Тёмный

КАК ДЕЛАТЬ БРАГУ ИЗ ЗЕРНА. Ваши вопросы про зерновую брагу. Как научиться делать самогон из зерна 

Мужское Хобби
Подписаться 59 тыс.
Просмотров 36 тыс.
50% 1

Я выпустил несколько видео про зерновую брагу и видео про то что сахарная брага больше не нужна. После видео о браге из пшеницы, браге из кукурузы, браге из риса вы просто завалили меня вопросами. Я не успеваю отвечать на эти вопросы, поэтому записал видео для новичков про зерновую брагу. Постарался ответить на главные и повторяющиеся вопросы про самогон из зерна. Смотрите и думаю вы уже все будете знать о том как делать зерновой самогон.
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mhobby
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Другие мои видео:
Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
#зерноваябрага
#брагаизриса
#брагаизпшеницы
#брагаизкукурузы
#мужскоехобби
#рецептбраги
#самогон

Хобби

Опубликовано:

 

2 апр 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 229   
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869 КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
@TheOtopba
@TheOtopba 2 года назад
Всё по делу и без воды. Спасибо
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На здоровье
@aleksandrgrechnevikov4005
@aleksandrgrechnevikov4005 2 года назад
Спасибо за видео! Для меня очень полезно и своевременно.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На здоровье
@dmitrychik7365
@dmitrychik7365 2 года назад
Просто отличное видео! 👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
👍
@user-jv1qw6yy5u
@user-jv1qw6yy5u 2 года назад
Отлично рассказал👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@user-op4fi7pj6j
@user-op4fi7pj6j 2 года назад
Хороший и познавательный видос, спасибо, что объчсняешь
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На здоровье
@captainamerica4002
@captainamerica4002 2 года назад
Хороший и познавательный кальвадос?
@user-pr9ug6qe3s
@user-pr9ug6qe3s 2 года назад
Отличные ответы 🤝👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 года назад
Спасибо коллега, ты прям мотивируешь, в наше время это нужно, что будем пробовать!!!! Спасибо ещё раз!!!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На здоровье! Позитивный настрой в любое время нужен, а сейчас тем более. Обязательно надо пробовать👍
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 года назад
Привет! Подскажи пжл а если есть мука, но не свежая, а может прогоркшая, или уже там могут жучки попасться, можно ставить на кодзи, скушают?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Привет. Кодзи мне кажется и мясо сожрут и кости) А чего не поставить то? Может конечно выход будет меньше
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 года назад
Да я все уже поставил и рис и муку, просто обнаружил запасы давнишние и решил посоветоваться с профи, а как думаешь не будет брага вонять прогоркшим?
@user-vw3yc5bn1l
@user-vw3yc5bn1l 2 года назад
Да и ещё хотел спросить с гречки что нибудь есть смысл мутить?
@user-246-o4q
@user-246-o4q 2 года назад
Александр, Вы просто Молодец, так держать!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@user-ll2jd9dq1k
@user-ll2jd9dq1k Год назад
Спасибо за Ваши советы...
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
На здоровье
@evita67rus
@evita67rus 2 года назад
10.10 согласен на 100%!!! Спасибо
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На здоровье
@user-rj4sd5qj1g
@user-rj4sd5qj1g Год назад
Не до конца понимал зачем медь добавляют для зерновых и фруктовых браг, но автор всё доступно объяснил 😅
@APOSTOL_75
@APOSTOL_75 2 года назад
Молодец , формат вопос- ответ
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@VIA--ip5lv
@VIA--ip5lv 2 года назад
Полезное видео.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
👍
@Krewmen-75
@Krewmen-75 2 года назад
Спасибо.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На здоровье
@nats8373
@nats8373 2 года назад
Согласна на 100%
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
👍
@alexofischen
@alexofischen 2 года назад
Спасибо тёска🤝. Кое что прояснил. У нас в Германии пропала мука из магазина(хотя из муки самогон не делал) но кукурузная крупа есть. Сделал затор по вашей схеме предыдущего видео. Только я нагрел 5 литров воды до 70 градусов и залил всё. Подождал час, чтобы всё чуток распарилось и возможные 🦠☠️ и долил воды. Сейчас всё бродит, заразы нет, запах хороший. Буду скоро перегонять. 😃👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Наконец то я понял кто меня смотрит из Германии🤝😀Главное дождитесь когда выбродит. А то зерно коварно, кажется что всё, а ещё идёт брожение
@alexofischen
@alexofischen 2 года назад
@@ManHobbi и не я один😉 На счёт дождаться, как раз в тему, а то я не дождался один раз… Мне этого одного раза хватило😀
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Да я как то спрашивал чтоб отозвались, но все промолчали😀 Ну раз был опыт, то уже не повторится ошибка. Кукуруза вещь👍
@lesorub222
@lesorub222 7 месяцев назад
Я две таблетки антибиотика кидаю и не какой заразы не боюсь
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 5 месяцев назад
У вас грамматическая ошиПка в синей табличке . Исправьте .
