервы . а у кого проблем нет с рыбой едят её не консервируя. так и полезнее .

@TaezhnyRoman Год назад

Всё может быть) но бывает время, когда рыбы валом, так что можно заготовить😉