@user-uv7vf1mf1l
@user-uv7vf1mf1l 11 месяцев назад
Какое зерно лучше использовать озимое или яровое?спасибо заранее.
@Radganzhanburbaev
@Radganzhanburbaev 8 месяцев назад
Друг спасибо . 3 года сидел на сахаре хочу перейти на зерно.
@user-rg5ph9zb2s
@user-rg5ph9zb2s 2 года назад
Даже я понял👍👍👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
👍
@muslimnurmukhamedov5831
@muslimnurmukhamedov5831 2 года назад
Подскажите пожалуйста пропорции ХОСа на ферментах.
@user-ik3ce7nz5v
@user-ik3ce7nz5v 2 года назад
Делал один раз из риса, очень достойно получилось. На другие эксперименты нет времени но обязательно попробую.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Времени то столько же как на сахарную. Только бродит дольше
@user-lh5gs9ss6j
@user-lh5gs9ss6j Год назад
Приветствую как делать медный пыж в аппарат
@user-ni1do6ej2m
@user-ni1do6ej2m 2 года назад
Из зерна самогон супер. Полностью согласен.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@user-alex129
@user-alex129 2 года назад
Блестяще
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
👍
@user-gy5ci2mv2t
@user-gy5ci2mv2t 2 года назад
Сергей здравствуйте! -...не для того мы покупали апарат что - бы бухнуть дёшево " . Сам уже не употребляю но процес нравится , переодически делаю ,,продукт" уже 30 лет. Долго не мог решится на зерно. Спасибо за грамотную подачу материала . Пошёл покупать рис..
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Правильно что рис. С него начинать лучше всего👍
@user-zt5yx6kb5l
@user-zt5yx6kb5l 2 года назад
Правильно сказал, зерновой самогон отличный!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@user-nd8ib3qw2n
@user-nd8ib3qw2n 4 месяца назад
подскажите пожалуйста,пвк .брага 125 литров .кукуруза и солод.шлем конус угол и димрот медь.подстил очень много идет жирной черной грязи.что это и как с этим бороться?Спасибо!
@user-zi5jv4sx6b
@user-zi5jv4sx6b 6 месяцев назад
Отличный обзор.Я первый раз сделала на дробленой пшенице и он получися вонючий.Это я думаю много хвостов.Буду перегонять в третий раз.Вопрос как опять не попасть.Тело 77.1.На 77.2 останавливать погон?
@MAS6183
@MAS6183 2 года назад
Подскажите какую спиртуозность лучше выдержать при перегонки на колонне чтобы сохранился аромат сырья?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Я держу 94. Аромата навалом
@user-gd6ys9cs1l
@user-gd6ys9cs1l 2 года назад
Скажи пожалуйста на сколько увеличивается общий объем затвора при добавлении зерна, при добавлении сахара 600мл
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Скачайте на телефон калькулятор самогонщика. Там можно вбить все данные
@user-ij2ij8eo4b
@user-ij2ij8eo4b 3 месяца назад
Лайк
@user-xt9tx5gh7n
@user-xt9tx5gh7n Год назад
А накаких градусах отделять изики
@user-ko9lw1gu9z
@user-ko9lw1gu9z 2 года назад
👍
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
👍
@user-rp5ml6ir7y
@user-rp5ml6ir7y 2 года назад
Ещё) гидромодуль 1:4
@sergeychekmarev6072
@sergeychekmarev6072 2 года назад
Сколько времени могут храниться ферменты?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
На упаковках написано
@Yuriy_Ritcher
@Yuriy_Ritcher Год назад
Приветствую вас, хороший человек.Совет нужен очень. Поставил брагу на пшеничном солоде ферментированном, не молотом.Чуть подварил только чтобы помягче был.Ставил на кодзях,без сахара.Гидромодуль 1к4.Бродило с неделю и затихло.Зерна часть пустые,часть набухшие, с крахмалом.Брожение очень вялое.Явно не выбродило ещё. Вопрос-как помочь браге добродить в таком случае?
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
Приветствую. Ждать начала осветления. Помочь можно только оптимальной температурой брожения
@andreykor8862
@andreykor8862 Год назад
у меня вопрос про добавление меди. я знаю что сетка панченкова бывает как медная , так и из нержавейки и вроде бы нержавейка даже удобнее , потому что достаточно промыть... говоря про медь , вы имеете в виду добавление сетки панченкова , или прямо вот конкретно обязательно медь и нержавейка не работает вообще?
@grafChay
@grafChay 5 месяцев назад
Пыжи
@user-dv8fl7xp4v
@user-dv8fl7xp4v 2 года назад
Про гидромодуль вопрос: -Сырья какого? Исходного, т.е сухого?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Сухого естественно
@user-vs7ct9np3z
@user-vs7ct9np3z 2 года назад
Чтобы конечный продукт был вкусный, надо спирт сырец разбавить до 25-27градусов или ниже. Это касается зернового самогона, для сахарного это не важно.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Это вообще не показатель. Откуда вы взяли эти цифры?
@user-vs7ct9np3z
@user-vs7ct9np3z 2 года назад
@@ManHobbi Эти цифры пришли методом проб и ошибок.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Это на вашем аппарате, а не рекомендация для всех
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 5 месяцев назад
Разбавил до 11% хвосты по всему погону размазались .
@user-hx4qv9td8b
@user-hx4qv9td8b 2 года назад
Всё верно на все 100 зерно рулит
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@Vist24
@Vist24 11 месяцев назад
По холодной же больше вероятность , что закиснет, тем более если сам солод сделал из фуражного зерна.
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 5 месяцев назад
Всегда солод из фуражки делаю .Под конец брожения всегда молочкой заражается . Но не солод в этом виноват.
@user-zb7bd2xn4v
@user-zb7bd2xn4v 2 года назад
А медь добавлять при первой перегонке или при второй?
@Alek7ey79
@Alek7ey79 Год назад
При первой и второй. Медь чем больше, тем лучше
@TV-xy6xp
@TV-xy6xp Год назад
@@Alek7ey79 откуда информация от блохеров и магазинов по продаже аппаратов научно подкрепление свой высер
@narynnaryn5472
@narynnaryn5472 2 года назад
Сахарная уже рутина.Микс кукуруза25кг + по 5кг пшеница и ячмень,залил 30-ю литрами кипятка, укутал на два часа, затем разбавил хол водой до 35*,кодзи по 8 гр на кг сырья.Сбродила за две недели,двойной перегон. В итоге получил 18л 43% самогонки.Запах приятный,вкус не знаю(не пью). Одним зашло, другим не очень, вообщем на вкус и… Поставил 30 кг ячменя, сбродила за 18 дней, перегнал, получил 16 л 43%самогона, запах приятный, пока не пробовали, отдыхает.сейчас хочу пшеницу на ферментах замутить.Вопрос изучил как,что,почем, единственно с дрожжами не донца понял сколько сыпать,если не тяжело подскажите. Аппарат дедовский, примутил сухопарник и перегоняю.Сахарную после 70% заканчиваю отбор, по мне начинает отдавать хвостами. По фруктовой Вы мне подсказали не так строго отбирать головы и хвосты т.к. аромат совсем пропадает
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Тема обширная. Любые зерновые дистилляты требуют выдержки. Я плюнул на ферменты. Кодзи китайские те же яйца. Всегда комплекте и проблем нет с граммовкой
@user-oi6lj5sy5t
@user-oi6lj5sy5t 2 года назад
Без гидромодуль кто пробовал пшеницу на кодзи ?
@DrDizel-qc6od
@DrDizel-qc6od 2 года назад
здравствуйте.у самогона запах ацетона.может подскажете в чем дело.до этого выгонял,все было норм.
@alexl3602
@alexl3602 2 года назад
Перед перегоном помой апарат с фери. И головы отбери с запасом.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Данных больше надо
@user-oz9tb4pk2o
@user-oz9tb4pk2o 2 года назад
Здравствуйте! Можно ли в алюминиевой фляге ставить брагу на зерне?
@user-vg6ky4zj2c
@user-vg6ky4zj2c 2 года назад
Почему нет?
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 5 месяцев назад
Можно
@user-ni1do6ej2m
@user-ni1do6ej2m 2 года назад
Один раз сделал гидромодуль 1-4,5 скисло. Поэтому делаю 1-3.5. думаю скисает от того , что спиртуозность мала. Чем больше спирта и меньше воды , тем больше вероятность списания меньше.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Причин скисания много. Основная в холодном способе это именно спиртуозность. Из-за того что не успевает набросить и убить молочнокислое брожение. Но гидромодуль тут не при чем
@user-ck3yo9wk9t
@user-ck3yo9wk9t 2 года назад
Амоксицилин попробуйте
@user-ni1do6ej2m
@user-ni1do6ej2m 2 года назад
3 года делал и все супер. Прочитал про 1-4,5 и сразу скисло. Да зачем мне эти опыты.?
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 2 года назад
@@user-ni1do6ej2m Скисло может не поэтому.Просто совпадение.
@sharksea833
@sharksea833 2 года назад
@@ManHobbi с чего вы взяли что скисание это молочнокислое брожение?
@isadzhanbuiev
@isadzhanbuiev 2 года назад
в зерне нет сахаров,в зерне есть крахмал,который можно осахарить.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Вы мне предлагаете новичкам умничать и читать лекцию? Я могу. Только 99% уснут
@user-wh9zy3qq9h
@user-wh9zy3qq9h 2 года назад
Гоню на тэне но откачиваю воздух вакуумным насосом. Температура кипения 60 градусов и давление минус 80 килопаскалей . Иначе подгорает. Ну оочень вкусно!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Вариант
@user-jr5qj8of5u
@user-jr5qj8of5u 5 месяцев назад
Фальшдно + мешок для затора и никакого подгара на тэнах нет. Давно так делаю.
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 года назад
Сейчас гоню из риса. Разогрел куб до 65 гр., собрал пену как из мяса и закрыл куб. Брагу процедил на мешок для запаривания солода и 1 сутки отстоял в пивной кеге, затем шлангом слил уже чистую. Гоню на тене. Стоит запах плова.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Ни разу не ловил запах плова. Точно добродила брага?
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 года назад
@@ManHobbi добродила. Ночь стояла на улице, затем отцедил и ночь осветлялась. Так же вторая запарка была 4 кг крупа кукуруза 2 кг пшеница и 1кг ячмень, закончила играть одновременно. ХОСна ферментах. Я их перегоняю раздельно потом смешиваю сырец и затем 2 я дробная. Мне нравится.
@adrey1125
@adrey1125 2 года назад
Осветлять зерновую, ну такое 😕 Не знаю как с ферментами, а на кодзях рисовую гоню с дробиной, на тэне. Сбродило полностью - пригара нет. Размешал гущу в бродилке, чтоб равномерно по всему объему, и в куб.
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 года назад
@@adrey1125 я на не осветленой пшеничной поймал пригар. На рисовой не было.
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 года назад
Кто подскажет сколько можно хранить сортировку на дубе. Приготовил на свадьбу а она отменилась.
@kyza1880
@kyza1880 3 месяца назад
Непонятно, почему такой большой гидромодуль на зерновых брагах. Если я правильно понимаю, то что бы дрожжи не померли от спирта в браге (хотя, как практика показывает, даже хлебопекарные хорошо работают на сахаре с гидромодулем 1\3), воды льют больше, что бы снизить итоговую крепость и весь сахар сбродил. Но в зерне изначально меньше сахаров, значит и гидромодуль можно брать ниже, или есть еще что то, чего я не понял?
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. Год назад
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько процентов голов от абсолютного спирта отбирать в зерновых и фруктовых дистилятах?? Спасибо большое
@lvanovlvan
@lvanovlvan 11 месяцев назад
Да примерно столько же рассчитывай. Ориентируйся на запах - их может быть и поменьше.
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. 11 месяцев назад
​@@lvanovlvanа как перегонять зерновую, чтобы изиков не хватануть? У меня бражная колонна 2 дюйма с одной царгой 50 см
@Yuriy_Ritcher
@Yuriy_Ritcher 10 месяцев назад
​@@SergZaytsev.не разбавлять.Они будут сидеть в кубе.
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. 10 месяцев назад
@@Yuriy_Ritcher как считаете, после отбора голов когда начнём отбор тела можно мощности на плите добавить?
@alexgalat6831
@alexgalat6831 2 года назад
Ох, вот у меня проблема... Собрал НБК, начал перегонять кукурузную брагу, сделанную по белой схеме, а спирт то идёт то не идёт. В итоге с 30 литров собрал 0,7 литра 80% сырца.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Я не работал на НБК. Знания только теоретические
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 2 года назад
А вода откуда?
@user-rp5ml6ir7y
@user-rp5ml6ir7y 2 года назад
Добрый день. Поставил пшеничную брагу на кодзи. Сделал дезинфекцию бочки, весла и всего, что соприкасалось с затором. Добавил 3 капсулы антибиотика на объём 45 литров. С первого дня постановки перемешивал. В результате брага на запах кислая. Что не так? Как вообще должна пахнуть зерновая брага? Что теперь с этим делать?) Выливать жалко. Это мой первый опыт с зерновыми. Спасибо!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Добрый. На запах она может быть кислая. Последнее видео мое посмотрите, там поймёте чего бояться
@user-rp5ml6ir7y
@user-rp5ml6ir7y 2 года назад
Брага чистая. Во всяком случае пока ). Сегодня 13 дней.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Ну значит всё нормально)
@Matvei75
@Matvei75 2 года назад
Азон, валберис.....
@albertageev9918
@albertageev9918 2 года назад
Говорящая рука))
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
@swq1221
@swq1221 4 месяца назад
Можно ли закольцовывать головы и хвосты если ставишь на кодзях?
@ManHobbi
@ManHobbi 4 месяца назад
Головы не кольцуют
@swq1221
@swq1221 4 месяца назад
@@ManHobbi А как же в дистилириях....? Головы и хвосты хранятся в отдельной емкости и используются в дальнейшем?! Этот процесс фактически у них закольцован..... И в дальнейшей перегонке хвосты без голов не работают ! Но вопрос был можно или нельзя!? А хвосты я согласен выдушить конечно можно! При классике осахаривания я кольцую! А вот с козявками..... ссыкотно “болото“ испортить!
@user-ys4om3ib9d
@user-ys4om3ib9d 2 года назад
подгорать не будет если делать по уму муторно но того стоит и выхлоп с ароматом больше
@lvanovlvan
@lvanovlvan 11 месяцев назад
Пригорать не будет, если крахмал по максимуму выбродил и нагревать в кубе при помешивании до 50 градусов, а уж затем закрыть и ждать погона.
@user-kl4td5my7o
@user-kl4td5my7o Год назад
Скажите пожалуйста, зерновая Брага еще чуть бродит, но крепость 18 сахар по нулям, гнать можно?
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
Ни разу не видел зерновой с крепостью 18
@user-kl4td5my7o
@user-kl4td5my7o Год назад
@@ManHobbi извиняюсь, 10 показывает на брагометре, асп3 по нулям
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
Брагомер это бытовой или гостовский сахаромер?
@user-kl4td5my7o
@user-kl4td5my7o Год назад
@@ManHobbi брагометр бытовой, асп 3 ГОСТ
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
Зерновая брага начинает осветляться когда брожение закончено. Легче всего ориентироваться по этому признаку.
@user-re6dc5wm6r
@user-re6dc5wm6r 2 года назад
На пшене можно
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Ну да
@user-hh3ut1sz5w
@user-hh3ut1sz5w Год назад
Что получится если неделю в сахарном сиропе 1 кг зерна, набухает, перемалывать и дальше по схеме обычной сахарной браги, 5 кг сахара, 100 гр сухих дрожжей, 20 литр воды, 1 кг перекрученного на мясорубке пшеницы?
@lvanovlvan
@lvanovlvan 11 месяцев назад
Сахарная брага и получится.
@user-dg4ut8ln9w
@user-dg4ut8ln9w 2 года назад
Здравствуйте коллеги!) Может есть здесь кто у кого гидромодуль начинается с 50 к 200?)
@captainamerica4002
@captainamerica4002 2 года назад
Есть, у меня 500 к 2000
@user-dg4ut8ln9w
@user-dg4ut8ln9w 2 года назад
@@captainamerica4002 Круто! В таких объёмах наверное сложно изготовить качественный продукт? Какой выход с такого объёма?
@user-Bet_52_nn
@user-Bet_52_nn 2 года назад
Вопрос есть ещё , после температурной паузы после осахаривания солодом , все говорят надо сразу охлаждать до 30-35, а что если просто оставить на ночь и пусть остывает сама, Какие могут быть камни в этом
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Камень один. Скиснет
@user-Bet_52_nn
@user-Bet_52_nn 2 года назад
@@ManHobbi согласен
@user-gn2hy8sx9y
@user-gn2hy8sx9y 2 года назад
После осахаривания довести до кипения,чтобы нейтрализовать ферменты.иначе все пропадет
@user-Bet_52_nn
@user-Bet_52_nn 2 года назад
@@user-gn2hy8sx9y с чего вдруг ?? Зачем !? Осахарил солодом , остудил , дрожжи и ждать
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 2 года назад
Можно оставить под вакуумом остывать.У меня до трёх дней не кисла.
@lvanovlvan
@lvanovlvan 11 месяцев назад
Скоро год как сахарную не делаю. Недавно купил колпачковую колонну, доволен как слон. Никакие настойки также не делаю, только дубовую😂😂😂.
@user-xv2nv4rp8n
@user-xv2nv4rp8n 2 года назад
Требуется молоть сырьё для браги
@user-kv1iy6tb2p
@user-kv1iy6tb2p 2 года назад
Да чем мельче тем лучше, единственное Кодзи могут и крупный помол сгрысть
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Всё есть в моих видео
@EFIMSUB
@EFIMSUB 2 года назад
Привет, ну так какой реальный выход самогона, а лучше спирта
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Привет. Я сказал где посмотреть таблицу
@TheOtopba
@TheOtopba 2 года назад
Дал таблицу в идеальных условиях. Понятно, что получить точное значение невозможно. У автора ролика получилось одно значение, у тебя будет другое. но всё будет примерно в рамках этих таблиц и значений.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Точнее даже не так. Нужно стремиться к этому значению. А аппараты у всех разные, делают все по разному, да и бродит не всегда идеально. Ориентир есть, а дальше только на него равняться
@EFIMSUB
@EFIMSUB 2 года назад
@@ManHobbi вот все и стремятся накручивают результат, я делал давно, выход маленький был, не помню, таблица рядом не стояла.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Ну у меня значения близкие получаются. Как раз минус головы и нормально
@docfaust2386
@docfaust2386 2 года назад
из зерна самый лучший самогон..
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Это точно
@user-xt6jb7nf3k
@user-xt6jb7nf3k Год назад
Про нормы : крупа 18% углеводов , крахмал 70 % , а гидромодуль один ?
@lvanovlvan
@lvanovlvan 11 месяцев назад
Я на шесть килограмм любой крупы лью 25 литров кипятка. Потом, когда остынет до 45 градусов добавляю кодзи дрожжи и размешиваю. Всё.
@user-xt6jb7nf3k
@user-xt6jb7nf3k 11 месяцев назад
@@lvanovlvan Попробовать крахмал , в тех же пропорциях и сравнить выход .
@lvanovlvan
@lvanovlvan 11 месяцев назад
@@user-xt6jb7nf3k вперёд, о результатах сообщишь.
@user-vg6ky4zj2c
@user-vg6ky4zj2c 2 года назад
Бытует мнение,что кодзи хороши только для спирта и рисовой водки. На других зерновых с кодзи ароматики ждать не стоит. Некоторые блогеры представляют бурбон на кодзи? Кто прав или хотя-бы кто правее?
@AlexI-li3ly
@AlexI-li3ly 2 года назад
Совершенно верно, сам кодзи взял, а решиться не могу, за конечную органалептику думаю, отзывы не однозначный, автор Ваше мнение?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
А как Кодзи уничтожат органолептику? Все процессы те же.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Кукуруза великолепна, пшеница офигенна. Ещё нужны мнения?)
@AlexI-li3ly
@AlexI-li3ly 2 года назад
@@ManHobbi да нет спасибо Вам ещё верим, просто много блогеров которые рекламе подвержены, а у Вас пока все просто и доступно, поэтому и хотелось бы узнать Ваше мнение
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
А смысл врать? С людьми надо быть честнее и добрее. Добрее правда сложно бывает) Органолептика очень сильно зависит от перегона и сырья. Поганое зерно иногда попадается
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p Год назад
Что то у меня маленький выход, меньше чем в ролике, а кукурузы брал в два раза больше. Всё сделал как в ролике, кроме солода. Не было его и я не клал. Извечный вопрос россиян. Что делать? Очень не понравилась спирт сырец. Жутко вонючий. Гнал через медь. Бродила две недели. Проверил на сладость, была горькая, спичка не горела, не бурлила, брагомер показал что сахара нет.
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
Перегонять второй раз
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p Год назад
@@ManHobbi В выходные. ХЗ, может сегодня. Вино из тёрна надо гнать. Жена ругается. К ниму медную сетку поставлю. Я всегда ставлю.
@ManHobbi
@ManHobbi Год назад
Погладить жену и гнать самогон. Не перепутать)
@calve1972
@calve1972 2 года назад
Всем привет. Есть идея, если Муку , Сечку, молотую Кукурузу, Ячмень, и ТД. Довести до 80° , или залить горячей водой до 80° . Укутать и дать остыть до 30° . А потом внести Кодзи. То по идее брожение пойдет быстрее и выход будет больше. Или Я не прав? Спасибо. НГ нх
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Привет. Можно словить нехилое такое закисание
@TheOtopba
@TheOtopba 2 года назад
Сколько смотрю видео и сколько читаю комментарии - вопросы одни и те же. Ну вы хоть сделайте небольшое усилие над собой, изучите мат.часть, посмотрите форумы, другие видео. Нет, блять, первое видео увидели и начали сыпать тупыми вопросами. Господа, всё уже давно разжёвано и объяснено. Надо просто поискать. Я же таким же новичком был. Но садился за интернет и курил форумы. Чтобы не тупить в камментах. А кто-то думает - "а нафига, задам вопросы под роликом и мне всё разжуют".
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@viktor9232
@viktor9232 2 года назад
Да понятное дело, что все в ютубе есть, но оно не систематизировано. Не знаешь с чего начать, что искать. А здесь автор четко разложил основы для начинающих.
@toha4485
@toha4485 2 года назад
444 лайкос!
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
🤝
@Witaliy73
@Witaliy73 5 месяцев назад
Вы не любите кошек? О! Да вы просто не умеете их готовить. С зерна получается отличный дистелят! Вода, зерно и главный ингредиент в любом деле делать с душой! Первый дистелят был сахарный. Второй и остальные зерновые!
@user-lg1zg6sg1u
@user-lg1zg6sg1u 2 года назад
Кодзи стоят под 1000 рублей.Не каждый позволит их купить.Проще насамом деле за эти деньги купить просто водку в магазине хорошую.ВПРОС.зачем вы их продвигаете?Это что канал для богатых самогонщиков?Нонсенс?
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
Ага. Яхту мою недавно арестовали. Там был самогонный аппарат и пачка Кодзи. Кодзи стоят 690 руб за 500гр. С пересчетом их цены на литр сами уж как нибудь посчитаете. А то мне ещё надо для самогонщиков Рублёвки ролик снимать
@Dem-Mar
@Dem-Mar 2 года назад
Кодзи 750 сейчас стоят, при желании и дешевле можно найти, пачки хватает на 70-90 кг сырья, кукуруза обходится по 15-16 руб/кг. Ферменты еще дороже, и не стОит сравнивать водку с напитками из круп, конечно если Вам не лишь бы выпить, а еще и удовольствие от напитка хотите получить.
@ManHobbi
@ManHobbi 2 года назад
После слов про лучше купить водку и что я рекламирую Кодзи, там уже нечего объяснять)
@alkobloger_shustov
@alkobloger_shustov 2 года назад
Я водку не пью с тех пор, как начал делать самогон. Водка - это дешёвое пойло, её качество и вкус от цены не зависят
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q 5 месяцев назад
1.000 рублей за две пачки?
Далее
Чистка пляжа с золотом
00:49
Просмотров 345 тыс.
Best exercises to lose weight ! 😱
0:19
Просмотров 9 млн